Sisällysluettelo:
- Mikä on Rooibos-tee?
- Miltä Rooibos-tee maistuu?
- Mitkä ovat Rooibos-teetä juomisen terveydelliset edut?
- 1. Onko kofeiiniton
- 2. Voi olla antioksidanttisia ominaisuuksia
- 3. Toukokuu parantaa sydämen terveyttä
- 4. Voi vähentää syöpäriskiä
- 5. Voi hyötyä tyypin 2 diabetesta sairastaville
- 6. Voi auttaa painonhallinnassa
- 7. Voi parantaa luiden terveyttä
- 8. Voi suojata aivoja
- 9. Toukokuu tehostaa naisten hedelmällisyyttä
- 10. Voi olla bronkodilatoiva vaikutus
- 11. Saattaa olla antimikrobinen vaikutus
- Rooibos-teen edut iholle
- Kuinka tehdä Rooibos-teetä?
- Kuinka monta kuppia Rooibos-teetä sinun pitäisi juoda päivässä?
Rooibos-tee tai Bush-tee on perinteinen infuusio, joka on valmistettu Etelä-Afrikan pensaiden nimistä Aspalathus linearis . Se ei sisällä kofeiinia ja sillä on vähemmän tanniinipitoisuutta kuin mustalla tai vihreällä teellä. Sillä on myös enemmän antioksidanttipitoisuutta kuin tavallisella kahvilla tai teellä (1).
Rooibos-teetä käytetään ruoansulatuskanavan ongelmien, ihosairauksien, hermostuneisuuden ja hengityselinten sairauksien hoitoon (2), (3).On tutkittu sen osallistumista painonhallintaan, luun ja ihon terveyteen. Tässä artikkelissa käsitellään rooibos-teen terveysvaikutuksia, sen valmistusmenetelmää ja mahdollisia sivuvaikutuksia.
Mikä on Rooibos-tee?
Rooibos-tee ei ole teknisesti tee. Se on yrttijäähdytys, joka on valmistettu hautamalla Etelä-Afrikan rannikolta kotoisin olevan Aspalathus linearis -nimisen pensaan lehtiä (1)
Sitä kutsutaan usein afrikkalaiseksi punateeksi tai punapensaseteeksi (tai yksinkertaiseksi punateeksi). Sen tyypillinen punainen väri johtuu perinteisestä menetelmästä käymisten lehtien käyttämiseksi panimoon. Sen toinen variantti, vihreä rooibos-tee, valmistetaan käymättömistä lehdistä. Rooibos-teessä on runsaasti antioksidantteja ja sillä on voimakas maanläheinen maku (4), (5).
Rooibos-teellä on pääosin:
- korkeat dihydrokalkonipitoisuudet (aspalatiini ja nothofagiini) (6).
- flavonolit (kvertsetiini -3- O- robinobiosidi, isoquercitrin, rutiini) (6).
Miltä Rooibos-tee maistuu?
Tällä persikanvärisellä juomalla on maanläheinen maku, jonka makea sävy on samanlainen kuin vanilalla. Se on makea ja hedelmäinen. Sillä on lämmin puumainen maku ja se on vähemmän voimakasta kuin muut teet (mukaan lukien mustat tai vihreät teet). Sen hienovarainen, pähkinäinen maku sopii hyvin maitoon.
Seuraavassa osassa tarkastellaan rooibos-teen monia terveysvaikutuksia.
Mitkä ovat Rooibos-teetä juomisen terveydelliset edut?
1. Onko kofeiiniton
Kofeiinilla, luonnollisella piristeellä, jota tavallisesti löytyy kahvista tai teestä, voi olla joitain etuja. Se voi kuitenkin myös aiheuttaa vakavia haittavaikutuksia, kuten sydämentykytystä, unettomuutta, ahdistusta ja päänsärkyä (7). Rooibos-tee ei sisällä kofeiinia. Se toimii erinomaisena vaihtoehtona kofeiinille.
Siinä on myös vähemmän tanniineja verrattuna mustiin tai vihreisiin teisiin (1). Tanniinien on havaittu mahdollisesti häiritsevän raudan imeytymistä. Rooibos-tee ei aiheuta tätä riskiä. Kuuden viikon tutkimuksessa osallistujat eivät kokeneet muutoksia raudan imeytymisessä huolimatta siitä, että he juovat kuusi kupillista rooibos-teetä päivittäin (8).
2. Voi olla antioksidanttisia ominaisuuksia
Eläintutkimukset ovat ehdottaneet, että rooibos-tee auttaa maksan vieroituksessa antioksidanttisen luonteensa vuoksi. Muut tutkimukset ovat myös vahvistaneet, että rooibos-yrttitee on hyvä ruokavalion antioksidanttilähde (2), (9), (10). Sekä käymisillä että käymättömillä teen lajikkeilla on terveyshyötyjä niiden antioksidanttipitoisuuden vuoksi (11). Nämä antioksidantit torjuvat kehossa vapautuvia radikaaleja oksidatiivisen stressin aikana (12). Ne vähentävät tulehdusta ja estävät soluvaurioita (12).
