14 Timjamin uskomattomia etuja iholle, hiuksille ja terveydelle

Se on timjamia.

Timjami ymmärsi keittiön kaappien ja jääkaappihyllyjen sisällä olevat hienot tavarat. Koska siellä on terveyden salaisuus.

Ja juuri timjami olet lukenut tämän viestin - koska täällä kerromme miksi.. no.. lue ja tiedät.

Sisällysluettelo

• Mikä on timjami?
• Mikä on timjamin historia?
• Mikä on timjamin ravintoprofiili?
• Mitkä ovat timjamin edut?
• Onko vihjeitä timjamin käytöstä?
• Timjamin valitseminen ja säilyttäminen
• Onko vihjeitä timjamin ruoanlaittoon?
• Mitään suosittuja timjami-reseptejä?
• Mistä ostaa tuoretta timjamia
• Onko timjamilla mitään sivuvaikutuksia?

Mikä on timjami?

Timjami tunnetaan tieteellisesti nimellä Thymus vulgaris, minttuperheeseen, ja se on oregano-suvun Origanum sukulainen. Se on ikivihreä yrtti ja sitä käytetään lääketieteellisiin, kulinaarisiin ja koristeellisiin tarkoituksiin.

Timjamia kutsutaan yleensä ranskaksi `` thymiksi '', saksaksi `` thymianiksi '', espanjaksi '' tomillo '' ja Indonesiassa '' timiiksi ''. Timjami mitataan yleensä oksina - timjamioksasta saatat saada puoli ruokalusikallista lehtiä, kun se irrotetaan. Tietysti tämä riippuu taas varren koosta. Sana timjami on johdettu kreikkalaisesta sanasta "thumus", mikä tarkoittaa rohkeutta. Muinaisista ajoista lähtien timjami on liittynyt rohkeuteen ja sitä on käytetty jopa luonnollisena masennuslääkkeenä.

Timjami on saatavana myös eri lajikkeina. Tässä tarkastelemme niitä lyhyesti:

• Rikkaampi A- ja C-vitamiinilla
• Luonnollinen diureetti.
• Stimuloi ruokahalua.
• Yleensä otetaan suun kautta sellaisten sairauksien hoitoon kuin keuhkoputkentulehdus, hinkuyskä, niveltulehdus ja koliikat.

• Rikkaampi kaliumissa, kalsiumissa ja raudassa.
• Käytetään ruoansulatuskanavan häiriöihin, kuten turvotukseen ja närästykseen.
• Voi rauhoittaa kuukautiskipuja ja päänsärkyä sekä tiettyjä sydänsairauksia.

Nyt, miksi puhumme timjamista - se on tietysti etuja. Yrtti on valmistettu eräistä tehokkaimmista ravintoaineista.

Takaisin sisällysluetteloon

Mikä on timjamin ravintoprofiili?

Timjami (kuivattu)
Ravintosisältö
Tarjoilu koko 1 tl jauhettua
Annoksen koko
Rasvan 1 kalorit 4 kalorit
	% Päivittäisistä arvoista *
Rasvojen kokonaismäärä 0,1 g	0%
Tyydyttynyttä rasvaa 0,038 g	0%
Monityydyttymättömät rasvat 0,017 g	Monityydyttymättömät rasvat 0,007 g
Kolesteroli 0mg	0%
Natrium 1mg	0%
Kalium 11mg
Hiilihydraatti yhteensä 0,9 g	0%
Ravintokuitu 0,5 g	2%
Sokerit 0,02 g
Proteiini 0,13 g
A-vitamiini 1%	C-vitamiini 1%
Kalsium 3%	Rauta 10%
* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori-ruokavalioon. Päivittäiset arvosi voivat olla suurempia tai pienempiä kaloritarpeistasi riippuen. Ravintoarvot perustuvat USDA Nutrient Database SR18: een
<1%	TKI: stä * (4 kaloria)
Kalorien jakautuminen: Hiilihydraatti (70%) Rasva (23%) Proteiini (7%)
* Perustuu 2000 kalorin RDI: hen

