Sisällysluettelo:
- 10 parasta sähkötupakoitsijaa
- 1. Masterbuilt MB20073519 Bluetooth-digitaalinen tupakoitsija
- 2. Bradley BTDS76P 990216 Digitaalinen sähkötupakoitsija
- 3. Dyna-Glo DGU732SDE-D sähkötupakoitsija
- 4. Masterbuilt MB20070210 Analoginen sähkötupakoitsija
- 5. Char-Broil 17202004 Deluxe Digital Electric Smoker
- 6. Masterbuilt 20070910 sähköinen sähköinen tupakoitsija
- 7. Bradley BTDS108P 990223 Digitaalinen 6-telineinen tupakoitsija
- 8. LANDMANN MCO 32954 Smoky Mountain Electric tupakoitsija
- 9. Cookshack SM009-2 -sähkötupakoitsija
- 10. Vanha Smokey-sähkötupakoitsija
- Osto-opas: Mitä minun pitäisi etsiä ostaessani tupakoitsijaa?
- Sähkötupakoitsijoiden tyypit
- Kuinka käyttää tupakoitsijaa
- Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
Mikään ei ole niin taivaallista kuin pureskella herkullista savustettua lihaa perheen ja ystävien kanssa. Savustetun kalkkunan, kanan kylkiluiden tai kalafileiden aromi ja suussa sulava maku antavat sinulle lopullisen tyydytyksen. Sähkötupakoitsijat ovat fiksu tapa valmistaa lihaa. Ne säästävät aikaa ja energiaa ja ovat ihanteellinen vaihtoehto, jos etsit pistoketta ja unohda-yksikköä. Olemme koonneet luettelon kymmenestä parhaasta verkossa olevasta sähkötupakoitsijasta. Lue lisää!
10 parasta sähkötupakoitsijaa
1. Masterbuilt MB20073519 Bluetooth-digitaalinen tupakoitsija
OSTA AMAZONILLA Masterbuilt MB20073519 Digital Electric Smoker on ainutlaatuinen yksikkö, joka antaa sinulle käytännöllisen ruoanlaittokokemuksen. Voit säätää lämpötilaa ja kypsennysaikaa sen Blue Smart -tekniikalla. Älykkäät asetukset mahdollistavat ruoan tupakoinnin rapeaksi ja rapeaksi.
Laitteessa on neljä kromilla päällystettyä tupakointitelineitä, sisäänrakennettu lihamittarin lämpömittari lämpötilan seuraamiseksi ja termostaatin lämpötilan säädin lihan kypsentämiseksi tasaisesti. Sisäänrakennetun digitaalisen ohjauspaneelin avulla voit asettaa lämpötilan välillä 100 ° F - 275 ° F. Tällä sähköisellä tupakoitsijalla on sivuhakkeen lastausjärjestelmä, joten voit lisätä haketta avaamatta tupakoitsijan ovea tai menettämättä lämpöä. Tämä tuote on ihanteellinen ruoan ystäville ja grilliharrastajille.
Tekniset tiedot
- Mitat 19,88 x 20,66 x 33,46 tuumaa
- Paino: 61,7 paunaa
- Ruoanlaittoala: 730 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 800 W
Plussat
- Bluetooth käytössä
- Sisäänrakennettu liha-anturi
- Helppo käyttää
- Tilava
- Helppo puhdistaa
Haittoja
- LED-näyttö ei ole näkyvissä kirkkaan auringon alla.
2. Bradley BTDS76P 990216 Digitaalinen sähkötupakoitsija
Bradley BTDS76P 990216 -digitaalinen tupakoitsija on valmistettu korkealaatuisesta jauheepoksiteräksestä ja se on suunniteltu lihan savustamiseen koko perheelle. Tämä 4-telineinen tupakoitsija voi polttaa useita ruokia kerralla. Siinä on täydellinen digitaalinen ohjaus lämpötilan, ajan ja savun ylläpitämiseksi ja se voi tuottaa jopa 8 tuntia hallittua viileää savua. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sisätilat eivät ruostu ja ne on helppo puhdistaa.
