Sanjeev Kapoor 15 herkullista kanaa

Lapsena olen varma, että useimmat meistä ovat katsoneet julkkiskokki Sanjeev Kapoorin valmistavan herkullisia reseptejä televisiosta, kun taas äidit ja tädit merkitsivät reseptit tarkkaavaisesti "reseptipäiväkirjaan". Itse asiassa näyttelyn tärkein vetovoima oli, että hän teki monimutkaisia ​​ravintolaruokia ja aitoja alueellisia reseptejä kaikkien ruoanlaittoharrastajien saataville Intiassa. Ehkä siksi hänen esityksensä oli Intian suosituin ruoanlaitto-show. Etkö ole samaa mieltä?

Muistan, että äitini keitti kerran Sanjeev Kapoorin Kolhapuri-kanaa, josta tuli perheen välitön suosikki. Jatkoimme tämän ruokalajin valmistamista ja maistamista vuosia. Onneksi eräänä päivänä tapasin saman reseptin Internetissä, ja onnellisia muistoja alkoi tulvii sisään. Innoissaan selasin vielä muutamia Sanjeev Kapoorin kanareseptejä ja kokeilin niitä viikonloppuisin. Muutaman osuman ja kokeilun jälkeen hallitsin muutaman reseptin, jotka olen iloinen voidessani jakaa teille tänään.

Tässä on Sanjeev Kapoorin 15 kana-reseptiä, jotka voivat saada kukaan kuolemaan. Kanan ystäville ja Sanjeev Kapoor -faneille, mennään ruoanlaittoon!

Sanjeev Kapoor 15 parasta kana-reseptiä

1. Kolhapuri-kana-curry-resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 40-50 min Kypsennysaika: 30-40 min Kokonaisaika: 70-90 min Annokset: 4

Ainekset

• 12 kana
• 3 hienonnettua keskipitkää sipulia
• 2 tl inkivääritahnaa
• 2 tl valkosipulipastaa
• 3-4 kuivattua punaista chiliä
• 5 rkl kokonaisia ​​kuivapippureita
• ¼ tl kurkumajauhetta
• 1 tl Kolhapuri kuiva chutney
• 1 rkl seesaminsiemeniä
• 2 rkl unikonsiemeniä (khuskhus tai kuskus)
• 6-8 mustapippuria
• 1 rkl kumina siemeniä
• 1 tl kuminajauhetta (shahi jeera)
• 1 tuuman kaneli
• 3-4 vihreää kardemummaa
• 1 musta kardemumma
• 4-5 neilikkaa
• 1 nuijaterä
• ¼ kuppi raastettua kookospähkinää
• 8-10 bedgi kokonaisia ​​kuivia punaisia ​​chilejä
• 2 rkl hienonnettua korianteria
• Ripaus muskottipähkinää
• 3 rkl riisileseöljyä
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Kuivat paahdetut unikonsiemenet, seesaminsiemenet, kuminan ja kuminan siemenet, neilikka, pippurimaissi, kardemumma, maali, kookospähkinä, bedgi-chilit ja kaneli.
2. Jäähdytä ja jauhaa ne sitten pienellä vedellä tahnan muodostamiseksi.
3. Kuumenna öljy pannulla ja paista punaiset chilit. Poista pannusta.
4. Lisää hienonnettu sipuli samalle pannulle ja keitä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää inkivääri ja valkosipulipasta ja keitä 30 sekuntia.
6. Lisää nyt kuiva paahdettu maustepasta ja sekoita ja keitä 2 minuuttia.
7. Lisää kana ja sekoita ja keitä 2 minuuttia.
8. Lisää ½ kupillista vettä ja keitä 4 minuuttia.
9. Lisää nyt kurkuma, muskottipähkinä, Kolhapuri-kuiva chutney ja suola. Peitä kansi ja keitä, kunnes kana on kypsynyt oikein.
10. Koristele paistetuilla chilillä ja korianterinlehdillä.

