Lasillinen jäähdytettyä sokeriruokomehua ei vain sammuta janoamme, vaan myös virkistää meitä. Ottaen huomioon sen suosion voittaa lämpöä, ei ole mikään yllätys, että Intia on yksi johtavista sokeriruo'on tuottajista. Sitä kutsutaan monilla eri nimillä paikallisesta kielestä riippuen, mutta nöyrä sokeriruoko tuo rauhan jokaiselle kuivuneelle sielulle. Runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja, mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä ja kaliumia sekä A-, B-kompleksikompleksia ja C-vitamiineja sisältävä sokeriruokomehu pitää sinut hyvässä kunnossa.

Haluatko tietää enemmän sokeriruokomehun lukemattomista eduista? Jatka lukemista.

Sokeriruoko - lyhyt

Kuva: Shutterstock

Tieteellinen nimi - Saccharum officinarum -perhe

- Poaceae-

alkuperä - Papua-Uusi-Guinea

Muut nimet - Ganna (hindi), Karumbu (tamili), Karibpu (malajalam), Cheruku (telugu)

Ruohoperheeseen kuuluva sokeriruoko on helppo kasvattaa missä tahansa ja on saatavana erittäin edulliseen hintaan. Vaikka se on kotoisin Papua-Uudesta-Guineasta, siitä on tullut osa yli puolen maailman, myös Aasian ja Amerikan, kasvinviljelyä. Voit joko syödä sokeriruoko-paloja tai juoda lasin sokeriruokomehua, jossa on minttua, inkivääriä ja mustaa kivisuolaa.

Mielenkiintoisia sokeriruokotietoja

• Sokeriruoko ei sisällä rasvoja. Se on itse asiassa 100% luonnollinen juoma. Siinä on noin 30 grammaa luonnollista sokeria. Siksi sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä sokeria makeuden vuoksi.

• Se on saccharum-suvun ruohokasvi, jolla on 36 lajiketta.

• Vuonna 1493 Christopher Columbus vei sokeriruokoa Karibianmerelle istuttamaan sen sinne ja siten sokeriruokoviljely levisi ympäri maailmaa.

• Aikuinen sokeriruokokasvi voi kasvaa jopa 30 metriä pitkä. Yhden sokeriruokolaitoksen kypsyminen voi kestää 9–24 kuukautta ilmastosta riippuen.

• Sokeriruokomehusta uutettu sokeri sisältää vain 15 kaloria.

• Sokeriruoko mehu on sekoitus sakkaroosia, fruktoosia ja monia muita glukoosilajikkeita. Siksi se on makea makua.

• 8 unssin annos sokeriruokomehua ilman lisäaineita sisältää yhteensä 180 kaloria, mikä on melko vähän.

• Raaka sokeriruokomehu sisältää yhteensä 13 grammaa ravintokuitua annosta kohti, mikä on välttämätöntä suoritettaessa paljon kehon toimintoja.

Miksi sokeriruokomehu on aivan uskomatonta

Ihon edut

1. Parantaa aknea
2. Suojaa ihoa ikääntymiseltä

Terveyshyödyt

1. 1. Instant Energy Booster
   2. Varmistaa turvallisen raskauden
   3. Estää pahan hengityksen ja hampaiden hajoamisen
   4. Helpottaa luiden ja hampaiden kehitystä
   5. Parantaa kuumeisia häiriöitä
   6. Auttaa maksan toimintaa
   7. Toimii ruuansulatuskanavana
   8. Taistelee syöpää vastaan
   9. Auttaa ihmisiä, jotka kärsivät diabeteksesta
   10. Kohtelee kurkkukipua
   11. Parantaa haavoja
   12. Vahvistaa kehon elimiä
   13. Estää DNA-vaurioita
   14. Aidot laihtuminen
   15. Poistaa toksiinit kehostamme
   16. Hyödyllinen virtsatietulehduksen hoidossa
   17. Hyvä kynsien terveydelle
   18. Lisää lihasvoimaa
   19. Vähentää kuumetta
   20. Kohtelee happamuutta
   21. Lisää koskemattomuutta

Sokeriruoko-mehun ihon edut

Sokeriruoko mehu voi auttaa nuorentamaan ihoa hetkessä. Alla on lueteltu sokeriruokomehun edut ihollesi.