Savunhajotinjärjestelmä varmistaa, että savu virtaa jatkuvasti ja vapauttaa likaisen savun. Irrotettavat savugeneraattorit on helppo huoltaa ja puhdistaa. Tässä laitteessa käytetään puhdasta savutekniikkaa tasaisen ja korkealaatuisen savuaromin tuottamiseksi. Puun savustettujen biskettien 12 lajiketta tarjoavat puhtaan savun maun. Tässä yksikössä on vesiallas rasvojen ja puupoltettavien biskettien keräämiseksi.
ominaisuudet
- Mitat 34,61 x 20,12 x 18,56 tuumaa
- Paino: 60,7 paunaa
- Ruoanlaittoala: 511 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 500 W
Plussat
- Sisältää kylmän tupakoitsijan
- Helppo puhdistaa
- Toimii puubikettien kanssa
- Helppo koota
Haittoja
- Ei sovellu kylmään ilmastoon
3. Dyna-Glo DGU732SDE-D sähkötupakoitsija
OSTA AMAZONILLA Dyna-Glo DGU732SDE-D -sähkötupakoitsijan avulla voit seurata kypsennysaikaa ja lämpötilaa yhdellä napin painalluksella. Se käyttää digitaalisen tekniikan ja integroitujen lämmitysjärjestelmien voimaa. Tämän sähköisen tupakoitsijan läpinäkyvän aukon avulla voit seurata ruoan tupakointiprosessia. Integroitu lihalämpömittari auttaa sinua seuraamaan ruoan lämpötilaa. Tupakoitsija sammuttaa lämpötilan automaattisesti kerran, kun liha on saavuttanut halutun lämpötilan. Se on suunniteltu tuomaan esiin klassinen savuinen maku kaikenlaiselle lihalle, makkaroille, rintakehille, kylkiluille ja vihanneksille.
Tässä sähkötupakoitsijassa on neljä kromipinnoitettua terästä, joka on helppo puhdistaa. Siinä on myös irrotettava kylkiteline ja makkarakoukut. Pohjalaatikon avulla on helppo käyttää haketta tai vettä ilman savun tai lämmön menetystä. Tupakoitsijassa on korkean lämpötilan ovitiiviste, joka auttaa minimoimaan savun ja lämpöhäviön. Raskaat pyörät ja takakahva helpottavat liikkumista.
ominaisuudet
- Mitat 32,5 x 19,4 x 19 tuumaa
- Paino: 60,5 paunaa
- Ruoanlaittoala: 732 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 1000 W
Plussat
- Automaattinen virrankatkaisu
- Helppokäyttöinen
- Helppo koota
- Mukana irrotettava kylkiteline ja makkarakoukut
Haittoja
- Viallinen sisäinen termostaatti
- Varaosia ei ole helposti saatavana
4. Masterbuilt MB20070210 Analoginen sähkötupakoitsija
OSTA AMAZONILLAMasterbuilt MB20070210 Analoginen sähkötupakoitsija antaa sinulle kätevästi ja helposti tupakoida ruokasi ulkona. Siinä on sisäänrakennettu lämpötilamittari, joka auttaa sinua seuraamaan valmistettavan ruoan lämpötilaa. Analogisella valitsimella on helppo hallita ruoan lämpötilaa. Sinun tarvitsee vain kytkeä tupakoitsija ja asettaa analogiset säätimet. Etupuolen rasva-astia kerää ylimääräiset ruokajätteet ja liharasvat.