2. Kadai-kanan resepti Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 20 min Kypsennysaika: 30 min Kokonaisaika: 50 min Annokset: 4

Ainekset

• 750 g kanaa
• 3 keskipitkää sipulia, hienonnettu
• 3 keskipitkää tomaattia
• 3 rkl öljyä
• 2 tl korianterin siemeniä
• 2 tl kumina siemeniä
• 10 mustaa pippuria
• 2 kuivattua punaista chiliä
• 2 rkl inkivääri-valkosipulipastaa
• 2 vihreää chilistä
• 2 rkl cashewpähkinöitä, liimattu
• Korianterin lehdet koristeeksi
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Kuivat paahdetut pippurit, kuminan siemenet, korianterin siemenet ja kuivat punaiset chilit.
2. Jäähdytä ja jauhaa se.
3. Kuumenna öljy pannulla ja keitä hienonnetut sipulit kullanruskeaksi.
4. Lisää inkivääri-valkosipulipasta ja keitä 30 sekuntia.
5. Lisää vihreä chilis ja keitä 20 sekuntia.
6. Lisää nyt kuivat paahdetut mausteet, sekoita ja keitä 1 minuutti.
7. Lisää kana, tomaattisose, cashewpasta ja suola. Sekoita hyvin, peitä ja keitä 15 minuuttia.
8. Sammuta liekki ja anna sen seistä 5-7 minuuttia.
9. Koristele korianterinlehdillä ja tarjoile kuumana.

3. Marinoitu ilman paistettua luutonta kanan resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Valmistusaika : 40 min Kypsennysaika: 10 min Kokonaisaika: 50 min Annoksia: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kanaa
• 1 rkl puhdistettua jauhoa
• 1 kuppi maissihiutaleita
• 1 rkl maissijauhoja
• 1 rkl valkosipulipastaa
• 1 rkl inkivääritahnaa
• 1 tl etikkaa
• 1 rkl punaista chilipastaa
• 1 muna
• 1 rkl öljyä
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Murskaa maissihiutaleet tehosekoittimella.
2. Sekoita kaikki ainekset paitsi öljy ja luuton kana.
3. Leikkaa kana kuutioiksi ja sekoita kunnolla.
4. Lisää öljy ja jäähdytä.
5. Levitä murskatut maissihiutaleet ja peitä marinoidut kananpalat.
6. Aseta nyt päällystetyt kananpalat paistinrasiaan.
7. Paista ilmaa 10 minuuttia 180 ° C: ssa.

4. Voikana-resepti Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 30 min Kypsennysaika: 40 min Kokonaisaika: 70 min Annokset: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kanakuutiota
• 2 rkl voita

Marinadille

• 2 tl inkivääritahnaa
• 2 tl valkosipulipastaa
• ½ cup jogurttia
• 1 tl Kashmirin punaista chilijauhetta
• 2 tl sinappiöljyä
• 1 rkl lime mehua
• ½ tl garam masala

Kastikkeelle

• 2 rkl voita
• 2 neilikka
• 2 kardemummaa
• 3 mustapippuria
• 1 tuuman kaneli
• 1 tl inkivääritahnaa
• 1 tl valkosipulipastaa
• ½ cup tomaattisose
• ½ tl punaista chilijauhetta
• 2 tl sokeria
• Suolaa maun mukaan
• ½ cup tuoretta kermaa
• ½ tl kasuri methiä

Kuinka valmistautua

1. Sekoita sitruunamehu, suola ja punainen chilijauhe kulhoon ja heitä kanan kuutiot siihen. Aseta se sivuun.
2. Ripusta jogurttia musliinikankaaseen 20 minuutin ajan ja heitä se sitten kanaa sisältävään kulhoon.
3. Lisää inkivääri- ja valkosipulipasta, suola, sinappiöljy, punainen chilijauhe ja garam masala. Sekoita hyvin ja säilytä jääkaapissa 3-4 tuntia.
4. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.Kierrä kananpalat vartaaseen ja keitä 12 minuuttia.
5. Nyt paista kana voilla ja keitä vielä 2 minuuttia.
6. Kastikkeen valmistamiseksi lämmitä voita pannulla ja lisää mustapippuria, kardemumma, kaneli ja neilikka.
7. Paista 2 minuuttia ja lisää sitten inkivääriä ja valkosipulipastaa. Keitä 2 minuuttia.
8. Lisää tomaattisose, punainen chilijauhe, ½ kupillista vettä ja suolaa.
9. Anna kiehua ja hauduta sitten 10 minuuttia.
10. Lisää sokeri ja kasuri methi ja keitä minuutti.
11. Lisää nyt keitetyt kananpalat ja keitä 5 minuuttia.
12. Lisää tuore kerma ja tarjoile kuumana.

