14 Soijaproteiinin hämmästyttäviä etuja ja käyttötarkoituksia

Kasvissyöjistä ja vegaanisista ruokavalioista puuttuu usein proteiineja. Eläinproteiinien puute ruokavaliossa johtaa usein useisiin puutteisiin. Täällä soijapavut tulevat kuvaan. Soijapapuja pidetään täydellisten proteiinien lähteenä. Ei ole mikään ihme, että soija on sellainen olennainen osa vegaani- tai kasvisruokavaliota.

Soijapavut eivät ole kuitenkaan vain vegaaneille! Myös lihansyöjä voi hyötyä tästä hämmästyttävästä pavusta makuun tinkimättä.

Soijapapujen ravintotiedot

• Siinä on hyvälaatuista proteiinia.
• Sisältää aminohappoja.
• Harvat soijatuotteet sisältävät kalsiumia ja rautaa, kuten kiinalainen tofu
• Hyvä kuidun lähde
• Matala tyydyttynyt rasva
• Ei kolesterolia ja laktoosia
• Runsaasti omega-3-rasvahappoja
• Hyvä määrä antioksidantteja
• Fytoestrogeenit

Soijaproteiinin edut

1. Voidaan käyttää lihaproteiinina

Kuten aiemmin mainittiin, soijaproteiini toimii hyvänä proteiinin korvikkeena, joka saadaan lihan kulutuksesta. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston mukaan - 'Soijaproteiinituotteet voivat olla hyviä korvikkeita eläintuotteille, koska soija tarjoaa' 'täydellisen' 'proteiiniprofiilin, toisin kuin jotkut muut pavut. Soijaproteiinituotteet voivat korvata eläinperäiset elintarvikkeet - joissa on myös täydellisiä proteiineja, mutta sisältävät yleensä enemmän rasvaa, erityisesti tyydyttynyttä rasvaa - ilman suuria muutoksia muualle ruokavalioon.

Soijapavut sisältävät myös aminohappoja, joilla on tärkeä osa insuliinin tuotannossa kehossa.

2. Voi alentaa LDL-kolesterolia

Vähintään 4 annoksen soijaproteiinin sisällyttäminen ruokavalioon päivittäin voi auttaa vähentämään huonoa kolesterolia, nimeltään LDL-kolesterolia, 10%. Soija auttaa tasapainottamaan huonoa kolesterolitasoa vaikuttamatta hyvän kolesterolin tai HDL-kolesterolin tasoon.

3. Estää sydänsairauden

Kuten aiemmin mainittiin, soijaproteiini auttaa alentamaan LDL-kolesterolin määrää kehossa, mikä puolestaan ​​voi vähentää sydänsairauksien mahdollisuuksia dramaattisesti. Jos haluat pitää sydämesi terveenä, varmista, että ruokavaliosi koostuu soijaproteiinista. Se auttaa paitsi vähentämään kolesterolia ajan myötä, myös lisäämään terveitä laskimoita ja parantamaan veren virtausta sydämeen.

4. Energy Booster

Soijaproteiinit sisältävät aminohappoja, joita löytyy tofusta ja soijamaidosta. Keho voi käyttää näitä aminohappoja tehokkaasti ja muuttaa energiaksi.

5. Vähentää muita terveysriskejä

Soijaproteiini on hyödyllinen myös useiden muiden vakavien sairauksien estämisessä. Se voi estää paksusuolen syöpäsoluja, eturauhassyöpää ja joissakin tapauksissa myös parantaa osteoporoosia.

6. Raskaus

Soijatuotteita on suositeltavaa käyttää raskaana saadakseen hyötyä sen lukuisista terveysetuista. Vahvistettu soijamaito sisältää hyvän määrän D-vitamiinia, toisin kuin muut maitotuotteet. D-vitamiini on välttämätön sekä äidin että lapsen luiden vahvistamiseksi. Raskaana olevat naiset voivat saada D-vitamiinia altistamalla auringonvalolle ja myös kuluttamalla soijamaitoa. Joten jos et saa riittävästi aikaa auringossa tai et ole laktoosi-intoleranssi, voit nauttia soijamaidosta.