Yksi unssi timjamia sisältää noin 28 kaloria, 0,5 grammaa rasvaa, 3,9 grammaa kuitua ja 1,6 grammaa proteiinia. Se sisältää myös 6,8 grammaa hiilihydraatteja. Muita timjamin tärkeitä ravintoaineita ovat:

• 45 milligrammaa C-vitamiinia (75% riittävästä saannista)
• 1330 IU A-vitamiinia (27% päivittäisestä arvosta)
• 5 milligrammaa mangaania (24% päivittäisestä arvosta)
• 113 milligrammaa kalsiumia (11% päivittäisestä arvosta)
• 45 milligrammaa magnesiumia (11% päivittäisestä arvosta)
• 171 milligrammaa kaliumia (5% päivittäisestä arvosta)

Ja lopuksi, tästä syystä sinun on sisällytettävä timjami päivittäiseen rutiiniin.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat timjamin edut?

1. Parantaa sydämen terveyttä

Tutkimukset ovat riittävät tukemaan tätä. Timjamiuutteen havaittiin vähentävän sykettä merkittävästi rotilla, joilla oli korkea verenpaine (1). Ja voimme odottaa samanlaisia ​​tuloksia myös ihmisillä. Timjamin havaittiin myös alentavan kolesterolitasoja. (2)

Mitä voit tehdä, on korvata suola timjamilla aterioissasi. Tämä voi suojata sinua korkean verenpaineen haitoilta.

Toisessa tutkimuksessa todetaan, että timjami voi auttaa hoitamaan ateroskleroosia, joka on merkittävä sydän- ja verisuonitautien muoto (3).

2. Auttaa torjumaan syöpää

Eräs portugalilainen tutkimus oli paljastanut, että timjami voi auttaa estämään syöpää, etenkin paksusuolen syöpää. Nämä ominaisuudet voidaan katsoa johtuvan sen ainesosista - joista joitain ovat oleanolihappo, ursolihappo, luteiini ja beeta-sitosteroli (4).

Timjamilla oli myös suotuisa vaikutus rintasyöpään. Yrtillä oli osoitettu olevan positiivisia vaikutuksia rintasyövän hoitoon lisäämällä mahdollisesti syöpäsolukuolemaa.

Toinen timjami-eteerisen öljyn pääkomponentti, joka auttaa estämään syöpää, on karvakrol - eräässä tutkimuksessa todettiin, että karvakrol voi estää syöpäsolulinjojen lisääntymistä ja migraatiota. Yhdisteellä on terapeuttisia vaikutuksia syövän, erityisesti paksusuolen syövän, hoitoon ja mahdolliseen ehkäisyyn (5).

3. kohtelee tulehdusta

Tutkimukset ovat osoittaneet, että timjamiöljy voi tukahduttaa COX-2: n, joka on tulehduksellinen entsyymi, joka johtaa useisiin tulehdussairauksiin. Carvacrolilla, öljyn tärkeimmällä kemikaalilla, todettiin olevan rooli tässä (6). Carvacrolin havaittiin tukahduttavan resveratrolin kaltaisen tulehduksen - toisen voimakkaan yhdisteen punaviinissä, joka on yhdistetty useisiin terveysvaikutuksiin.

Toisessa tutkimuksessa puhutaan siitä, kuinka karvakrol ja toinen timymi-niminen yhdiste timjamin eteerisessä öljyssä voivat torjua tulehdusta (7). Öljyä käytetään myös niveltulehduksen ja kihdin kivuliaiden oireiden lievittämiseen.

4. Parantaa koskemattomuutta

Shutterstock

Timjami on täynnä C-vitamiinia, ja se selittää kaiken. Se on myös hyvä A-vitamiinin lähde - molemmat ravintoaineet auttavat parantamaan immuniteettia ja pysäyttämään tulevan kylmän aivan sen raiteilla.

