Top 27 sydän

Sydänsairaus ja aivohalvaus ovat maailman johtavia kuolinsyitä (1), (2). Vuosittaisten terveydenhuoltokustannusten arvioidaan olevan noin 190 miljardia dollaria (3)!

American Heart Associationin mukaan huono ruokavalio ja fyysinen passiivisuus aiheuttavat kolesterolin laskeuman valtimoiden seinämiin, mikä johtaa sydänkohtaukseen (4), (5), (6). Tämä tarkoittaa, että ruokavalion ja elämäntavan muuttaminen voi vähentää sydänkohtauksen riskiä.

Kyllä, voit suojata itseäsi ja rakkaitaan sydänsairauksilta (ja niskaan ulottuvilta lainoilta) kuluttamalla sydänystävällisiä ruokia. Lue lisää 27: stä sydämen terveellisestä ruoasta, jotka auttavat alentamaan kolesterolia ja tulehdusta kehossa, sekä muutamista yllättävistä "terveellisistä" elintarvikkeista, jotka eivät ole niin sydämen terveellisiä. Pyyhkäise ylös!

27 parasta sydämen terveellistä ruokaa

1. Kala

Kuva: Shutterstock

Kaloissa on runsaasti vähärasvaisia ​​proteiineja ja omega-3-rasvahappoja. Omega-3 ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Sekä omega-3 että omega-6-rasvahapot ovat välttämättömiä. Ruokavaliomme ei kuitenkaan täytä kehon omega-3-vaatimuksia. Joten, kuluta lohta, sardiinia ja muita rasvaisia ​​kaloja sydämesi kunnon parantamiseksi (7).

Voit nauttia grillattua tai paistettua kalaa lounaaksi tai illalliseksi. Käytä kevyttä kastiketta, jos salaatissasi on kalaa. Voit kuluttaa 3-5 oz kalaa päivässä.

2. Oliiviöljy

Oliiviöljyä käytetään nykyään laajalti eri keittiöissä. Se sisältää runsaasti antioksidantteja ja terveellisiä rasvoja ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Oliiviöljyn kulutuksen on havaittu vähentävän sydäninfarktin, aivohalvauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä (8).

Käytä oliiviöljyä vihannesten tai vähärasvaisten proteiinilähteiden paistamiseen. Tee kevyt salaattikastike oliiviöljyllä, lime mehulla, yrtteillä, suolalla ja pippurilla. Voit turvallisesti kuluttaa 7-8 ruokalusikallista oliiviöljyä päivässä.

3. Appelsiinit

Kuva: Shutterstock

Appelsiinit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mineraaleja, flavonoideja, ja niillä on tulehdusta, lipidejä alentavia, antiallergisia ja kasvaimia estäviä ominaisuuksia. Tutkijat ovat havainneet, että appelsiinimehun kulutus voi auttaa alentamaan huonon kolesterolin (LDL-kolesteroli) tasoja (9). Mitä pienempi LDL-kolesteroli, sitä pienemmät valtimoiden tukkeutumisen mahdollisuudet.

Ota appelsiini tai lasillinen juuri puristettua appelsiinimehua pitämään sydämesi terveellisenä. Voit myös lisätä appelsiinimehua jälkiruokiin, salaatteihin tai kanaan antamaan heille herkullisen maun ja aromin.

4. Parsakaali

Parsakaali on ristikukkainen vihannes, joka on täynnä vitamiineja A, C, K ja folaattia, ravintokuitua, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia, omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, seleeniä ja glukosinolaatteja. Tutkijat havaitsivat, että parsakaalilla syötetyillä rotilla oli parantunut sydämen toiminta, vähentynyt sydäninfarkti ja lisääntynyt antioksidanttivaste, joka auttoi suojaamaan sydäntä (10).

Pyydä vaalennettua, grillattua, paistettua tai paistettua parsakaalia muiden vihannesten tai sienen / kanan / kalan / linssien kanssa. Voit myös nauttia sen keitossa nälän tyydyttämiseksi ja sydämesi terveyden ylläpitämiseksi. Onko yksi kuppi parsakaalia päivässä.

