Tämän kellertävän oranssin mehevän hedelmän uskotaan olevan alun perin viljelty Kiinassa, josta se löysi tiensä Välimerelle ja sitten Amerikkaan (missä hedelmä kukoistaa tänään). Aprikoosi maistuu sekä makealta että hapankaltaiselta, ja vain 100 grammaa hedelmiä antaa sinulle 12% päivittäin tarvitsemiasi A- ja C-vitamiineja ja 6% kaliumia. No, siellä on enemmän. Jatka vain lukemista.

Sisällysluettelo

• Kuinka aprikoosit ovat hyviä keholle?
• Mitkä ovat aprikoosien edut?
• Mikä on aprikoosien ravintoprofiili?
• Kuinka syödä aprikoosia

Kuinka aprikoosit ovat hyviä keholle?

Tieteellisesti kutsuttu Prunus armeniaca, aprikoosi on täynnä ravinteita. Vaikka hedelmässä oleva A-vitamiini lisää silmien terveyttä ja immuniteettia, kuitu huolehtii ruoansulatuskanavan terveydestä. Kuitu tekee hyvää sydämellesi säätämällä verenpainetta ja kolesterolia.

Hedelmien erilaiset antioksidantit torjuvat tulehdusta ja jopa parantavat ihon ja hiusten terveyttä. Tämä on vain lyhyt kuvaus. Yksityiskohdat ovat mitä saamme nyt.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat aprikoosien edut?

1. Aprikoosit parantavat ruoansulatuskanavan terveyttä

iStock

Hedelmässä oleva liukoinen kuitu edistää tervettä suolen toimintaa, koska se lisää irtotavaraa ulosteeseen. Kuitu hajottaa myös rasvahapot nopeasti - ja tämä parantaa ruoansulatusta. Hedelmän kuitu käsittelee myös muita ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetusta ja turvotusta.

2. Voi auttaa diabeteksen hoitoa

Aprikooseissa on melko vähän kaloreita ja hiilihydraatteja (yksi hedelmä sisältää vain 17 kaloria ja 4 grammaa hiilihydraatteja) - ja tämä on hyvä uutinen diabeetikoille. Ne voivat hyvin olla osa diabeteksen ruokavaliota. Ja niiden sisältämät kuidut voivat säätää verensokeria.

Aprikooseilla on myös alhainen glykeeminen indeksi - mikä tarkoittaa, että niillä on pitkäaikainen vaikutus verensokeritasoosi eivätkä ne nouse liian nopeasti. Hedelmässä on myös runsaasti E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina, joka parantaa verensokeria.

Espanjalaisen tutkimuksen mukaan pähkinät ja kuivatut hedelmät lisäävät terveellisen lisäyksen diabeteksen ruokavalioon. Aprikoosit, kuivattuina hedelminä, palvelevat epäilemättä tätä tarkoitusta (1).

3. Auta torjumaan tulehdusta

Ei vain hedelmä, vaan siemenet on myös todettu tehokkaasti tulehduksen lievittämiseksi. Itse asiassa eräässä eläintutkimuksessa todetaan, kuinka aprikoosinsiemenöljyuute suojasi haavaista paksusuolentulehdusta, joka on tulehduksellinen suolistosairaus (2).

Niveltulehdussäätiön raportin mukaan aprikooseissa on runsaasti beetakryptoksantiinia, kemikaalia, joka voi estää nivelrikon ja muut niveltulehduksen tulehdukselliset muodot (3). Hedelmässä oleva magnesium voi myös helpottaa tulehduskipua.

4. Paranna näkemystä

Säännöllinen hedelmien saanti on liitetty pienempään näön menetyksen riskiin. Mutta mikä tärkeintä, aprikooseissa on runsaasti karotenoideja ja ksantofyllejä - ravintoaineita, joiden tutkijoiden mielestä voidaan estää ikään liittyvät näköhäiriöt. Ja ne sisältävät myös A-vitamiinia, joka on toinen tärkeä ravintoaine silmille. Kutsutaan myös retinoliksi, se estää ikään liittyvän makuladegeneraation.

