Sisällysluettelo:
- Mitkä ovat seleenin terveyshyödyt?
- 1. Voi auttaa ehkäisemään syöpää
- 2. Voi edistää sydän- ja verisuoniterveyttä
- 3. Voi auttaa ehkäisemään kognitiivista heikkenemistä
- 4. Voi parantaa kilpirauhasen toimintaa
- 5. Lisää koskemattomuutta
- 6. Voi edistää hedelmällisyyttä
- Mitkä ovat seleenin tärkeimmät ruokalähteet?
- Mitkä ovat seleenipuutoksen oireet?
Seleeni on tärkeä hivenaine, joka vaikuttaa moniin kehon toimintoihin. Mutta koska se on hivenaine, monet meistä eivät tiedä siitä paljon. Tutkimukset ovat havainneet sen roolin oksidatiivisen stressin torjunnassa ja useiden sairauksien estämisessä (1).
Seleenin rooli ulottuu kuitenkin vapaiden radikaalien poistamisen ulkopuolelle. Tämä viesti kertoo, miksi riittävä seleenin saanti on tärkeää.
Mitkä ovat seleenin terveyshyödyt?
Seleenillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa syövän ja sydänsairauksien hoidossa. Riittävä seleenin saanti liittyy myös parantuneeseen kognitiiviseen terveyteen ja immuniteettiin.
1. Voi auttaa ehkäisemään syöpää
Tutkimukset osoittavat, että seleeni voi vaikuttaa negatiivisesti syövän etenemiseen (2). Tämä vaikutus voidaan katsoa johtuvan seleeniin liittyvistä spesifisistä yhdisteistä, joita kutsutaan selenoproteiineiksi.
Seleenillä on syövänvastaista vaikutusta rintasyövän, keuhkojen, eturauhasen, paksusuolen ja ihon syöpiin (2). Se auttaa myös ehkäisemään syövän etäpesäkkeitä (toissijaisten kasvainten kasvujen kehittyminen poispäin alkuperäisestä syöpäkohdasta).
Seleenillä havaittiin olevan vahvimmat vaikutukset eturauhassyövän ehkäisyyn. Seleeniä ottaneista miehistä raportoitiin 63% vähemmän eturauhassyövän aiheuttamia kuolemia (3).
Tietyt tutkimukset päättyivät kuitenkin myös vaihteleviin havaintoihin. Tämä pätee erityisesti seleenilisäaineiden ilman valvontaa, joiden havaittiin lisäävän eturauhassyövän riskiä (4).
2. Voi edistää sydän- ja verisuoniterveyttä
Shutterstock
Havainnointitutkimuksissa seleeni liittyi sepelvaltimotaudin pienentyneeseen riskiin (5). Tämä johtuu mineraalin voimakkaasta antioksidanttiaktiivisuudesta.
Selenoproteiineilla on myös tässä rooli. Ne estävät LDL-hapettumisen, verisuonten tulehduksen ja aterogeneesin (6). Ne auttavat myös lievittämään sydämen stressiä torjumalla sydämen reaktiivisia happilajeja.
Seleenilisällä voi olla myös myönteinen vaikutus sydämen terveyteen. Mineraali vähentää C-reaktiivisten proteiinien (kehon proteiinien, joiden pitoisuus kasvaa vasteena tulehdukselle) pitoisuuksia ja torjuu siten mahdollisesti tulehdusta ja siihen liittyviä sydän- ja verisuonitauteja (7).
Tietyt tutkimukset eivät kuitenkaan ole vielä vakuuttavia seleenin eduista sydämen terveyteen (8). Toisessa tutkimuksessa ei suositella seleenilisäaineiden käyttöä sydän- ja verisuonitautien estämiseksi (5).
3. Voi auttaa ehkäisemään kognitiivista heikkenemistä
Selenoproteiinit auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä, mikä voi auttaa estämään ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä (9). Seleenin puutteen tapauksessa aivot ovat ainoa elin, joka sisältää mineraalia pisimpään. Tämä osoittaa meille seleenin roolin aivojen terveydessä.
Ikääntyneillä kiinalaisilla kiinalaisilla tehdyssä tutkimuksessa matalat seleenipitoisuudet liittyivät alempaan kognitiiviseen toimintaan (10). Korkeammat seleenitasot liittyivät myös parempaan kognitioon.
