13 kikherneiden parhaat edut iholle, hiuksille ja terveydelle

Haluatko kaksinkertaisen annoksen proteiinia, mutta oletko kasvissyöjä?

Kikherneitä.

Haluatko parantaa iltasalaatin ravintoarvoa välittömästi?

Kikherneitä.

Haluatko valmistaa herkullisen iltapäivän välipalan ilman suurta hässäkkää? Kikherneet!

Emme kerro mitään muuta tämän lisäksi. Mene eteenpäin ja tarkista tämä viesti.

Sisällysluettelo

Mikä on kikherne?

Mikä on kikherneen historia?

Mikä on kikherneiden ravintoprofiili?

Mitkä ovat kikherneiden terveyshyödyt?

Kuinka sisällyttää kikherneitä ruokavalioon

herkullisia kikherne-reseptejä?

Onko hauskoja tietoja kikherneistä?

Kuinka valita ja säilyttää kikherneitä

Mistä ostaa kikherneitä?

Onko kikherneiden sivuvaikutuksia?

Mikä on kikherne?

Tieteellisesti nimeltään Cicer arietinum, kikherne on palkokasvi, joka kuuluu Fabaceae-perheeseen. Se tunnetaan myös nimellä gramma, Bengalin gramma, garbanzo (garbanzo-pavut) ja egyptiläinen herne. Kikherne on poikkeuksellisen runsaasti proteiinia (josta se tunnetaan ensisijaisesti).

Kikherne voidaan yleisesti luokitella kahteen tyyppiin - Desi ja Kabuli. Desi-tyyppi sisältää pienempiä ja tummempia siemeniä ja sillä on myös karkea karva, kun taas Kabuli-tyyppi on yleensä suurempi, vaaleampi ja sileämpi. Meillä on myös mustia kikherneitä, joita kutsutaan myös kaala channaksi .

Se on vähän kikherneistä. Mutta kyllä, se on historia, joka sinun on ehdottomasti tiedettävä.

Takaisin sisällysluetteloon

Mikä on kikherneen historia?

Kikherne on yksi varhaisimmista viljellyistä palkokasveista - Lähi-idästä löydettiin jopa 7500 vuotta vanhoja jäänteitä. Kotieläiminä olevia kikherneitä on löydetty neoliittisesta keramiikasta tietyissä Turkin osissa.

Muinaisista ajoista peräisin olevilla ihmisillä oli myös liittynyt kikherneitä Venukseen, koska herneiden uskottiin tarjoavan lääketieteellisiä etuja, kuten siittiöiden määrän ja maidon lisääminen, kuukautisten aikaansaaminen ja jopa munuaiskivien hoidon helpottaminen. Herneet olivat melko suosittuja kreikkalaisten, egyptiläisten ja roomalaisten keskuudessa. Ja tutkimusmatkailijat levittävät herneitä ympäri maailmaa, kun he matkustavat valtamerien yli.

Jauhettua paahdettua kikherneitä käytettiin jopa niin mielenkiintoisella tavalla kuin Euroopassa kahvin korvikkeena jo vuonna 1793. Ja ensimmäisen maailmansodan aikana kikherneitä kasvatettiin tätä tarkoitusta varten osissa Saksaa. Joissakin osissa maailmaa niitä valmistetaan edelleen kahvin sijasta.

Tämä kikherne, josta olemme puhuneet, on täynnä ravinteita (ilmeisesti - siksi puhumme siitä). Ja ennen kuin pääsemme hyötyihin, katsotaanpa heitä.

Takaisin sisällysluetteloon

Mikä on kikherneiden (Garbanzo-pavut) ravintoprofiili?

Proteiini ja aminohapot
Määriä valittua annosta kohti		% DV
Proteiini	14,5 g	29%
Tryptofaani	139 mg
Treoniini	540 mg
Isoleusiini	623 mg
Leusiini	1035 mg
Lysiini	973 mg
Metioniini	190 mg
Kystiini	195 mg
Fenyylialaniini	779 mg
Tyrosiini	361 mg
Valine	610 mg
Arginiini	1369 mg
Histidiini	400 mg
Alaniini	623 mg
Asparagiinihappo	1709 mg
Glutamiinihappo	2542 mg
Glysiini	605 mg
Proline	600 mg
Serine	733 mg
Hydroksiproliini	~

