15 terveellistä lounasreseptiä laihtumiseen

Etsitkö erittäin helppoja, nopeita ja terveellisiä lounasreseptejä? Olen iloinen, että löysit meidät! Meillä on 15 parasta terveellistä lounasreseptiä, jotka täyttävät sinut tinkimättä mausta tai laihtumistavoitteistasi. Voit valmistaa nämä vain 10-30 minuutissa. Ne pitävät sinut hereillä lounaan jälkeen ja säästävät yli puolet summasta, jonka kulutat noutotilausten tilaamiseen. Käännä siis hihat ylös ja kypsennä fiksusti. Pyyhkäise ylös!

15 parasta terveellistä lounasta

1. Quinoa ja grillattua kanasalaattia

Shutterstock

Prep Time - 5 minuuttia; Kypsennysaika - 15 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 2 3 oz nahatonta kananrintaa
• ½ cup quinoa, liotettu 15 minuuttia
• 1 kuppi kasvisliemi
• 4 rkl oliiviöljyä
• 8 kirsikkatomaattia
• Muutama salaatinlehti
• 1 avokado
• 2 kalkkikiilaa
• 1 tl sekoitettua maustetta
• Suolaa maun mukaan
• Kourallinen korianteria

Kuinka valmistautua

1. Lisää quinoa kattilaan. Lisää vihannesten liemi ja suola.
2. Peitä ja keitä, kunnes quinoa on kypsynyt ja pörröinen.
3. Sillä välin ripottele sekoitettua maustetta ja suolaa ja tiputa oliiviöljyä kananrintaan. Hiero mauste ja grillaa kananrinta.
4. Leikkaa kirsikkatomaatit kiiloiksi ja kaada ja viipaloi avokado.
5. Valmista kulho lisäämällä ensin salaattia, aseta keitetty quinoa toiselle puolelle ja viipaloi grillattu kananrinta ja aseta se kulhoon.
6. Aseta viipaloitu avokado, tomaattikiilat ja korianteria kulhoon.

2. Vegaani Garbanzo-papusalaatti purkissa

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 2 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 1 kuppi keitettyjä kikherneitä tai garbanzo-papuja
• ½ cup raastettua porkkanaa
• ½ cup vauvan pinaattia
• 6 kirsikkatomaattia, puolittunut
• ½ kuppi ohuiksi viipaloituja purppurakaalia
• 4-5 rkl limettimehua
• 1 tl kumina-jauhetta
• ½ tl cayenne-pippuria
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Heitä keitetyt kikherneet tai garbanzo-pavut kalkilla, suolalla ja cayenne-pippurilla.
2. Aloita kerrostaminen lisäämällä kaksi ruokalusikallista keitettyjä kikherneitä.
3. Lisää purppurakaali ja tomaatit.
4. Lisää vauvan pinaatti.
5. Lopuksi lisätään 2-3 ruokalusikallista kikherneitä.
6. Lounas on valmis kuljetettavaksi ilman vuotoja.

3. Vihreät munakasrulla

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 10 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 4 isoa munaa
• ½ tl etikkaa
• 1 kuppi hienonnettua sekoitettua vihreää
• Suolaa maun mukaan
• 2 tl oliiviöljyä
• ¼ tl mustapippurijauhetta
• Cilantro koristeeksi

Kuinka valmistautua

1. Halkaise munat kulhoon.
2. Lisää etikka ja suola. Vatkaa sitä, kunnes se on vaahtoava.
3. Kuumenna teippi ja lisää oliiviöljyä.
4. Lisää sekoitettu muna ja kierrä pannua niin, että muna levittyy tasaisesti.
5. Anna sen keittää 2 minuuttia ja käännä se sitten.
6. Lisää hienonnetut vihreät toiselle puolelle, ripottele suolaa ja pippuria ja rullaa munakas.
7. Aseta rullattu munakas varovasti lautaselle.
8. Nopaa se, ja se on valmis lähtemään!

4. Grillattua lohi- ja parsasalaattia

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 15 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 2 3 oz lohikalafileetä
• ½ tl mausteseosta
• 5 kirsikkatomaattia, kuutioiksi
• 3 rkl oliiviöljyä
• Nippu parsaa
• 4 rkl limettimehua
• ½ tl mustapippuria
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Sekoita oliiviöljy, lime mehu, sekoitettu mauste, suola ja pippuri kulhoon.
2. Harjaa seos kalafileelle.
3. Lisää lime mehu ja oliiviöljysekoitus parsa- ja tomaattiviipaleihin ja heitä ne hyvin.
4. Grillaa kala ja vihannekset.
5. Ja lounas on valmis!