Tutkimusten mukaan aprikoosinydinuutteen paikallinen käyttö voi vähentää silmien kuivumista stimuloimalla kyynelnuotantoa (4).

Tiesitkö?

Kalifornia tuottaa noin 95% aprikooseista Yhdysvalloissa.

5. Aprikoosit estävät maksavaurioita

Tutkimusten mukaan aprikoosit voivat suojata maksavaurioilta ja helpottaa rasva-maksasairauden oireita (rasvan kertyminen maksaan) (5).

Mielenkiintoisempaa on, että orgaanisten aprikoosien havaittiin olevan tehokkaita maksan uudistumisen edistämisessä (6).

6. Suojaa sydäntä

iStock

Hedelmässä oleva kalium voi alentaa verenpainetta ja siten estää sydänkohtauksia. Ja hedelmässä oleva kuitu alentaa kolesterolitasoa ja estää sydänsairaudet, kuten ateroskleroosi.

7. Aprikoosien tuki laihtuminen ja aineenvaihdunta

Kuitu tekee siitä ilmeisen - se voi pitää meidät täynnä pitkiä aikoja, ja tämä varmasti edistää terveellistä laihtumista. Tähän liittyy toinenkin tiede - aprikoosien ravintoaineet stimuloivat tiettyjä aivosoluja (ns. Tanyosyyttejä), jotka saavat meidät tuntemaan olonsa täydelliseksi ja hallitsemaan ruokahaluamme.

Hedelmät saattavat myös nopeuttaa aineenvaihduntaa ja aiheuttaa laihtumista seurauksena.

8. Paranna luiden terveyttä

Aprikooseissa on myös runsaasti kalsiumia, mineraalia, joka on tärkeä luun kehitykselle ja terveydelle. Vielä tärkeämpää on, että kalium on tärkeä myös kalsiumin asianmukaisen imeytymisen ja tasaisen jakautumisen kannalta - ja aprikoosit ovat myös runsaasti kaliumia.

Tutkimukset osoittavat myös, että aprikoosit voivat kääntää luukadon ja jopa muuttaa luun aineenvaihduntaa postmenopausaalisilla naisilla (7).

9. Anemian hoito

Aprikoosit ovat myös hyviä raudan lähteitä, mikä auttaa anemian hoidossa. Rauta parantaa hemoglobiinituotantoa, ja tämä parantaa myös veren laatua.

10. Saattaa olla hyötyä raskauden aikana

Aprikoosit ovat erittäin ravitsevia, ja tämä on tarpeeksi syytä kuluttaa niitä raskauden aikana. Niissä on myös runsaasti rautaa ja kuparia, kaksi erityisen tärkeää ravintoaineita raskauden aikana. Ne auttavat estämään kuolemaan johtavia seurauksia raskauden aikana.

Tältä osin tutkimusta on kuitenkin tehty hyvin vähän. Siksi suosittelemme, että pysyt poissa aprikooseista raskauden aikana ja ota ensin yhteyttä lääkäriisi.

11. Voi hoitaa korvakipua

iStock

Vaikka tätä on tutkittu hyvin vähän, jotkut lähteet viittaavat siihen, että kahden tai kolmen tipan aprikoosiöljyn kaataminen vahingoittuneeseen korvaan voi lievittää kipua.

12. Hoito hengityselinten sairauksia

Näitä ovat astma, kylmä ja flunssa. Astmasta puhuttaessa tutkimus on vahvistanut käänteisen suhteen flavonoidien ja astmaoireiden välillä.

Aprikoosien E-vitamiinilla on myös rooli tässä. Se toimii kuin antioksidantti ja taistelee vapaita radikaaleja vastaan. Tämä prosessi lisää immuniteettia ja estää esimerkiksi kylmän ja flunssan.