Timjami tukee myös valkosolujen muodostumista tehostaen siten immuunijärjestelmää (8). Ja sen anti-inflammatoriset vaikutukset auttavat myös parantamaan immuniteettia. Lievän tuoksun ja maun vuoksi sitä voidaan käyttää höyryteltassa kylmän ja ruuhkautumisen estämiseksi (9).

Timjami voi myös nopeuttaa haavan paranemista. Sen paikallinen sovellus voi auttaa saavuttamaan tämän (10).

5. Dyspraksian hoidon apuvälineet

Dyspraksia, jota kutsutaan myös kehityskoordinaatiohäiriöksi (DCD), on neurologinen häiriö, joka vaikuttaa liikkeeseen. Timjamin on havaittu parantavan tämän taudin oireita, etenkin lapsilla.

Timjamiöljy oli myös yksi öljyistä, joita käytettiin tutkimuksessa eteeristen öljyjen vaikutusten löytämiseksi neurologisten sairauksien, kuten dyspraksian, hoidossa (11). Ja tutkimuksen tulokset osoittivat lupauksen.

Tarvitsemme kuitenkin lisää tutkimuksia muodostaaksemme konkreettisen perustan tältä osin.

6. Parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä

Timjamin tiedetään estävän haitallisten kaasujen lisääntymistä mahassa, mikä parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä (12). Tämä vaikutus voidaan katsoa johtuvan timjamin haihtuvista öljyistä, jotka tarjoavat karminatiivisia (pelkistäviä kaasuja) ominaisuuksia. Timjami toimii myös antispasmodisena ja auttaa lievittämään suoliston kouristuksia.

7. Kohtelee hengityselimiä

Muistatko, mitä Hippokrates kertoi 2300 vuotta sitten? Joo. Ja keskustelimme jo tästä. Timjami lisää immuniteettia, ja tämä auttaa hoitamaan useimpia hengityselimiä. Ja muutenkin timjamia on perinteisesti käytetty hengityselinten sairauksien, kuten keuhkoputkentulehduksen ja yskän, hoitoon. Itse asiassa Saksan komissio E (valtion sääntelyvirasto) on hyväksynyt timjamin käytettäväksi hengitysvaivojen hoidossa (13).

Yksi tutkimus ehdottaa timjami- ja murattilehtien käyttöä yskän ja muiden akuutin keuhkoputkentulehduksen oireiden lievittämiseen (14). Timjami-teen juominen seuraavalla kerralla, jos sinulla on yskä tai kurkkukipu, voi tarjota helpotusta.

8. Auttaa lievittämään kuukautiskysymyksiä

Yksi tutkimus kertoo meille, kuinka timjami voi auttaa vähentämään kipua dysmenorrea (kivulias kuukautiset, joihin liittyy vatsakrampit) (15).

9. Parantaa näön terveyttä

Timjami sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka on erityisen hyödyllinen näkökyvyn kannalta. A-vitamiinin puute voi johtaa sokeuteen. Timjami voi myös auttaa estämään muita näkökykyyn liittyviä asioita - mukaan lukien makuladegeneraatio.

Tutkimukset osoittavat, että timjamilla voi olla ominaisuuksia, jotka parantavat näköäsi (16).

10. Parantaa suun terveyttä

Shutterstock

Tutkimukset ovat osoittaneet, kuinka timjamiöljy voi auttaa lievittämään suuontelon infektioita. Öljyllä oli suuri tehokkuus bakteereja vastaan, jotka olivat kasvaneet vastustuskykyisiksi antibiooteille (17).

Voit käyttää timjamia myös suuvetenä suun terveyden ylläpitämiseksi. Lisää vain yksi tippa öljyä kuppiin lämmintä vettä. Swish suussa ja sylkeä se ulos.

Kuten toisessa tutkimuksessa, timjamiöljy voi toimia myös tehokkaana antiseptisenä hoitona suun patogeenejä vastaan ​​(18). Muutama muu suun kautta otettava timjami voi auttaa ientulehduksessa, plakin, hampaiden rappeutumisessa ja pahanhajuisessa hengityksessä. Timjamin antibakteeriset ja antiseptiset ominaisuudet auttavat saavuttamaan tämän. Timjamia, timjamin komponenttia, voidaan käyttää hammaslakana suojaamaan hampaita rappeutumiselta.

