10 parasta terveellistä proteiinia sisältävää pannukakku-reseptiä wow päiväsi

Pannukakku-aamiainen on niin hieno alku päivälle. Mutta jos olet terveystietoinen tai tarkkailet painoasi, pannukakkujen ainesosat (voi, jauhot, kerma jne.) Voivat estää sinua nauttimasta niistä. Ei enää! Sinun tarvitsee vain säätää ainesosia vähän, jotta saadaan terveellisiä, "proteiinipitoisia" pannukakkuja, jotka ovat vähäkalorisia ja ravintetiheitä. Olen koonnut sinulle 10 parasta, namia ja nopeaa proteiinipannukakkujen reseptiä. Aloitetaan ruoanlaitto!

10 namia ja terveellistä proteiinipannukakkua

1. Omenapannukakku

Shutterstock

Valmistusaika: 10 minuuttia; Kypsennysaika: 15 min; Kokonaisaika: 30 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• 1 omena, keitetty ja soseutettu
• 1 iso muna
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• Ripaus muskottipähkinää
• Ripaus suolaa
• 1 ½ kuppia maitoa / soijamaitoa
• 1 tl avokadoöljyä
• 2 rkl orgaanista hunajaa
• 1 tl vaniljaa
• Hienonnettu omena täytteeksi
• Jauhettu kaneli päälle ripottamista varten

Kuinka tehdään

1. Sekoita täysjyväjauhot, sooda, leivinjauhe, suola ja muskottipähkinäjauhe suuressa kulhossa.
2. Avaa muna, lisää maito, hunaja, vanilja, omenamuusia ja maitoa.
3. Taita märät ainesosat kuiviin ainesosiin.
4. Kuumenna paistinpannu ja lisää avokadoöljyä.
5. Tee 2-3 pannukakkua kerrallaan lisäämällä taikina paistinpannuun jokaiselle pannukakulle.
6. Kun kuplia alkaa ilmestyä reunoille, käännä pannukakut päälle.
7. Keitä vielä 2 minuuttia ja siirrä ne sitten levylle.
8. Laita se hienonnettuihin omeniin ja kaneliin.

2. Kaurahiutaleet ja marjat

Shutterstock

Valmistusaika: 15 minuuttia; Kypsennysaika: 15 min; Kokonaisaika: 30 minuuttia; Tarjoilee: 3

Ainekset

• ½ kuppi kauraa
• ¼ kuppi täysjyväjauhoja
• 1 iso muna
• ½ kuppi maitoa / soijamaitoa
• ½ tl muskottipähkinäjauhetta
• ½ tl vaniljan olemusta
• ½ tl ruokasoodaa
• 2 rkl orgaanista hunajaa
• Kourallinen marjoja valitsemasi
• Muutama banaaniviipale
• 1 tl avokadoöljyä

Kuinka tehdään

1. Sekoita kaurat, täysjyväjauho, muskottipähkinäjauhe ja ruokasooda isossa kulhossa.
2. Lisää muna, maito, hunaja ja vanilja-olemus.
3. Sekoita hyvin.
4. Kuumenna nonstick-paistinpannu.
5. Lisää avokadoöljy ja aloita ruoanlaitto kolme pannukakkua kerrallaan lisäämällä taikina kullekin pannukakulle.
6. Käännä pannukakut yli 2 minuutin kuluttua.
7. Keitä toista puolta 2 minuuttia ja siirrä se sitten levylle.
8. Lisää banaaniviipaleita ja marjoja ja nauti aamiaisestasi!