Vitamiinit
Määriä valittua annosta kohti		% DV
A-vitamiini	44,3 IU	1%
C-vitamiini	2,1 mg	4%
D-vitamiini	~	~
E-vitamiini (alfa-tokoferoli)	0,6 mg	3%
K-vitamiini	6,6 mcg	8%
Thiamin	0,2 mg	13%
Riboflaviini	0,1 mg	6%
Niasiini	0,9 mg	4%
B6-vitamiini	0,2 mg	11%
Folaatti	282 mcg	71%
B12-vitamiini	0,0 mcg	0%
Pantoteenihappo	0,5 mg	5%
Koliini	70,2 mg
Betaiini	~
Mineraalit
Määriä valittua annosta kohti		% DV
Kalsium	80,4 mg	8%
Rauta	4,7 mg	26%
Magnesium	78,7 mg	20%
Fosfori	276 mg	28%
Kalium	477 mg	14%
Natrium	11,5 mg	0%
Sinkki	2,5 mg	17%
Kupari	0,6 mg	29%
Mangaani	1,7 mg	84%
Seleeni	6,1 mcg	9%
Fluori	~

Yksi kuppi kikherneitä (164 grammaa) sisältää 269 kaloria. Se sisältää 4 grammaa rasvaa, 11 milligrammaa natriumia ja ei kolesterolia. Se sisältää myös 12 grammaa ravintokuitua. Muita kikherneiden tärkeitä ravintoaineita ovat:

• 14,5 grammaa proteiinia (29% päivittäisestä arvosta)
• 1,7 milligrammaa mangaania (84% päivittäisestä arvosta)
• 282 mikrogrammaa folaattia (71% päivittäisestä arvosta)
• 0,6 milligrammaa kuparia (29% päivittäisestä arvosta)
• 276 milligrammaa fosforia (28% päivittäisestä arvosta)
• 4,7 milligrammaa rautaa (26% päivittäisestä arvosta)
• 78,7 milligrammaa magnesiumia (20% päivittäisestä arvosta)
• 2,5 milligrammaa sinkkiä (17% päivittäisestä arvosta)

Myös monia muita elintärkeitä ravintoaineita - ja kaikki nämä taistelevat yhden yhteisen tavoitteen puolesta - tarjota sinulle parhaat terveyshyödyt.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat kikherneiden (Garbanzo-pavut) terveysvaikutukset?

Kikherneet tai garbanzo-pavut ovat erittäin runsaasti proteiineja ja muita ravintoaineita, kuten B6- ja C-vitamiineja, folaattia, mangaania ja magnesiumia. Ne sisältävät myös kalsiumia ja joitain määriä kaliumia (välttämätöntä sydämen terveydelle). Proteiini auttaa rakentamaan lihasmassaa ja parantaa solujen terveyttä, kun taas magnesium, mangaani ja kalsium pitävät luusi vahvina. C-vitamiini estää syövän kaltaisia ​​vaivoja ja edistää ihon terveyttä. Ja kyllä, rauta ja folaatti toimivat hyvin raskauden aikana.

1. Säädä verensokeritasoja

Kikherneiden glykeeminen indeksi on 28, joka on alapäässä. Ja se on yksi syy siihen, että se ei kohota verensokeritasojasi. On joitain alustavia tutkimuksia, jotka osoittavat, että kikherneitä käyttävät henkilöt voivat vähentää diabeteksen riskiä (1).

Kikherneiden nauttiminen vehnän sijasta voi myös alentaa aterianjälkeistä veren glukoosipitoisuutta. Ja kikherneissä on myös runsaasti kuitua - yksi ravintoaine, joka hidastaa verensokerin imeytymistä ja vähentää siten tyypin 2 diabeteksen riskiä. Tämä kuitu voi myös hallita ruokahaluasi - ja tämä auttaa sinua pysymään poissa korkean GI-asteen elintarvikkeista, joista saatat muuten mielettömästi syödä.

2. Auta laihtua

Kuitu tekee tästä hyvin ilmeisen. Se saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi pitkäksi aikaa. Ja se auttaa sinua pysymään poissa roskapostista ja muista hyödyttömistä tavaroista. Itse asiassa kikherneet voivat myös auttaa vähentämään kehon rasvaa - myötävaikuttamalla laihtumiseen (2).