1. Parantaa aknea

Kuva: Shutterstock

Sokeriruoko-mehun säännöllisen käytön on havaittu olevan tehokas parantamaan iho-ongelmia, kuten aknea. Joten, jos olet altis aknelle, kokeile sokeriruokomehun kasvonaamiota tehokkaiden tulosten saavuttamiseksi.

Mitä tarvitset

• Sokeriruoko mehu
• Multani mitti

Mitä sinun täytyy tehdä

1. Sekoita multani mitti sokeriruokomehuun keskipitkän nesteen muodostamiseksi.

2. Levitä naamio kasvoillesi ja kaulallesi runsaasti.

3. Jätä se noin 20 minuutiksi.

4. Puhdista kasvosi ja niska märällä pyyhkeellä.

Käytä tätä lääkettä vähintään kerran viikossa.

Sokeriruoko mehu on hyvä alfa-hydroksihappojen (AHA) kuten glykolihapon lähde, mikä auttaa lisäämään solujen vaihtuvuutta (1). Akne johtuu myös tukkeutuneista ihohuokosista, joita sokeriruokomehu auttaa poistamaan kuorimalla ihoa ja ohentamalla kuolleiden solujen kertymistä (2).

Takaisin sisällysluetteloon

2. Suojaa ihoasi ikääntymiseltä

Oletko huolissasi ennenaikaisista ryppyistä, jotka saavat sinut näyttämään ikäsi paljon vanhemmalta? Ei huolia! Voit viivästyttää ikääntymisen merkkejä sokeriruokomehun avulla.

Antioksidanttien, flavonoidien ja fenoliyhdisteiden läsnäolo tekee sokeriruokomehusta hyvän vaihtoehdon hehkuvan, pehmeän ja kosteutetun ihon aikaansaamiseksi (3).

Takaisin sisällysluetteloon

Sokeriruoko-mehun terveyshyödyt

Katsotaanpa hämmästyttäviä sokeriruoko-mehuetuja terveydellesi.

3. Instant Energy Booster

Jos sinulla on kuivuminen, sokeriruokomehu on yksi parhaista välittömän energian lähteistä. Se kykenee kohottamaan mielialaasi ja mielialaasi hetkessä jättäen sinut virkistyneeksi ja latautuneeksi.

Sokeriruoko sisältää yksinkertaisia ​​sokereita (sakkaroosia), jotka elimistö imeytyy helposti (4). Näitä sokereita käytetään täydentämään menetettyjä sokeritasoja kehossa (5).

Takaisin sisällysluetteloon

4. Varmistaa turvallisen raskauden

Sokeriruokomehun on todettu olevan erinomainen lisä raskaana olevan naisen ruokavalioon. Se helpottaa raskauden alkamista ja turvallisuutta.

Tämä hämmästyttävä mehu sisältää pieniä määriä foolihappoa tai B9-vitamiinia, jonka tiedetään suojaavan hermosyntyisiltä vaurioilta, kuten Spina bifida (6). Tutkimus on myös havainnut, että sokeriruokomehu minimoi ovulaatio-ongelmat naisilla, mikä lisää hedelmöitysmahdollisuuksia (7).

Takaisin sisällysluetteloon

5. Estää huonoa hengitystä ja hampaiden hajoamista

Kuva: Shutterstock

Huono hengitys on tärkeä syy sosiaaliseen hämmennykseen. Jos sinulla on ollut hampaiden hajoamista, joka johtaa pahanhajuiseen hengitykseen, sinun tulisi harkita sokeriruoko-mehua kotona.