3. Vegaaninen banaanipannukakku granaattiomenalla

Shutterstock

Valmistusaika: 15 minuuttia; Kypsennysaika: 15 min; Kokonaisaika: 30 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• 1 kypsä banaani, soseutettu
• 1 tl vaniljan olemusta
• ½ tl muskottipähkinäjauhetta
• Ripaus mustapippuria
• ¼ kuppi soijamaitoa
• ½ tl ruokasoodaa
• 1 tl leivinjauhetta
• Granaattiomena
• Mintunlehdet koristeeksi
• Risiinisokeri kevyeen pölyyn

Kuinka tehdään

1. Sekoita täysjyvä, muskottipähkinä, sooda, mustapippuri ja leivinjauhe suuressa kulhossa.
2. Lisää soseutettu banaani, vanilja-olemus ja soijamaito. Yhdistä kaikki.
3. Kuumenna nonstick-paistinpannu.
4. Lisää kakku tai kaksi kutakin pannukakkua varten.
5. Käännä 2-3 minuutin kuluttua matalalla liekillä.
6. Keitä toinen puoli 2 minuuttia.
7. Tarjoile kuumana granaattiomenan ja mintunlehtien kanssa.
8. Pöly kevyesti risiinisokerilla.

4. Suklaakaurapannukakku ricottalla ja pähkinöillä

Shutterstock

Valmistusaika: 15 minuuttia; Kypsennysaika: 20 min; Kokonaisaika: 35 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• ½ kuppi pikakauraa
• 2 rkl hunajaa
• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• 1 iso muna
• ½ kuppi maitoa / soijamaitoa
• ½ tl vaniljan olemusta
• 2 rkl kaakaojauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• ½ tl leivinjauhetta
• 1 kuppi ricotta-juustoa
• Kourallinen kuivia hedelmiä

Kuinka tehdään

1. Sekoita kaura, täysjyväjauho, leivinjauhe, sooda ja kaakaojauhe.
2. Lisää muna, maito, hunaja ja vanilja-olemus. Yhdistä hyvin.
3. Kuumenna nonstick-paistinpannu.
4. Lisää kauha taikinasta ja levitä pannua pyörein liikkein levittääksesi sitä.
5. Anna sen kypsyä 2 minuuttia, ennen kuin käännät sen.
6. Keitä vielä 2 minuuttia ja siirrä se sitten levylle.
7. Lisää se kahteen rkl ricotta-juustoa ja kuivia hedelmiä.

5. Matcha-pannukakku mansikoilla

Shutterstock

Valmistusaika: 10 minuuttia; Kypsennysaika: 20 min; Kokonaisaika: 30 minuuttia; Tarjoilee: 3

Ainekset

• 1 iso muna
• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• ½ kuppi maitoa / soijamaitoa
• 2 rkl matcha-jauhetta
• 3 rkl orgaanista hunajaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 tl vaniljan olemusta
• Ripaus suolaa
• ½ kuppi avokadoöljyä
• Mansikat, puolittuneet

Kuinka tehdään

1. Sekoita avokadoöljy, muna, vanilja-olemus ja orgaaninen hunaja suuressa kulhossa.
2. Lisää siihen vehnäjauho, matcha-jauhe, leivinjauhe ja suola.
3. Sekoita hyvin.
4. Kuumenna nonstick-paistinpannu ja lisää taikina taikinasta.
5. Käännä se päälle, kun kuplia alkaa näkyä pannukakun reunoilla.
6. Keitä toinen puoli 2 minuuttia.
7. Pinoa pannukakut ja tarjoile puolittuneiden mansikoiden kanssa.

6. Tattaripannukakku punajuurisalaatilla

Shutterstock

Valmistusaika: 15 minuuttia; Kypsennysaika: 20 min; Kokonaisaika: 35 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• 1 kuppi tattarijauhoa
• ½ cup kirnupiimää
• 1 iso muna
• 1 tl avokadoöljyä
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl vaniljauutetta
• Ripaus suolaa
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• ¼ tl ruokasoodaa
• 1/2 punajuurta, hienonnettu
• 2 rkl jogurttia

Kuinka tehdään

1. Sekoita tattarijauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja ruskea sokeri suuressa kulhossa.
2. Lisää kirnupiimä, muna ja vaniljauute ja sekoita hyvin.
3. Anna taikinan istua 10 minuuttia.
4. Kuumenna nonstick-paistinpannu ja lisää avokadoöljyä.
5. Lisää taikinan taikina ja anna sen kypsyä 2 minuuttia.
6. Käännä se päälle ja keitä vielä 2 minuuttia.
7. Sillä välin sekoita hienonnettu punajuuri ja jogurtti.
8. Siirrä pannukakku kulhoon ja lisää päälle ruokalusikallinen punajuurisalaattia.

