Sisällysluettelo:
- Mikä on karpalomehussa niin hyvää?
- Mitkä ovat karpalomehun terveyshyödyt?
- 1. Hallitsee virtsatieinfektioita (UTI)
- 2. Parantaa sydämen terveyttä
- 3. Parantaa hampaiden terveyttä ja hygieniaa
- 4. Estää munuaisten kalkkeutumisen ja infektion
- 5. Lievittää maksasairauksia
- 6. Vahvoja tulehdusta estäviä ominaisuuksia
- 7. Torjuu emättimen infektioita
- 8. vähentää diabeteksen riskiä ja vakavuutta
- 9. Estä bakteerien tarttuminen virtsateihin
- 10. on erinomainen detox-juoma
- 11. Parantaa suoliston terveyttä ja aineenvaihduntaa
- 12. Voi vaikuttaa influenssan (influenssaviruksen) vakavuuteen
- Karpalomehun ravintoarvo
- Kuinka tehdä karpalomehua kotona
- Mitä tarvitset
- Tehdään se!
- Aiheuttaako karpalomehu haittavaikutuksia?
- Mikä on karpalomehun suositeltu annos?
Karpalot ovat siunaus suoraan taivaasta! Karpalot ovat kaikkien marjojen parhaat, olipa kyse niiden ulkonäöstä, mausta tai eduista. Nämä syvänpunaiset kaunottaret ovat yleinen näky monissa keittiöissä niiden terveyshyötyjen vuoksi.
Näillä herkullisilla marjoilla voit valmistaa hilloja, levitteitä, dippeja ja muuta. Mutta yksi karpalotuote, jolla on yhtä terapeuttinen arvo kuin hedelmällä, on karpalomehu. Puhdas karpalomehu on hyvä sydämeesi, munuaisiin, maksaan, emättimeen, virtsateihin, immuunijärjestelmään ja ruoansulatuskanavaan.
Haluatko tietää enemmän? Katsotaanpa, kuinka karpalomehun hinta on virkistävä kesäjuoma. Aloita vieritys!
Mikä on karpalomehussa niin hyvää?
Karpalomehu on valmistettu tuoreista karpalo-tuotteista, ja se on elämänjuoma. Siinä on enemmän kuin sen kirkas, syvä punainen väri ja kirpeä hapanmuotoisuus.
Makeuttamaton karpalomehu on vähäkalorinen detox-juoma. Karpaloissa esiintyviä polyfenoleja, vitamiineja ja muita vaikuttavia aineita löytyy myös sen mehusta.
Tieteelliset tutkimukset osoittavat sen terapeuttisen vastaavuuden karpaloon, hedelmään. Karpalomehu on runsas polyfenoliyhdisteiden, erityisesti antosyaanien, lähde (1).
Juominen kaksi lasillista karpalomehua päivittäin voi myös suojata sinua sydän- ja verisuonitauteilta. Se pitää myös diabeteksen, munuaisongelmat ja hampaiden plakin loitolla (2).
Tämä mehu voi auttaa torjumaan sieni-, hiiva- ja bakteeripatogeeneja. Se voi tehokkaasti hallita kroonisia virtsatieinfektioita ja pitää intiimit alueesi terveinä (2).
Seuraavissa osioissa keskustelemme karpalomehun juomisen eduista ja niiden tukena olevasta tieteellisestä todisteesta. Jatka lukemista!
Mitkä ovat karpalomehun terveyshyödyt?
1. Hallitsee virtsatieinfektioita (UTI)
Shutterstock
Karpalo sisältää flavonoideja, terpenoideja, antosyaaneja, katekiinia ja orgaanisia happoja, kuten sitruuna-, omenahappo-, kiniini-, bentsoehappo- ja glukuronihappoja. Bentsoehappo erittyy kehostasi hippurihappona. Tämän hippurihapon on tunnistettu estävän bakteerien kasvua (3). Se ylläpitää virtsan happaman pH: n, mikä vaikeuttaa bakteerien selviytymistä.