Sokeriruoko sisältää joukon mineraaleja, kuten kalsiumia ja fosforia, jotka auttavat rakentamaan hampaiden emaliä (8). Ravinteiden tasainen virtaus estää rappeutumista ja vahvistaa hampaita (9). Myös pahanhajuinen hengitys on toinen ravinteiden puutteen oire, jota sokeriruokomehu auttaa torjumaan (10).

Takaisin sisällysluetteloon

6. Helpottaa luiden ja hampaiden kehittymistä

Anna sokeriruokotikku tai lasi maukasta sokeriruokomehua jokaiselle kasvavalle lapselle, ja voit mielellään unohtaa hampaisiin ja luihin liittyvät ongelmat.

Sokeriruoko on erittäin rikas kalsiumin lähde, joka auttaa rakentamaan luustosi voimaa, mukaan lukien luut ja hampaat (11), (12). Tämä tekee siitä yhden parhaista ainesosista, jotka edistävät lapsen kasvua.

Takaisin sisällysluetteloon

7. Parantaa kuumeiset häiriöt

Sokeriruokomehun tiedetään olevan erittäin hyödyllinen kuumeisten häiriöiden parantamiseksi, jotka ovat erittäin yleisiä kasvavilla lapsilla.

Kuumeiset häiriöt ovat tunnettuja aiheuttavan kuumetta korkeassa lämpötilassa. Ne aiheuttavat proteiinihäviötä, mikä tekee siitä riskin elimistölle. Sokeriruokomehun tiedetään täydentävän tätä proteiinin menetystä (13).

Takaisin sisällysluetteloon

8. Auttaa maksan toimintaa

Yummy sokeriruo'on mehua pidetään yhtenä parhaista hoidoista maksaan liittyvissä sairauksissa, kuten keltaisuudessa.

Mitä tarvitset

• 1 lasillinen tuoretta sokeriruokomehua
• Ripaus kalkkia

Mitä sinun täytyy tehdä

Juo lasillinen sokeriruoko mehua sekoitettuna kalkkiin kahdesti päivässä.

Keltaisuus johtuu maksan heikosta toiminnasta sekä tukkeutuneista sappitiehyistä. Sokeriruoko ylläpitää elimistössä glukoosipitoisuutta ja varmistaa nopean palautumisen (14). Lisäksi olemalla emäksinen sokeriruokomehu auttaa ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa kehossasi ja estää siten maksasi menemästä ylikäyttöön (15).

Takaisin sisällysluetteloon

9. Toimii ruuansulatuskanavana

Kuva: Shutterstock

Sokeriruoko-mehussa oleva kalium auttaa tasapainottamaan vatsasi pH-tasoja ja helpottaa ruoansulatuskanavan mehujen erittymistä (16).

Takaisin sisällysluetteloon

10. Taistelee syöpää vastaan

Tämä voi olla yllätys sinulle, mutta sokeriruokomehu voi olla myös kattava pelote kuolemaan johtaville sairauksille, kuten syöpälle, etenkin eturauhas- ja rintasyövälle.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat havainneet, että flavonoidien läsnäolo sokeriruokossa estää syöpäsolujen lisääntymisen maitorauhasissa vähentäen siten rintasyövän riskiä (17).

Takaisin sisällysluetteloon

11. Auttaa ihmisiä, jotka kärsivät diabeteksesta

Onko sokeriruokomehu hyvä diabeetikoille? Jos luulet sokeriruokomehun olevan huono valinta vain siksi, että kärsit diabeteksesta, olet väärässä. Sokeriruokoa voivat itse asiassa kuluttaa diabeetikot, mutta kohtuullisesti.

Sokeriruoko sisältää sakkaroosia, jolla on matala glykeeminen indeksi. Tämä auttaa pitämään verensokeritasosi hallinnassa (18) (19).