Tässä sähkötupakoitsijassa on kolme kromipäällysteistä tupakointitelineitä, joihin mahtuu kolme kanaa tai kaksi kalkkunaa. Sisäänrakennettu lämpötilamittari Liukuva hakkeen tarjotin mahdollistaa tuhkan helpon hävittämisen, ja irrotettava vesikulho lisää lihaan kosteutta ja makua. Tässä tupakoitsijassa on myös säädettävä ilmapelti, joka auttaa savunhallinnassa.
ominaisuudet
- Mitat: 20 x 21,69 x 40,15 tuumaa
- Paino: 57 kiloa
- Ruoanlaittoala: 354 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 1500 W
Plussat
- Suhteeton tuhkan poisto
- Helppo koota
- Helppokäyttöinen
- Kestävä
Haittoja
- Maalaa kuplat
- Epäjohdonmukainen tupakointi
5. Char-Broil 17202004 Deluxe Digital Electric Smoker
OSTA AMAZONILLA Char-Broil Deluxe Digital -tupakoitsija on ihanteellinen tupakointiin ja grillaamiseen ulkona. Siinä on neljä säädettävää keittotasoa ja se tarjoaa suuren alueen erilaisten lihojen valmistamiseen. Tässä sähkötupakoitsijassa on irrotettava ja pestävä lihakoetin, joka varoittaa käyttäjää, kun liha on kypsennetty ennalta määritettyyn lämpötilaan. Siinä on myös lämpenevä ominaisuus, joka pitää ruoan lämpimänä, kunnes se on valmis tarjoilemaan.
Ensiluokkainen eristetty kaksiseinäinen rakenne takaa savun ja lämmön lukkiutumisen ja tekee koko toiminnasta tehokkaamman verrattuna muihin tupakoitsijoihin. Täysikokoisen lasioven avulla näet ruoan kypsennyksen aikana. Laitteessa on edistyksellinen ohjauspaneeli, jossa on sininen LED-näyttö. Sen mukana tulee suurikapasiteettinen rasvatarjotin ja kaukosäädin, joka auttaa säätämään lämpötilaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu salpa tiivistää sisätilat. Tämän tupakoitsijan mukana tulee integroitu kahva ja pyörät, jotka tekevät siitä kannettavan. Tämä tupakoitsija on saatavana mustana versiona, jossa ei ole kaukosäädinominaisuutta.
ominaisuudet
- Mitat 16,5 x 18,1 x 32,5 tuumaa
- Paino: 50,2 paunaa
- Ruoanlaittoala: 725 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 750 W
Plussat
- Kannettava
- Irrotettava ruokalämpömittari
- Mukana lämmitysominaisuus
- Kaukosäädin
- Tukeva rakenne
Haittoja
- Viallinen termostaatti ja sisäinen johdotus
6. Masterbuilt 20070910 sähköinen sähköinen tupakoitsija
OSTA AMAZONILLA Masterbuilt Smoke Hollow Tässä tupakoitsijassa on termostaatin ohjausjärjestelmä lämpötilan säätämiseksi. Siinä on digitaalinen lämpötilan ja ajastimen säätö. Intuitiivisen painikkeen digitaalisen ohjauksen avulla voit valita lämpötilan välillä 100 ° F - 275 ° F. 24 tunnin ajastimessa on automaattinen sammutustoiminto, joka sammuttaa laitteen, kun se saavuttaa halutun lämpötilan.
Tämän tupakoitsijan tuuletusaukko sijaitsee oikeassa yläkulmassa ja ohjauspaneeli yläosassa. Siinä on myös sivuhakkeen lastausikkuna, joten voit ladata hakkeen avaamatta tupakoitsijaa. Irrotettava tiputusastia kerää rasvan, ja ylempi ilmapelti varmistaa, että liha pysyy mehukkaana ja säilyttää luonnollisen maun.
ominaisuudet
- Mitat 20 x 17 x 33,5 tuumaa
- Paino: 45,9 paunaa
- Ruoanlaittoala: 730 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 800 W
Plussat
- Helppokäyttöinen
- Helppo koota
- Kestävä
- Tukeva
Haittoja
- Ei läpinäkyvää ovea ruoan valvomiseksi
- Termostaatti voi toimia väärin
7. Bradley BTDS108P 990223 Digitaalinen 6-telineinen tupakoitsija
OSTA AMAZONILLA Bradley BTDS108P 990223 Digital 6 Rack Smoker on hybridi sähkö- ja pellettitupakoitsijan välillä. Siinä on patentoitu automaattinen puun etenemis- ja palamismenetelmä, joka varmistaa 8 tunnin hallitun puhtaan savun. Tämän sähkötupakoitsijan ulkopinta on erittäin kiillotettu ja se on helppo puhdistaa. Sisätilat on valmistettu jauheepoksiteräksestä, joka voi tarttua kuumuuteen ja kestää korkeita tupakointilämpötiloja.