Useita kontrolloituja kokeita naisilla tehtiin, joissa heille asetettiin karpalomehua 12 kuukaudeksi. Raportoitiin, että karpalomehu vähensi virtsatieinfektioiden toistumista näillä naisilla (3).
Toisessa tutkimuksessa 225 lapselle annettiin karpalomehua ja lumelääkettä 6 kuukauden ajan. Karpalomehua saaneet lapset tarvitsivat vähemmän päiviä antibioottihoidossa. Karpalomehun happamuus tekee siitä vähemmän maukkaan lapsille (3).
2. Parantaa sydämen terveyttä
Karpalomehun vaikuttavilla aineilla on verisuonia rentouttavia ominaisuuksia. Yksinkertaisesti sanottuna karpalomehun juominen voi rentouttaa kehosi jäykkiä verisuonia. Siten se alentaa verenpainetta tai verenpainetta. Tämä karpalomehun ominaisuus todistettiin rotilla ja sioilla tehdyissä tutkimuksissa (4), (5).
Tutkimus tehtiin 30 naisella ja 26 miehellä, joille annettiin 8 oz. vähäkalorista, sukraloosilla makeutettua karpalomehua tai samanlaista lumelääkettä. 8 viikon kuluttua vapaaehtoisilla, joille annettiin karpalomehua, veressä oli matalampi 5 kardiometabolisen riskin 22 indikaattorista (6).
Tämä tarkoittaa, että heillä oli pienempi yhdistetty sydän- ja verisuonitautien (CVD), diabeteksen ja aivohalvauksen riski (6).
3. Parantaa hampaiden terveyttä ja hygieniaa
Karpalomehu luo suojaavan kerroksen hampaisiin. Karpalomehukalvo vaikeuttaa onteloita aiheuttavien bakteerien tarttumista hampaidesi pintaan (7).
Glukaani on plakin rakennuspalikka. Oraaliset bakteerit käyttävät glukaania rakentaakseen hammasplakin. Viime kädessä plakki peittää hampaasi ja laukaisee rappeutumisen. Karpalomehu häiritsee kuitenkin glukaanin muodostumista (7).
Karpalomehu estää bakteereja muodostamasta plakkia estämällä näitä entsyymejä. Kun sitä lisätään hammashoitotuotteisiin, tämä mehu voi myös estää muita bakteereja tarttumasta hampaidesi pintaan (7).
4. Estää munuaisten kalkkeutumisen ja infektion
Karpalomehu on perinteinen lääke, jota on käytetty vuosikymmenien ajan virtsatieinfektioiden ja munuaissairauksien hoitoon. Karpalon vaikuttavat aineosat voivat estää patogeenien tarttumista (8).
Terveillä miehillä vuonna 2003 tehty tutkimus kertoi tämän mehun positiivisesta vaikutuksesta. Noin 500 ml karpalomehua päivässä vähentää oksalaatin erittymistä näillä miehillä. Oksalaatti-ionit ovat vuorovaikutuksessa kalsiumin kanssa ja muodostavat kalsiumoksalaatti-munuaiskiviä (8).
Tässä tutkimuksessa havaittiin myös, että fosfaatti-ionien erittyminen väheni, kun sitraatti lisääntyi. Yhdessä oksalaatti, sitraatti ja fosfaatti kontrolloivat munuaisten kalkkeutumista. Tämän mehun juominen voi siten estää kroonisen munuaissairauden (CKD), munuaisten kalkkeutumisen, nefriitin ja muut munuaissairaudet (8).
5. Lievittää maksasairauksia
Viimeaikaiset hiirtutkimukset ovat raportoineet, että karpalouute voi vähentää lipidien kertymistä maksassa. Sen todettiin estävän oksidatiivisen stressin muodostumisen runsaasti rasvaa sisältävissä hiirissä (9).