Vihreällä rooibos-teellä on aspalatiinia ja nothofagiinia, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka voivat auttaa detoksifioimaan kehoa ja voivat edistää luiden terveyttä (13), (14). Heillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus (15).
Rooibos-tee voi auttaa säätelemään glutationin aineenvaihduntaa, vaikka tältä osin tarvitaan lisää tutkimusta. Glutationi on voimakas antioksidantti (16). Rooibos-teessä on myös erilaisia bioaktiivisia fenoliyhdisteitä, kuten dihydrokalkoneja, flavonoleja, flavanoneja, flavoneja ja flavanoleja (17). Tee sisältää myös kvertsetiiniä, toista voimakasta antioksidanttia, joka voi auttaa parantamaan immuniteettia (17).
Yhdessä tutkimuksessa rooibos-teetä käyttävät eivät kuitenkaan kokeneet mitään merkittävää antioksidanttitason nousua verrattuna kontrolliryhmiin (18). Vaikka rooibos-teessä voi olla runsaasti antioksidantteja, niiden biologista hyötyosuutta ei ole vielä tutkittu ja ymmärretty. Lisätutkimukset voivat antaa vakuuttavia todisteita.
3. Toukokuu parantaa sydämen terveyttä
Tutkimukset ovat paljastaneet, että perinteisen fermentoidun teen käyttö voi parantaa merkittävästi lipidiprofiileja ja oksidatiivisen stressin parametreja. Tämä voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä (19), (20). Ruokavalion antioksidantit ja flavonit auttavat vähentämään tulehdusta ja suojaamaan sydäntä (21).
Rooibos-teellä on raportoitu olevan kardioprotektiivinen vaikutus, koska se estää angiotensiiniä konvertoivan entsyymin (ACE) (22). Lisää tutkimuksia viittaa siihen, että rooibos-tee voi auttaa parantamaan kolesterolitasoja ja vähentämään oksidatiivista stressiä (23).
4. Voi vähentää syöpäriskiä
Sekä fermentoidut että käymättömät rooibos-teet ovat kemoterapiaominaisuuksia (24). Rooibos-teellä on antituumori- ja antimutageenisia vaikutuksia (25). Teetä on ehdotettu uudistamaan koentsyymi Q10, joka on yhdiste, joka auttaa syövän moduloinnissa (10).
Eläintutkimuksissa rooibos-uutteita (Aspalathus linearis) ja mehiläishiihtoa (Cyclopia intermedia) havaittiin, että nämä eteläafrikkalaiset yrtit voivat estää syöpäihosolujen kasvua hiirissä (26), (27). Antioksidanteilla, kuten kvertsetiinillä ja luteoliinilla, on myös antiproliferatiivista vaikutusta (28), (29). Tarvitsemme kuitenkin lisätietoja saadaksemme ymmärtää, kuinka nämä antioksidantit rooibos-teessä voivat auttaa syövän ehkäisyssä.
5. Voi hyötyä tyypin 2 diabetesta sairastaville
Rooibos-tee sisältää toisen antioksidantin nimeltä aspalatiini. Tällä antioksidantilla voi olla diabeteslääke (30). Diabeettisissa hiirissä aspalatiinin havaittiin tasapainottavan verensokeritasoja ja vähentävän insuliiniresistenssiä (31). Aspalatiini voi myös auttaa vähentämään korkeasta verensokerista johtuvaa tulehdusta (32). Tarvitsemme lisää tutkimusta voidaksemme edelleen vahvistaa rooibos-teen diabeteslääkkeet.
6. Voi auttaa painonhallinnassa
Rooibos-tee on vähän kaloreita, mutta herkullinen. Se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka vähentävät tulehdusta ja verensokeritasoja, jotka lisäävät liikalihavuuden riskiä.
Tutkimukset viittaavat siihen, että aspalatiinilla on potentiaalia säätää lipidiprofiileja (33). Se voi myös auttaa vähentämään nälkää ja rasvan varastointia estämällä stressihormoneja. Tutkimukset viittaavat siihen, että rooibos estää adipogeneesiä (lipidien kertyminen adiposyyteihin tai rasvasoluihin) (34).
Rooibos-tee voi myös vähentää leptiinin eritystä, joka on entsyymi, joka osallistuu ruokahalun hallintaan ja kylläisyyden säätelyyn (34). Rooibos-teetä siemaillen yhdessä muiden terveellisten elämäntapojen muutosten kanssa voi olla apua painonpudotuksessa.