5. Dhaba Chicken Curry Resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 25 min Kypsennysaika: 30 min Kokonaisaika: 55 min Annokset: 4

Ainekset

• 750 g kanaa
• 3 keskikokoista hienonnettua sipulia
• 8 rkl öljyä
• 1 kuppi tomaattisose
• 2 rkl inkivääritahnaa
• 2 ½ rkl valkosipulipastaa
• 2 tl korianterijauhetta
• 1 tl korianterijauhetta
• ½ tl kurkumajauhetta
• 2 ½ tl chilijauhetta
• 4 vihreää chiliä
• ½ tl garam masala
• 1 rkl täysjyväjauhoja
• 3 rkl tuoretta korianterinlehteä

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna 4 rkl öljyä pannulla ja paista sipulit.
2. Sekoita 1 rkl inkivääripastaa, 1 ½ rkl valkosipulipastaa ja chilijauhetta kananpalojen kanssa.
3. Kuumenna nyt 4 rkl öljyä pannulla ja kypsennä kana.
4. Lisää 1 rkl inkivääritahnaa ja 1 rkl valkosipulipastaa sipulia sisältävään pannuun ja keitä 1 minuutti.
5. Lisää kurkumajauhetta, korianterijauhetta, kuminajauhetta ja chilijauhetta sipulia sisältävään pannuun ja sekoita hyvin.
6. Lisää tomaattisose ja vihreät chilit. Keitä 2 minuuttia.
7. Lisää suola ja keitä 1 minuutti.
8. Siirrä kananpalat pannulle, joka sisältää kastiketta.
9. Huuhtele kanaa sisältävä pannu 2 kupillisella vedellä ja kaada se kastikkeen sisältävään pannuun.
10. Lisää korianterinlehdet ja garam masala. Peitä ja keitä keskiliekillä, kunnes kana on täysin kypsynyt.
11. Sekoita täysjyväjauhot ½ kupilliseen vettä ja lisää se kanaan. Sekoita hyvin ja keitä, kunnes kastike sakeutuu. Tarjoile kuumana.

6. Diet Chicken Resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Kuva: Shutterstock

Valmistusaika : 15 min Kypsennysaika: 25 min Kokonaisaika: 40 min Annokset: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kanakuutiota
• 2 rkl öljyä
• 1 iso sipuli hienonnettu
• 1 rkl inkivääri-valkosipulipastaa
• 1 kuppi tomaattisose
• ½ teelusikallista kuminajauhetta
• 1 tl korianterijauhetta
• 1 tl pav bhaji masala
• 1 tl punaista chilijauhetta
• ¼ kurkuma jauhe
• Suolaa maun mukaan
• Korianterin lehdet koristeluun

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna öljy pannulla ja lisää kuminan siemenet. Keitä, kunnes väri muuttuu.
2. Lisää sipulia ja keitä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.
3. Lisää inkivääriä ja valkosipulipastaa ja keitä minuutin ajan.
4. Lisää tomaattisose, suola ja peitä ja keitä 7 minuuttia.
5. Lisää nyt kana, kumina-jauhe, korianterijauhe, kurkuma, pav bhaji masala, punainen chilijauhe, korianterin lehdet ja suola. Sekoita hyvin ja keitä 3-4 minuuttia.
6. Lisää 1 ½ kupillista vettä, peitä ja keitä kana, kunnes kana on kypsynyt.
7. Tarjoile kuumana.