Karpalouutteen päivittäinen annos voi parantaa veren kolesteroli- ja lipidiprofiilia ihmisillä. Tämän seurauksena tällä uutteella syötettyjen henkilöiden HDL-tasot ovat korkeammat. Myös anti-inflammatoristen geenien ja aineiden ilmentyminen nousee (9).
Karpalouutteiden ravintolisä voi lievittää maksasairauksia. Näitä ovat alkoholiton rasva-maksasairaus (NAFLD), steatohepatiitti ja kirroosi. Tällaiset elintarvikkeet varmistavat, että nämä olosuhteet eivät edene hepatokarsinoomaan ja muihin syöpiin (9).
6. Vahvoja tulehdusta estäviä ominaisuuksia
Tutkimukset ovat havainneet, että vähäkalorisen karpalomehun saanti vähentää tulehduksen biomarkkereita. Tämän mehun tai cocktailin päivittäinen kulutus alentaa C-reaktiivisen proteiinin (CRP) määrää kehossasi. CRP-pitoisuus veressäsi yleensä nousee, kun on tulehdus (10).
Useat yrityksen sisäiset anti-inflammatoriset entsyymit (kuten glutationiperoksidaasi, fosfo-c-Jun-N-¬-terminaalinen kinaasi) nousevat karpalomehussa olevien polyfenolien ansiosta (10).
Karpalomehun juominen voi siten vähentää kroonisten ja akuuttien tulehduksellisten häiriöiden vakavuutta. Näitä ovat ateroskleroosi, nivelreuma, Alzheimerin tauti, Crohnin tauti, koliitti, parodontiitti, virtsatietulehdukset ja diabetes. (10), (11).
7. Torjuu emättimen infektioita
Shutterstock
Naiset ovat alttiimpia virtsatietulehduksille, koska heidän virtsaputkensa on lähellä emättintä ja peräaukkoa. Lisäksi se on lyhyempi kuin miehillä. Escherichia coli aiheuttaa useimmat virtsatieinfektiot. Nämä bakteerit voivat helposti kulkea peräaukosta virtsaputkeen virtsatessa tai yhdynnän aikana (12).
Siksi on välttämätöntä, että naiset seuraavat emättimen terveyttä. Ruokavalion muutokset voivat luonnollisesti lisätä immuniteettia useita emättimen patogeeneja vastaan, ja karpaloiden erilaisten muotojen tiedetään estävän virtsatietulehduksia.
Karpalopolyfenolien, erityisesti proantosyanidiinien, sanotaan osoittavan tätä ominaisuutta. Nämä proantosyanidiinit vähentävät E. coli- ja Candida- sienen kiinnittymistä uroepiteliaalisiin ja emättimen epiteelisoluihin estäen siten emättimen infektioiden pahenemisen (13).
Pidä tätä ajatusta!
Tutkijoilla ei ole riittävästi todisteita karpaloiden tehokkuudesta virtsatietulehduksia vastaan.
Vuoden 2012 tutkimuksessa 24 kliinisestä tutkimuksesta pääteltiin, että karpalomehu ja lisäravinteet eivät estä virtsatieinfektioita. Mutta monet näistä tutkimuksista olivat huonolaatuisia.
Tärkeintä on, että karpalomehu voi vain heikentää bakteerien kiinnittymistä virtsaputken seinämiin, mutta ei hoitaa infektiota perusteellisesti.
Siksi sitä ei voida käyttää itsenäisenä hoitona kroonisille virtsatieinfektioille. Tämä mehu voi vain viivästyttää / hallita tällaisten hyökkäysten pahenemista.
8. vähentää diabeteksen riskiä ja vakavuutta
Tyypin 2 diabetesta sairastavien ihmisten hedelmien ja vihannesten saanti on tyypillisesti vähäistä. Tämä johtuu todennäköisesti sen koetusta haitallisesta vaikutuksesta glykeemiseen säätelyyn. Vähäkalorinen karpalomehu voi olla terveellinen tapa lisätä hedelmien saantia tällaisissa tapauksissa (14).