Toinen ravintoaine, josta meidän on puhuttava, on proteiini, jonka tiedetään säätelevän painoa. Tutkimukset osoittivat, että korkean proteiinipitoisuuden omaavat henkilöt paitsi menettivät painonsa, mutta pystyivät myös irtoamaan enemmän kehon rasvaa. Myös proteiinin lämpövaikutus on 30 prosenttia. Tämä tarkoittaa, että poltat 30 prosenttia kaloreista proteiinin pilkkomisen aikana.

Kikherneet ovat myös ravinteiden tiheitä. Joten jos sinun on vältettävä tiettyjä ruokia laihtumistavoitteidesi saavuttamiseksi, kikherneet voivat varmistaa, ettet jää jälkeen optimaalisen ravitsemuksen suhteen.

3. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä

Se on taas garbanzopapujen kuitu. Se auttaa estämään ummetusta ja edistää säännöllisyyttä. Kuitu toimii myös täyteaineena ruoansulatuskanavassa, mikä parantaa ruoansulatuskanavan yleistä terveyttä.

Vielä tärkeämpää on, että kuitu auttaa myös tasapainottamaan pH-tasoja ja terveitä suolistobakteereja. Se vähentää myös epäterveellisten bakteerien määrää suolistossa.

Kikherneet sisältävät myös tärkkelystä, joka voi auttaa ruoansulatusta.

4. Paranna sydämen terveyttä

Shutterstock

Kikherneet sisältävät kaliumia, kuitua sekä C- ja B6-vitamiineja - jotka kaikki tukevat sydämen terveyttä. Kuitu auttaa alentamaan veren kokonaiskolesterolia, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä. Se poistaa myös plakin valtimoista ja parantaa niiden terveyttä. Tämä puolestaan ​​hyödyttää sydäntä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että kikherneiden liukoinen kuitu voi auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja (3). Ja sitten meillä on kaliumia, joka tutkimuksen mukaan voi vähentää sydänkohtausten riskiä (4).

Kikherneiden folaatti vaikuttaa myös sydämen terveyteen. Se torjuu homokysteiiniä, aminohappoa, joka auttaa muodostamaan veritulppia (5). Ja tällä voi olla hyötyä sydämelle.

5. Auta ehkäisemään syöpää

Vaikka seleeniä ei löydy useimmista hedelmistä ja vihanneksista, voimme löytää sen kikherneistä. Tämä mineraali auttaa maksaa toimimaan kunnolla, jolloin se voi puhdistaa tiettyjä syöpää aiheuttavia yhdisteitä kehossa. Seleeni myös tukahduttaa tulehduksen ja estää kasvaimen kasvun.

Garbanzo-pavuissa olevalla folaatilla on rooli DNA-synteesissä ja korjauksessa. Siksi se estää syöpäsolujen muodostumisen DNA: n mutaatioista. Kikherneet sisältävät fytokemikaaleja, joita kutsutaan saponiineiksi, jotka estävät myös syöpäsolujen lisääntymisen ja lisääntymisen.

Kikherneissä oleva kuitu auttaa vähentämään myös paksusuolen syövän riskiä. Ja C-vitamiini toimii antioksidanttina, joka taistelee vapaita radikaaleja vastaan ​​ja estää syöpää kokonaan.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että isoflavonien (joita kikherneet sisältävät) ottaminen voi vähentää rintasyövän riskiä (6).

6. Suuri proteiinilähde

Kikherneet ovat yksi suurimmista kasvipohjaisen proteiinin lähteistä. Yksi kuppi kikherneitä sisältää noin 15 grammaa proteiinia. Tämä proteiini on tärkeä melkein kaikille kehosi toiminnoille - aina elintärkeiden elinten, lihasten ja kudosten terveyden parantamisesta ikääntymisen hidastamiseen. Proteiini auttaa myös hallitsemaan verensokeritasoja ja luo hemoglobiinia ja tärkeitä vasta-aineita. Se auttaa myös parantamaan vammoja ja haavoja.

Mutta varmista, että yhdistät kikherneet muiden proteiinilähteiden kanssa, koska ne ovat epätäydellisiä proteiineja (mikä tarkoittaa, että ne eivät sisällä kaikkia kehon tarvitsemia aminohappoja). Kikherneiden proteiinin laatua pidetään kuitenkin paljon parempana kuin pulsseja (7).

7. Runsaasti tärkeitä ravintoaineita

Kikherneet ovat myös hyviä magnesiumin, mangaanin, sinkin ja raudan lähteitä. Ne sisältävät myös hyvät määrät B-vitamiineja ja A-vitamiinia (beetakaroteenina).