Aprikooseissa on myös runsaasti beetakaroteenia, joka auttaa myös kuumeen hoidossa (8).

Tiesitkö?

Aprikoosipuu tuottaa yleensä hedelmiä 20-25 vuotta.

13. Anna ihosi hehkua

Aprikoosikuorinnat voivat auttaa parantamaan ihon sävyä kuorimalla vaurioituneita ihosoluja. Siten ne estävät pigmentaation paljastamaan alla olevat uudemmat ja kevyemmät ihosolut.

Voit käyttää aprikoosiöljyä sokerin kanssa saadaksesi erinomaisen kuorinnan kasvoillesi ja kehollesi. Tämä on erinomainen kuorinta, joka poistaa kuolleet ihosolut ja antaa sileän ja pehmeän ihon. Se poistaa myös mustapäitä ja tukkii huokoset. Varmista vain, että ihosi on puhdistettu perusteellisesti ennen tämän kuorinnan käyttöä.

14. Aprikoosit viivästyttävät ikääntymisen merkkejä

Aprikoosinsiemenistä valmistettu kuorinta auttaa pääsemään eroon vanhoista, kuolleista ihosoluista ihon pinnalla ja antaa uusien ihosolujen kasvaa uudelleen. Tämä kuorintatoimenpide auttaa pääsemään eroon hienoista viivoista ja pienistä ryppyistä poistamalla vahingoittuneet pintasolut ihosta.

Aprikoosiöljy auttaa ylläpitämään ihon selkeyttä, joustavuutta ja joustavuutta. Sitä voidaan käyttää muiden hedelmäöljyjen kanssa kasvonaamiona pehmentämään ihoa. Sitä käytetään usein aromaterapiahieronnassa sen elvyttävien ja ravitsevien vaikutusten vuoksi iholle. Koska se on erittäin mieto luonnollinen öljy, sitä käytetään myös vauvantuotteissa.

15. Hoitaa ihosairauksia

iStock

Aprikoosiöljy on runsaasti C- ja A-vitamiineja herkälle iholle. Sen anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat tehokkaita ihosairauksien, kuten ihotulehduksen ja ekseeman, hoidossa.

Aprikoosiöljyllä on yhdessä muiden eteeristen öljyjen kanssa rauhoittava vaikutus ihosairauksiin. On kuitenkin suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin ennen sen käyttöä haitallisten sivuvaikutusten välttämiseksi.

Aprikoosien liha on hyödyllinen aknen puhdistuksessa. Voit sekoittaa aprikoosin lehdet tehosekoittimeen saadaksesi sen mehua. Sen käyttö paikallisesti auttaa pääsemään eroon auringonpolttaman, ekseeman ja syyhyjen aiheuttamasta kutinasta.

16. Aprikoosiöljy voi lisätä hiusten kasvua

Aprikoosiöljyssä oleva E-vitamiini tukee terveellistä hiusten kasvua ja estää hiustenlähtöä. Tämä vitamiini yhdessä rasvahappojen kanssa toimii säilöntäaineena estämällä vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot.

17. Käsittelee päänahan asioita

Aprikoosiöljy sisältää A- ja E-vitamiineja, jotka tukevat ihon terveyttä ja korjaavat sitä. Siksi se on loistava kotilääke ongelmiin, kuten kuivaan päänahkaan, psoriaasiin, hilseen ja ekseemaan. Tämä öljy palauttaa kosteuden kuivalle tai hilseilevälle päänahalle tai tylsille ja kuiville hiuksille.

Olemme tehneet edut. Mutta tiesitkö, että aprikoosit sisältävät keskustelemiemme ravinteiden lisäksi myös muita tärkeitä yhdisteitä?

Takaisin sisällysluetteloon

Mikä on aprikoosien ravintoprofiili?