58 tyypin 2 diabetesta sairastavalla miehellä tehdyssä tutkimuksessa puolelle heistä annettiin kuppi karpalomehua päivässä, kun taas lopulle annettiin lumelääke. 12 viikon kuluttua seerumin glukoosipitoisuus väheni merkittävästi koeryhmässä (15).
Kohonnut LDL-arvo (huono kolesteroli) nähdään yleisesti diabeetikoilla. LDL: n hapettuminen pahentaa diabetesta. Siten karpalomehu voi viime kädessä vähentää diabeteksen vakavuutta. Vaikka tämä juoma voi myös vähentää aineenvaihduntahäiriöiden (kuten liikalihavuus ja CVD) riskiä (15)
9. Estä bakteerien tarttuminen virtsateihin
Kuinka luulet virtsatieinfektioiden esiintyvän? Se on mielenkiintoinen malli bakteerien ja ihmisen solujen vuorovaikutuksesta.
E. coli (bakteerit) on useimpien virtsatieinfektioiden ensisijainen syy. Tietyt tarttuvat E. coli -kannat on peitetty pienillä hiusten kaltaisilla ulkonemilla, jotka tunnetaan nimellä fimbriae. Fimbriae toimii koukkujen tavoin ja tarttuu virtsateitä ympäröiviin soluihin aiheuttaen siten infektion (16).
Paras tapa estää tällaisia virtsatietulehduksia on häiritä ihmisen ja bakteerin solujen kiinnittymistä. Ja juuri karpalomehu tekee! Karpalomehulle altistuessaan E. coli -solujen fimbriat käpristyvät. Siten bakteerien kyky tarttua virtsateihin ja tartuttaa se vähenee moninkertaisesti (16).
Siksi makeuttamaton karpalomehu on yksi parhaista lääkkeistä virtsatietulehduksiin ja emättimen infektioihin.
10. on erinomainen detox-juoma
Karpalot sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten fenolihappoja ja flavonoideja. Karpalomehun fenolien tiedetään myös lisäävän antioksidanttikapasiteettia. Siksi se voi tehokkaasti vähentää oksidatiivista stressiä (17).
Karpalomehu sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, fosforia ja C-, A- ja K-vitamiineja. Siksi tämä kesäjuoma lisää varmasti kehosi elektrolyyttejä (18).
Puhtaan karpalomehun sanotaan myös auttavan laihtumista. Tieteellistä näyttöä ei kuitenkaan ole riittävästi tämän tosiseikan tukemiseksi.
11. Parantaa suoliston terveyttä ja aineenvaihduntaa
Karpalouutteet voivat suojata suoliston terveyttä ja ruoansulatusta. Tällä marjalla on voimakas antimikrobinen aktiivisuus, joka estää suolistossa patogeeniset infektiot (19).
Karpalomehu voi myös estää Helicobacter pylorin, Candida albicansin, Staphylococcus aureuksen, Pseudomonas aeruginosan ja Escherichia colin kasvua (19).
Karpalo-proantosyanidiinit, flavonolit ja hydroksisynamiinihapot voivat estää tällaisen bakteerien tarttumisen ja aiheuttaa vähemmän biofilmin muodostumista ja siten hallita tulehdusta suolistossa (19).
Nämä vaikuttavat aineosat vaikuttavat myös prebioottisesti vatsaonteloon ja lisäävät suolen mikrobiota. Luultavasti siksi karpalomehua annetaan, kun sinua pahoinvoi. Se on kirkas, runsaasti C-vitamiinia ja rauhoittaa vatsasi (19), (20).
12. Voi vaikuttaa influenssan (influenssaviruksen) vakavuuteen
Shutterstock
Karpalomehu estää bakteerien ja ihmisten vuorovaikutuksen. Vuonna 2005 tehdyssä tutkimuksessa ilmoitettiin tämän mehun vaikuttava aine nimeltä NDM. Tämän aineen sanotaan häiritsevän influenssaviruksen elinkaarta (21).