7. KFC-kanaresepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 60 min Kypsennysaika: 10 min Kokonaisaika: 70 min Annokset: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kanakuutiota
• 1 ½ kuppia maissihiutaleita
• 3 rkl puhdistettua jauhoa
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 1 rkl inkivääritahnaa
• 1 rkl valkosipulipastaa
• 1 rkl punaista chilipastaa
• 1 tl etikkaa
• 1 muna
• 1 rkl öljyä
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Murskaa maissihiutaleet tehosekoittimessa ja siirrä levylle.
2. Marinadin valmistamiseksi lisää maissitärkkelys, puhdistetut jauhot, suola, inkivääri ja valkosipulipasta, chilipasta, etikka ja muna kulhoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää kanakuutiot marinadiin ja heitä päällystämään hyvin.
4. Lisää pieni määrä öljyä marinadiin ja jäähdytä sitä tunnin ajan.
5. Peitä kana maissihiutaleilla.
6. Aseta kananpalat paistinpannulle ja keitä 180 ° C: ssa 10 minuuttia.
7. Tarjoile kuumana ketsupin kanssa.

Tässä on video, jonka voit katsoa viitteeksi.

8. Ilman paistettua parmesaanikanan resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Kuva: Shutterstock

Valmistusaika : 40 min Kypsennysaika: 50 min Kokonaisaika: 90 min Annoksia: 4

Ainekset

• 2 luutonta kananrintaa
• 100 g ohueksi viipaloitua parmesaanijuustoa
• 2 rkl parmesanijuustojauhetta
• 8-10 valkosipulinkynsiä
• 6-8 valkoista leipää
• 2 rosmariinin oksaa
• 2 tl murskattua punaista chileä
• 4-5 juuri hienonnettua persiljaoksaa
• 2 juuri hienonnettua timjamioksaa
• 6 rkl oliiviöljyä
• 1 muna
• 1 tl mustapippurijauhetta
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Riko leipäviipaleet ja heitä ne monitoimikoneeseen. Lisää valkosipulinkynsi, timjami, rosmariini, persilja, mustapippuri, parmesanjuusto, parmesanijauhe, murskattu chili ja prosessoi.
2. Lisää nyt muna ja 3 rkl oliiviöljyä. Prosessi uudelleen.
3. Siirrä tämä levylle.
4. Heitä kana suolalla ja pippurilla.
5. Päällystä kanakuutiot leivänmuruseoksella.
6. Kuumenna ilmakeitin ja rasvaa kori öljyllä.
7. Aseta kana tarjottimelle ja keitä 200 ° C: ssa 10 minuuttia.
8. Vähennä lämpöä 180 asteeseen, paista kana vähän öljyä ja keitä 7 minuuttia.
9. Tarjoile kuumana.

9. Kookosmaitokanan curryresepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Kuva: Shutterstock

Valmistusaika : 15 min Kypsennysaika: 50 min Kokonaisaika: 65 min Annokset: 4

Ainekset

• 5 kg kanaa
• 1 rkl kookosmaitoa
• 2 tl öljyä
• 1 tl kanan masalaa
• 4 keskipitkää sipulia hienonnettuna
• 2 rkl korianterijauhetta
• ¼ tl kurkumajauhetta
• 1 ½ tl punaista chilijauhetta
• 5 keskikokoista tomaattia hienonnettuna
• 2 rkl inkivääri-valkosipulipastaa
• Suolaa maun mukaan
• 3 rkl hienonnettua korianterinlehteä

Kuinka valmistautua

1. Marinoi kana inkivääri- ja valkosipulipastalla ja aseta sivuun 30 minuutiksi.
2. Paista kypsennä kana 2 kupillisella vettä yhdellä pillillä.
3. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeaksi. Lisää kurkuma, korianterijauhe, kanamasala ja punainen chilijauhe ja keitä 3-4 minuuttia.
4. Lisää tomaatit ja kasuri methi ja keitä 5 minuuttia.
5. Lisää nyt kana ja keitä 5 minuuttia.
6. Lisää kookosmaito ja kiehauta. Keitä vielä 5 minuuttia.
7. Koristele korianterinlehdillä ja tarjoile kuumana.