7. Voi parantaa luiden terveyttä
Tutkimusten mukaan tee (vihreä, musta ja rooibos-tee) voi parantaa luiden terveyttä (35). Fermentoidulla rooibos-teellä havaittiin olevan tehokkaampi estävä vaikutus osteoklasteihin (luusolut, jotka imevät luukudoksen paranemisen aikana) kuin käymätön rooibos-uute (36). Toinen tutkimus yhdisti aspalatiinin rooibos-teessä lisääntyneeseen osteoblastiaktiivisuuteen, joka lopulta voi edistää luiden terveyttä (14).
8. Voi suojata aivoja
Vaikka todisteita on vähän, tutkimuksessa todettiin, että ruokavalion antioksidantit rooibos-teestä voivat auttaa suojaamaan aivoja neurodegeneratiivisilta sairauksilta (10). Tee estää myös tulehduksen ja oksidatiivisen stressin. Nämä kaksi tekijää satunnaisesti lisäävät aivovaivojen riskiä.
9. Toukokuu tehostaa naisten hedelmällisyyttä
Eläintutkimuksissa käymättömän rooiboksen havaittiin lisäävän kohdun limakalvon paksuutta ja kohdun painoa. Tee voi myös vähentää munasarjan painoa. Se voi auttaa parantamaan rottien hedelmällisyyttä (37). Lisää tutkimuksia ihmisillä on kuitenkin perusteltua.
10. Voi olla bronkodilatoiva vaikutus
Perinteisesti rooibos-teetä käytettiin kylmän ja yskän torjumiseksi. Rooibos sisältää yhdistettä nimeltä krysoerioli. Tällä bioaktiivisella flavonoidilla todettiin olevan keuhkoputkia laajentava vaikutus rotilla. Teetä suositellaan usein käytettäväksi hengityselinten häiriöiden hoidossa (3).
11. Saattaa olla antimikrobinen vaikutus
Rooibos-teen antimikrobista vaikutusta ei ole vielä tutkittu hyvin. Joissakin tutkimuksissa todetaan, että tee voi estää Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , Listeria monocytogenes , Streptococcus mutans ja Candida albicans (38). Tältä osin tarvitaan lisää tutkimuksia.
Rooibos-teellä voi olla myös joitain etuja iholle. Seuraavassa osassa näemme, mitä ne ovat.
Rooibos-teen edut iholle
Rooibos-teen antioksidantti- ja anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat estämään toksiineja vahingoittamasta ihosoluja. Nämä vapaat radikaalit tai toksiinit voivat nopeuttaa ikääntymistä.
Kansanlääkkeet käyttivät rooibos-teeuutteita rauhoittavan ihon rauhoittamiseen ja ekseeman hoitoon (paikallisesti käytettynä). Muutamat tutkimukset viittaavat siihen, että tee voi myös parantaa ihon ulkonäköä ja vähentää ryppyjä (39), (40). Toisessa tutkimuksessa rooibosia sisältävän kasviperäisen ryppyjen vastaisen voiteen formulaation todettiin olevan tehokkain ryppyjen vähentämisessä (41).
Rooibos-tee on hyvä askorbiinihapon lähde, joka on eristetty C-vitamiinin muoto (1). C-vitamiinin tiedetään auttavan anti-aging, ihon kirkastumisen ja vähentävän hyperpigmentaatiota (42). C-vitamiini lisää myös kollageenin tuotantoa ja edistää edelleen ihon terveyttä (42). Kollageeni on kiinteä proteiini ihon rakenteessa. Se pitää ihon kiinteänä (43).
Nämä ovat rooibos-teen etuja. Vaikka osa niistä on tieteen perustama, toiset tarvitsevat lisää tutkimusta. Voit kuitenkin kuluttaa rooibos-teetä kotona ja alkaa hyödyntää sen etuja. Sen tekeminen on yksinkertaista. Näin.
Kuinka tehdä Rooibos-teetä?
Rooibos-tee valmistetaan keittämällä teelehtiä kiehuvaan veteen 3-5 minuutin ajan. Voit suodattaa nestettä ja kuluttaa sitä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää teepussia ja antaa teen kiehua 5 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Teetä voi nauttia myös kuin jäätee. Voit maistaa sen maidolla (meijeri, manteli, cashew) tai luonnollisella makeutusaineella (hunaja). Rooibos-teetä voidaan lisätä myös espressoihin, latteihin ja maustettuun jogurttiin.
Kuinka monta kuppia Rooibos-teetä sinun pitäisi juoda päivässä?
Rooibos-teen juomisen ylärajasta ei ole tieteellistä yksimielisyyttä. Mutta on suositeltavaa pitää annos alle kuusi kuppia, jaettuna tasaisesti koko päivän ajan. Tutkimuksessa käytettiin kuutta kupillista rooibos-teetä hyödyn saamiseksi (8).
Kaikki eivät kuitenkaan ole