5. Vegaaninen soijapapu ja vihanneskeitto

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 20 min; Tarjoilee - 4

Ainekset

• ⅔ kuppi soijapapuja, liotettu yön yli
• ½ kuppia kukkakaalin kukkia
• ½ cup hienonnettua porkkanaa
• 2 kupillista vettä
• ½ teelusikallista kuminajauhetta
• ½ tl sipulijauhetta
• ½ tl valkosipulijauhetta
• 1 tl mustapippuria
• Suolaa maun mukaan
• 6 rkl limettimehua
• 2 rkl oliiviöljyä
• Kourallinen korianteria koristeluun

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna keittoastia ja lisää oliiviöljy.
2. Lisää sipuli ja valkosipulijauhe ja keitä 5 sekuntia.
3. Lisää vihannekset, kumina-jauhe, suola ja mustapippuri.
4. Sekoita ja keitä 5-7 minuuttia.
5. Lisää vesi, soijapavut, peitä ja keitä, kunnes vihannekset ja soijapavut ovat kypsyneet.
6. Ota keittoastia pois liekistä ja lisää hienonnettu korianteri.

6. Sitrushedelmien salaatti

Shutterstock

Valmistusaika - 5 minuuttia; Kypsennysaika - 2 min; Tarjoilee - 1

Ainekset

• 1 oranssi
• 1 greippi
• Muutama viipaleita punasipulia
• ½ kuppi rucolaa tai rakettipinaattia
• 2 rkl fetajuustoa
• 2 rkl limettimehua
• 1 tl orgaanista hunajaa
• ¼ tl mustapippuria

Kuinka valmistautua

1. Kuori greippi ja appelsiini. Viipaloi ne ohuesti ja heitä ne kulhoon.
2. Lisää lime mehu, hunaja ja pippuri. Yhdistä kaikki hyvin.
3. Levy sitrushedelmien viipaleet ja lisää ne punasipulilla, rakettipinaatilla ja fetajuustolla.

7. Kukkakaali-leipä- ja lehtikaali-salaatti

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 15 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 2 laattaa 3 tuuman kukkakaalia
• 1 ½ kuppia lehtikaalia
• 1 ½ tl maustepippuria
• ½ tl sekoitettuja yrttejä
• 3 rkl limettimehua
• 4 rkl oliiviöljyä
• ½ tl mustapippuria
• Suolaa maun mukaan
• Kourallinen pinjansiemeniä

Kuinka valmistautua

1. Sekoita lime-mehu, oliiviöljy, maustepippuri, suola ja mustapippuri pienessä kulhossa.
2. Harjaa se kukkakaalin leiville.
3. Paista se 200 ° C: ssa 5 minuuttia.
4. Sillä välin viipaloi avokado.
5. Aseta lehtikaali kahteen levyyn (tai lounasrasiaan).
6. Aseta kukin vastaleivottu kukkakaali-leipä jokaiselle levylle.
7. Yläosa avokado-viipaleilla ja pienellä suolalla.

8. Punainen jasmiiniriisisalaatti

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 20 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 1 kuppi punaista jasmiiniriisiä, liotettuna yön yli
• 4-5 kurkkunauhaa
• 1/2 kesäkurpitsaa, viipaloitu
• Nippu narupavuita
• ½ cup pakastettuja vihreitä soijapapuja
• 2 isoa munaa
• ½ tl seesaminsiemeniä
• 4 rkl oliiviöljyä
• Limetti mehu
• 1 laakerinlehti
• 1 tuuman kanelitanko
• Kourallinen korianteria
• 1 kuppi vettä kasvisten vaalentamiseen
• 2 kuppia vihanneslientä
• Suolaa maun mukaan
• Ripaus pippuria

Kuinka valmistautua

1. Lisää punainen jasmiiniriisi ja kasviliemi kattilaan.
2. Heitä laakerinlehti ja kaneli kattilaan. Peitä ja keitä, kunnes riisi on kypsynyt.
3. Keitä munat, viipaloi kesäkurpitsa ja tee kuorimalla kurkkunauhoja.
4. Keitä vesi ja lisää siihen suolaa.
5. Heitä narupavut, viipaloidut kesäkurpitsa ja jäädytetyt vihreät soijapavut.
6. Keitä 2 minuuttia ja siirrä sitten vihannekset kulhoon kylmää vettä. Anna vihannesten istua 30 sekuntia. Kauha ne ylös ja aseta ne erilliseen kulhoon.
7. Lisää keitetty punainen riisi samaan kulhoon.
8. Kuori keitetty muna. Viipaloi se ja aseta se kulhon vihannesten päälle.
9. Mausta suolalla ja pippurilla.
10. Lisää ripaus oliiviöljyä, koristele korianterilla, ja lounasi on valmis.