5. Porkkana

Kuva: Shutterstock

Porkkanassa on runsaasti A-, K-, E-vitamiineja sekä folaattia ja mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja fosforia. Mielenkiintoista on, että ne ovat myös hyvä antioksidanttien lähde, jotka estävät DNA-vaurioita, vähentävät tulehdusta ja alentavat kolesteroli- ja triglyseriditasoja (11).

Voit syödä raakaa porkkanaa. Grillaa / paista / paista se ja ota se muiden vihannesten kanssa, joissa on vähärasvaista proteiinia (kala / kana / sieni), tai lisää se kanan muhennokseen tai kasviskeittoon. Älä syö liikaa porkkanoita terveysongelmien välttämiseksi. Sinulla voi olla puoli kupillista porkkanaa päivässä.

6. Vihreä tee

Vihreä tee sisältää aktiivisia polyfenoliyhdisteitä, nimeltään katekiinit. Niillä on antioksidantteja, anti-inflammatorisia, syöpälääkkeitä, verenpainetta alentavia, lipidejä alentavia ja antitrombogeenisiä ominaisuuksia. Katekiinit auttavat poistamaan haitallisia happiradikaaleja, estävät verisuonitulehduksia, vähentävät aterogeneesin riskiä ja estävät lipidisynteesiä ja imeytymistä (12).

Onko 2-3 kupillista vihreää teetä päivässä. Sinulla voi olla se aamulla tai 20 minuuttia ennen lounasta tai illallista. Lisää kaneli, sitruuna, hunaja, tulsi tai muita yrttejä oman maustetun vihreän teen valmistamiseksi.

7. Mansikat

Kuva: Shutterstock

Mansikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat alentamaan korkeaa verenpainetta ja veren lipiditasoja, estävät hyperglykemiaa ja vähentävät LDL-kolesteroli- ja triglyseriditasoja (13). Nämä ominaisuudet tekevät mansikoista yhden tehokkaimmista elintarvikkeista sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseksi.

Sisällytä mansikoita aamiaismuroihin tai smoothieihin tai pidä niitä muiden hedelmien kanssa pari tuntia lounaan jälkeen. Voit myös jälkiruokana mansikoita, joissa on jogurttia tai smetanaa.

8. Kananrinta

Kananrinta ilman ihoa on suuri vähärasvaisen proteiinin lähde. Proteiinit ovat lihasten rakennuspalikoita. Koska sydän toimii 24 * 7, on aivan luonnollista, että lihakset kuluvat. Kananrinnan nauttiminen antaa keholle proteiinia, jota voidaan käyttää sydämen lihasten korjaamiseen.

Pidä 3-4 oz kananrintaa päivässä. Voit grillata, salametsästää, paistaa, keittää tai paistaa kanaa ja saada siihen runsaasti vihreitä lehtivihanneksia ja muita värikkäitä vihanneksia aterian tasapainottamiseksi.

9. Pähkinät

Kuva: Shutterstock

Pähkinöiden käyttö voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä 40-50%. Pähkinät sisältävät E-vitamiinia ja tyydyttymättömiä rasvoja, jotka toimivat antioksidantteina ja anti-inflammatorisina aineina. Tutkijat ovat havainneet, että manteleiden, kuorellisten pistaasipähkinöiden, saksanpähkinöiden, pekaanipähkinöiden ja maapähkinöiden kulutus voi auttaa vähentämään LDL-kolesterolia (14).

Voit nauttia pähkinöitä aamulla aamiaisen yhteydessä, jotta voit käyttää syntyvää energiaa päivittäiseen toimintaan. Voit myös heittää muutama pähkinä salaatillesi tai syödä niitä välipalana illalla kupin vihreän teen kanssa.

10. Apple

Kuva: Shutterstock

Tutkijat ovat havainneet, että omenoiden kulutus voi auttaa vähentämään tulehdusta, lisäämään lipidien aineenvaihduntaa, vähentämään painoa ja säätelemään verenpainetta (15). Joten, omena joka päivä pitää sydämesi kunnossa.