10. Rapea kana- ja juustoresepti Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 30 min Kypsennysaika: 10 min Kokonaisaika: 40 min Annoksia: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kananrintaa
• 4-5 hienonnettua valkosipulia
• 200 g juustoa
• 4-5 murskattua mustapippuria
• Suolaa maun mukaan
• 2 tl sitruunamehua
• 1 rkl tuoreita korianterinlehtiä
• 1 muna lyöty
• 1 kuppi leivänmuruja
• 3 rkl tomaattiketsuppia
• Öljy paistamiseen
• 6 rkl majoneesia

Kuinka valmistautua

1. Sekoita kana muna, tomaattiketsuppi, sitruunamehu, korianterinlehdet, murskatut pippurit, suola ja valkosipuli.
2. Marinoi tunnin ajan. Kiinnitä juustokuutiot hammastikkuilla kahdella kananpalalla.
3. Rullaa nyt jokainen pala leivänmuruissa.
4. Kasta palat marinadijäämään ja kaksinkertainen kerros leivänmurulla.
5. Paista juusto ja kananpalat öljyssä.
6. Sekoita tomaattiketsuppi ja majoneesi kulhoon kastikkeen valmistamiseksi.
7. Tarjoile kana- ja juustopaloja kastikkeella.

11. Sanjeev Kapoor kiinalaisen kanan resepti

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 10 min Kypsennysaika: 20 min Kokonaisaika: 30 min Annokset: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kanakuutiota
• 2 rkl maissijauhoa
• 1 rkl hienonnettua valkosipulia
• 2 tl soijakastiketta
• ½ rkl inkivääriä
• 3-4 kuivattua punaista chiliä
• 1 ½ rkl punaista chilikastiketta
• 4 sipulilamppua, puolittunut
• ¼ tl valkopippurijauhetta
• ½ tl etikkaa
• 1 keskikokoinen paprika, hienonnettu
• 1 tl selleri, hienonnettu
• 2 rkl Kashmirin punaista chilipastaa
• 1 rkl öljyä
• Öljy paistamiseen
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Heitä kana soijakastikkeella, suolalla, valkopippurilla, 1 rkl maissijauhoja ja soijakastikkeella.
2. Kuumenna öljy pannulla ja paista kana kullanruskeaksi.
3. Kuumenna yksi rkl öljyä wokissa ja lisää inkivääri, valkosipuli, kuiva punainen chili ja selleri. Paista 2 minuuttia.
4. Lisää punainen chilipasta ja keitä vielä 2 minuuttia.
5. Lisää puoli kupillista vettä ja anna kastikkeen sakeutua.
6. Lisää kevätsipulasipulit, paprika ja suola. Keitä 2 minuuttia.
7. Sekoita 1 rkl maissijauhoja 1,4 kupilliseen vettä ja lisää se wokiin.
8. Anna kiehua ja anna kastikkeen tulla paksuksi.
9. Lisää nyt kana, sekoita hyvin ja poista liekistä.
10. Lisää etikka ja sekoita hyvin.
11. Koristele kevätsipulin vihreillä osilla.

12. Kana Pakora -resepti Sanjeev Kapoor

Kuva: Instagram

Valmistusaika : 50 min Kypsennysaika: 20 min Kokonaisaika: 70 min Annokset: 4

Ainekset

• 400 g luutonta kanakuutiota
• 10 valkosipulinkynsiä, jauhettu
• 1 tuuman inkivääri
• 8 vihreää chiliä, hienonnettu
• 2 rkl sinappiöljyä
• 6 rkl maissijauhoa
• 1 tl tamarinditahnaa
• Suolaa maun mukaan
• Öljy paistamiseen

Kuinka valmistautua

1. Vatkaa jauhettu valkosipuli, inkivääri ja chilit.
2. Siirrä tämä tahna suureen kulhoon.
3. Lisää kanaa, tamarinditahnaa, sinappiöljyä ja suolaa. Sekoita hyvin ja aseta se sivuun 40 minuutiksi.
4. Kuumenna öljy ja paista kana kullanruskeiksi.
5. Tarjoile kuumana minttu chutneyn tai ketsupin kanssa.