Ehdotetaan, että NDM voi estää tämän viruksen tarttuvuuden ja aktiivisuuden. In vitro -tulokset viittaavat siihen, että NDM voi kohdistaa tiettyihin influenssaviruksen elintärkeisiin proteiineihin (21), (22).
Tämä mehu voi myös estää sekundaaristen bakteerikomplikaatioiden kehittymisen, koska se lisää immuunijärjestelmän solujen, kuten NT-solujen, y-T-solujen ja niin edelleen, lisääntymistä (22), (23).
Lasillinen karpalomehua on laukaus terveyttä. Se korjaa, lataa ja nuorentaa kehoasi. Kaiken kaikkiaan sen edut on kokeellisesti todistettu.
Näiden ominaisuuksien takana olevat aktiiviset komponentit on karakterisoitu ja tutkittu laajasti. Katso sen ravintoprofiili alla saadaksesi lisätietoja.
Karpalomehun ravintoarvo
Ravintoarvo / 1 kuppi (253 g) | ||
---|---|---|
Lähestyy | Yksikkö | Määrä |
Vesi | g | 220,44 |
Energia | kcal | 116 |
Energia | kJ | 491 |
Proteiini | g | 0,99 |
Kokonaisrasva (rasva) | g | 0,33 |
Asht | g | 0,38 |
Hiilihydraatti, erotuksena | g | 30,87 |
Kuitu, ruokavalio | g | 0,3 |
Sokerit yhteensä | g | 30.61 |
Mineraalit | Yksikkö | Määrä |
Kalsium, Ca | mg | 20 |
Rauta, Fe | mg | 0,63 |
Magnesium, Mg | mg | 15 |
Fosfori, P | mg | 33 |
Kalium, K. | mg | 195 |
Natrium, Na | mg | 5 |
Sinkki, Zn | mg | 0,25 |
Kupari, Cu | mg | 0,139 |
Seleeni, Se | ug | 0,3 |
Vitamiinit | Yksikkö | Määrä |
C-vitamiini, askorbiinihapon kokonaismäärä | mg | 23.5 |
Thiamin | mg | 0,023 |
Riboflaviini | mg | 0,046 |
Niasiini | mg | 0,230 |
B-6-vitamiini | mg | 0,132 |
Folaatti, yhteensä | ug | 3 |
Folaatti, ruoka | ug | 3 |
Folaatti, DFE | ug | 3 |
Koliini yhteensä | mg | 8.3 |
A-vitamiini, RAE | ug | 5 |
Karoteeni, beeta | ug | 68 |
A-vitamiini, IU | IU | 114 |
Luteiini + zeaksantiini | ug | 172 |
E-vitamiini (alfatokoferoli) | mg | 3.04 |
K-vitamiini (filokinoni) | ug | 12.9 |
Karpaloissa tunnistetut kaksi suurta fenoliluokkaa ovat fenolihapot ja flavonoidit. Yleisimpiä fenolihappoja on bentsoehappo. Sitä seuraavat hydroksikaneli-, p-kumariini-, sinapiini-, kofeiini- ja vanilliinihapot (24).
Karpaloissa esiintyvät hallitsevat flavonoidit ovat antosyaanit, flavonolit ja flavan-3-olit (erityisesti proantosyanidiinit). Tärkeimmät antosyaanit ovat peonidin-3-galaktosidi, syanidin-3-galaktosidi, syanidin-3-arabinosidi, peonidin-3-arabinosidi, peonidin-3-glukosidi ja syanidin-3-glukosidi (24).
Hyperosidia, kvertsetiini, myricetin, avicularin, quercitrin ja niiden glykosideja esiintyy myös karpaloissa. 75 prosenttia jalostetun karpalomehun flavonoleista havaittiin olevan kvertsetiini (24).