11. Voi auttaa lievittämään päänsärkyä

Timjami-carvacrol saa hyvityksen täältä. Tämä yhdiste estää COX2: ta (kuten näimme), melkein kuin tulehduskipulääke. Sinun tarvitsee vain taputtaa muutama tippa timjami-eteeristä öljyä temppeleihisi ja otsaasi. Hiero varovasti ihoosi ja pysy paikallaan jonkin aikaa, kunnes tunnet helpotusta.

Timjamiöljy voi lievittää stressiä - siinä olevat antioksidantit suojaavat solujasi stressiltä ja toksiineilta.

Timjamin eteerinen öljy saattaa myös parantaa mielialaasi hengitettynä.

12. Parantaa ihon terveyttä

Ottaen huomioon antibakteeriset ja sienilääkkeet, timjamiöljy voi suojata ihoa vastaavilta infektioilta. Se toimii kodin korjaustoimenpiteenä aknelle. Öljy myös parantaa haavaumia, haavoja, arpia ja viiltoja. Se jopa lievittää palovammoja ja toimii luonnollisena lääkkeenä ihottumiin.

Timjamiöljy voi auttaa vähentämään myös ekseeman oireita - kiusallinen iho-tila kuivilla ja kutisevilla vaa'oilla, jotka rakkuloita ja halkeilevat. Ekseema johtuu usein huonosta ruoansulatuksesta ja stressistä - ja koska timjami parantaa näitä kahta tilaa, se voi myös auttaa parantamaan ekseemaa.

Ja koska timjamissa on runsaasti antioksidantteja, se voi hidastaa ikääntymistä ja antaa sinulle terveellisen ja hehkuvan ihon.

Aknen hoitoon voit käyttää timjamia yhdessä noitapähkinän kanssa. Jyrkää molemmat kuumassa vedessä noin 20 minuuttia. Käytä sitten puuvillapalloa levittämään kärsineille alueille. Odota 20 minuuttia ja pese sitten lämpimällä vedellä.

13. Voisi olla hyvä hiuksille

Timjami, yhdistettynä muihin yrtteihin, voi edistää hiusten kasvua. Voit yksinkertaisesti levittää timanttiin sekoitettua laventeliöljyä hiuksillesi - tietyt tutkimukset osoittavat, että tämä menetelmä voi parantaa hiusten kasvua 7 kuukaudessa (19).

Timjami-teetä voidaan käyttää myös hiushuuhteluna hilsen hoitona.

Takaisin sisällysluetteloon

Onko vihjeitä timjamin käytöstä?

• Timjami on turvallinen, kun sitä lisätään elintarvikkeisiin.
• Sitä voidaan käyttää lääkkeenä lyhyinä aikoina.
• Tämä voi joskus järkyttää ruoansulatuskanavaa, joten vältä, jos sinulla on jo ongelmia.
• Timjamiöljy on turvallista levittää iholle.
• Voit myös käyttää timjamia ruokien maustamiseen.
• Vältä sitä, jos öljy aiheuttaa ihoärsytystä.
• Timjami on myös turvallinen raskaana oleville ja imettäville naisille normaalina määränä, mutta tarkista ensin lääkäriltäsi.
• Sitä ei pidä ottaa suurempina annoksina kuin terveydenhuollon tarjoaja on määrännyt.
• Oregano-allergiset ihmiset voivat olla myös allergisia timjamille.
• Vältä timjamin käyttöä kaksi viikkoa ennen leikkausta.

Siinä tapauksessa, että mietit kuinka valita oikea timjami seuraavalla kerralla kauppaan?

Takaisin sisällysluetteloon

Timjamin valitseminen ja säilyttäminen

Valinta

Varmista, että valitset timjamia, joka ei ole kuihtunut, kuivunut tai mustelmilla.

Varastointi

Voit säilyttää tuoretta timjamia muovipussissa jääkaapissasi. Voit myös seistä timjamioksat lasillisessa vettä ja laittaa sen jääkaapin hyllylle.