7. Liikalihavuus ja diabetes

Soijaproteiini on hyödyllinen hyperglykemian hallinnassa ja laihdutuksessa. Diabetes on vakava sairaus. Soijapapujen sisällyttäminen ruokavalioon voi paitsi hallita liikalihavuutta myös auttaa tasapainottamaan kehon sokeritasoja. Tämä on täydellinen ruokavalinta diabeetikoille!

8. Syövän ehkäisy

Soijasta löytyvät genisteiini- fytokemikaalit voivat vähentää rinta- ja eturauhassyövän riskiä. Genisteiini voi estää syöpää pysäyttämällä kasvainsolujen kasvun. Voit kuluttaa 1 kuppi soijamaitoa tai ½ kuppia tofua tai jopa soijapapuja suojataksesi syöpäriskiltä.

9. Vaihdevuosioireet

Fytoestrogeenit toimivat synteettisenä estrogeeninä, joka suojaa naisia ​​vakavalta luukadolta ja auttaa ylläpitämään terveellistä sydäntä. Soijaproteiini auttaa myös ylläpitämään luiden ja kalsiumin tasapainoa postmenopausaalisilla naisilla.

10. Estää osteoporoosi

Osteoporoosi on sairaus, joka johtuu iästä ja hormonaalisista ongelmista. Soijan fytoestrogeenipitoisuus voi lisätä elimistön kalsiumin imeytymistä ja auttaa estämään luumassan menetystä. Parhaan hyödyn saamiseksi osta aina soijamaitoa, joka on väkevöity ylimääräisellä kalsiumilla ja jopa D-vitamiinilla.

11. Äidinmaidonkorvike

Monet vastasyntyneet eivät kykene sulattamaan äidinmaitoa ja edes tavanomaisia ​​koostumuksia. Soijamaito voi olla hengenpelastus näissä tilanteissa. Myöhemmin, kun lapsi on tarpeeksi vanha syömään kiinteitä aineita, hänen ruokavalioonsa voidaan lisätä muita soijatuotteita, jotta hänen terveytensä voimistuisivat.

12. Veren hyytyminen

Soijaöljy sisältää omega-3-rasvahappoja. Joten jos et halua kuluttaa levä- tai kalapohjaisia ​​tuotteita, soijaöljy on paras vaihtoehto saada riittävä määrä omega-3-rasvahappoja kehoon.

13. Terveet luut

Jopa miehet kärsivät heikoista luista ja voivat saada paljon hyötyä soijan kulutuksesta. Tämä on hyödyllistä luiden lujuuden ylläpitämiseksi ja mineraalihäviöiden estämiseksi. Soijapapu voi myös auttaa vähentämään niveltulehdusta joissakin tapauksissa, joten soijapapujen edut ovat hämmästyttäviä!

14. Solujen kasvu ja regenerointi

Soijaöljy on runsas vitamiinilähde, jolla on pieni molekyylirakenne ja joka voi tunkeutua ihon läpi. Soija voi todella siipiä solurakenteen sisällä ja auttaa stimuloimaan kollageenin ja elastiinin synteesiä muiden proteiinien kanssa. Nämä ominaisuudet ovat elintärkeitä solujen kasvulle ja epänormaalin solun muodostumisen kääntämiselle.

15. Pigmentaatio

Soijapohjaiset ihonhoitotuotteet tasoittavat ihon sävyä ja voivat jopa vähentää pigmentaatiota, joka johtuu hormonaalisista muutoksista ja auringonvalosta. Soijalla on hyvä määrä E-vitamiinia, rasvahappoja ja jopa lesitiiniä, jotka ovat hyviä iholle, vaikka niitä käytettäisiin paikallisesti. Tämä auttaa myös parantamaan ja uudistamaan ihosoluja antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta.

Joten nämä olivat hämmästyttäviä etuja soijapapuproteiineista. Ei ole väliä ruokavalintasi - kasvissyöjä tai lihapohjainen - mukaan lukien soijapavut ruokavaliossasi, on paljon järkeä. Ja he maistavat myös namia!

Piditkö tästä artikkelista hyödyllistä? Jaa palautteesi kanssamme alla olevassa kommenttiosassa!