Sisällysluettelo:
- 21 parasta vesimelonin etua (Tarbooz)
- Vesimeloni - lyhyt historia
- Onko vesimeloni hyvä sinulle?
- Vesimelonin ravintoarvo
- Kalorit
- Vitamiinit
- Kalium
Ah, kuinka ajankohtainen viesti! Juuri kun aurinko raivoaa kuin koskaan ennen, voimme puhua jostakin, joka tarjoaa täydellisen hengähdystauon.
Jopa vesimeloni kuva mielessäni viilentää minua. Kirjaimellisesti. Tätä hedelmää ei tarvitse esitellä, vai mitä? Se on ollut suosikkilistallamme lapsuudestamme lähtien, ja se pysyy edelleen…
… Ei vain siksi, että se auttaa sinua torjumaan paahtavaa lämpöä, vaan myös sen vuoksi, mitä se voi tehdä meille. Vesimelonin edut, jos tiedät mitä tarkoitan.
Lue lisää!
21 parasta vesimelonin etua (Tarbooz)
- Vesimeloni - lyhyt historia
- Onko vesimeloni hyvä sinulle?
- Vesimelonin ravintoarvo
- Vesimelonin terveyshyödyt
- Upeat vesimeloni-faktat
- Vesimelonit - valinta ja varastointi
- Vesimelonin lisääminen ruokavalioon
- Vesimelonin sivuvaikutukset
Vesimeloni - lyhyt historia
Kuva: Shutterstock
Vesimeloni uskotaan olevan peräisin Etelä-Afrikasta, ja sitä on saatavana monenlaisina lajikkeina - makea, lempeä ja karvas. 7. vuosisadalle mennessä vesimeloneja viljeltiin Intiassa. Hedelmät saavuttivat Kiinan 10-luvulla, ja nykyään maa on maailman suurin vesimelonintuottaja.
Se on lyhyt. Tulossa sen hyvyyteen…
Takaisin sisällysluetteloon
Onko vesimeloni hyvä sinulle?
Tämä mehukas hedelmä, jonka syömme niin rakastavasti kesällä, on täynnä ravinteita. Siinä on runsaasti kaliumia ja A-, C- ja B-vitamiineja. Mutta mikä tekee vesimelonihedelmistä välttämättömän, on lykopeeni, antioksidantti, joka tekee hedelmistä syvän punaisen värin.
Lukuisat tutkimukset ovat tukeneet lykopeenin hyödyllisiä vaikutuksia. Antioksidantin tiedetään vähentävän aivohalvauksen riskiä ja alentavan myös verenpainetasoja.
Siinä ei ehkä ole niin paljon kuitua kuin muissa hedelmissä, mutta vesimeloni-kaloripitoisuus ja rasvapitoisuus ovat alhaiset ja sisältävät paljon vettä. Tämä koski vesimeloni-hedelmien merkitystä, nyt katsokaa vesimelonin ravitsemuksellisia etuja.
Takaisin sisällysluetteloon
Vesimelonin ravintoarvo
| Vesimeloni ( Citrullus lanatus ), tuore | ||
| Ravintoarvo / 100 g | ||
| (Lähde: USDA National Nutrient -tietokanta) | ||
| Periaate | Ravintoarvo | RDA: n prosenttiosuus |
|---|---|---|
| Energia | 30 Kcal | 1,5% |
| Hiilihydraatit | 7,6 g | 6% |
| Proteiini | 0,6 g | 1% |
| Rasvaa yhteensä | 0,15 g | 0,5% |
| Kolesteroli | 0 mg | 0% |
| Ravintokuitu | 0,4 g | 1% |
| Vitamiinit | ||
| Folaatit | 3 ug | 1% |
| Niasiini | 0,178 mg | 1% |
| Pantoteenihappo | 0,221 mg | 4,5% |
| Pyridoksiini | 0,045 mg | 3,5% |
| Thiamin | 0,033 mg | 3% |
| A-vitamiini | 569 IU | 19% |
| C-vitamiini | 8,1 mg | 13,5% |
| E-vitamiini | 0,05 mg | 0,5% |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 3% |
| Elektrolyytit | ||
| Natrium | 1 mg | 0% |
| Kalium | 112 mg | 2,5% |
| Mineraalit | ||
| Kalsium | 7 mg | 0,7% |
| Kupari | 42 ug | 4,5% |
| Rauta | 0,24 mg | 3% |
| Magnesium | 10 mg | 2,5% |
| Mangaani | 0,038 mg | 1,5% |
| Sinkki | 0,10 mg | 1% |
| Fyto-ravintoaineet | ||
| Karoteeni-alfa | 303 ug | - |
| Krypto-ksantiini-beeta | 78 ug | - |
| Luteiini-zeaksantiini | 8 ug | - |
| Lykopeeni | 4532 ug | - |
| Sitrulliini | 250 mg |
Kalorit
Vesimeloni on melko vähän kaloreita. Yksi vesimeloni-annos sisältää vain noin 46 kaloria.
Vitamiinit
Hedelmät ovat täynnä vitamiineja. Kaksi vesimelonin tärkeimmistä vitamiineista ovat A- ja C-vitamiinit. Vesimelonin A-vitamiinia on karotenoidien muodossa. Vesimeloni on myös hyvä C-vitamiinin lähde. Kuppi tuoretta vesimelonia sisältää noin 12 milligrammaa C-vitamiinia.
Kalium
Kuppi pilkottua vesimelonia sisältää noin 4%