3 Sipulin edut laihtuminen ruokavaliossa

Sipuli on monipuolinen vihannes, jota käytetään yleisesti ruoanlaittoon. Mutta tiesitkö, että tämä pistävä vihannes voi auttaa sinua pudottamaan painoa? Tämä johtuu siitä, että sipulit sisältävät flavonoidia, jota kutsutaan kvertsetiiniksi. Kvertsetiini auttaa estämään rasvan kertymistä ja lisää aineenvaihduntaa (1), (2).

Tässä artikkelissa puhumme siitä, miksi sipulit ovat hyviä laihtumiseen ja kuinka sisällyttää tämä monipuolinen vihannes ruokavalioon. Aloitetaanpa!

Punasipulin edut laihtumiselle

1. Vähäkalorinen

Sipulit ovat erittäin vähän kaloreita. 1 kuppi (160 g) hienonnettua sipulia antaa 64 kcal energiaa (3).

Vähäkalorinen ruokavalio, jossa on enemmän hedelmiä ja vihanneksia, auttaa tehokkaasti laihtumista (4).

2. Melko hyvä kuitulähde

1 kuppi sipulia sisältää 3 g kuitua. Siten se lisää irtotavaraa aterioihisi (2).

Sipulien sisältämät liukoiset viskoosikuidut parantavat kylläisyyttä (kylläisyyden tunnetta) ja auttavat välttämään ylimääräistä kalorien saantia ja auttavat siten laihtumista (5).

3. Kversetiinin liikalihavuuden vaikutus

Sipulit sisältävät runsaasti kasviyhdistettä, jota kutsutaan kvertsetiiniksi. Tällä flavonoidilla on liikalihavuuden vastainen ominaisuus (6), (7).

Suurirasvaisilla rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kersetiinipitoisella sipulikuorella voi olla liikalihavuuden vastainen vaikutus (8). Tämän väitteen perustelemiseksi tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimuksia.

Nyt kun tiedät kaiken sipulien ja laihtumisen välisestä suhteesta, tarkistetaan kolme tapaa sisällyttää ne ruokavalioon.

Kuinka käyttää sipulia laihtuminen

1. Sipuli mehu

Shutterstock

Sipulimehun juominen on paras tapa lisätä tämä vihannes ruokavalioon. Sen paistaminen voi tuhota ravintoaineet. Siksi, jotta saat kaikki terveydelliset hyödyt, juo sipulimehua. Tässä on paras tapa valmistaa sipulimehua laihtumiseen.

Valmistusaika - 5 min; Kypsennysaika - 7 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 1 sipuli tuoretta valkoista sipulia
• 3 kupillista vettä

Kuinka valmistautua

1. Poista sipulin kuori ja viipaloi se.
2. Lisää kuppi vettä kattilaan ja kiehauta.
3. Poista 4 minuutin kuluttua se liekistä ja siirrä se tehosekoittimeen.
4. Sekoita se hyvin ja lisää vielä kaksi kupillista vettä.
5. Kaada sipulimehu lasiin ja juo se.

2. Sipulikeitto

Shutterstock

Keitot ovat uskomattomia painonpudotuksessa. Ne täyttävät sinut ja ovat täynnä ravintoa. Voit syödä keittoa lounaaksi tai illalliseksi. Tässä on hieno tapa valmistaa sipulikeittoa, joka maistuu hämmästyttävältä ja auttaa laihtua.

Valmistusaika - 15 min; Kypsennysaika - 15 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 4-5 isoa punasipulia, kuorittu ja hienonnettu
• 1 kuppi hienonnettua tomaattia
• 1 kuppi silputtua kaalia
• 3 kuppia vihannes- tai kanaliemiä
• 3 neilikka jauhettua valkosipulia
• ½ tuuman raastettua inkivääriä
• ¼ tl mustapippuria
• 1 tl oliiviöljyä
• Suolaa maun mukaan
• Kourallinen korianteria koristeluun

Kuinka valmistautua

1. Lisää oliiviöljy keittoastiaan.
2. Lisää inkivääri ja valkosipuli ja hauduta 2 minuuttia.
3. Lisää sipulit ja vihannekset. Sekoita ja keitä 30 sekuntia.
4. Lisää nyt vihannes- tai kananliha.
5. Lisää mustapippuria ja suolaa. Sekoita ja peitä. Keitä 10-15 minuuttia.
6. Siirrä keitto kulhoon ja koristele se korianterilla.

3. Raaka sipuli

Ei ole yllätys, että jos keitetyt sipulit voivat olla niin terveellisiä, raaka sipulit ovat vielä parempia. Sipulien kasviravinteissa ei tapahdu lämmön aiheuttamaa hajoamista, kun syöt niitä raakana. Joten saat parhaan sipulien sisältämistä ravintoaineista, mikä voi auttaa sinua laihtua tehokkaasti. Näin suosittelemme syömään raakaa sipulia laihtumiseen.

Valmistusaika - 5 min; Kypsennysaika - 5 min; Tarjoilee - 2

Ainekset

• 1 keskikokoinen punasipuli, viipaloitu
• 1 kalkkikiila
• Ripaus vaaleanpunaista Himalajan suolaa

Kuinka valmistautua

1. Heitä viipaloitu raaka sipuli kulhoon.
2. Purista limen mehu sipuliviipaleille.
3. Ripottele hieman vaaleanpunaista Himalajan suolaa.
4. Syö se puolella lounaaksi tai illalliseksi.

Nämä olivat kolme parasta tapaa kuluttaa sipulia rasvan menetykseen. Tässä on muutama