Sisällysluettelo:
- Miksi syödä sieniä?
- Sienien ihon edut
- 1. Kosteuttaa ihoa:
- 2. kohtelee aknea:
- 3. Luonnollinen ihon vaalennin:
- 4. Ikääntymisen vastaiset edut:
- 5. kohtelee iho-olosuhteita:
- Hiusten edut sienillä
- 6. Torjuu hiustenlähtöä:
- 7. Kuparin edut:
- 8. Korkea seleeni:
- Sienen terveyshyödyt
- 9. Palaa kolesterolia:
- 10. Estää rinta- ja eturauhassyövät:
- 11. Täydellinen ruokavalio diabeetikoille:
- 12. Auttaa rakentamaan koskemattomuutta:
- 13. Painonpudotuksen apuvälineet:
Todellisessa elämässä sienet ovat myös eräänlainen superruoka. Säännöllisellä kulutuksella voimme myös hyötyä Mario-kaltaisten sienien eduista.
Sienet ovat yhä suositumpia monipuolisuutensa ja voimakkaiden terveysvaikutustensa vuoksi. He pakkaavat ravitsevan boolin. Sienien suhteen on oltava varovainen ja ostettava vain maineikkaista kaupoista, koska jotkut sienet ovat myrkyllisiä, kuten Amanita muscaria. Muut sienien nimet ovat hindi 'Khumbi', telugu 'Puttagodugulu', tamili 'Kaalan', Malayalam 'Koon', kannada 'Nayikode', marathi 'Khumb', bengali 'Banger Chataa'.
Miksi syödä sieniä?
- Syötävät sienet ovat hyvä kuidun ja tyydyttymättömien rasvahappojen lähde, mutta vähän kaloreita.
- Ne sisältävät runsaasti ravinteita, kuten B-vitamiinia, ja mineraaleja, kuten seleeniä, kuparia ja kaliumia.
Yleisin sienityyppi on viljelty valkoinen nappisieni, jota käytetään laajalti ainesosina monissa astioissa sekä kastikkeissa. Niillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja niitä on käytetty Kiinassa, Koreassa ja Japanissa sellaisten sairauksien hoidossa kuin allergiat, niveltulehdus ja keuhkoputkentulehdus sekä mahalaukun, ruokatorven ja keuhkojen syövät.
Sienien ihon edut
Tämä saattaa tuntua oudolta, mutta sienien syöminen voi olla hyödyllistä ihollesi. Sienet sisältävät runsaasti D-vitamiinia, seleeniä ja antioksidantteja, jotka suojaavat ihoasi. Sienet ovat nyt ajankohtaisten voiteiden, seerumien ja kasvovalmisteiden aktiivisia ainesosia, koska niiden uutteita pidetään voimakkaina antioksidanteina ja luonnollisina kosteusvoiteina. Jotkut ihon sieni-eduista on annettu alla:
1. Kosteuttaa ihoa:
Hyaluronihappoa pidetään kehon sisäisenä kosteusvoiteena, koska se pullottaa ja vahvistaa ihoa. Se vähentää ikään liittyviä ryppyjä ja juonteita. Sieni sisältää polysakkaridia, joka on yhtä hyödyllinen kosteuttamaan ja antamaan pullea vaikutuksen ihollesi. Iho tuntuu sileältä ja joustavalta.
2. kohtelee aknea:
Sienissä on runsaasti D-vitamiinia. Tällä on parantavia ominaisuuksia, kun sitä käytetään paikallisesti aknevaurioihin. Siten sieniuutteita käytetään usein aknen hoitoon tarkoitetuissa ihonhoitotuotteissa.
3. Luonnollinen ihon vaalennin:
Jotkut sienet sisältävät kojiinihappoa, joka on luonnollinen ihon vaalennusaine. Tämä happo estää melaniinin tuotantoa ihon pinnalla. Tämä keventää kuolleiden kuorinnan jälkeen muodostuneita uusia ihosoluja. Se on loistava vaihtoehto myrkyllisille kemiallisille sytyttimille, kuten hydrokinonille, jotka voivat aiheuttaa ihosyövän.
4. Ikääntymisen vastaiset edut:
Sienillä on anti-aging ominaisuuksia. Kojiinihappoa käytetään usein voiteissa, emulsioissa ja seerumeissa ikääntymisen merkkien korjaamiseksi, kuten maksan täplät, ikäpaikat, värimuutokset ja valohäiriöiden aiheuttama ihon sävy. Sienet parantavat ihon luonnollista puolustusta ja parantavat sen ulkonäköä tekemällä siitä terveellisen.