Magnesium, mangaani ja B-vitamiinit (B6-vitamiini) auttavat käsittelemään PMS: n oireita. Magnesium ja mangaani sekä sinkki edistävät myös luiden terveyttä.

Kikherneiden rauta torjuu väsymystä ja parantaa veren laatua. Se estää anemiaa ja voi myös torjua hiusten putoamista. A-vitamiini parantaa ihon ja silmien terveyttä. Sen tiedetään estävän vakavat silmäsairaudet, kuten kaihi ja silmänpohjan rappeuma.

8. Poista ryppyjä

Tämä johtuu garbanzo-pavuissa olevasta mangaanista, joka tarjoaa energiaa soluille ja jonka tiedetään taistelevan ryppyjä aiheuttavia vapaita radikaaleja vastaan. Ja B-vitamiinit toimivat polttoaineena soluille.

Voit myös käyttää kikherneitä puhdistamaan kasvosi. Sekoita kikherne-tahna kurkumalla ja levitä seos kasvoillesi aamulla. Jätä se 15 minuutiksi ja pese sitten kylmällä vedellä. Tämä lääke auttaa myös vähentämään ikäpisteitä ja kirkastamaan kasvojasi.

9. Estä hiusten menetys

Koska kikherneet sisältävät runsaasti proteiinia, ne voivat estää hiustenlähtöä. Ja niiden sisältämä mangaani voi vahvistaa hiuksiasi. Puute mangaanissa voi myös johtaa hitaampaan hiusten kasvuun.

Kikherneissä oleva A-vitamiini ja sinkki torjuvat myös hilseä. Voit yksinkertaisesti sekoittaa 6 ruokalusikallista murskattua kikherneitä veden kanssa ja hieroa päänahkaasi. Anna sen istua 15 minuuttia, ennen kuin huuhdot tavalliseen tapaan.

Kikherneiden sinkki voi myös auttaa estämään hiusten ohenemista. Ja niiden kupari saattaa auttaa hiusten kasvua (henkilöillä, jotka menettivät hiuksia lääketieteellisten hoitojen, kuten kemoterapian, vuoksi).

10. Paranna silmien terveyttä

Keskustelimme jo kikherneiden beetakaroteenista, joka voi parantaa näön terveyttä. Ja sitten meillä on sinkki, joka on toinen välttämätön ravintoaine näkökyvylle. Se auttaa kuljettamaan A-vitamiinia maksasta verkkokalvoon (8).

Sinkki voi myös auttaa estämään makuladegeneraation etenemistä (9).

11. Vahvista luita

Shutterstock

Garbanzo-pavut sisältävät kalsiumia, ja tiedämme kuinka tärkeä kalsium on luille. Vielä tärkeämpää on, että kikherneet sisältävät myös magnesiumia - toista mineraalia, jota kehosi käyttää (yhdessä kalsiumin kanssa) luiden rakentamiseen (10).

Muita kikherneiden mineraaleja, jotka parantavat luun terveyttä, ovat mangaani, sinkki, K-vitamiini - ja kaikki nämä auttavat ylläpitämään luurakennetta. Ne sisältävät myös fosfaattia, joka yhdessä kalsiumin kanssa vaikuttaa suuresti luun oikeaan mineralisaatioon. Ja muuten, liian suuren fosforin saanti liian pienellä kalsiumilla voi johtaa luukadoon.

Kikherneissä oleva K-vitamiini parantaa myös kalsiumin imeytymistä. Alhainen K-vitamiinipitoisuus liittyy usein luunmurtumiin. Ja kikherneissä oleva rauta ja sinkki ovat tärkeitä kollageenin, toisen tärkeän proteiinin, joka tukee luiden ja rustojen terveyttä, tuotannossa ja kypsymisessä.

12. Tukea raskautta

Kyllä, se on folaatti. Mutta jo ennen sitä kikherneet sisältävät myös kuitua, proteiinia, rautaa ja kalsiumia - ravintoaineita, jotka ovat erityisen tärkeitä raskauden aikana.

Folaatista puhuen se on tärkein ravintoaine raskauden aikana. Se on välttämätön äidin ja sikiön terveydelle. Se vähentää myös hermoputken vikojen ja alhaisen syntymäpainon riskiä. Riittämätön folaatti raskauden aikana voi myös asettaa lapsen infektio- ja sairausriskiin myöhemmässä elämän vaiheessa (11).