Tupakoitsijassa on telineiden tuet, jotka estävät telineitä kaatumasta, kun ne vedetään ulos. Digitaalisten säätimien avulla voit hallita lämpötilaa, aikaa ja savua. Siinä on yhdeksän makua lehtipuuta, joka antaa ruoalle selkeän savuisen maun. Tuhkansieppaaja tekee puhdistamisesta vaivatonta ja nopeaa.
ominaisuudet
- Mitat 17 x 14 x 39 tuumaa
- Paino: 60,5 paunaa
- Ruoanlaittoala: 858 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 500 W
Plussat
- Mukana tuhkansieppaaja
- Helppokäyttöinen
- Helppo koota
- Vaivaton puhdistus
- Sopii ruoanlaittoon ulkona
Haittoja
- Ei toimi kylmässä ilmastossa
8. LANDMANN MCO 32954 Smoky Mountain Electric tupakoitsija
OSTA AMAZONILLA LANDMANN Electric Smoker on kompakti ja sopii pieniin tiloihin. Siinä on 3-in1-yhdistelmäalusta - hakesäiliötä, vesipannua ja rasva-astiaa varten. Kolme kromipinnoitettua teräsritilää on helppo puhdistaa. Luukussa on lämpötilamittari kypsennettävän ruoan lämpötilan säätämiseksi.
Ovessa on säädettävä salpa ja ikkuna, jolla voit seurata ruoan valmistamista avaamatta sitä. Keittokammio on eristämätön, ja kaksiseinäinen ovi varmistaa, että savu ja lämpö lukkiutuvat sisään. Tämän tupakoitsijan mukana tulee peltiportti. Takorautaiset sivukahvat ovat tukevia ja helpottavat ohjattavuutta ja siirrettävyyttä. Sähkötupakoitsijassa on säädettävät jalat, jotka tarjoavat tasauksen epätasaisilla pinnoilla.
ominaisuudet
- Mitat: 26,7 x 16,6 x 13,2 tuumaa
- Paino: 33 kiloa
- Ruoanlaittoala: 442 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 1500 W
Plussat
- Helppokäyttöinen
- Kannettava
- Helppo koota
- Rahan arvo
Haittoja
- Ovi ei välttämättä lukkeudu kunnolla.
9. Cookshack SM009-2 -sähkötupakoitsija
OSTA AMAZONILLA Cook shack Electric Smoker Uunimalli on pienikokoinen tupakoitsija. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kaksiseinäiset rakenteet ja Spin-Glas -eristys auttavat pitämään sisäiset lämpötilat tasaisina ja ulkoa viileänä kosketettavana. Siinä on kolme nikkelillä päällystettyä ritilää, jotka on helppo puhdistaa ja pestä astianpesukoneessa.
Tämän sähköisen tupakoitsijan mukana tulee alumiininen tiputusastia, käsikirja, keittokirja ja 5 paunaa Cook shack hickory -puuta. Lämpötilan valitsin sijaitsee yläosassa ja auttaa sinua muuttamaan lämpötilaa välillä 140 ° F - 250 ° F. Neljä lukittavaa pyörää helpottavat liikkumista.