Takaisin sisällysluetteloon

12. Hoitaa kurkkukipua

Kuva: Shutterstock

C-vitamiinia löytyy runsaasti sokeriruokomehusta ja se on tärkein syy, joka tekee siitä hyvän lääkkeen kurkkukipuun. Sokeriruoko mehu on myös runsas antioksidanttien lähde, joka estää kaikki virus- tai bakteeri-infektiot (20).

Takaisin sisällysluetteloon

13. Parantaa haavoja

Muut kuin immuniteettisi parantaminen, sokeriruokomehu auttaa myös nopeuttamaan haavojen palautumista.

Sokeriruoko-mehu sisältää sakkaroosia, joka pystyy luonnollisesti parantamaan kaikenlaisen haavan lyhyessä ajassa (21). Voit myös taputtaa sokeriruokomehua haavan päälle parempien tulosten saavuttamiseksi.

Takaisin sisällysluetteloon

14. Vahvistaa kehon elimiä

Sokeriruoko-mehun säännöllinen kulutus auttaa tekemään tärkeistä elimistämme vahvempia, jotta ne voivat toimia hyvin ja synkronoituna muiden elinten kanssa.

Koska sokeriruokomehu on täynnä välttämättömiä sokereita, se auttaa vahvistamaan elimiä, kuten aistielimiä, lisääntymiselimiä ja aivoja (22).

Takaisin sisällysluetteloon

15. Estää DNA-vaurioita

Sokeriruoko mehu voi suojata sinua säteilyn aiheuttamilta DNA-vaurioilta, jotka voivat vaikuttaa aivoihisi.

Se on täynnä antioksidantteja, jotka estävät solurasvojen ja lipidien hapettavan hajoamisen ja hallitsevat DNA-vaurioita (23).

Takaisin sisällysluetteloon

16. Aidot laihtuminen

Kuva: Shutterstock

Vaikka sokeriruokomehu on makeaa, se voi auttaa sinua irrottamaan muutaman ylimääräisen kilon.

Sokeriruokomehun tiedetään vähentävän kehomme huonoa kolesterolia, mikä on yksi tärkeimmistä syistä painonnousuun. Se sisältää myös runsaasti liukoisia kuituja, jotka auttavat meitä hallitsemaan painoamme (24).

Takaisin sisällysluetteloon

17. Poistaa toksiinit kehostamme

Sokeriruokomehun säännöllinen käyttö auttaa puhdistamaan kehon haitallisista myrkkyistä ja muista vieraista aineista. Se lisää myös aineenvaihduntaa. Tämä vieroitusprosessi johtaa vähitellen laihtumiseen (25).

Takaisin sisällysluetteloon

18. Hyödyllinen virtsatietulehduksen hoidossa

Ihana sokeriruokomehu auttaa ylläpitämään munuaisterveyttä ja estää virtsatieinfektioihin (UTI) liittyviä ongelmia. Käytä sitä virtsatietulehduksen hoitoon ottamalla lasi sokeriruoko mehua sekoitettuna sitruunan ja kookosveden kanssa kahdesti päivässä.

Sokeriruokomehun tiedetään lisäävän proteiinitasoja kehossa. Tämä estää monia munuaisiin liittyviä sairauksia, kuten kivet, UTI, sukupuolitaudit ja eturauhastulehdus. Se lievittää myös palovammoja, jotka liittyvät näihin häiriöihin (26).

Takaisin sisällysluetteloon

19. Hyvä kynsien terveydelle

Onko sinulla värjäytyneitä ja hauraita kynsiä, jotka on naamioitava erilaisilla kynsitaiteilla ja maaleilla? Kokeile sokeriruokomehua tämän ongelman torjumiseksi.

Ravinteiden puute tekee kynsistämme elottomiksi ja hauraiksi. Koska sokeriruokomehu on täynnä ravinteita, se ravitsee kynsiäsi ja tekee niistä terveellisiä.