Seleenillä on myös rooli glutationiperoksidaasien synteesissä, jotka ovat tärkeitä antioksidanttientsyymejä aivokudoksissa. Nämä entsyymit vähentävät reaktiivisten happilajien pitoisuutta aivoissa (11).
4. Voi parantaa kilpirauhasen toimintaa
Kilpirauhanen sisältää eniten seleeniä grammaa kudosta. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että seleenin saanti voi lisätä kilpirauhasen toimintaa, etenkin kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavilla henkilöillä (12).
Seleenin optimaalinen saanti voi jopa estää kilpirauhasen sairauden (13). Toinen tutkimus valaisee myös seleenipuutoksen mahdollisuutta, joka aiheuttaa kilpirauhasen tuhoutumisen (14).
Seleeniin liittyvillä proteiineilla on rooli kilpirauhashormonien toiminnan säätelyssä (15).
5. Lisää koskemattomuutta
Ruokavalion seleenin havaittiin lisäävän immuunitoimintaa sen selenoproteiinien kautta (16). Seleeni ei voi vain parantaa immuniteettia, mutta se säätelee myös liiallisia immuunivasteita ja kroonista tulehdusta.
Seleeni parantaa vastustuskykyä virusinfektioille edistämällä immuniteettia (17). Mineraali vaikuttaa myös kaikkiin immuunijärjestelmän komponentteihin. Sitä on runsaasti immuunikudoksissa, kuten perna, imusolmukkeet ja maksa.
Riittävä seleeni parantaa myös T-solujen toimintaa, jotka ovat tärkeitä ihmisen immuunijärjestelmän komponentteja (18).
Seleeni voi auttaa astman hoitoa. Vaikka seleenin suoraa käyttöä astman hoitoon ei ole vielä tutkittu, lähteet viittaavat siihen, että se voi täydentää astman hoitoja (19).
6. Voi edistää hedelmällisyyttä
Seleenillä on rooli ihmisen lisääntymisessä. Tutkimuksissa alhaiset seleenitasot liittyivät miesten hedelmättömyyteen (20).
Vielä eräässä pienessä tutkimuksessa seleenin havaittiin ehkäisevän hedelmättömyyttä torjumalla vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja (21).
Nämä edut osoittavat meille, kuinka tärkeä seleeni on. Vaikka se on hivenaine, sillä on erittäin tärkeä rooli ihmisten terveydessä.
Paras tapa saada riittävä määrä seleeniä on syödä mineraalipitoisia ruokia.
Mitkä ovat seleenin tärkeimmät ruokalähteet?
Seleeniä on runsaasti tietyissä päivittäisissä elintarvikkeissa. Seuraava taulukko antaa sinulle idean:
Ruoka | Tarjoilu | mcg / annos | DV% |
Brasilialaiset pähkinät | 6-8 mutteria | 544 | 777 |
Keitetty keltaevätonnikala | 3 unssia | 92 | 131 |
Keitetty ruijanpallas | 3 unssia | 47 | 67 |
Sardiinit, purkitettu öljyssä | 3 unssia | 45 | 64 |
Paahdettua kinkkua | 3 unssia | 42 | 60 |
Säilötyt katkaravut | 3 unssia | 40 | 57 |
Keitetyt makaronit | 1 kuppi | 37 | 53 |
Paahdettua naudanlihapihvi | 3 unssia | 33 | 47 |
Keitetty ruskea riisi | 1 kuppi | 19 | 27 |
Kovaksi keitetty muna | 1 iso | 15 | 21 |
* kansallisten terveysinstituuttien, seleenin, arvot
Varmista, että sisällytät nämä elintarvikkeet normaaliin ruokavalioon. Laiminlyönti voi johtaa seleenin puutteeseen.
Mitkä ovat seleenipuutoksen oireet?
Seleenipuutoksen oireet liittyvät pääasiassa sydämeen ja niveliin. Kohtalainen puute voi johtaa miesten hedelmättömyyteen ja neurologisiin sairauksiin (22).
Muut oireet ovat väsymys, lihasheikkous, henkinen sumu, hiustenlähtö ja heikentynyt immuunijärjestelmä.