13. Shahi-kana Pakora-resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Valmistusaika : 60 min Kypsennysaika: 20 min Kokonaisaika: 80 min Annokset: 4

Ainekset

• 500 g kananrintaa, kuutioitu
• 1 rkl maitoa
• Sahrami, muutama säike
• 2-3 valkosipulinkynttä
• 1 tl punaista chilijauhetta
• 2 tl kumina-jauhetta
• 2 rkl sitruunamehua
• Suolaa maun mukaan
• 6 rkl grammaa jauhoja
• 1 tl kumina
• 1 rkl riisijauhoja
• ½ tl garam masala -jauhetta
• ¼ tl soodabikarbonaattia
• ½ tl kurkumajauhetta
• Öljy paistamiseen

Kuinka valmistautua

1. Leikkaa kananpalat kuutioiksi.
2. Liota sahrami lämpimään maitoon.
3. Murskaa valkosipuli ja sekoita sitruunamehuun. Sekoita kana liotetun sahramin, kuminan jauheen, punaisen chilijauheen ja suolan kanssa. Marinoi jonkin aikaa.
4. Lisää sitruunamehu valkosipulilla kanaan.
5. Sekoita riisijauho ja besan kaikkien kuivien mausteiden ja soodabikarbonaatin kanssa.
6. Lisää vesi ja muodosta paksu taikina.
7. Kasta nyt kananpalat taikinaan ja paista.
8. Paista kunnes kana muuttuu kullanruskeaksi.

14. Chettinad Fried Chicken Resepti, kirjoittanut Sanjeev Kapoor

Valmistusaika : 3 h Kypsennysaika: 40 min Kokonaisaika: 3 h 40 min Annoksia: 4

Ainekset

• 800 g kanaa, kuutioituna
• 1 tuuma hienonnettua inkivääriä
• 6 kuivattua punaista chiliä, rikki
• 5 valkosipulinkynttä
• 2 keskipitkää sipulia, hienonnettu
• 4 karkeasti hienonnettua vihreää chiliä
• 15 currylehteä
• ½ tl kurkumajauhetta
• Suolaa maun mukaan
• 2 rkl öljyä
• 2 rkl riisijauhoja
• 1 rkl sitruunamehua

Kuinka valmistautua

1. Jauhaa currylehdet, sipulit, vihreät ja punaiset chilit ja inkivääri vedellä.
2. Tee sileä tahna ja sekoita se kanaan, riisijauhoihin ja kurkumajauheeseen kulhossa.
3. Marinoi nämä tunnin ajan.
4. Kaada sitruunamehu kulhoon.
5. Laita kananpalat leivinpannuun ja paista puoli tuntia.
6. Käännä kananpalat ympäri ja keitä muutama minuutti.

15. Sanjeev Kapoor paistetun kanan resepti

Valmistusaika : 16 min Kypsennysaika: 25 min Kokonaisaika: 43 min Annoksia: 4

Ainekset

• 8 kanajalan palaa
• 2 tl punaista chilipastaa
• 1 rkl valkosipulipastaa
• 4 tl korianterijauhetta
• 2 tl kumina-jauhetta
• 1 tl chaat masala
• Suolaa maun mukaan
• 4 tl öljyä
• Ripaus kanelijauhetta

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita koivet kaikkien mausteiden ja öljyn kanssa ja marinoita tunnin ajan.
3. Kuumenna öljy grillipannulla.
4. Paista marinoituja kanan koipia korkeassa lämpötilassa.
5. Kääri ne sitten alumiinifolioon ja aseta ne uuniin.
6. Paista 20 minuuttia ja tarjoile kuumana.

Nämä Sanjeev Kapoorin 15 kanareseptit näyttävät ja maistuvat hämmästyttäviltä, ​​mutta parasta on tähän julkkiskokkiin liittyvä onnellisuus ja muistot ja hänen panoksensa Intian nykypäivän ruoanlaitto-näyttelyihin. Nämä eivät ole reseptejä, nämä ovat aikakoneita, jotka kuljettivat minut ajassa taaksepäin. Olen varma, että se tekee sen myös sinulle ja hymyilee kasvoillesi. Joten kokeile niitä ja kerro meille, mikä on suosikkisi. Pitää huolta!