ominaisuudet
- Mitat: 16 x 17,5 x 30,6 tuumaa
- Paino: 75,8 paunaa
- Ruoanlaittoala: 588 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 500 W
Plussat
- Kestävä
- Tukeva rakenne
- Helppokäyttöinen
- Helppo puhdistaa
Haittoja
- Ei läpinäkyvää ikkunaa
10. Vanha Smokey-sähkötupakoitsija
OSTA AMAZONILLA Old Smokey Electric Smoker on roskakorityyppinen tupakoitsija. Siinä on lämmityselementti, ja sen yläpuolella on hakelokero hakkeen asettamiseksi. Alemmalla kypsennystasolla on grilli ja tippa-astia, ja ylemmällä kypsennystasolla on grilli. Tämä ainutlaatuinen malli, jossa on lämpötermostaatti, jonka avulla voit kokeilla erilaisia ruoanlaitto-reseptejä ja -tyylejä. Voit tupakoida kalkkunoita, karitsoja, makkaroita, äyriäislevitteitä, rintalastoja ja sianlihaa kerralla.
Tällä tupakoitsijalla on tasainen yläosa, joka varmistaa, että mehut tippuvat takaisin lihaan. Yläosa on tiiviisti suljettu kypsennyksen aikana, jotta ruoan savu ja maku säilyvät ja kypsennysaika lyhenee. Laitteen sivuissa on lämmönkestävät kahvat, kun taas grillissä on kahvat, jotka helpottavat niiden asettamista ja poistamista.
ominaisuudet
- Mitat 15,5 x 15,5 x 29 tuumaa
- Paino: 24 kiloa
- Ruoanlaittoala: 280 neliömetriä
- Lämpötilan säätö: Sisäänrakennettu
- Keittoelementin teho: 1250 W
Plussat
- Ergonomiset kahvat
- Kestävä
- Helppokäyttöinen
- Edullinen
Haittoja
- Huono eristys
- Huono lämpötilan säätö
Verkossa olevien monien vaihtoehtojen ansiosta voi olla ylivoimainen päättää älykkäästä ja turvallisesta sähkötupakoitsijasta. Alla mainitaan muutama huomioitava asia ennen sähkötupakoitsijan ostamista.
Osto-opas: Mitä minun pitäisi etsiä ostaessani tupakoitsijaa?
- Sisäinen tila
Yksi ensimmäisistä tarkastettavista asioista on sisätila, jossa liha on savustettava. Se viittaa sen sisältämän ruoan kokonaiskapasiteettiin tai ruoanlaittoalueen kokonaispinta-alaan. Sen tulisi olla leveä ja tilava jakamaan lämpöä ja saavuttamaan kaikki kerrokset tasaisesti. Suurimmalla osalla sähkötupakoitsijoista on suuri ruoanlaittokapasiteetti, jopa 4 telinettä. Tämä ominaisuus palvelee useiden ihmisten ruokatarpeita kerralla.
- Lämmityselementti
Lämmityselementillä on tärkeä rooli lihan tupakoinnissa. Sen on oltava erittäin lämmitystehokas ja helposti vaihdettava, turvallinen ja sertifioitu ulkokäyttöön.
- Koko ja siirrettävyys
Sähkötupakoitsijoita on saatavana erikokoisina - pieninä, keskisuurina ja suurina. Päätä koko ihmisten määrän tai päivittäin valmistettavan ruoan määrän mukaan. Valitse yksi, joka voi tupakoida useimpia ruokia. Valitse kompakti muotoilu, joka voidaan asettaa kulmiin ja pieniin tiloihin viemättä tilaa. Tarkista myös tupakoitsijan kokonaispaino ja onko se kannettava. Joissakin sähkötupakoitsijoissa on pyörät helpon liikkumisen takaamiseksi. Valitse yksikkö, joka on kevyt ja kannettava, jotta vältät vauriot liikuttaessasi sitä.
- Materiaali
Materiaali määrää sähkötupakoitsijan kestävyyden ja pitkäaikaisen suorituskyvyn. Suurin osa niistä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja vahvista korkealaatuisista materiaaleista, jotka kestävät korkeita lämpötiloja, takaavat tehokkuuden ja estävät huononemisen pitkäaikaisessa käytössä.
