Sisällysluettelo:
- Leipä hedelmien terveydelliset edut
- Leivän hedelmien ihon edut
- Leipä hedelmien edut hiuksille
- Breadfruit-ravintotaulukko
Leipähedelmä kuuluu itse asiassa vihannesten ryhmään. Tämä on peräisin kukkivasta puusta nimeltä Artocarpus Altillis. Leipäpuu on mulperiperheen jäsen, ja siksi sitä pidetään usein mulperimuotona. Tämän ravitsemuksellisen rikkaan vihanneksen syntymäpaikka on Länsi-Tyynenmeren saaret ja Malaijan niemimaa.
Leipä hedelmät ovat ulkopuolelta vihreitä ja sisältä keltaisia. Tämä pehmeä vihannes tekee maukkaasta astiasta, kun se kypsennetään oikein. Korkean ravintoarvonsa vuoksi leipää voi saada säännöllisesti ilman mitään sivuvaikutuksia. Se tunnetaan myös nimellä hindi 'Bakri Chajhar', telugu 'Seema Panasa', marathi 'Nirphanas', tamili 'Irppla', Malayalam 'Kada Chakka', kannada 'Gujjekai' ja marathi 'Nirphanas'.. Leipä hedelmillä on monia terveysvaikutuksia, ja nämä edut näkyvät iholla ja hiuksilla.
Leipä hedelmien terveydelliset edut
1. Leipävedessä on runsaasti kuitua. Vihannesten kuitupitoisuus tarjoaa helpotusta diabetesta sairastavalle henkilölle (1). Tätä vihannesta koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen leipä hedelmien käyttö voi vähentää diabeteksen riskiä ja pitää saman hallinnassa. Se tekee niin vähentämällä sokerin imeytymistä ihmiskehossa ruoasta.
2. Leipähedelmät ovat myös runsaasti kuitua, joten ne ovat myös erinomainen energianlisäaine. Se antaa syömisen täyteyden lisäämättä kalorien saantia. Siksi henkilö tuntuu energiseltä ja aktiiviselta syömisen jälkeen leipää. Tämä vihannes vähentää myös sydänsairauksien ja kolesteroliongelmien riskiä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että leipä hedelmät auttavat vähentämään huonoa kolesterolia ja samalla indusoimaan hyvän kolesterolin määrää kehossa (2).
3. Leipäpuu on runsas omega-3- ja omega-6-rasvahappojen lähde. Sen lisäksi, että nämä kaksi välttämätöntä rasvahappoa ovat hyödyllisiä iholle ja hiuksille, ne ovat melko hyviä terveellisen sydämen ylläpitämiseksi. Omega-3-rasvahappo on myös välttämätöntä aivojen ja mielen kasvulle. Asiantuntijat ovat kommentoineet, että säännöllinen leipäveden nauttiminen voi suuressa määrin auttaa kasvavaa lasta aivojen kehityksessä (3).
4. Säännöllinen leipäveden nauttiminen on hyödyllistä suolen asianmukaiselle liikkumiselle ja suoliston toiminnallisuudelle (4). Leipäpuun hedelmässä oleva kuitu auttaa jälleen kulkemaan ulosteesta ja tyhjentää myrkkyjä suolesta.
5. Leipä hedelmää pidetään myös ihanteellisena ruokavalioruokana. Ylipainosta kärsiville ihmisille leipä hedelmät ovat paras vaihtoehto. Tämä maistuva ruoka on hyvä ylipainoisille, koska se sisältää vähemmän kaloreita ja suuria kuitumääriä (5). Leipä hedelmissä oleva kuitu on todella monikerroksinen, koska se auttaa taistelemaan kehon rasvojen ja selluliittien kanssa.
Leivän hedelmien ihon edut
6. Sen lisäksi, että leipä hedelmät tarjoavat kaikille terveydellisiä etuja, sillä on myös joitain ihon etuja. Vihannes on täytetty paljon omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, joita molempia pidetään erinomaisina iholle. Lisäksi se on myös runsas C-vitamiinin lähde, jota pidetään erinomaisena ihon terveydelle (6).
7. Tämän ruoan säännöllinen käyttö tekee ihosta terveellisen sekä ulko- että sisäpuolelta. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että antioksidantit, jotka ovat läsnä leipää, ovat hyviä estämään ihoinfektioita ja ihottumia (7). On hyvä syödä leipä hedelmiä myös ihon sävyn parantamiseksi. Henkilö nauttisi varmasti sileästä ja loistavasta ihosta syömällä riittävästi leipää.
Leipä hedelmien edut hiuksille
8. Leipä hedelmät ovat erinomainen kaikkien vitamiinien ja mineraalien lähde. Siksi se tekee terveellisen valinnan myös hiusten terveydelle. Jälleen omega- ja 6-rasvahapot osoittautuvat miettimään hiusrakkuloita (8).
9. Säännöllinen leipäveden nauttiminen vahvistaa hiusten juuria ja stimuloi hiusten kasvua. Vihannes on erittäin hyvä vaihtoehto terveellisiä ja paksuja hiuksia etsivälle.
10. Leipäpuu estää tehokkaasti hiusten häiriöt, kuten hilseen (9). Lyhyesti sanottuna se on erinomainen luonnollinen hoito hiusten ohenemiselle.
Breadfruit-ravintotaulukko
Periaate | Ravintoarvo | RDA: n prosenttiosuus |
Energia | 103 Kcal | 5% |
Hiilihydraatit | 27,12 g | 21% |
Proteiini | 1,07 g | 2% |
Rasvaa yhteensä | 0,20 g | 1% |
Kolesteroli | 0 mg | 0% |
Ravintokuitu | 4,9 g | 13% |
Vitamiinit | ||
Folaatit | 14 ug | 3,5% |
Niasiini | 0,900 mg | 6% |
Pyridoksiini | 0,100 mg | 8% |
Riboflaviini | 0,030 mg | 2% |
Thiamin | 0,110 mg | 9% |
A-vitamiini | 0 IU | 0% |
C-vitamiini | 29 mg | 48% |
E-vitamiini | 0,10 mg | 1% |
K-vitamiini | 0,5 ug | <1% |
Elektrolyytit | ||
Natrium | 2 mg | 0% |
Kalium | 490 mg | 10,5% |
Mineraalit | ||
Kalsium | 17 mg | 2% |
Kupari | 0,084 mg | 9% |
Rauta | 0,54 mg | 7% |
Magnesium | 25 mg | 6% |
Mangaani | 0,060 mg | 2,5% |
Fosfori | 30 mg | 4% |
Seleeni | 0,6 ug | 1% |
Sinkki | 0,12 mg | 1% |
Fyto-ravintoaineet | ||
Karoteeni-ß | 0 ug | - |
Krypto-ksantiini-ß | 0 ug | - |
Luteiini-zeaksantiini | 22 ug | - |