Sisällysluettelo:
- Taron pääedut
- 1. Vähentää väsymystä:
- 2. Painonpudotus:
- 3. Ruoansulatus:
- 4. Tyhjentää vatsan:
- 5. Sydämen terveys:
- 6. Hypertensio:
- 7. antioksidantti:
- 8. Immuniteetti:
- 9. Matala glykeeminen indeksi Ruoka:
- 10. Ikääntymisprosessi:
- 11. Syöpä:
- 12. Lihasten terveys:
- 13. Aminohapot ja omega-3-öljyt:
- 14. Ruoanlaitto:
- Taro-juuren ravitsemustiedot
Taro-juurekset tai Arbi, kuten tunnemme paremmin, ovat peräisin Malesiasta ja Intiasta, missä se kasvaa villinä märissä tai kuivissa paikoissa (1). Taro-lehdet ovat sydämenmuotoisia, valkoisilla juurilla, jotka ovat pähkinäisiä. Se voi aiheuttaa ihoärsytystä kuorittaessa.
Taro tunnetaan myös nimellä ' Arbi ' hindin kielellä, ' Chamadumpa ' telugu, dasheen, colocasia esculenta ja ' kacchalo ' Punjabissa. Sillä on monia parantavia ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä päästä eroon monista sairauksista.
Taron pääedut
Katsotaanpa Taro-juureksen 14 parasta hyötyä:
1. Vähentää väsymystä:
Taro-juuria kuluttavat pääasiassa urheilijat pitkäaikaisen energian saamiseksi. Tämä johtuu siitä, että se sisältää matalan glykeemisen indeksin, joka on hyvä urheilijoille.
2. Painonpudotus:
Taro-juuret voivat osoittautua erittäin hyödyllisiksi niille, jotka haluavat laihtua, koska niiden kaloripitoisuus on hyvin alhainen. Yksi kuppi keitettyä taroa voi antaa sinulle 187 kaloria (2).
3. Ruoansulatus:
Tämä juuri sisältää hyvän määrän kuitua, joka on hyödyllinen ruoansulatuskanavassa. Tämä antaa sinulle tunteen olla täynnä pidempään jopa pienen aterian jälkeen. Taro-juurien syöminen voi siis olla hyödyllistä laihtumiseen ja painosi ylläpitämiseen, koska siinä on vähän kaloreita ja runsaasti kuitua (3).
4. Tyhjentää vatsan:
Elintarvikkeiden, jotka sisältävät runsaasti kuitua, tiedetään myös tehostavan ruoansulatusta. Tämä auttaa eliminoimaan jätteet kehosta ja ehkäisemään uusiutumista.
5. Sydämen terveys:
Yksi kuppi taroa sisältää 0,1 g rasvaa ja kolesterolia, mikä auttaa estämään valtimoiden kovettumista. Voit käyttää sitä useita kertoja huolehtimatta painonnoususta tai muista rasva-aineisiin liittyvistä terveysongelmista, kuten sydän- tai munuaissairauksista. Taro-juuret voivat antaa 19% päivittäisestä tarvittavasta E-vitamiinista, jota tarvitaan sydänkohtauksen riskien estämiseksi.
6. Hypertensio:
Hypertensiota tai korkeaa verenpainetta havaitaan enimmäkseen keski-ikäisillä henkilöillä, jotka voidaan hallita kuluttamalla vähän rasvaa ja natriumia sisältäviä elintarvikkeita. Yksi kuppi taroa antaa vain 20 mg natriumia, joka auttaa ylläpitämään munuaisongelmia ja nesteen kertymistä.
7. antioksidantti:
Taro on yksi parhaista C-vitamiinilähteistä, koska yksi kuppi taroa voi antaa 11% päivittäisestä C-vitamiinitarpeestasi. Tämä toimii antioksidanttina toksiinien poistamiseksi kehosta ja vieroitusaineista (4).
8. Immuniteetti:
Taro-vitamiini on hyödyllinen regeneratiivisissa toiminnoissa ja lisää kehon immuniteettia.
