Sisällysluettelo:
- Sokerimaissin edut iholle
- 1. Viivästyttää ikääntymistä
- 2. Parantaa ihon tekstuuria
- 3. Poistaa kasvojen aknen arvet
- Sokerimaissin edut hiuksille
- 4. Parantaa verenkiertoa päänahassa
- 5. Vahvistaa hiusnauhoja
- Sokerimaissi: terveyshyödyt
- 6. Anemia
- 7. Alentaa kolesterolia
- 8. Parantaa näkökykyä
- 9. Lisää energiaa
- 10. Estää diabeteksen
- 11. Sydän- ja verisuoniterveys
- 12. Ruoansulatus
- 13. Raskauden aikana
- Kuinka valita ja varastoida sokerimaissi
- Valinta
- Varastointi
- Sokerimaissin käyttö (ruoanlaitto ja syöminen)
- Ruoanlaitto
- Syöminen
Joillekin ihmisille päivä ei ole täydellinen ilman, että syödä rapeaa välipalaa. Valitettavasti useimmissa välipaloissa on paljon kaloreita ja rasvaa - melkein vailla todellista ravintoa. Yksi välipala, joka on rapean välipalan ystävien suosikki, on maissi. Ovatko maissiydimet terveitä? Mitkä ovat sokerimaissin edut?
Entä sokerimaissin ravitsemus? Maissi on täynnä runsaasti ravinteita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle monin tavoin. Se varmistaa idyllisen toiminnan useissa sisäisissä järjestelmissä, kuten solujen muodostumisessa, ja estää ummetusta ja muita muita ruoansulatuskanavan ongelmia. Se on siuna diabeetikoille. Tämä ravinteista pakattu tärkkelyspitoinen välipala sisältää vähän rasvaa eikä siinä ole tyydyttynyttä rasvaa, natriumia tai kolesterolia. Siinä on runsaasti C-vitamiinia ja hyvä kuitulähde.
Sokerimaissin edut iholle
Alla on lueteltu erilaiset sokerimaissin edut iholle!
1. Viivästyttää ikääntymistä
2. Parantaa ihon tekstuuria
Maissiöljyn säännöllisen hieronnan ansiosta ihon koostumus paranee huomattavasti. Paljon välttämättömiä mineraaleja ja vitamiineja, sokerimaissin säännöllinen kulutus varmistaa, että sinulla on säteilevä iho ja hyvä visio.
3. Poistaa kasvojen aknen arvet
Korkean E-vitamiinipitoisuutensa vuoksi sokerimaissilla luotu tahna voi tehdä ihmeitä kasvojen aknearpien poistamiseksi.
Sokerimaissin edut hiuksille
Katsotaanpa joitain sokerimaissin etuja terveille hiuksillesi.
4. Parantaa verenkiertoa päänahassa
Maissiöljy parantaa verenkiertoa päänahassa, mikä edistää follikkelien tuottamista terveille ja voimakkaille hiuksille.
5. Vahvistaa hiusnauhoja
Sokerimaississa oleva C-vitamiini, lykopeenipitoisuus ja monet muut antioksidantit auttavat vahvistamaan hiusnauhoja. Se toimii tehokkaasti hiustenlähtöön.
Sokerimaissi: terveyshyödyt
Katso täältä joitain sokerimaissin parhaista terveysvaikutuksista.
6. Anemia
Maissi sisältää paljon B12-vitamiinia, rautaa ja foolihappoa. Näiden ravintoaineiden puute voi aiheuttaa anemiaa. Joten sokerimaissin syöminen voi estää anemiaa (1).
7. Alentaa kolesterolia
Sokerimaissi sisältää myös liukoista kuitua, joka muuttuu geelimäiseksi aineeksi verenkierrossa. Tämä geeli puolestaan absorboi huonoa kolesterolia (LDL-kolesterolia). Sokerimaissi sisältää myös karotenoideja ja bioflavonoideja. Nämä säätelevät veren kolesterolitasoja (2).
8. Parantaa näkökykyä
Sokerimaissiydimet sisältävät beetakaroteenia, joka tuottaa parempaa näköä edistävää A-vitamiinia. Karotenoidit vähentävät myös makuladegeneraatiota (3), mikä heikentää näköä näköyhteyden keskellä.
9. Lisää energiaa
Sokerimaissi on tärkkelyspitoinen vilja, joka toimii energian varastona (4). Se on enemmän energiaa kuin useimmat muut vihannekset! Joten urheilijat, jotka haluavat syödä hiilihydraatteja suorituskyvyn parantamiseksi, voivat syödä kupillisen maissia.
