Sisällysluettelo:
- Tomaattikeiton terveydelliset edut
- 1. Luiden terveys
- 2. Sydän- ja verisuoniterveys
- 3. Tautien torjunta Lykopeeni
- 4. Verenkierto
- 5. Mielenterveys
- 6. Vitamiinit
Etkö vain rakasta lämmin, täyteläinen ja maustettu tomaattikeitto kylminä talvipäivinä? Olen varma, ettei kukaan meistä voi kääntyä pois tämän herkullisen, punaisen sävyn keiton näkökulmasta. Täältä löydät tietoa tomaattikeiton eduista
Tomaattikeitto on yksi Intian yleisimmin valmistetuista keittoista. Tomaatit ensin paahdetaan, haudutetaan ja myöhemmin soseutetaan kermaisen ja rikkaan mehun valmistamiseksi. Tämä terveellinen, vähäkalorinen ruoka sopii parhaiten grillattuihin voileipiin. Voit palvella sitä lohduttavana lounaana tai hienostuneena alkuruokana illallisella.
Tomaattikeiton terveydelliset edut
Jokainen kulho tomaattikeittoa kiehuu useilla ravintoaineilla, jotka ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle. Se sisältää E-, A-, C-, K-vitamiinia, välttämättömiä mineraaleja ja antioksidantteja, jotka pitävät sinut terveenä ja hyvässä kunnossa. Tomaattikeiton terveysvaikutuksia ovat:
1. Luiden terveys
Tomaattikeittossa oleva K-vitamiini ja kalsium voivat auttaa sinua saamaan terveet luut. Tomaattikeittossa oleva lykopeeni parantaa luumassaa ja torjuu osteoporoosia. Tomaattikeiton säännöllinen käyttö vähentää TNF-alfan määrää veressä 34%. Lykopeenin puute voi lisätä luiden oksidatiivista stressiä ja aiheuttaa ei-toivottuja muutoksia kudoksiin. Voit pitää nämä asiat loitolla tekemällä tomaattikeittoa säännöllisesti ateriasi aikana!
2. Sydän- ja verisuoniterveys
Tomaattikeittojen korkeat C-vitamiinipitoisuudet tarjoavat valtimoiden suojan. Se vahvistaa sydäntä ja suojaa sitä sairauksilta, kuten valtimoiden tukkeutumiselta ja aivohalvaukselta. Se vähentää rasvan kertymistä verisuoniin ja vähentää huonoa kolesterolia. Tomaattikeitto estää myös verihiutaleiden solujen muodostumisen veressä.
3. Tautien torjunta Lykopeeni
Kuten aiemmin mainittiin, tomaattikeitto on pakattu lykopeeniin, pigmenttiin, joka antaa hedelmälle kirkkaan värin. Jalostettu tomaatti sisältää enemmän lykopeenia kuin raaka. Lykopeeni neutraloi ikääntymistä aiheuttavan molekyylin, vapaiden radikaalien, oksidatiivisen vahingon. Lykopeenia sisältävä ruokavalio voi myös auttaa torjumaan kroonisia sairauksia ja aivohalvausta. Kuppi tomaattikeittoa antaa 13,3 milligrammaa lykopeenia. Se riittää pitämään kehosi taistelussa kunnossa!
4. Verenkierto
Seleeni tomaattikeittossa edistää verenkiertoa ja estää anemiaa. Yksi tomaattikeiton hämmästyttävistä eduista! Yksi annos tomaattikeittoa antaa 7 mikrogrammaa seleeniä, mikä on 11% päivittäisestä suositellusta määrästä.
5. Mielenterveys
Tomaattikeittossa olevat korkeat kuparipitoisuudet lisäävät hermostoa. Kalium auttaa hermosignaalien välityksessä. Kaikki nämä varmistavat, että mielenterveytesi pysyy huippuluokkaa.
6. Vitamiinit
Tomaattikeitto on erinomainen A- ja C-vitamiinin lähde. A-vitamiinia tarvitaan kudosten kehittymiseen. Se aktivoi vastasyntyneiden solujen geenit ja auttaa sitä kasvamaan kypsään kudokseen. Kulho tomaattikeittoa antaa 16% päivittäisestä suositellusta A-vitamiinin arvosta. C-vitamiinia tarvitaan terveiden jänteiden ja nivelsiteiden ylläpitämiseen. Tomaattikeitto muodostaa 20% päivittäisestä