- Paino
Sähkötupakoitsijan paino on tärkeä huomioitava tekijä. Valitse kevyt, helppo koota ja asentaa haluamaasi paikkaan. Se antaa myös käsityksen rakenteen luotettavuudesta ja tukevuudesta käytön aikana.
- Lämpötila-alue
Lämpötila-alueen valinta voi olla haastavaa. Valitse tupakointi korkeimmissa lämpötiloissa ja täydellinen hallinta. Sähkötupakoitsijoita on saatavana välillä 100 ° F - 300 ° F. Päätä myös, haluatko sähkötupakoitsijan digitaalisella vai analogisella ohjauksella.
- Kaukosäädin
Kauko-ohjaimella toimivien sähkötupakoitsijoiden avulla voit hallita tupakointia etäältä.
- Helppo huoltaa
Tupakointiprosessi voi tahrata sisätilat rasvalla ja nesteen tippumisella. Valitse sähköinen tupakoitsija, jossa on irrotettavat ja helposti puhdistettavat telineet.
Sähkötupakoitsijoita on monenlaisia, ja jokaisella on erilaiset ominaisuudet ja se on suunniteltu erityistarpeisiin.
Sähkötupakoitsijoiden tyypit
- Offset-sähkötupakoitsijat: Offset-sähkötupakoitsijoita kutsutaan myös vaakasuuntaisiksi tupakoitsijoiksi. He kypsentävät ruokaa vähitellen alhaisissa lämpötiloissa tuoden esiin lihareseptien klassisen maun. Offset-sähkötupakoitsijat antavat mehujen ja savun tunkeutua lihaan, mikä tekee siitä rapean ja kostean ja savuisen tuoksun. Näissä tupakoitsijoissa on sivulle asennetut tulipesät.
- Pysty rumpu: Pystytetty rumpusavustin on nerokas malli, jossa on teräsrumpuja. Se sisältää sisäänrakennetut telineet ja koukut, jotka lukittuvat sivuilta, jolloin voit polttaa lihaa niillä. Ne pitävät tasaisen lämpötilan kypsennyksen alusta loppuun. Nämä tupakoitsijat ovat suositeltavia pitkiä kypsennysaikoja varten.
- Pellettitupakoitsijat: Pellettitupakoitsijat esittävät huipputeknologian ominaisuuksia. He tupakoivat ottamatta pitkiä tunteja kuumassa uunissa. Korkea tekniikka hoitaa tupakointiprosessin automaattisesti ja saumattomasti.
- Pystyvesi: Lihan tupakointi pystysuoran tupakoitsijan kanssa on innovatiivinen tapa valmistaa hitaasti luonnollisella tavalla. Liha imee savun paremmin kypsennettynä useita tunteja. Se on suunniteltu sijoittamaan vettä keskiosaan estämään ylikuumenemista ja rasvan vuotamista. Liha tupakoi tupakoitsijan yläosassa, ja savua vapauttamiseksi ja lämpötilan säätämiseksi on tuuletusaukkoja.
Sähkötupakoitsija on yksinkertainen ja helppo käyttää. Se on älykäs, taitava tapa hemmotella savustettua lihaa sydämesi tyydyttävällä tavalla kotona. Tässä on vaiheittainen opas sähkötupakoitsijan käyttämiseen.
Kuinka käyttää tupakoitsijaa
- Puhdista ja öljy tupakoitsija: Jos se on ensimmäinen kerta, puhdista ja käytä sähkötupakoitsija pölyn tai hajujen poistamiseksi. Levitä ruokaöljyä sisätiloihin ja telineisiin.
- Virta päällä: Liitä virtajohto pistorasiaan. Tarkista, etteivät esteet estä virran vapaata kulkua.
- Lisää haketta haketalokeroon: Vedä tarjotin ulos tupakoitsijasta ja täytä se haluamallasi lehtipuulajikkeella. Liu'uta se takaisin kahvan avulla. Käytä sitä annettujen ohjeiden mukaisesti siten, että hakkeet viedään sisäiseen lämmityselementtiin.