Sisällytä omenat aamiaismuroon tai smoothieihin. Voit myös omenan välipalana aamulla tai illalla. Lisää muutama pala omenaa salaatillesi, jotta saat eksoottisen maun.

11. Pellavansiemenet

Pellavansiemenet sisältävät runsaasti alfa-linoleenihappoa (ALA), joka auttaa vähentämään tulehdusta, happiradikaalien muodostumista ja veren kolesterolitasoja (16). Ne ovat myös runsaasti ravintokuitua, joka auttaa laihtumista.

Pidä 2-3 ruokalusikallista jauhettua pellavansiemenjauhetta päivässä. Voit myös lisätä pellavansiemenjauhetta muroon, smoothieihin, mehuihin ja salaatteihin.

12. Parsa

Kuva: Shutterstock

Parsa sisältää steroidista saponiinia, joka auttaa vähentämään kolesterolitasoja. Sillä on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka vaikuttavat ateroskleroosiin ja muihin sydän- ja verisuonitauteihin (17). Älä hävitä juurien lähellä olevaa osaa, koska kaikki sydäntä suojaavat ravintoaineet ovat keskittyneet siihen osaan.

Voit vaalentaa, grillata tai paistaa parsaa ja saada sen yhdessä kasvisten ja vähärasvaisen proteiinin lähteen kanssa. Voit myös valmistaa parsamehuja. Sinulla voi olla turvallinen kuppi parsaa tai 7-8 parsavinkkiä päivässä.

13. Valkosipuli

Valkosipuli sisältää allisiinia, fytoravinteita, joka auttaa alentamaan kolesterolia ja korkeaa verenpainetta (18).

Pidä valkosipulinkynsi joka aamu ennen aamiaista. Tai voit lisätä valkosipulia kokonaisen vehnän paahtoleipää, salaatteja, salaattikääreitä, ruskeaa riisiä, perunoita jne. Sinulla voi olla 6-7 valkosipulinkynsiä päivässä.

14. Pinaatti

Kuva: Shutterstock

Pinaatti on täynnä ruokavaliota sisältävää nitraattia, joka auttaa alentamaan verenpainetta, parantamaan liikunnan suorituskykyä ääreisvaltimotautia sairastavilla henkilöillä, estämään verihiutaleiden aggregaatiota ja vähentämään tulehdusta ja valtimon jäykkyyttä (19).

Pyydä vaalennettua, paistettua, paistettua tai keitettyä pinaattia salaateissa, keittoissa ja smoothieissa pitämään sydämesi terveenä. Sinulla voi olla 1-1 ½ kupillista pinaattia päivässä.

15. Punaviini

Kuva: Shutterstock

Punaviini auttaa lisäämään hyvää kolesterolia (HDL-kolesterolia), sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia ja se estää verihiutaleiden aggregaatiota (20). Tutkijat ovat päätyneet siihen, että nämä punaviinin ominaisuudet tekevät siitä yhden parhaista juomista sydämesi terveyden pitämiseksi.

Ota naula punaviiniä päivällisesi kanssa. Varmista, että et kuluta sitä liikaa, koska se ja liikunnan puuttuminen voivat johtaa liikalihavuuteen ja sydänsairauksiin.

16. Papaija

Papaijoissa on runsaasti antioksidantteja, ravintokuituja, vitamiineja ja mineraaleja, jotka auttavat alentamaan korkeaa verenpainetta ja vahvistamaan verisuonia (21).

Ota keskikokoinen kulho kypsää papaijaa aamiaiseksi tai iltapalaksi. Voit myös tehdä papaija-smoothiea aamiaiseksi.

17. Avokado

Kuva: Shutterstock

Avokadot sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, A-, E-, K-, C-, B6-vitamiineja, folaattia, pantoteenihappoa, niasiinia, kaliumia, magnesiumia, natriumia, fytosteroleja, riboflaviinia ja muita kasviperäisiä aineita. Ne vähentävät huonoa kolesterolia, alentavat veren lipiditasoja, parantavat antioksidanttitoimintaa, tukahduttavat tulehdusta ja normalisoivat verensokeritasoja vähentäen siten sydänsairauksien riskiä (22).

