21 Kurpitsan hämmästyttäviä etuja ja käyttötarkoituksia iholle, hiuksille ja terveydelle

Kurpitsa on Cucurbita- perheeseen kuuluva vihannes, joka sisältää myös kurpitsaa, myskimeloneita ja vesimeloneja. Se on saavuttanut valtavan suosion Yhdysvalloissa, erityisesti kurpitsapiirakan vuoksi ja lähinnä veistoskäyttöön Halloweenin aikana. Sen muoto vaihtelee pitkänomaisesta soikeaan ja iho on paksu, sileä ja hieman uritettu. Sisäosan lihan väri vaihtelee vaaleasta tummanvihreään ja oranssista punaiseen. Syötävät siemenet ovat läsnä kurpitsan ytimessä.

Kurpitsa on talvikurpitsa, jonka uskotaan olevan peräisin Pohjois-Amerikasta. Kurpitsa painaa yleensä noin 4-8 kg, kun taas suurin kurpitsalaji voi painaa jopa 34 kg. Kun keitetyt, kurpitsa on mieto, makea maku. Mielenkiintoinen tosiasia kurpitsaista on, että ne ovat yksikasvaisia ​​kasveja, mikä tarkoittaa, että samalla kasvilla on sekä uros- että naaraskukkia. Naaras kukka voidaan tunnistaa terälehtien alaosassa olevasta pienestä munasarjasta.

Kurpitsaa käytetään enimmäkseen keittojen ja piirakoiden valmistamiseen. Kurpitsa-piirakka on tärkeä perinteinen osa kiitospäivän ateriaa Yhdysvalloissa. Raaka kurpitsa on erittäin ravitsevaa, ja se mehustetaan usein. Tämä juoma tarjoaa erilaisia ​​terveysvaikutuksia. Sen lisäksi, että kurpitsaa käytetään ruokana, sitä käytetään myös virkistystarkoituksiin. Esimerkiksi se on veistetty tekemään Jack-o'-lyhty Halloween-iltana. Kurpitsa tunnetaan myös nimellä hindu 'Kaddu', telugu 'Gummadi Kayi', tamilin 'Purangikkai', Malayalamin 'Mathanga', kannada 'Kumbalakai', gujaratin 'Kolum', marathi 'Lal Bhopla' ja 'Kumra' bengalissa.

Kurpitsan ihon edut

Kurpitsa hyödyttää kaikkia ihotyyppejä, erityisesti ympäristövahinkoja vaurioittavaa tai herkkää ihoa. Tässä ovat kurpitsan edut iholle.

1. Rasvaisen ihon hoito

2. Kuivan ihon hoito

Kuivalle iholle sekoita 2 tl keitettyä tai purkitettua kurpitsasosea ½ tl hunajaa, ¼ tl maitoa ja ¼ tl raskasta kermavaahtoa. Levitä tämä tasaisesti kasvoillesi välttäen silmäalueen antamista sen laskeutua 10-15 minuuttia. Tämä naamio kuoritsee, ravitsee ja hoitaa ihoa. Huuhtele pois lämpimällä vedellä ja levitä iholle tyypillistä kosteusvoidetta.

3. Anti-aging edut

Kurpitsa on hyvä C-vitamiinin lähde, joka on voimakas antioksidantti ja sisältää myös beetakaroteenia, joka auttaa kääntämään UV-vaurioita ja parantamaan ihon rakennetta. Se auttaa edistämään kollageenin tuotantoa, mikä parantaa ihon sävyä ja kimmoisuutta. Se suojaa ihoa radikaaleilta vaurioilta, jotka aiheuttavat ryppyjä ja jopa ihosyöpää.

4. Tummien täplien hoito

Pimeiden täplien haalentamiseksi valmistele kasvopakkaus sekoittamalla 1 rkl kurpitsa-sosea, 1 tl hunajaa, 1 tl sitruunamehua ja 1 tl E-vitamiiniöljyä. Levitä tätä seosta kosteille kasvoille 30 minuutiksi tai kunnes se kuivuu ja huuhtele haalealla vedellä.

5. Pumpkin Body Mask

Voit valmistaa virkistävän vartalonaamion sekoittamalla ½ kuppia keitettyä tai purkitettua kurpitsasoseen ½ kuppiin kookospähkinää ja ½ tl jauhettua kanelia. Levitä tätä koko vartaloosi hieromalla varovasti. Jätä tämä naamio noin 10 minuutiksi. Huuhtele pois lämpimällä vedellä ja kuivaa. Tämä virkistää ja rentouttaa ihoa.

6. Aknen hoito

Kurpitsa on hyvä B-vitamiinien lähde, kuten niasiini, riboflaviini, B6 ja folaatti. Niasiini parantaa verenkiertoa ja on siten hyödyllinen aknen hoidossa. Folaatti auttaa lisäämään verenkiertoa, mikä parantaa solujen vaihtuvuutta ja uusiutumista.

Kuva: Shutterstock

Kurpitsa hiusten edut

Ihonhoitoetujen lisäksi kurpitsa tarjoaa useita etuja hiuksillesi sen runsaan ravintoarvon ansiosta. Kuten me kaikki tiedämme, karvatupet tarvitsevat riittävästi ravinteita optimaalisen kasvun ja terveyden saavuttamiseksi. Kurpitsa on hyödyllinen hiuksillesi seuraavilla tavoilla.

7. Edistää hiusten kasvua

Kurpitsa on runsaasti mineraaleja, mukaan lukien kalium ja sinkki. Kalium auttaa pitämään hiukset terveinä ja parantaa uudelleen kasvua. Sinkki auttaa ylläpitämään kollageenia ja sillä on siten tärkeä rooli terveiden hiusten edistämisessä. Se sisältää myös folaattia, tärkeää B-vitamiinia, joka stimuloi hiusten kasvua parantamalla verenkiertoa.