5. kohtelee iho-olosuhteita:
Iho-ongelmat johtuvat pääasiassa tulehduksesta ja liiallisesta vapaiden radikaalien aktiivisuudesta. Sienet sisältävät antioksidantteja sekä yhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Näiden luonnollisten yhdisteiden ajankohtainen käyttö edistää paranemista ja taistelee tulehdusta vastaan. Sieniuutteita käytetään usein ihotuotteissa ihosairauksien, kuten ekseeman, ruusufinni ja aknen, hoitoon.
Hiusten edut sienillä
Aivan kuten muu keho, myös terveet hiukset edellyttävät elintärkeiden ravintoaineiden toimittamista hiusrakkuloihin. Näiden ravintoaineiden puute sekä ulkoiset tekijät, kuten ankarat kemialliset hoidot, epäterveelliset elämäntavat ja pitkittyneet sairaudet, voivat aiheuttaa hiusongelmia. Sienet ovat hyvä D-vitamiinin, antioksidanttien ja mineraalien kuten seleenin ja kuparin lähde
6. Torjuu hiustenlähtöä:
Anemia on yksi yleisimmistä syistä hiustenlähtöön. Anemia johtuu raudan puutteesta veressä. Sienet ovat hyvä raudan lähde, voivat torjua hiustenlähtöä. Rauta on tärkeä mineraali, koska se osallistuu punasolujen muodostumiseen ja vahvistaa siten hiuksiasi.
7. Kuparin edut:
Sieni sisältää kuparia, joka on hyödyllistä hiuksillesi, koska se helpottaa raudan imeytymistä ruoasta. Se osallistuu melaniinin, pigmentin tuottamiseen, joka antaa väriä hiuksillesi. Sienet sisältävät myös runsaasti rautaa. Kupari ja rauta edistävät yhdessä terveitä ja vahvoja hiuksia.
8. Korkea seleeni:
Sieni sisältää suuria määriä seleeniä, joka on elintärkeää terveille hiuksille. Tämä ravintoaine on voimakas antioksidantti, joka vapauttaa kehon vapaista radikaaleista ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Seleeniä löytyy enimmäkseen eläinproteiineista, joten sieni voi olla hyvä vaihtoehto kasvissyöjille tämän elintärkeän hivenaineen saamiseksi. Seleeni auttaa hiusten kasvua ja estää hilseen.
Seleeniyhdisteet voivat tappaa päänahassa olevan sienen nimeltä Malassezia, joka on vastuussa kuivan ihon fragmenttien irtoamisesta. Seleeni yhdessä sinkin kanssa estää tehokkaasti hiustenlähtöä.
Sienen terveyshyödyt
9. Palaa kolesterolia:
Koska sienet ovat täynnä proteiineja, kuituja, entsyymejä ja vähän hiilihydraatteja, joissa ei ole kolesterolia ja rasvoja, ne voivat pitää sinut turvassa kolesterolilta polttamalla sen ruoansulatuksen jälkeen.
10. Estää rinta- ja eturauhassyövät:
Sienet sisältävät beeta-glukaaneja ja konjugoitua linolihappoa syöpälääkkeiden kanssa. Nämä auttavat ehkäisemään rintasyöpää ja eturauhassyöpää. Linolihappo auttaa estämään estrogeenia vaihdevuosien jälkeen naisilla rintasyövän estämiseksi, kun taas beeta-glukaanit auttavat estämään eturauhassyöpää. Seleeni auttaa eniten näiden syöpäsolujen tukahduttamisessa.
11. Täydellinen ruokavalio diabeetikoille:
Sienet eivät sisällä rasvaa, vähän hiilihydraatteja, runsaasti proteiineja, entsyymejä, vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Siksi se on ihanteellinen ruokavalio diabeetikoille. Sen luonnolliset entsyymit auttavat hajottamaan sokerit ja tärkkelyksen. Ne myös parantavat endokriinisten rauhasten toimintaa. Lisäksi sienien luonnolliset antibiootit auttavat diabeetikkoja helposti alttiissa infektioissa.
12. Auttaa rakentamaan koskemattomuutta:
Sienien A-, B- ja C-vitamiinien yhdistelmä auttaa rakentamaan hyvän immuunijärjestelmän. Niissä olevat vahvat antibiootit auttavat torjumaan infektioita. Antioksidantti, ergotioneiini, suojaa vapailta radikaaleilta.
13. Painonpudotuksen apuvälineet:
Kaikki tietävät, että rasvan ja kolesterolin menettämiseksi sinun on poltettava ylimääräinen rasva, jota käytetään ihanteellisesti kehosi proteiinien sulattamiseen. Laihduttamisen aikana se on aina