Sisällysluettelo:
- Mikä on vanilja?
- Vanilja Essence ja uute
- Vanilja Essence -uutteen ihon edut
- 1. Aknen hoito:
- 2. Ikääntymisen vastaiset edut:
- 3. Rauhoittaa palovammoja:
- 4. Edistää terveellistä ihoa:
- Hiusten edut vaniljaa
- 5. Vanilja silkkisille hiuksille:
- 6. Edistää hiusten kasvua:
Rakastatko vaniljaa? Tietysti teet. Kuka ei rakasta vaniljaa? Mutta mikä tekee siitä niin erikoisen ja miksi kaikki rakastavat sitä? Täältä löydät vaniljan hyödyt iholle, hiuksille ja terveydelle. Mutta ennen sitä tiedä mikä se on ja enemmän siitä.
Mikä on vanilja?
Pelkkä maininta vaniljakakusta, vaniljakastikkeesta tai vaniljajäätelöstä saa meidät kuolemaan! Tämä vaniljainen maku on nautittu kaikkialla maailmassa. Vain jotkut meistä ovat tietoisia sen lähteestä ja alkuperästä. Kerro meille lisää tästä mausta, joka on ollut osa runsasta jälkiruokaa vuosisatojen ajan.
Vaniljajäätelö ja muut jälkiruoat, joita rakastamme syödä, syyttävät niiden maun vaniljapapuista peräisin olevalla vaniljauutteella. Nämä pavut ovat aurinkokuivattuja palkoja, jotka on saatu Vanilla- suvun orkideasta. Sen hämmästyttävän pehmeä ja makea maku ja tuoksu tekevät siitä suositun ainesosan makeissa juomissa ja makeisissa. Nämä pavut saadaan työvoimavaltaisella prosessilla.
Vanilja Essence ja uute
Vaniljakasvi on ruohomainen kiipeilyviiniköynnös (1), joka vaatii tukevan puun tai tangon optimaaliseen kasvuun. Siinä on trumpetinmuotoisia kukkia, jotka mehiläiset ja kolibrit leviävät luonnollisesti ja jopa pölyttävät käsiään. Kypsymättömät vaniljakorvat muuttuvat keltaisiksi, kun ne kasvavat 5-8 tuumaa pitkiä ja ovat valmiita korjuuseen. Ne blansoidaan sitten kiehuvassa vedessä, hikoillaan ja aurinkokuivataan muutaman viikon ajan, kunnes ne muuttuvat tummanruskeaksi ja ryppyisiksi. Sitten vanilliiniksi kutsuttu valkoinen kiteinen olemus uutetaan joistakin korkealaatuisista papuista. Tätä olemusta kutsutaan vaniljan makuksi.
Vaniljan yleisin muoto on vaniljauute, joka valmistetaan suodattamalla hienonnettuja vaniljapapuja etyylialkoholissa ja vedessä noin 48 tunnin ajan. Seosta varastoidaan useita kuukausia ja suodatetaan sitten. Markkinoilla on saatavana useita vaniljalajikkeita, joista Madagaskarin vaniljaa käytetään eniten. Tämä runsas makea lajike vastaa 75% vaniljatuotannosta, kun taas loput koostuu vaniljasta Tahitista ja Meksikosta.
Vaniljapalkit sisältävät useita pieniä mustia siemeniä, joita käytetään maustamaan monia makeita ruokia ja suklaata. Vanilliini on vaniljapavun ydin, mutta keinotekoista vanilliinia tuotetaan myös laajasti puumassan sivutuotteista. Vanilja-aromi on usein sekoitus puhdasta ja jäljiteltyä vaniljaa. Pienien mustien täplien esiintyminen vaniljamaustetussa astiassa on osoitus puhtaasta vaniljasta.
Vanilja Essence -uutteen ihon edut
Saatat löytää tämän yllättäväksi. Vaniljauutteen tai olemuksen edut ulottuvat myös ihoosi. Sitä käytetään ainesosana useissa ihonhoitotuotteissa, kuten vartalovoiteissa, huulirasvoissa, vartalovoissa ja voiteissa tuoksun antamiseksi.
1. Aknen hoito:
Vaniljan antibakteeriset ominaisuudet tekevät siitä hyödyllisen aknen hoidossa. Vanilliini auttaa antibakteeristen vaikutustensa avulla puhdistamaan ihoa vähentämällä näppylöiden ja aknen esiintymistä (2).