Voit nauttia avokado-smoothie aamiaiseksi tai sisällyttää sen salaatteihin tai kääreisiin lounaaksi.

18. Tomaatti

Tomaatit sisältävät antioksidantteja, jotka auttavat suojautumaan DNA-mutaatiolta, rajoittamattomalta solujen lisääntymiseltä ja sydän- ja verisuonitauteilta. Tutkijat ovat havainneet, että tomaatit parantavat iskeemisen sydämen toimintaa ja vähentävät sydäninfarktia (23).

Voit nauttia tomaattimehua tai smoothieta aamiaiseksi tai iltapalana. Lisää tomaattia salaatillesi, curryihin, perunoita, paistettuja vihanneksia ja grillattua kanaa, jotta lisäät ruokasi herkullisen maun.

19. Vesimeloni

Kuva: Shutterstock

Sitrulliini on yksi vesimeloneissa esiintyvistä yhdisteistä, joka auttaa vähentämään tulehdusta ja valtimon jäykkyyttä, alentamaan LDL-kolesterolia ja kohonnutta verenpainetta ja vähentämään ruumiinpainoa (24).

Onko vesimeloni mehu tai smoothie aamiaiseksi. Voit myös nauttia kulhon vesimelonia iltapalana. Älä syö enemmän kuin 1 ½ kupillista vesimelonia päivässä vatsavaivojen välttämiseksi.

20. Riisileseöljy

Riisileseöljyssä on runsaasti E-vitamiinia, kasvisteroleja, orytsanolia ja terveellisiä rasvoja, jotka auttavat alentamaan LDL-kolesteroli- ja triglyseriditasoja (25).

Voit käyttää riisileseöljyä kaikkiin ruoanlaittotarkoituksiin. Älä kuitenkaan käytä sitä salaattikastikkeisiin. Sinulla voi olla 4-5 ruokalusikallista riisileseöljyä päivässä.

21. Kale

Kuva: Shutterstock

Runsaasti vitamiineja A, C, K, folaattia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, omega-3-rasvoja, ravintokuitua ja antioksidantteja. Kale auttaa vähentämään sepelvaltimotaudin riskiä (26).

Voit nauttia lehtikaalin smoothie aamiaiseksi. Voit myös lisätä lehtikaalia salaatillesi, mutta varmista, että se vaalennetaan. Lisää mustapippuria, suolaa, kalkkia ja pellavansiemenjauhetta vihannesten ja keskimääräisen proteiinilähteen kanssa, jotta lehtikaalisalaatisi olisi jännittävä ja maukas.

22. Punajuuri

Punajuuri on erinomainen nitraattilähde, joka auttaa vähentämään tulehdusta. Sillä on myös antioksidanttisia ominaisuuksia ja se auttaa vähentämään kolesterolia ja korkeaa verenpainetta ja parantamaan lipidiprofiileja (27).

Pidä punajuurimehua tai raakaa punajuurta iltapalana. Voit myös heittää punajuurta kanahauduksi tai kasviskeittoon. Ota puoli kuppia punajuurta päivittäin parempaan sydämen terveyteen ja parantamaan yleistä terveyttä.

23. Vesikrassi

Kuva: Shutterstock

Vesikrassi on täynnä fytoravinteita, vitamiineja, mineraaleja ja kuituja, jotka auttavat parantamaan sydämen terveyttä ja verenkiertoa (28).

Paras tapa kuluttaa vesikrassi on mehuttaa se. Voit nauttia sen ensimmäisenä aamulla, aamiaiseksi tai harjoittelun jälkeisenä juomana, sinulla voi olla yksi lasillinen vesikrassi mehua päivässä.

24. Mustikat

Mustikat sisältävät runsaasti kardioprotektiivista polyfenolia, jota kutsutaan resveratroliksi. Resveratroli auttaa estämään sydämen sydämen vajaatoimintaa, sillä on antitrombolyyttisiä ominaisuuksia ja se auttaa korjaamaan sydämen morfologiaan liittyvät vahingot (29).