Aprikoosit ( Prunus armeniaca ), tuoreet.
Ravintoarvo / 100 g. Total-ORAC umol TE / 100 g - 1115.
(Lähde: USDA National Nutrient -tietokanta)
Periaate	Ravintoarvo	RDA: n prosenttiosuus
Energia	50 Kcal	2,5%
Hiilihydraatit	11 g	8,5%
Proteiini	1,4 g	2,5%
Rasvaa yhteensä	0,4 g	1%
Kolesteroli	0 mg	0%
Ravintokuitu	2 g	5%
Vitamiinit
Folaatit	9 ug	2%
Niasiini	0,600 mg	4%
Pantoteenihappo	0,240 mg	5%
Pyridoksiini	0,054 mg	5%
Riboflaviini	0,040 mg	3%
Thiamin	0,030 mg	2,5%
A-vitamiini	1926 IU	64%
C-vitamiini	10 mg	16%
E-vitamiini	0 mg	0%
K-vitamiini	3,3 ug	3%
Elektrolyytit
Natrium	1 mg	0%
Kalium	259 mg	5,5%
Mineraalit
Kalsium	13 mg	1,3%
Kupari
Rauta	0,39 mg	5%
Magnesium	10 mg	2,5%
Mangaani	0,077 mg	3%
Fosfori	23 mg	3%
Sinkki	0,2 mg	2%
Fyto-ravintoaineet
Karoteeni-a	19 ug	-
Karoteeni – ß	1094 ug	-
Krypto-ksantiini-ß	104 ug	-
Luteiini-zeaksantiini	89 ug	-

Kaikki hyvin. Mutta meillä on tärkeä kysymys.

Takaisin sisällysluetteloon

Aprikoosit vs. Persikat - mikä on ero?

Molemmat ovat ulkonäöltään ja ravintoarvoltaan samanlaisia. Joitakin eroja on kuitenkin.

Aprikoosit ovat pienempiä kuin persikat ja niillä on kellertävän oranssi liha, joka on peitetty sumulla. Persikat ovat hieman suurempia, ja niiden väri voi vaihdella valkoisesta kirkkaan keltaiseen punaiseen.

Ravintoarvon suhteen aprikoosit ovat hieman korkeammat kaloreissa, proteiineissa, hiilihydraateissa ja kuiduissa. Ne sisältävät myös hieman enemmän A- ja C-vitamiineja.

Se ratkaisee sen, eikö? Mutta kuinka voit syödä aprikooseja? Kuinka sisällytät ne ruokavalioon?

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka syödä aprikoosia

Voit myös viipaloida sen ja lisätä sen kulhoon kreikkalaista jogurttia. Tai lisää hedelmät aamiaiskaurapuuroon. Voit myös aprikoosimehua illalla.

Mutta varo aprikoosin ytimiä. Syömällä 50-60 niistä voi saada tappavan annoksen syanidia. Jopa muuten on vähän tietoa siitä, kuinka turvallista ytimiä voi syödä.

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Kun ne ovat täynnä ravinteita, miksi et sisällyttäisi niitä ruokavalioon? Kerro meille, kuinka hedelmä on parantanut elämääsi. Ja kerro meille, kuinka tämä viesti on auttanut sinua. Jätä vain kommentti alla.

Viitteet

1. "Pähkinät ja kuivatut hedelmät: päivitys…". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
2. "Tulehdusta estävä vaikutus…". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
3. "Kesähedelmät ja vihannekset tulehduksen lievittämiseksi". Niveltulehdussäätiö.
4. "Aprikoosin ytimen ajankohtainen käyttö…". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
5. ”Aprikoosin suojavaikutus…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
6. "Orgaanisen aprikoosin vaikutukset…". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
7. "Kuivatun luumun ainutlaatuinen kapasiteetti…". Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
8. "Nälkää kylmä, ruokkia kuumetta?". WebMD.