2. Ikääntymisen vastaiset edut:
Vanilja sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka estävät ja kääntävät vapaiden radikaalien aiheuttamia ihovaurioita (3). Se auttaa hidastamaan ikääntymisen merkkejä, kuten hienoja viivoja, ryppyjä ja ikäpisteitä. Sitä käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa sen tuoksuista ja anti-aging-eduista. Orgaanisella öljyllä infusoitujen raakojen vaniljapapujen levittäminen antaa erinomaisen suklaan tuoksun sen lisäksi, että ihosi on sileä ja pehmeä.
3. Rauhoittaa palovammoja:
Vaniljaa on käytetty perinteisenä lääkkeenä palovammojen, haavojen ja viiltojen parantamiseksi. Tiivistettyjä vaniljauutteita tai eteeristä öljyä ei tule levittää suoraan viimeaikaisiin palovammoihin. Vaniljauutteita sisältävät paikalliset hoidot voivat olla hyödyllisiä. On suositeltavaa neuvotella lääkärisi kanssa ennen tällaisten kotihoitojen käyttämistä palovammoille (4).
4. Edistää terveellistä ihoa:
Vanilja on hyvä B-vitamiinien lähde, kuten niasiini, tiamiini, B6-vitamiini ja pantoteenihappo, joilla on tärkeä rooli terveellisen ihon ylläpitämisessä. Vaniljan antioksidanttiset ominaisuudet suojaavat ihoasi ympäristön epäpuhtauksien ja toksiinien aiheuttamilta vaurioilta (5). Voit valmistaa kuorinnan elvyttääksesi ihosi sisäpuolelta. Sinun tarvitsee vain siivu avata 5 vaniljapapua raaputtamaan siemenet. Lisää nämä siemenet yhdessä 3 rkl ruskeaa sokeria ja 2 tippaa vanilja-eteeristä öljyä juuri puristettuun sitruunamehuun. Sekoita ainekset ja levitä se kasvoillesi. Hiero muutama minuutti ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä. Sitten roiskuta kylmää vettä kasvoillesi.
Hiusten edut vaniljaa
Luettelo vaniljan eduista on epätäydellinen, jos emme puhu sen roolista hiusten hoidossa. Se on hyvä lähde monille ravintoaineille, jotka auttavat ylläpitämään hiusten terveyttä.
5. Vanilja silkkisille hiuksille:
Vanilja sekoitettuna muihin ainesosiin voi tehdä hiuksistasi silkkisen, kiiltävän ja sileän. Voit valmistaa hiuspaketin tähän tarkoitukseen. Sulata noin 4 oz. sheavoi kattilassa. Kun se on täysin sulanut, lisää 5 tippaa vaniljan eteeristä öljyä ja 2 rkl manteli-, jojoba- ja risiiniöljyjä. Jäähdyttämisen jälkeen sekoita tätä seosta kunnes se on pehmeämpi. Voit levittää tätä seosta hiuksillesi 10-15 minuuttia ja pestä pois miedolla shampoolla. Tämä tekee hiuksistasi pehmeät ja hallittavissa tekemättä niitä tahmeaksi. Tämä seos voidaan säilyttää huoneenlämmössä tai jääkaapissa tulevaa käyttöä varten.
6. Edistää hiusten kasvua:
Sekä kantaja- että eteeriset öljyt auttavat edistämään hiusten kasvua (6). Nämä öljyt voidaan yhdistää vaniljan eteerisen öljyn kanssa kuumaan öljykäsittelyyn. Aluksi irroita hiukset laajakampaisella kammalla ja huuhtele ne huolellisesti lämpimällä vedellä. Tämän jälkeen lämmitä ¼ kuppi kantajaöljyä, kuten neitsytoliivi-, jojoba-, manteli- tai kookosöljyä korkealla lämmöllä noin 30 sekunnin ajan. Lisää siihen 10 tippaa laventeli- ja vaniljaöljyjä ja sekoita huolellisesti. Levitä tämä hiuksillesi juurista päihin, hiero päänahkaa pyörivin liikkein 2-3 minuutin ajan. Varmista, että levität sitä hiusnauhojen koko pituudelta keskittymällä