- Aseta lämmityslämpötilat: Aseta haluamasi lämpötila tupakoitsijan digitaalisesta LED-ohjauspaneelista. Lämpötila voidaan asettaa tupakoitavan ruoan ja keston perusteella.
- Aseta vesi lämpötilan ja kosteuden säätämiseen: Kerää vesi erilliseen astiaan ja aseta se pohjaan. Vesi imee ylimääräisen höyryn ja pitää sisätilat ja lihan kosteana ja mehukkaana. Se tasapainottaa optimaalisen lämpötilan lämmittämättä tupakoitsijaa. Veden sijasta voit myös käyttää limen mehua, omenamehua tai viiniä lisätäksesi makua ja aromia lihaan.
- Savu liha: Marinoi ja liota lihanpalat paloina. Aseta liha pihdeillä suoraan savustuskammion telineisiin. Järjestä se lämmön ja savun tasaiselle jakautumiselle. Muista käyttää paksuja grillikäsineitä suojaamaan kätesi palovammoilta. Sulje luukku ja aseta lukko paikalleen lämmön ja savun vangitsemiseksi ja tahattoman avautumisen estämiseksi. Tupakoi lihaa määritetyn ajan tuotekäsikirjan ohjeiden mukaisesti.
- Tarkista: tarkista, onko haketta ja vettä riittävästi. Jos ei, sammuta tupakoitsija ja täytä se uudelleen. Vältä liiallista tupakointia, koska se saattaa palaa ja antaa epämiellyttävän maun ja hajun.
- Sammuta: Kun tupakointi on valmis, katkaise virta, avaa oven lukitus ja ota kypsennetty liha varovasti pihteillä ja käsineillä. Pidä se sivussa jäähtymässä 15-20 minuuttia. Pura mehukkaaksi palaksi.
Hanki itsellesi sähköinen tupakoitsija ja pysy kaukana kovasta työstä tulipalon aikaansaamiseksi puulla ja hiilellä. Sähkötupakoitsijat ovat paras vaihtoehto hautua makua ja kiehtovaa savuista aromia viikonloppuihisi. Valitse 10 parhaan sähkötupakoitsijan luettelostamme ja vie ruoanlaitto uudelle tasolle!
Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
Kuinka estää lihan palaminen sähkötupakoitsijassa?
Varmista, että tupakoitsija on puhdas, ennen kuin laitat lihan tupakoitavaksi. Levitä riittävästi ruokaöljyä tasaisesti telineille ennen lihan asettamista niihin. On hyvä hitaasti kypsentää lihaa vähitellen matalassa lämpötilassa, jotta se ei kuivu ja palaa. Vältä sijoittamasta sitä suoraan lämmönlähteen yläpuolelle. Aseta pohjaan riittävästi vettä pitämään sisätilat kosteana. Voit myös käyttää alumiinifoliota käärimään lihapaloja sen mukaan, mitä kypsennät.
Kuinka tupakoitsijassa olevaa vesipannua käytetään?
Voit lisätä vettä, viiniä, lime mehua, omenamehua ja etikkaa vesipannuun makua varten. Voit myös käyttää veden ja muiden nesteiden yhdistelmää pitämään sisätilat ja lihan kosteana. Varmista kuitenkin, että vesi ei kuivu. Lisää vettä kunnes se on 2 tuumaa syvä liu'uttamalla vesipannu kahvalla. Liu'uta vesipannu takaisin uraan käsineillä suojataksesi kättä palovammoilta.
Ovatko tupakoitsijat kestäviä?
Joo. Sähkötupakoitsijat ovat hyvin varusteltuja ja suunniteltu kestämään pitkään. Ne on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, jotka tekevät niistä kestäviä ja tehokkaita. Useimmissa niistä on suojakannet ja epoksihartsipinnoitteet ja tiivisteet. Ne on suunniteltu erityisesti ulkokäyttöön.