Takaisin sisällysluetteloon

20. Lisää lihasvoimaa

Kuva: Shutterstock

Sokeriruoko-mehun ottaminen kahdesti päivässä tiedetään lisäävän lihasvoimaa tarjoamalla kaivattua glukoosia kehoon (27).

Takaisin sisällysluetteloon

21. Vähentää kuumetta

Et ehkä tiedä tätä, mutta sokeriruokomehu on todella hyödyllistä kuumeen hoidossa. Sokeriruoko-mehunjuojan juominen voi estää proteiinihäviön, mikä voi johtaa heikkouteen ja kipuun (28).

Takaisin sisällysluetteloon

22. Kohtelee happamuutta

Koska sokeriruokomehu on luonteeltaan emäksinen, se voi rauhoittaa happamuutta ja palamista vatsassamme ja suolistossa. Se auttaa myös ylläpitämään happo-emästasapainoa kehossamme (29).

Takaisin sisällysluetteloon

23. Parantaa koskemattomuuttamme

Sokeriruoko mehu on täynnä välttämättömiä antioksidantteja, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmäämme moninkertaisesti (30). Ne taistelevat useita sairauksia vastaan, mukaan lukien maksa ja ruoansulatuskanava. Nämä antioksidantit neutraloivat myös bilirubiinitasot kehossa.

Takaisin sisällysluetteloon

Varoituksen sana

Vaikka sokeriruokomehulla ei ole merkittäviä riskitekijöitä, se riippuu yleensä olosuhteista, joissa se valmistetaan.

Tässä on muutama asia, jotka sinun on tiedettävä:

• Juominen lasillinen sokeriruokomehua tienvarressa saattaa tuntua helpoimmalta vaihtoehdolta. Jos se valmistetaan epähygieenisissä olosuhteissa, se voi kuitenkin johtaa Chagasin tautiin tai ripuliin. Tämä johtuu siitä, että sokeriruokomehua pidetään parhaana kasvualustana mikro-organismeille.

• Älä koskaan juo sokeriruokomehua, joka on ollut jääkaapin ulkopuolella yli 15 minuuttia, koska sillä voi olla haitallisia vaikutuksia vatsaan ja suolistoon.

• Varmista, että pilttuu, josta aiot ostaa juoman, ei käytä murskaimissaan liikaa öljyä, koska öljy voi vahingoittaa kehoasi.

• Älä ota enempää kuin kaksi lasillista sokeriruoko mehua päivittäin (kaksi vain, jos sinulla on keltaisuus), koska kaikki ylimääräinen voi vahingoittaa kehoasi.

Sokeriruokomehua käyttävät reseptit

Sokeriruokomehua käyttäviä maukkaita ja nerokkaita reseptejä on olemassa. Katsotaanpa muutama:

1. Kotitekoinen sokeriruokomehu

Kuva: Shutterstock

Mitä tarvitset

• 1 sokeriruoko
• 1 rkl inkivääriä hienonnettuna
• Sitruunamehu maun mukaan
• Musta suola maun mukaan

Kuinka tehdään

1. Kuori sokeriruo'on iho ja pilko se pieniksi paloiksi.

2. Siirrä kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes seos on tasainen.

3. Mehuta sose kätesi avulla, suodata se lasiin ja säilytä jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Tarjoile jäähdytettynä.

2. Sokeriruoko ja inkivääri Slush

Mitä tarvitset

• 1 kuppi sokeriruokomehua
• 2 rkl inkivääriä
• 1 rkl ruskeaa sokeriruokoa
• 1/2 tl mustaa suolaa

Kuinka tehdään

1. Sekoita ainekset ja siirrä ne jääkaappialustalle. Pakastetaan 12 tunniksi.

2. Sekoita niitä, kunnes ne muodostavat lonkan. Nauti kupillisesta slushista kuumana päivänä!

3. Muut mehut

Yksi sokeriruokomehun parhaista osista on, että se voidaan sekoittaa mihin tahansa muuhun mehuun muodostaen namia-mocktailin.