Ei ihme, että tämä juoma on detox A-lister!
Karpalolla on kaupungin parhaat ja tehokkaimmat fytokemikaalit, ja sen antioksidanttikapasiteetti on suurin (4,56 μmol TE / g). Se on 24 yleisimmin kulutetun hedelmän joukossa (24).
Mietitkö kuinka kokea tämän mehun voiman? Miksi etsiä muualta?
Vieritä alaspäin löytääksesi nopea resepti tämän virkistävän juoman valmistamiseksi.
Kuinka tehdä karpalomehua kotona
Shutterstock
Tässä on erittäin nopea resepti karpalomehun valmistamiseen kotona. Voit olla makea tai makeuttamaton. Tämän monipuolisen juoman kanssa voi pelata, ja voit lisätä erilaisia hedelmiä antamaan sille käänteesi!
Mitä tarvitset
- Karpalot: 1 litra
- Vesi: 1 litra
- Valittu makeutusaine: ½ - 1 kuppi (maun mukaan)
- Kiehupata: Keskisuuri
- Siivilä tai musliinikangas
Tehdään se!
- Kaada vesi ja karpalot kattilaan.
- Kuumenna ne matalaan kiehuvaan, kunnes karpalot ponnahtaa. Tämän pitäisi kestää noin 10 minuuttia.
- Tyhjennä karpalomehu hienon siivilän läpi astiaan.
- Purista marjat uuttaaksesi mehun.
- Anna mehun jäähtyä.
- Tarjoile tuoreena tai jäähdytettynä.
Kippis! Teit juuri tuoretta kotitekoista karpalomehua!
Voit lisätä ripaus sitruunaa tai appelsiinia tähän mehuun. Omenat, mandariinit, sitrushedelmät, muut marjat ja vesimeloni sopivat tähän juomaan.
Voit myös sekoittaa maitoa ja muroja karpalomaisen maustettuun smoothieen!
Sekoita jäähdytettyä karpalomehua vodkaan. Juuri mitä tarvitset perjantai-iltana saadaksesi onnellisen korkealle!
Sipata karpalomehua, kun luet tämän artikkelin viimeisiä osia.
Tämän matala-cal-juoman valmistaminen on niin helppoa, että saatat melkein haluta saada sen joka päivä aamiaiseksi.
Mutta on joitain sivuvaikutuksia juomalla liikaa karpalomehua. Seuraavassa osassa saat selville, mitä ne ovat.
Aiheuttaako karpalomehu haittavaikutuksia?
Karpalomehun juominen on yleensä turvallista. Suuret määrät voivat kuitenkin aiheuttaa vatsavaivoja. Ajan myötä se voi myös lisätä munuaiskivien riskiä (25).
Suurilla karpaloannoksilla ja sen uutteilla voi myös olla lääkeaine vuorovaikutusta. Verenohennusaineet tai antikoagulantit ovat erityisen reaktiivisia karpalomehulle. Lääkkeet, kuten varfariini, hepariini, aspiriini, ovat esimerkkejä tästä lääkeryhmästä (25).
Immunosuppressiiviset lääkkeet, kuten takrolimuusi, voivat myös olla vuorovaikutuksessa karpalomuutteen kanssa. Tällaisia tilanteita voi ilmetä erityisesti henkilöllä, joka on saanut elinsiirron (26).
Tällaiset lääkkeiden yhteisvaikutukset voivat aiheuttaa verenpaineen vaihteluja. Hoitamattomana hedelmien / yrttien ja lääkkeiden yhteisvaikutukset voivat olla kohtalokkaita.
Joten, mikä on turvallinen tapa kuluttaa karpalomehua? Mikä on tämän juoman päivittäinen raja?
Mikä on karpalomehun suositeltu annos?
No, tälle ei ole asetettua arvoa tai aluetta.
Ihannetapauksessa 1-2 kuppia karpalomehua päivässä