9. Grillattua naudanlihapihviä ja herneitä

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 20 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 6 oz naudan ulkofileetä
• 1 kuppi quinoa
• ¼ kuppi pakastettuja herneitä
• ¼ kuppi keitettyä sokerimaissia
• ¼ punasipuli, ohuina viipaleina
• 1 kurkku, viipaloitu
• 2 rkl soijakastiketta
• 4 rkl limettimehua
• 5 rkl oliiviöljyä
• ½ tl sipulijauhetta
• ½ tl valkosipulijauhetta
• 1 tl kuivattua ja hienonnettua rosmariinia
• Suolaa maun mukaan
• 2 tl mustapippurijauhetta
• Kourallinen korianteria koristeluun

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää quinoa, suola ja ripaus pippuria.
2. Peitä ja keitä 7 minuuttia.
3. Lisää pakastetut herneet. Peitä ja keitä vielä 5 minuuttia.
4. Sillä välin sekoita lime mehu, soijakastike, valkosipuli ja sipulijauhe, rosmariini, suola ja teelusikallinen pippuria kulhoon.
5. Harjaa tämä naudan ulkofileelle.
6. Grillaa se keskisuurelle, harvinaiselle tai mieltymyksesi mukaan.
7. Viipaloi grillattu naudanliha ja lisää kolme viipaletta kullekin levylle.
8. Lisää quinoa, keitetty maissi, kurkku, punasipuliviipaleet ja koristele korianterilla.
9. Mausta kasvikset suolalla ja pippurilla.

10. Vegaanihedelmät ja vihreät heittävät salaattia

Shutterstock

Valmistusaika - 5 minuuttia; Kypsennysaika - 2 min; Tarjoilee - 1

Ainekset

• 1 appelsiini, kuorittu ja viipaloitu
• ½ avokado, kaadettu ja viipaloitu
• Muutama kurkkunauha
• ½ cup vauvan pinaattia
• 3 rkl limettimehua
• ½ kuppi granaattiomenaa
• 1 tl hunajaa
• Suolaa maun mukaan
• Ripaus mustapippuria

Kuinka valmistautua

1. Heitä appelsiiniviipaleet, kurkkunauhat, avokado-viipaleet ja granaattiomena.
2. Lisää lime mehu, hunaja, suola ja pippuri.
3. Käytä kahta puulastaa salaatin heittämiseen.
4. Nami ja terveellinen lounasi on valmis!

11. Välimeren katkarapusalaatti

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 7 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• ½ cup puhdistettuja katkarapuja
• ½ avokado, kaadettu ja kuutioitu
• ½ punasipulia, viipaloitu
• 4 rkl oliiviöljyä
• ½ kuppi punakaalia, viipaloitu
• ½ kuppi tomaattia, kuutioitu
• 2 rkl viipaloitua mustaa oliivia
• 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
• 5 rkl limettimehua
• ½ kurkku, kuutioitu
• Kourallinen korianteria, hienonnettu
• Suolaa maun mukaan
• ½ tl mustapippurijauhetta

Kuinka valmistautua

1. Heitä katkaravut suolaan ja pippuriin.
2. Kuumenna rkl oliiviöljyä, lisää jauhettu valkosipuli ja katkaravut.
3. Sekoita paista noin 2 minuuttia.
4. Siirrä keitetyt katkaravut isoon kulhoon.
5. Lisää vihannekset, lime mehu, oliiviöljy, suola, pippuri ja mustat oliivit.
6. Yhdistä kaikki hyvin.
7. Koristele korianterilla.