13. Auta vähentämään tulehdusta

Garbanzo-pavut ovat palkokasveja - ja tutkimukset osoittavat, että vähintään 4 annosta kikherneitä viikossa voi vähentää tulehduksen mahdollisuutta. Se voi myös parantaa merkittävästi tiettyjä aineenvaihdunnan ominaisuuksia (12).

Muut kikherneiden ravintoaineet, kuten A-, C- ja B6-vitamiinit, kuidut, proteiini, magnesium, seleeni ja rauta - kaikki nämä auttavat myös torjumaan tulehdusta (13).

Näit kikherneiden edut. Mutta mitä järkeä, jos et sisällytä niitä ruokavalioon?

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka sisällyttää kikherneet ruokavalioon

Kikherneitä on saatavana ympäri vuoden. Löydät ne ruokakaupoista joko kuivattuina, purkitettuina tai pakattuna. Ja koska niillä on pähkinäinen rakenne, ne voidaan helposti sisällyttää ruokavalioon.

• Voit heittää kikherneet yhdessä muiden palkokasvien kanssa papusalaattiin proteiinipakatulle välipalalle.
• Voit käyttää kikhernejauhoja paistamaan suosikkiruokasi.
• Voit myös lisätä kikherneitä ilta-vihanneskeittoosi.
• Voit jopa sekoittaa kikherneitä kaikkien suosikkimausteiden kanssa herkulliseksi lisukkeeksi tai välipalaksi.
• Tai ota kikherne-hampurilaisia! Lisää vain ne hampurilaiseen ja nauti ravitsevasta herkut.

Jos mietit kuinka valmistaa kikherneitä, niin se on yksinkertaista. Voit keittää niitä tai jopa keittää niitä muiden ruokiesi kanssa. Ne voivat sopia melkein mihin tahansa, mitä syöt.

No, se on joitain tapoja. Ja on toinen tapa. Kokeile vain näitä reseptejä!

Takaisin sisällysluetteloon

Herkullisia kikherne-reseptejä?

1. Paahdettuja kikherneitä

Mitä tarvitset

• 1 tölkki valutettuja kikherneitä (12 unssia)
• 2 rkl oliiviöljyä
• Suola, valkosipulisuola tai cayenne-pippuri (valinnainen)

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 450 ° F: seen.
2. Puhdista ensin kikherneet paperipyyhkeellä niiden kuivumiseksi.
3. Heitä kulhoon kikherneet yhdessä oliiviöljyn kanssa. Mausta suolalla, valkosipulisuolalla ja cayenne-pippurilla.
4. Levitä leivinpaperille ja paista noin puoli tuntia.
5. Tarkkaile kikherneitä muutaman minuutin ajan polttamisen välttämiseksi.

2. Klassinen kikherne Hummus

Mitä tarvitset

• 1 15½ oz purkitettuja kikherneitä, huuhdeltu ja valutettu
• ½ kuppi hyvin sekoitettua tahinia
• 3 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1 hienoksi raastettu valkosipulinkynsi
• ¾ tl kosher-suolaa
• 10 kampea tuoretta jauhettua mustapippuria
• ¼ tl jauhettua kuminaa
• 3 rkl oliiviöljyä (voit ottaa hieman enemmän tippumiselle)
• Seesaminsiemenet tarjoilua varten

Ohjeet

1. Käsittele kikherneet, tahini, sitruunamehu, valkosipuli, suola, pippuri ja kumina yhdessä kahden ruokalusikallisen veden kanssa monitoimikoneessa, kunnes saat tasaisen seoksen. Voit käyttää myös tehosekoitinta tähän tarkoitukseen.
2. Suorita nyt moottorin ollessa käynnissä kolme ruokalusikallista oliiviöljyä.
3. Jatka käsittelyä, kunnes hummus muuttuu kevyeksi ja kermaiseksi.
4. Mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa.
5. Voit tarjoilla seesaminsiemeniä.

Entä jotain hauskaa ja kevyttä kikherneistä?

Takaisin sisällysluetteloon

Onko hauskoja tietoja kikherneistä?

• Intia on maailman johtava kikherneiden tuotannossa - sen keskimääräinen vuotuinen tuotanto on 8832500 tonnia.
• Kikherneitä kutsutaan kikherneiksi, koska ne muistuttavat poikasen nokkaa.
• Kikherneet ovat eniten kulutettuja palkokasveja maailmassa.
• Kikherne-kasvien käytöstä poistettuja varret käytetään eläinten rehuna.
• Kikherne-kasvien lehtiä käytetään siniväriaineiden valmistukseen.