Ja jos aiot käyttää timjamia ruoanlaittoon, on syytä muistaa muutama asia.

Takaisin sisällysluetteloon

Onko vihjeitä timjamin ruoanlaittoon?

• Huomaa, että yksi tuore oksi timjamia on yhtä suuri kuin puoli tl kuivattua timjamia.
• Varmista, että murskaat lehdet käsien välissä, ennen kuin lisäät ne reseptiisi. Tämä auttaa vapauttamaan hyödyllisiä öljyjä lehdissä.
• Jos haluat kuivata timjamia, ripusta oksakimput ylösalaisin lämmin, kuiva ja ilmava alue noin 10 päivän ajan.
• Säilytä kuivattua timjamia viileässä ja pimeässä paikassa. Tai parasta - ilmatiiviissä astiassa. Kuivattua timjamia on säilytettävä enintään 6 kuukautta.
• On suositeltavaa, että irrotat lehdet varret ennen timjamin käyttöä resepteissäsi. Tämä johtuu siitä, että varret voivat joskus olla puumaisia. Yksi helppo tapa tehdä tämä on varren asettaminen haarukan hampaiden väliin ja vetäminen sitä vastakkaiseen suuntaan kuin lehtien kasvu. Tai voit yksinkertaisesti kynsiä lehtiä sormillasi.

Keittäminen timjamilla on yksinkertaista. Siksi haluamme myös, että kokeilet näitä upeita reseptejä.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitään suosittuja timjami-reseptejä?

1. Hunaja-sinappi-lasitettu lohi timjamilla

Mitä tarvitset

• ¼ kuppi Dijonin sinappia
• ¼ kuppi täysjyvä sinappia
• ¼ kuppi hunajaa
• 1 jauhettu valkosipulinkynsi
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 ½ tl juuri hienonnettua timjamia
• 4 6 unssin nahatonta lohifileetä
• Kanaöljy
• Kosher suola
• Tuoretta jauhettua pippuria

Ohjeet

1. Ota keskikokoinen kulho ja vatkaa yhteen sinapit, hunaja, soijakastike, valkosipuli ja timjami.
2. Kuumenna grillipannu ja öljy se. Harjaa lohifileet öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa lohifileet (nyljetty puoli alaspäin) kohtuullisella lämmöllä 3 minuutin ajan. Käännä fileitä ja grillaa vielä 3 minuuttia.
3. Harjaa lohen molemmat puolet hunajasinappiseoksella runsaasti ja grillaa noin minuutin ajan.
4. Siirrä lautaselle ja tarjoile.

2. Timjami-kanasalaatti

Mitä tarvitset

• 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa (leikattu nauhoiksi)
• Sitruunan kuori ja mehu
• Muutama oksa tuoretta timjamia
• 3 rkl öljyä
• 150 grammaa salaattisekoitetta (saat ne pussiin)
• 1 pieni puolittunut ja ohuiksi viipaloitu punasipuli
• 1 murskattu valkosipulinkynsi
• Kourallinen kivennäisiä ja puolittuneita mustia oliiveja
• Pippuria ja suolaa tarpeen mukaan

Ohjeet

1. Lisää kulhoon kananpalat, sitruunankuori, timjami ja mustapippuri ja suola maun mukaan. Sekoita hyvin käsilläsi.
2. Kuumenna yksi ruokalusikallinen oliivia pannulla ja paista kanaa 10 minuuttia. Sillä välin voit levittää lehdet ja sipuli suurelle lautaselle.
3. Lisää valkosipuli ja oliivit pannulle ja paista vielä minuutti. Poista pannu lämmöltä ja lisää loput öljystä ja sitruunamehusta. Sekoita hyvin.
4. Tarkista mauste ja kaada se sitten kanan ja salaatin päälle.
5. Tarjoile rapean leivän kanssa.

Voit myös valmistaa timjamiteetä. Yksinkertaisesti jyrätä lehdet kiehuvaan veteen. Tyhjennä lehdet ja ota teetä.