Lisää mustikoita smoothieen tai aamiaismuroon pähkinöiden kanssa, jotta saat rikkaan maun. Sinulla voi olla jopa puoli kupillista mustikoita päivässä.

25. Kukkakaali

Kuva: Shutterstock

Kukkakaali sisältää runsaasti sulforafaania, isotiosyanaattia, joka laukaisee monia antioksidanttisia entsyymejä. Nämä entsyymit auttavat estämään LDL-kolesterolin hapettumista estäen verisuonten tulehdusta, mikä puolestaan ​​estää ateroskleroosin (30).

Vaalenna, keitä, paista tai lisää kukkakaalin kukkia keitollesi lounaaksi tai illalliseksi. Sinulla voi olla yksi kuppi kukkakaalia päivässä.

26. Granaattiomena

Granaattiomena on täynnä antosyaaneja ja tanniineja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Tämä tekee siitä voimakkaan kardioprotektiivisen hedelmän. Se auttaa alentamaan LDL-kolesterolia ja verenpainetta ja vähentämään tulehdusta (31).

Pidä granaattiomenamehua tai hedelmiä aamiaiseksi tai iltapalana. Voit myös lisätä sen salaatillesi Välimeren kosketukseen.

27. Tumma suklaa

Tumma suklaa on runsas katekiinien, teobromiinin ja procyanidiinien lähde, jotka estävät verihiutaleiden aggregaatiota, alentavat verenpainetta ja parantavat endoteelin toimintaa. Näin ollen pala tummaa suklaata auttaa suojaamaan sydäntäsi sydän- ja verisuonitauteilta (32).

Käytä tummaa suklaata, joka sisältää 80% tai enemmän kaakaota. Pidä pala illallisen jälkeen kyllästämiseksi makealle vaarantamatta painonnousua tai haittaa terveydellesi.

Sinun tulisi myös välttää seuraavia ruokia pitämään sydämesi terveellisenä.

Ruoat, joita vältetään terveelle sydämelle

Kuva: Shutterstock

• Trans-rasvat
• Jalostetut elintarvikkeet, kuten salami, hot dogit, makkarat jne.
• Jauhot ja valkoinen leipä
• Jogurtti, maito ja juusto (jos olet laktoosi-intoleranssi)
• GMO: n täysjyvät ja jauhot
• Puhdistettu sokeri, ruokosokeri ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi
• Roskaruokia, kuten perunalastuja, paistettuja ruokia, hampurilaisia ​​jne.
• Hiilihapotetut ja makeutetut juomat
• Palkokasvit), koska ne ovat täynnä lektiinejä, jotka aiheuttavat tulehduksen kehossa)

Aloita sydämesi terveydestä huolehtiminen sisällyttämällä nämä sydänystävälliset elintarvikkeet ruokavalioosi. Varmista myös, että harjoittelet säännöllisesti sydämesi lihasten vahvistamiseksi. Jos sinulla on kysyttävää, jätä kommentti alla olevaan kenttään.

Viitteet

1. "Kymmenen tärkeintä kuolinsyytä" Maailman terveysjärjestö.

2. "Kuolleisuus iskeemisen sydänsairauden mukaan maittain, alueittain ja iän mukaan: Maailman terveysjärjestön ja Yhdistyneiden Kansakuntien tilastot", International Journal of cardiology, US National Library of Medicine.

3. "Kroonisten sairauksien terveys- ja taloudelliset kustannukset", tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset, Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöosasto.

4. "Sydänsairaus- ja aivohalvaustilastot 2018 yhdellä silmäyksellä" American Heart Association.

5. "Sydänsairauksien tosiasiat" tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset, Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöosasto.

6. ”Sepelvaltimo-taudin (CAD)” tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset, Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöosasto.