Sinun on tiedettävä jotain muuta. Sano, että olet ostamassa kikherneitä. Mitä sinun on pidettävä mielessä?

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka valita ja säilyttää kikherneitä (Garbanzo-papuja)

Valinta

Valitse kuivatut kikherneet. Tai valitse säilöttyjä kikherneitä, joissa on vähemmän natriumia. Jos aiot käyttää kuivattuja kikherneitä (mitä suosittelemme), valitse ne, jotka ovat kuivia, puhtaita ja yhtenäisiä. Ja varmista, että ne eivät ole kutistuneita.

Varastointi

Säilytä kuivattuja kikherneitä huoneenlämmössä suljetussa astiassa. Sinun on suojattava heitä kosteudelta ja lemmikkeiltä. Jos se on purkitettuja papuja, säilytä niitä huoneenlämmössä. Ja käytä niitä ennen purkissa olevaa päivämäärää.

No, mistä saat ne?

Takaisin sisällysluetteloon

Mistä ostaa kikherneitä?

Voit noutaa ne lähimmästä ruokakaupasta. Tai käy katsomassa niitä verkossa Amazonissa tai Walmartissa.

Hyvä on. Näimme kikherneistä kaiken loistavan. Mutta meidän on myös tiedettävä, miten ne voivat vaikuttaa negatiivisesti terveyteen.

Takaisin sisällysluetteloon

Onko kikherneiden sivuvaikutuksia?

• Korkeakuituisen saannin ongelmat

Kikherneet ovat runsaasti kuitua. Kuitujen lisääntyminen yhtäkkiä voi johtaa vatsavaivoihin, kaasuun, ripuliin ja turvotukseen. Se voi myös johtaa vatsakramppeihin, vaikka ne yleensä häviävät muutamassa tunnissa.

• Palkokasvien allergia

Kikherneet ovat soijapavun sukulainen, ja siksi ne voivat pahentaa ihoallergiaa. Jos sinulla on tunnettu palkokasvien allergia, lopeta käyttö ja keskustele lääkärisi kanssa. Tietyt palkokasvien allergian oireet ovat pahoinvointi, ripuli, ihon kutina, nokkosihottuma, päänsärky ja yskä.

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Kikherneet ovat ihana (ja yksinkertainen) lisä ruokavalioon. Sisällytä ne rutiiniin tänään. Ja jätä kommentti alla. Kerro meille, miltä sinusta tuntuu, ja auta meitä palvelemaan sinua paremmin.

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Onko mitään eroja kikherneiden ja garbanzo-papujen välillä?

Ei, ne eivät ole erilaisia.

Ovatko kikherneet hiilihydraatteja tai proteiineja?

Molemmat.

Miltä kikherne maistuu?

Kikherne on pähkinäinen maku ja hieman rakeinen rakenne.

Onko kikhernejauholla hiilihydraatteja?

Melko paljon, koska jauhot on valmistettu herneistä.

Paljonko kahviherne tölkki maksaa?

Hinta voi vaihdella 2-3 dollaria tölkistä.

Viitteet

1. ”Pitkäaikaisen kulutuksen ja yksittäisten aterioiden vaikutukset…”. American Journal of Clinical Nutrition.

2. "Pavut, kikherneet voivat auttaa painonpudotuksessa". WebMD.

3. ”kikherneiden ravintoarvo ja terveyshyödyt…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

4. "Natriumin ja kaliumin saanti ja kuolleisuus…". Tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset.

5. "Sateenkaarien syöminen". Kattava syöpäkeskus, Michiganin lääke.

6. "Vähentääkö isoflavonien kulutus…". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

7. “kikherneiden ravitsemukselliset laatu- ja terveysedut”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

8. "Ruoat näkökyvyn parantamiseksi". Fox uutiset.

9. "Suosituimmat elintarvikkeet näkösi suojaamiseksi". Harvardin lääketieteellinen koulu.

10. ”Kalsium ja vahvat luut”. Vastuullisen lääketieteen lääkäreiden komitea.

11. ”Folaatin ja… vaikutukset”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

12. "Palkokasvipohjainen hypokalorinen ruokavalio…" Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

13. ”Paahdettuja kikherneitä”. Syrakusan yliopisto.