10 Mustan etikan hämmästyttäviä terveysvaikutuksia

Haluatko tietää kuinka alentaa kolesterolia ja estää syöpää? Musta etikka on vastaus! Tämä etikka on suosittu mauste aasialaisessa keittiössä, jota käytetään sushissa ja monissa muissa ruokalajeissa.

Tärkeimpään kohtaan mustalla etikalla on monia terveyshyötyjä! Haluatko tietää enemmän? Jatka lukemista!

Musta etikka (Kala Sirka) - yleiskatsaus

Mustaa etikkaa, joka tunnetaan myös nimellä ruskea riisietikka, käytetään tonikina kiinalaisissa ja japanilaisissa kulttuureissa (1). Se valmistetaan fermentoimalla kiillottamatonta riisiä, vehnää, durraa tai hirssiä. Etikka käy 1-3 vuotta ja käymisen aikana mustan etikan väri tummenee, sen aromi ja maku kiristyvät ja aminohappojen, vitamiinien, mineraalien ja muiden välttämättömien ravintoaineiden pitoisuus kasvaa.

Koska mustalla etikalla uskotaan olevan monia terveyshyötyjä, monet ihmiset Kiinassa ja Japanissa tekevät siitä juoman, jota he kuluttavat osana päivittäistä ruokavaliotaan.

Mustan etikan terveyshyödyt

1. Alentaa kolesterolia

Mustan etikan etikkahappo voi auttaa alentamaan veresi sokeri- tai glukoosipitoisuutta (2). Siksi tällä etikalla voi olla ennaltaehkäisevä vaikutus moniin sydän- ja verisuonitauteihin, mukaan lukien aivohalvaus, korkea verenpaine ja valtimosairaus.

2. Tarjoaa energiaa

Musta etikka sisältää runsaasti sitruunahappoa, jolla on tärkeä rooli aineenvaihduntaprosesseissa, jotka auttavat muuttamaan ruokaa energiaksi. Monet järjestelmät, mukaan lukien immuunijärjestelmäsi ja ruoansulatuskanava, hyötyvät energianlisäyksestä.

3. Estää syöpää

Mustassa etikassa esiintyvät korkeat antioksidanttien määrät voivat auttaa ehkäisemään tietyntyyppisiä syöpiä (3). Asiantuntijat sanovat, että näillä antioksidanteilla voi olla mahdollisuus estää tai jopa parantaa vapaiden radikaalien toiminnan aiheuttamia vahinkoja. Vapaiden radikaalien elimistölle aiheuttamat vahingot edistävät syövän kehittymistä. Asiantuntijat sanovat myös, että mustalla etikalla voi olla myös kyky estää kasvainten kehittyminen.

4. Estää väsymyksen

Asiantuntijoiden mukaan mustan etikan sisältämät aminohapot ja muut ravintoaineet auttavat torjumaan maitohapon kertymisen vaikutuksia veressä. Tämä kertyminen voi aiheuttaa väsymystä, ja voit estää tämän tekemällä mustan etikan osaksi päivittäistä ruokavaliota. Tällä tavoin voit myös pitää ärtyneisyyden poissa.

5. Estää kipeitä lihaksia

Maitohapon kertymisen vuoksi veressä voi kärsiä lihaskivusta (4). Varmistaaksesi, että pidät tämän tuskallisen ongelman poissa, sinun tulisi lisätä herkullisen mustan etikan saantia.

6. Detoksifioi kehon

Musta etikka sisältää runsaasti välttämättömiä ravintoaineita. Jotkut näistä ravintoaineista auttavat kehon detoksifikaatiossa. Tämä runsas etikka pitää myös elimistön pH-arvot tasapainossa.

7. Parantaa ruoansulatusta

Terveysasiantuntijoiden mukaan musta etikka auttaa pitämään ruoansulatuskanavan terveenä. Se auttaa parantamaan ruoansulatusta. Kun ruoansulatus paranee, pidät ummetusta ja muita vatsavaivoja poissa.

8. Estää plakin muodostumisen

Mustan etikan sisältämien aminohappojen tiedetään parantavan merkittävästi sydän- ja verisuoniterveyttä. Tämä etikka voi estää haitallisten aineiden muodostumista kehossa ja estää siten plakin kertymistä verisuonten seinämiin.

9. Parantaa verenkiertoa

Musta etikka on rikas ja lämmin. Tämän lämpenevän luonteen sanotaan auttavan oikeassa verenkierrossa (5). Sillä on myös rooli sen varmistamisessa, että verenkierto tapahtuu normaalisti kehossasi.

10. Lievittää kipua ja desinfioi

Mustaa etikkaa käytetään usein paikallisesti, koska se voi desinfioida haavoja, hyönteisten puremia jne. Sitä käytetään myös murtumien parantamiseen ja helpottaa nyrjähdysten aiheuttamaa kipua. Mustaa etikkaa käytetään myös luonnollisena lääkkeenä urheilijan jalkaan.

Musta etikka on upea lisä päivittäiseen ruokavalioon. Tästä etikasta saat laajan valikoiman terveyshyötyjä, joita monet muut etikan tyypit eivät voi tarjota. Käytä sitä lihan ja vihannesten hauduttamiseen ja kastikkeiden kastikkeen osana tai tonikkona ja hanki kaikki sen tarjoama hyvyys.

Kuinka löysit tämän viestin? Kerro meille kommentoimalla alla olevaan ruutuun!