7. “Omega-3-lisäravinteet ja sydän- ja verisuonitaudit” Tanaffos, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

8. "Oliiviöljyn saanti sekä sydän- ja verisuonitautien ja kuolleisuuden riski PREDIMED-tutkimuksessa" BMC Medicine, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

9. "Pitkäaikainen appelsiinimehun kulutus liittyy vähäiseen LDL-kolesteroliin ja apolipoproteiini B: hen normaaleilla ja kohtalaisen hyperkolesterolemiallisilla koehenkilöillä".

10. "Parsakaali: ainutlaatuinen vihannes, joka suojaa nisäkässydämiä tioredoksiinin superperheen redoksisyklin avulla." Lehti maatalous- ja elintarvikekemiasta. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

11. "Porkkanamehun juominen lisää antioksidanttien kokonaistilaa ja vähentää lipidien peroksidaatiota aikuisilla" Nutrition journal, US National Library of Medicine.

12. “Vihreän teen katekiinit ja sydän- ja verisuoniterveys: päivitys” Nykyinen lääkekemia. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

13. "Mansikat vähentävät ateroskleroottisia markkereita metabolisen oireyhtymän aiheilla" Ravitsemustutkimus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

14. "Pähkinöiden ruokavalio ja sydän- ja verisuonitauti" Ochsner-lehti, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

15. “Omenat ja sydän- ja verisuonitaudit - onko suolen mikrobiota keskeinen näkökohta?” Ravinteet, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

16. "Pellavansiemen ja sydän- ja verisuoniterveys". Kardiovaskulaarisen farmakologian lehti, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

17. " Parsajuuri säätelee kolesterolin aineenvaihduntaa ja parantaa antioksidantin tilaa hyperkolesteremisissä rotissa" Todisteisiin perustuva täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede: eCAM, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

18. “Valkosipulin vaikutus sydän- ja verisuonitauteihin: katsaus” Nutrition journal, US National Library of Medicine.

19. "Ruokavalionitraatin (kuten vihreissä lehtivihanneksissa ja punajuuressa) verisuonivaikutukset nitraatti-nitriitti-typpioksidi-reitin kautta", British Journal of Clinical Pharmacology, US National Library of Medicine.

20. ”Punaviini: Juo sydämeesi” -lehti sydän- ja verisuonitautien tutkimuksesta, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

21. "Syö papaija alasti: PH-tasapainotettu ruokavalio superterveydelle ja hehkuvalle kauneudelle" Susan M. Lark.

22. “Hass Avocado Composition and Potential Health Effects” - kriittiset arvostelut elintarviketieteessä ja ravitsemuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

23. "Lykopeeni, tomaatit ja sepelvaltimotauti." Vapaiden radikaalien tutkimus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

24. " Citrullus lanatus " Sentinel "(vesimeloni) -uute vähentää ateroskleroosia LDL-reseptoripuutteisissa hiirissä" The Journal of Nutritional Biochemistry, US National Library of Medicine.

25. "Vähärasvaisen ruokavalion vaikutus riisileseöljyllä sydän- ja verisuonitautien riskitekijöihin hyperlipideemisillä potilailla" Lääketieteellisen tutkimuksen julkaisu: Isfahanin lääketieteellisen yliopiston virallinen lehti, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

26. "Kaalamehu parantaa sepelvaltimotaudin riskitekijöitä hyperkolesterolemaisilla miehillä." Biolääketiede ja ympäristötieteet: BES, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

27. "Punajuurikasvalmisteen mahdolliset hyödyt terveydelle ja taudille" ravintoaineet, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

28. "Keho tasapainoon: kasviperäinen opas kokonaisvaltaiseen itsehoitoon" Maria Noel Groves

29. "Polyfenolit: Hyödyt sydän- ja verisuonijärjestelmälle terveydessä ja ikääntymisessä" Ravinteet, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

30. "Sulforafaanin vaikutus verisuonten terveyteen ja sen merkitys ravitsemuksellisissa lähestymistavoissa sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseksi", EPMA-lehti, US National Library of Medicine.

31. “Granaattiomena sydän- ja verisuoniterveydellesi”, Rambam Maimonides Medical Journal, US National Library of Medicine.

32. ”Tumman suklaan kardiovaskulaariset edut”. Vaskulaarinen farmakologia, US National Library of Medicine.