7. Vegaani viikunat ja banaanipannukakku

Shutterstock

Valmistusaika: 15 minuuttia; Kypsennysaika: 15 min; Kokonaisaika: 35 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• ½ banaani, soseutettu
• 3 kypsää viikunaa, soseutettu
• 1 tl vaniljan olemusta
• ¼ kuppi kirnupiimää
• Ripaus suolaa

Kuinka tehdään

1. Sekoita täysjyvä, soseutunut banaani, soseutuneet viikunat, vanilja-olemus, suola ja kirnupiimä kulhoon.
2. Kuumenna nonstick-paistinpannu ja lisää taikina jokaiselle pannukakulle.
3. Anna sen kypsyä 2-3 minuuttia kummallakin puolella.
4. Tarjoile kuumana muutaman puolikkaan viikunan kanssa.

8. Kokonainen vehnämustikka-pannukakku

Shutterstock

Valmistusaika: 10 minuuttia; Kypsennysaika: 15 min; Kokonaisaika: 2 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• 4 rkl orgaanista hunajaa
• 1 kuppi mustikoita
• 1 tl vaniljan olemusta
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 iso muna
• ¼ kuppi jogurttia
• Keittospray

Kuinka tehdään

1. Sekoita kaikki ainekset.
2. Kuumenna tarttumaton paistinpannu ja suihkuta keittosuihkeella.
3. Lisää taikina jokaiselle pannukakulle.
4. Keitä 2 minuuttia kummallakin puolella.
5. Tarjoile sitä mustikoiden kanssa. Valuta vielä lisää hunajaa päälle, jos haluat.

9. Raejuustopannukakku mansikoilla

Shutterstock

Valmistusaika: 15 minuuttia; Kypsennysaika: 10 min; Kokonaisaika: 25 minuuttia; Tarjoilee: 4

Ainekset

• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• ½ cup raejuustoa, soseutettu
• 3 munaa
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl vaniljan olemusta
• 2 rkl avokadoöljyä
• Kourallinen mansikoita
• Keittospray

Kuinka tehdään

1. Sekoita munat, vaniljan olemus ja raejuusto suuressa kulhossa.
2. Lisää täysjyväjauho ja ruskea sokeri ja
3. yhdistää hyvin.
4. Kuumenna nonstick-paistinpannu ja lisää taikina kullekin pannukakulle.
5. Keitä 2 minuuttia kummallakin puolella.
6. Tarjoile sitä mansikoiden kanssa.

10. Chia-pannukakku vadelmilla

Shutterstock

Valmistusaika: 10 minuuttia; Kypsennysaika: 20 min; Kokonaisaika: 30 minuuttia; Tarjoilee: 3

Ainekset

• ½ kuppi täysjyväjauhoa
• 3 rkl chia-siemeniä
• 1 iso muna, kevyesti lyöty
• ¼ kuppi maitoa
• 2 rkl orgaanista hunajaa
• Ripaus muskottipähkinäjauhetta
• 1 tl vaniljan olemusta
• 1 tl ruokasoodaa
• Kourallinen vadelmia
• 3 rkl kreikkalaista jogurttia

Kuinka tehdään

1. Sekoita kaikki ainekset, vadelmia ja kreikkalaista jogurttia lukuun ottamatta, suuressa kulhossa.
2. Kuumenna nonstick-paistinpannu ja keitä pannukakkuja 2 minuuttia kummallakin puolella.
3. Lisää ruokalusikallinen jogurttia jokaiseen annokseen.
4. Lisää se vadelmilla ennen tarjoilua.

Joten huomaat, että tavalliset pannukakut voidaan maagisesti muuttaa terveellisiksi, ravitseviksi ja proteiinipitoisiksi pannukakkuiksi lisäämällä proteiinipitoisia ainesosia. Mene ja tee ne ja kerro minulle mikä pidät eniten. Kippis!