Entä pitää hauskaa? Nämä timjami tosiasiat varmasti pitää sinut viihdyttää jonkin aikaa.

Takaisin sisällysluetteloon

Onko hauskoja faktoja timjamista?

• Muinaiset egyptiläiset käyttivät timjamia muumioinnissa.
• Timjami on yli 100 lajiketta.
• Kreikkalaiset sanoivat usein, että joku 'haisti timjamia'. No, he sanoivat, että kun joku näytti hienostuneelta ja tyylikkäältä. Itse asiassa he jopa sirottivat timjamia kylvyihinsä.
• Timjami laitettiin usein arkkuihin, jotta varmistettaisiin siirtyminen seuraavaan maailmaan.
• Keskiajalla ihmiset asettivat timjamia tyynyjen alle estääkseen painajaisia ​​unen aikana.
• On yksi ^1600- luvun resepti, joka sisältää timjamia, joka väittää antavan ihmisille mahdollisuuden nähdä keijuja.

Jos mietit, mistä poimia suosikkisi timjamioksasi…

Mistä ostaa tuoretta timjamia

Voit saada oksat paikalliselta viljelijän markkinoilta tai verkosta. Kuivattua timjamia on saatavana Amazonista ja Walmartista. Voit myös ostaa timjamikasveja Growers Exchangesta. Voit myös ostaa timjamin siemeniä täältä.

Voit ostaa timjami-teepusseja täältä.

Kaikki hienoa. Timjamissa on kuitenkin tiettyjä asioita, jotka eivät ole niin suuria.

Takaisin sisällysluetteloon

Onko timjamilla mitään sivuvaikutuksia?

• Lasten ongelmat

Lääkemäärinä timjami on hieno lapsilla. Mutta emme tiedä kuinka turvallista timjamiöljy on - joko suun kautta otettuna tai paikallisesti levitettynä. Joten, vältä sen käyttöä.

• Raskauteen ja imetykseen liittyvät kysymykset

Se on turvallista, kun sitä käytetään normaalissa ruokamäärässä. Mutta emme tiedä, mitä tapahtuu, jos timjamia otetaan suurina annoksina. Joten, pysy turvassa ja pidä kiinni pienistä määristä.

• Verenvuotohäiriöt

Kuten useimmat tummanvihreät kasvit, timjami sisältää K-vitamiinia, joka voi hidastaa veren hyytymistä. Tämä voi lisätä verenvuotoriskiä, ​​jos sitä otetaan suurina määrinä. Siksi sinun on myös pidettävä poissa timjamista vähintään kaksi viikkoa ennen suunniteltua leikkausta.

• Estrogeenialtistuksen ongelmat

Timjami saattaa toimia kuin estrogeeni kehossasi. Jos sinulla on jokin tila, joka pahenee estrogeenialtistuksen seurauksena (mukaan lukien rintasyöpä, kohdun ja munasarjasyöpä sekä endometrioosi), älä käytä timjamia. POISTA TÄMÄ PISTE.

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Timjamilla ei ole väärää aikaa. Onko se säännöllisesti. Se tekee sinulle enemmän hyvää kuin luulit.

Ja kerro meille, kuinka tämä timjami-etuja koskeva viesti on auttanut sinua. Jätä vain kommentti alla olevaan ruutuun.

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Kuinka valmistaa timjamiöljyä?

Tarvitset vain puoli kuppia tuoretta timjamia ja 8 unssia kantajaöljyä (kuten oliiviöljyä). Pese yrtit ja kuivaa ne sitten. Murskaa ne survimella ja laastilla - tämä vapauttaa niiden luonnolliset öljyt. Lisää nyt murskattu timjami, sen öljy ja oliiviöljy kattilaan. Hauduta keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä. Kaada se lasiastiaan ja säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Onko korvaa timjami?

Oregano, minä päivänä tahansa.

Mikä on timjami-infusoidun veden käyttö?

Se on melkein kuin timjamiteetä. Se tarjoaa samat edut kuin timjami.

Mikä on