8. Erinomainen hoitoaine kuiville hiuksille

Kurpitsan terveyshyödyt

Tämä kirkkaanvärinen, "iloisen näköinen" vihannes sisältää runsaasti ravintoaineita, joten se on terveyden kannalta erittäin arvokas vihannes. Se on hyvä A-vitamiinin, C-vitamiinin, E-vitamiinin, flavonoidien ja antioksidanttien kuten ksantiinin, karoteenien ja leutiinin lähde. Se on myös hyvä B-vitamiinien lähde, kuten folaatti, niasiini, pyridoksiini, pantoteenihappo ja tiamiini. Mineraaliviisas, se sisältää runsaasti rautaa, kuparia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia. Kurpitsan terveysvaikutuksia ovat:

9. Vähän kaloreita

Kurpitsa on erittäin vähäkalorinen vihannes. 100 grammaa kurpitsaa antaa vain 26 kaloria. Suurin osa dietologeista suosittelee kurpitsaa painonlaskuohjelmissaan.

10. Runsaasti beetakaroteenia

Kurpitsaan erottuva kirkkaan oranssi väri osoittaa, että se on runsas beetakaroteenilähde. Ihmiset, jotka syövät beetakaroteenipitoista ruokavaliota, eivät todennäköisesti kehitä syöpää. Kurpitsan beetakryptoksantiini ja karotenoidit vähentävät tupakoitsijoiden keuhkosyövän riskiä.

11. Vähentää astmakohtauksia

Kurpitsan antioksidanttiset ominaisuudet suojaavat hengityselimiä infektioilta ja vähentävät astmakohtauksia.

12. Rikas kaliumlähde

Kalium on tärkeä mineraali, jota tarvitaan sydämen ja lihasten moitteettomaan toimintaan. Yksi annos kurpitsaa tuottaa noin 550 g kaliumia, mikä tekee siitä yhden korkeimmista kaliumlähteistä. Voit lisätä kurpitsa harjoittelun jälkeiseen välipalaan tai ateriaan saadaksesi ylimääräistä kaliumlisää.

13. Vähentää sydänsairauksien riskiä

Kurpitsa auttaa pääsemään eroon valtimoiden kertymisestä, mikä vähentää sydänsairauksien ja aivohalvausten riskiä. Korkea määrä antioksidantteja kurpitsassa estää myös ateroskleroosia (valtimoiden kovettumista). Se minimoi korkean verenpaineen riskin. Kurpitsassa on myös suuri määrä fytosterolia, joka on hyvin samanlainen kuin ihmisen kolesteroli. Se normalisoi kolesterolin terveelle tasolle.

14. Tehostaa immuunijärjestelmää

Kurpitsa tarjoaa runsaasti magnesiumia lihasten toiminnan ylläpitämiseksi ja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Se lisää immuunijärjestelmää lisäämällä valkosolujen tuotantoa kehossa. Tämä rakentaa vastustuskykyä erilaisille infektioille, kuten kylmälle, flunssalle ja kuumeelle.

15. Estää peptisen haavauman

Kurpitsa on hämmästyttävä detoksifioiva ruoka. Se on synnynnäinen diureetti, joka on hyödyllinen myrkkyjen ja jätteiden huuhteluun kehosta. Kurpitsan lääkinnälliset ominaisuudet rauhoittavat maha-suolikanavaa estämään mahahaavan.

16. Rikas kuidun lähde

Kurpitsa on runsas kuidun lähde. 1 kuppi keitettyä kurpitsaa sisältää 3 grammaa kuitua, noin 11 prosenttia suositellusta päivittäisestä kuidun saannistasi. Tämä auttaa ruoansulatusta ja estää ummetusta. Se pitää myös vatsan täynnä pidempään.

17. Vähentää stressiä ja masennusta

Tryptofaanin puute elimistössä johtaa usein masennukseen. Kurpitsa sisältää runsaasti L-tryptofaania, aminohappoa, joka vähentää masennusta ja stressiä. Kurpitsan rauhoittavat ominaisuudet ovat erittäin tehokkaita unettomuuden parantamiseksi.

18. Rikas A-vitamiinin lähde

Kurpitsa on erinomainen A-vitamiinin lähde. Tätä ravintoaineita tarvitaan pitämään silmä terveenä ja ylläpitämään hyvää näköä. Kurpitsassa olevalla zea-ksantiinilla on UV-säteitä suodattavat vaikutukset silmien verkkokalvossa. Tämä suojaa ikään liittyvistä makulataudeista vanhuksilla.

19. Estää tulehduksellisia sairauksia

Kurpitsan säännöllinen kulutus vähentää myös tulehdussairauksien, kuten nivelreuman, riskiä.

20. Suojaa eturauhassyöpää vastaan

Korkea karotenoidi- ja sinkkipitoisuus kurpitsassa suojaa eturauhassyöpää vastaan. Se estää eturauhasen suurenemisen ja eturauhasen ongelmia aiheuttavien mieshormonien stimulaation.

21. Rikas K-vitamiinin lähde

Kurpitsa on yksi parhaista K-vitamiinin lähteistä. Se sisältää noin 40% päivittäisestä suositellusta annoksesta. K-vitamiini on erittäin hyödyllinen luiden ja sydämen terveydelle. Kurpitsassa olevaa C-vitamiinia tarvitaan kehon kudosten oikeaan kasvuun ja korjaamiseen. Yksi annos kurpitsaa tuottaa 20% päivittäisestä annoksesta