12. Kanasalaatti purkissa

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 20 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 100 g kanaa, kuutioitu
• 2 keitettyä munaa
• ¼ kuppi edamame
• 1 porkkana, viipaloitu
• 1 kuppi vauvan pinaattia
• ½ avokado
• 6 rkl oliiviöljyä
• 1 iso tomaatti, viipaloitu
• ¼ punasipuli, hienonnettu
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 tl chilihiutaleita
• 5 rkl limettimehua
• Suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

1. Sekoita soijakastike, suola ja pippuri kulhoon ja lisää se kulhoon, joka sisältää kananpaloja.
2. Heitä kananpalat hyvin.
3. Lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä nonstick-pannuun ja keitä kanaa noin 10 minuuttia.
4. Tee sillä välin sidos heittämällä avokado tehosekoittimeen.
5. Lisää oliiviöljy, lime mehu, chilihiutaleet ja suola. Blitz se.
6. Lisää kastike jokaiseen purkkiin ja kerros se sitten kasviksilla, edamamella, kanalla ja keitetyllä munalla.
7. Sulje purkki, ja lounas on valmis menemään.

13. Vegaaninen maissisalaatti masonipurkissa

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 4 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 1 kuppi keitettyä maissia
• Muutama retiisi viipaleita
• 1 kuppi rucolaa tai rakettipinaattia
• ½ cup keltainen ja punainen tomaatti, viipaloitu
• ¼ kuppi vauvan pinaattia
• ½ kuppi ohuiksi viipaloitu porkkana
• 4 rkl oliiviöljyä
• 3 rkl riisiviinietikkaa
• Suolaa maun mukaan
• 1 tl pippuria

Kuinka valmistautua

1. Heitä kaikki ainekset kulhoon.
2. Siirrä yhtä suuri osa kahteen lasipurkkiin.
3. Sulje kannet tiukasti. Lounas on pakattu!

14. Proteiinipakatut muna- ja sienisalaatit

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 20 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 1 kuppi nappisieni, puolittunut
• 1 kuppi vauvan pinaattia
• ½ tl valkosipulijauhetta
• 2 isoa munaa, keitetyt
• 1 kuppi ranskalaisia ​​papuja, kuutioiksi
• 4 rkl valkoviinietikkaa
• 1 rkl vaahterasiirappia
• 4 rkl oliiviöljyä
• Kourallinen korianteria koristeluun
• Suolaa maun mukaan
• ½ tl mustapippurijauhetta

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna pannu ja lisää rkl oliiviöljyä.
2. Lisää valkosipulijauhe ja keitä 10 sekuntia.
3. Lisää sienet ja paista sekoittaen noin minuutin ajan.
4. Kiehauta kuppi vettä.
5. Lisää teelusikallinen suolaa kiehuvaan veteen.
6. Lisää ranskalaiset pavut ja keitä kaksi minuuttia.
7. Siirrä ranskalaiset pavut kulhoon, joka sisältää kylmää vettä, tyhjennä vesi minuutin kuluttua ja siirrä pavut kulhoon.
8. Lisää pinaatti ja keitetty sieni.
9. Nipitä keitetyt munat ja heitä kulhoon.
10. Heitä vauvan pinaatti.
11. Valmista kastike vatkaamalla oliiviöljyä, valkoviinietikkaa, korianteria, suolaa ja pippuria.
12. Valuta kastike päälle ja lounasi on valmis.

15. Granola ja mustaherukka smoothie kulho

Shutterstock

Valmistusaika - 5 minuuttia; Kypsennysaika - 3 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• ½ kuppi kotitekoista granolaa
• 1 kuppi mantelimaitoa
• 2 rkl chia-siemeniä
• 2 banaania
• ½ cup mustaherukkaa
• 2 rkl viipaloituja manteleita
• 1-2 g tummaa suklaata

Kuinka valmistautua

1. Heitä banaani, marjat, granola ja mantelimaito sekoittimeen ja blitz se.
2. Siirrä yhtä suuret osat kahteen kulhoon (tai purkkiin).
3. Lisää se vielä muutamalla granolalla, marjoilla, chia-siemenillä, viipaleilla manteleilla ja rikkoutuneilla suklaapaloilla.

Sinulla on se - 15 namia ja terveellistä lounasreseptiä, jotka voit tehdä alle puolessa tunnissa rakastavalle perheellesi tai itsellesi. Terveellinen syöminen on tapa, joka on rakennettava vähitellen. Joten, mene eteenpäin ja varastoi ruokakomero koko ruokaan ja nauti kuntoasi ja terveellisyydestäsi. Kippis!