10. Estää diabeteksen
Sokerimaississa oleva B-vitamiini säätelee proteiinin, lipidien ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja läsnä olevat fytokemikaalit säätelevät insuliinin vapautumista. Sokerimaissin glykeeminen indeksi on 58, joten se on superruoka diabeetikoille (5). Yhdessä nämä auttavat hallitsemaan diabetesta. Samoin sokerimaississa läsnä olevat fenoliset fytokemikaalit hallitsevat myös verenpainetta.
11. Sydän- ja verisuoniterveys
Runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävän ruoan käyttö vähentää sydänvaivojen riskiä. Sokerimaissi sisältää öljyä, jolla on erittäin hyvä rasvahappoyhdistelmä. Tämän seurauksena se antaa omega-3-rasvahapoille mahdollisuuden poistaa haitallisia rasvahappoja (kuten LDL) ja vähentää sydänkohtauksen riskiä. Se estää myös ateroskleroosin (kolesterolin laskeutuminen valtimoiden seinämiin).
12. Ruoansulatus
Sokerimaissi sisältää paljon ravintokuitua. Liukenemattomat kuidut auttavat ruoansulatuksessa ja estävät myös ummetusta. Ne, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä ja ripuli, löytävät myös helpotusta sokerimaissin syömisen jälkeen.
13. Raskauden aikana
Sokerimaissi sisältää suuren pitoisuuden foolihappoa, jota itse asiassa määrätään naisille raskauden aikana (6). Joten, sokerimaissi on terveellinen ruoka, jonka jokaisen raskaana olevan naisen tulisi omaksua. Jos sinulla on kuitenkin turvonnut jalat, ota yhteys lääkäriisi ennen tämän ruokavalion muutosta.
Kuinka valita ja varastoida sokerimaissi
Hyvä valikoima maissin lajittelussa auttaa saamaan erinomaisia sokerimaissin terveyshyötyjä sekä kauneusetuja. Tässä on hyödyllisiä vinkkejä sen oikeaan valintaan ja säilyttämiseen:
Valinta
- Sokerimaissin ostamisen yhteydessä etsi aina suoria, täyteläisempiä, joilla on hieman kultainen keppi.
- Älä koskaan valitse maissia, josta on poistettu kuori, tai sellaisia, jotka ovat olleet auringossa koko päivän.
- Vältä myös maissin valintaa värjätyillä kuorilla; kellertävä kuori osoittaa ikää tai vaurioita. Joten, muista aina valita maissi vihreällä kuorella.
Varastointi
- Paras tapa säilyttää sokerimaissi on sijoittaa se jääkaappiin poistamatta kuorta.
- Voit myös kääriä maissin löysästi kuivaan muovipussiin, jotta se pysyy tuoreena yli kahden päivän ajan.
Sokerimaissin käyttö (ruoanlaitto ja syöminen)
Maissi on yksi harvoista viljoista, joita voidaan keittää ja syödä monin eri tavoin. Voit kuluttaa sokerimaissia heti "maissikorvista" tai käyttää maissin ytimiä kastikkeessa. Sitä käytetään paistetun riisin pukeutumiseen yhdessä sipulin ja chilien kanssa hämmästyttävän välipalan valmistamiseksi. Tässä on hyödyllisiä vinkkejä sokerimaissin käytöstä:
Ruoanlaitto
- Grillaa maissi kuoren kanssa. Tämä auttaa säilyttämään maun.
- Älä laita maissia kylmään veteen heti niiden kiehumisen jälkeen. Tämä tekee varsistasi märkä.
- Kun keität maissia, varmista, että lisäät niin paljon vettä, että maissi kastuu kokonaan siihen.
- Älä säilytä maissia pitkään ja vältä myös sen paistamista liikaa. Ylikypsennys muuttaa maissirubiinin ja kiinteäksi. Kolme viittä minuuttia riittää maissin kypsentämiseen.
- Lopuksi on myös suositeltavaa olla lisäämättä suolaa maissiin kiehumisen aikana, koska se vahvistaa maissia.
Syöminen
- Keitetty maissintähkä, joka on maustettu pippurilla ja suolalla, on suosituin resepti. Se on terveellinen välipala ja on erittäin herkullinen. Tai voit myös harkita maissin grillaamista sen sijaan, että keität sen.
- Maissiydin tekee hämmästyttävästä, suussa sulavasta kastikkeesta erilaisia keittoja, curryja ja ruokia. Lisäksi niitä voidaan lisätä salaatteihin, jotta niistä tulisi erityisen terveellisiä välipaloja.
Toivottavasti pidit postista sokerimaissin eduista yksityiskohtaisesti. Joten kokeile näitä vinkkejä herkullisissa maissi välipaloissasi unohtumattoman maun saavuttamiseksi. Lähetä myös omat maissi reseptisi alla olevaan kommenttikenttään.