Onko pellettitupakoitsija parempi kuin sähkötupakoitsija?
Sekä pelletti- että sähkötupakoitsijoilla on etunsa. Pellettitupakoitsija tarjoaa syvän ja rikkaan savuisen maun lihallesi. Toisaalta sähkötupakoitsija tarjoaa mukavuutta vain napin painalluksella. Voit hallita sitä myös etänä. Se on kuitenkin sijoitettava lähelle pistorasiaa. Jos haluat polttaa lihasi nopeasti, sähkötupakoitsija on ihanteellinen valinta.
Pitäisikö minun ostaa tupakoitsija vai grilli?
Tupakoitsijoilla ja grillillä on erilaisia tapoja valmistaa lihaa, mukaan lukien tarvittava tila. Jos palvelet suurta kokousta rajoitetun ajan, ihanteellinen valinta olisi tupakoitsija. Voit sijoittaa enemmän ruokaa tupakointia varten tarpeidesi mukaan.
Voivatko sähkötupakoitsijat valmistaa kaikenlaista lihaa?
Kyllä, voit valmistaa useimpia lihalajeja - kanaa, kalkkunaa, sianlihaa, naudanlihaa, makkaraa, salamia, äyriäisiä ja rintalastoja. Voit myös polttaa rasvaa ja vähärasvaisen lihan, kylkiluut, olkapäät ja muut lihavat lihapalat sähkötupakoitsijassa.
Onko savustettu liha haitallista sinulle?
Ei. Savustetut elintarvikkeet eivät ole haitallisia, kun niitä käytetään kohtuullisesti. Lihan ylimääräinen rasva ja keittäminen voivat johtaa painonnousuun ja saada sinut alttiiksi sydänsairauksille.
Ovatko tupakoitsijat yhtä hyviä kuin puuhiili?
Sähkötupakoitsijoiden avulla voit päästä eroon voimakkaasta hiilen polttavasta hajusta. Voit täysin hallita tupakoinnin lämpötilaa ja kypsennysaikaa. Se tehdään nopeasti turvallisella ja luotettavalla tavalla ilman hiilipipareita. Toisaalta hiilen tupakoitsijat voivat olla haastavia toimia kovassa tuulessa.
Tupakoivatko tupakoitsijat todella?
Sähkötupakoitsijat ovat mullistaneet ruoanlaiton ottamalla käyttöön savua ruoan valmistamiseen. Ne tuottavat savua puun ja sähkön avulla. Lämmön ja savun yhdistelmä pehmentää ja kypsentää lihaa korkeissa lämpötiloissa. Sähkötupakoitsija on ympäristöystävällinen vaihtoehto, ja sitä voidaan käyttää ulkona.
Satuttaako sade sähkötupakoitsijani?
Sähkötupakoitsijat on suunniteltu hyvin kestämään sateita. Niissä on suojakannet, tiivisteet ja hartsit veden pitämiseksi poissa. Vedenpitävät sähkötupakoitsijat suojaavat sisätiloja veden imeytymiseltä. On kuitenkin järkevä päätös pitää sähkölaitteet poissa sadevesistä.
Miksi savustettu liha on sinulle haitallista?
Lihan tupakointi saattaa altistaa syöpää aiheuttavien hiilivetyjen riskeille ruoassasi. Säännöllinen kulutus voi lisätä kolesteroli- ja verenpainetasoja. Se voi myös johtaa liikalihavuuteen ja aiheuttaa tullia ruoansulatuskanavastasi.
Onko sähkö tai propaani parempi tupakoinnille?
Sähkötupakoitsijat tarjoavat mukavuutta, helppokäyttöisyyttä ja paremman hallinnan toiminnan ja lämpötilan suhteen. Ne ovat kuitenkin vähemmän monipuolisia kuin propaanikaasuvaihtoehdot, mikä tekee niistä täydelliset kylmään tupakointiin.