Voit sekoittaa sokeriruokomehua

• Granaattiomenamehu
• Vesimeloni mehu
• Kookosvesi
• Myski meloni mehu
• Mosumbi-mehu

Kuinka valita ja varastoida sokeriruoko

Kuva: Shutterstock

Valinta

Sokeriruoko sadonkorjuu riippuu yleensä kasvin iästä. Tämä käytäntö ei kuitenkaan ole oikea menetelmä, koska siinä ei oteta huomioon, että sokeriruoko olisi saattanut olla ylikypsä ja vanhentunut. Sen sijaan poimi sokeriruokot, jotka ovat kellastuneet ja joiden lehdet ovat kuivia. Napauta kypsä ruoko. Jos kuulet metallisen äänen, se tarkoittaa, että keppi on täysin kypsä ja valmis leikkaamaan ja kulutettavaksi. Tee leikkaamisen aikana myös vino pyyhkäisy lähemmäksi juurta.

Varastointi

Kun ostat suuria varret, on parasta leikata ne pienempiin paloihin, jotta voit jäähtyä. Huuhtele varret huolellisesti ja odota, kunnes ne ovat täysin kuivia, ennen kuin pidät niitä jääkaapissa. Kääri myös varsien kukin leikattu pää muovikelmulla ja kiinnitä se tukevasti joustavalla nauhalla. Tämä estää varren kosteuden menetyksen ja pitää ne mehukkaina tuoreina. Jos asianmukaista hoitoa hoidetaan, heillä on hyvä mennä kahteen viikkoon.

Sokeriruoko-mehun ravintoprofiili

Määrä - 28,35 g

Ravinteet	Määrä
Peruskomponentit
Proteiinit	0,20 g
Vesi	0,19 g
Tuhka	0,66 g
Rasva	0,09 g
Kalorit
Kalorit yhteensä	111. 43
Hiilihydraattien kalorit
Rasvojen kalorit	0,03
Proteiinien kalorit
Hiilihydraatit
Hiilihydraatit yhteensä	27,40 g
Sokeri	25,71 g
Vitamiinit
Riboflaviini	0,16 mg
Niasiini	0,20 mg
Pantoteenihappo	0,09 mg
Mineraalit
Kalsium	32,57 mg
Rauta	0,57 mg
Magnesium	2,49 mg
Fosfori	0,01 mg
Kalium	162,86 mg
Kupari	0,09 mg
Mangaani	0,09 mg

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Kuinka kauan sokeriruoko mehu voi kestää?

Käytä tuoretta sokeriruokomehua puoli tuntia, koska se pilaantuu liian nopeasti. Vältä myös jäähdyttämätöntä mehua, jos sitä ei ole juuri valmistettu. Säilyttämistä yli muutaman tunnin ajan jääkaapissa ei myöskään suositella.

Onko sokeriruokomehu hyvä happamuudelle?

Kyllä, sokeriruoko mehu on hyvä tapa neutraloida mahalaukun happamuus, koska se on emäksistä. Ota tämä mehu ripaus inkivääriä ja vältä sitruunan puristamista juomisen aikana. Pieni määrä mustasuolaa sokeriruokomehussa auttaa myös parantamaan happamuutta.

Onko sokeriruokomehu hyvä kylmälle?

Kehomme menettää paljon nestettä, kun kärsimme juoksevasta nenästä tai flunssasta. Tämä menetys voidaan palauttaa helposti sokeriruokomehun avulla. Tämä mehu pitää kehomme sammutettuna ja tarjoaa kaivattua energiaa.

Joten nauti sokeriruokomehun tuoreudesta ja valtavista eduista tänä kesänä. Jos tiedät mielenkiintoisempia sokeriruokomehun etuja, jaa ne meille.