9. Matala glykeeminen indeksi Ruoka:
Taro-juurella on matala glykeeminen indeksi (5). Tämä auttaa hajottamaan glukoosin maksassa hitaasti ja auttaa laihtumista ja alentaa verensokeria. Tästä on hyötyä myös hypoglykemiassa, koska se tarjoaa pitkäaikaista energiaa.
10. Ikääntymisprosessi:
Tämä on erittäin ravitseva ruoka, joka sisältää monia vitamiineja - A, C, B, mineraaleja, kuten kuparia, mangaania, sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, seleeniä, kaliumia, beetakaroteenia ja krypksantantiinia. Kaikki nämä ovat hyviä antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä suojautumaan sairauksilta ja hidastavat ikääntymistä. Tämä sisältää myös proteiinia ja on gluteeniton, kolesteroliton ja vähän natriumia.
11. Syöpä:
Tarossa on erittäin paljon A-vitamiinia, jolla on yli 160% päivittäisestä A-vitamiinitarpeestasi. Taro lehdet ja juuret sisältävät polyfenoleja, jotka ovat hyviä antioksidantteja suojaamaan jopa syöpältä (6).
12. Lihasten terveys:
Taro sisältää E-vitamiinia ja magnesiumia, jotka voivat suojata syöpää ja sydänsairauksia vastaan (7). Tämä auttaa myös ylläpitämään verenpainettasi ja on hyödyllinen nesteen säätelyssä. Taro-juuret sisältävät magnesiumia, joka on elintärkeää lihasten, luiden ja hermojen terveydelle.
13. Aminohapot ja omega-3-öljyt:
Taro-juuressa on yli 17 erilaista aminohappoa, jotka ovat välttämättömiä hyvän terveyden ylläpitämiseksi (8). Tässä on myös Omega 3- ja 6-öljyjä, joita tarvitaan sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitoon, syövän ehkäisyyn ja muihin sairauksiin.
14. Ruoanlaitto:
Taron juurilla ja lehdillä on molemmilla erinomaiset maut. Ne voidaan keittää ja antaa pähkinäinen maku, kun taas lehdet maistuvat kaalilta. Taro-juuria käytetään curryjen, paistettujen sirujen, kakkujen, paahdettujen, keitettyjen, höyrytettyjen, soseutettujen jne. Valmistamiseen.
Nyt tiedät, mikä on taro-juuri ja sen hämmästyttävät edut, katsotaanpa sen ravintotiedot.
Taro-juuren ravitsemustiedot
| Periaate | Ravintoarvo | RDA: n prosenttiosuus |
| Energia | 112 Kcal | 6% |
| Hiilihydraatit | 26,46 g | 20% |
| Proteiini | 1,50 g | 3% |
| Rasvaa yhteensä | 0,20 g | <1% |
| Kolesteroli | 0 mg | 0% |
| Ravintokuitu | 4,1 g | 11% |
| Vitamiinit | ||
| Folaatit | 22 ug | 5,5% |
| Niasiini | 0,600 mg | 4% |
| Pantoteenihappo | 0,303 mg | 6% |
| Pyridoksiini | 0,283 mg | 23% |
| Riboflaviini | 0,025 mg | 2% |
| Thiamin | 0,095 mg | 8% |
| A-vitamiini | 76 IU | 2,5% |
| C-vitamiini | 4,5 mg | 7% |
| E-vitamiini | 2,38 mg | 20% |
| K-vitamiini | 1 ug | 1% |
| Elektrolyytit | ||
| Natrium | 11 mg | <1% |
| Kalium | 591 mg | 12,5% |
| Mineraalit | ||
| Kalsium | 43 mg | 4% |
| Kupari | 0,172 mg | 19% |
| Rauta | 0,55 mg | 7% |
| Magnesium | 33 mg | 8% |
| Mangaani | 0,383 mg | 1,5% |
| Seleeni | 0,7 ug | 1% |
| Sinkki | 0,23 mg | 2% |
| Fyto-ravintoaineet | ||
| Karoteeni-ß | 35 ug | - |
| Karoteeni-a | 0 ug | - |
| Kryptoksantiini-ß | 20 ug | - |
| Luteiini-zeaksantiini | 0 ug | - |
Toivottavasti pidit postistamme taro root -etuista. Oletko kokeillut Taroa? Jätä meille kommenttisi alla.