Tiedämme, että jackfruit on maailman suurin puuhedelmä ja se on täynnä voimakkaita ravintoaineita. Mutta yllättävää on se, että myös hedelmien siemenillä on etuja. Ne lisäävät energiaasi ja pitävät silmäsi terveinä. Ja he tekevät sinulle hyvää monella muulla tavalla. No, sinun täytyy jatkaa lukemista tietääksesi enemmän jackfruit-siementen eduista.

Sisällysluettelo

Kuinka jakkipuun siemenet ovat sinulle hyvät?

Mitkä ovat jackfruit-siementen edut?

Mikä on jackfruit-siementen ravintoprofiili?

Kuinka syödä jakkipuun siemeniä

jauhemehun reseptejä kokeilla?

Kuinka jakkipuun siemenet ovat sinulle hyvät?

Siementen proteiinien ja muiden elintärkeiden hivenravinteiden tiedetään pitävän ihosairaudet loitolla. Ja siementen sisältämä rauta parantaa veren terveyttä ja jopa hoitaa anemiaa - mikä on yksi suurimmista huolenaiheista etenkin naisille.

Siemenet, jotka maistuvat perunoilta keitettäessä, ovat myös hyviä silmille. Mutta emme aio kertoa kaikkea täällä. Siellä on enemmän tietoa jatkuessasi. Joten, lue vain.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat jackfruit-siementen edut?

1. Jackfruit-siemenet torjuvat anemiaa

Shutterstock

Siemenet sisältävät runsaasti rautaa, joka on tärkeä osa hemoglobiinia. Riittävä rautataso voi hoitaa anemiaa ja estää useita verisairauksia. Rauta torjuu myös heikkoutta, mikä on toinen kiusallinen anemian oire.

Rauta lisää myös punasolujen tuotantoa, mikä puolestaan ​​lisää immuniteettia ja pitää sairaudet loitolla.

2. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä

Perinteinen lääketiede viittaa siihen, että jauhemaiset jakkipuun siemenet voivat hoitaa ummetusta ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia. Siemenet ovat myös runsaasti ravintokuitujen lähteitä, mikä tekee niistä entistä tärkeämpi ruoansulatuskanavan terveydelle.

Joidenkin lähteiden mukaan jackfruit-siemeniä voidaan käyttää myös ripulin hoitoon. Tarvitsemme kuitenkin lisää tutkimusta tästä. Keskustele siis lääkärisi kanssa ennen siementen käyttöä ruoansulatuskanavan apuaineena.

3. Tehosta visio

Siemenet sisältävät A-vitamiinia, ravintoaineen, jonka tiedetään lisäävän näön terveyttä. A-vitamiinin puute voi aiheuttaa yösokeuden. Siemenet voivat myös estää kaihia ja makuladegeneraatiota.

4. Voi vähentää veritulppien riskiä

Vaikka tarvitsemme lisää tutkimusta tästä, joidenkin lähteiden mukaan jackfruit-siementen mangaani voi säännellä veren hyytymistä.

5. Paranna seksuaalista nautintoa

Tiettyjen lähteiden mukaan siemenissä oleva rauta voi stimuloida seksuaalista nautintoa. Itse asiassa jackfruit-siemeniä on käytetty perinteisessä aasialaisessa lääketieteessä seksuaalisten häiriöiden hoitoon. Siemenet voidaan paahtaa kastanjan tavoin, ja jotkut asiantuntijat pitävät niitä afrodisiaakkina.

6. Jackfruit-siemenet auttavat rakentamaan lihaksia

Siementen proteiinit voivat auttaa rakentamaan lihaksia. Mutta emme tiedä, voivatko ne korvata tavalliset proteiinilähteet. Voit kuitenkin täydentää proteiinin saantiasi lisäämällä ruokavaliosi jackfruit-siemeniä.

7. Taistele ryppyjä vastaan

Shutterstock

Jackfruitin antioksidantit voivat torjua ennenaikaista vanhenemista aiheuttavia vapaita radikaaleja vähentäen siten ryppyjä. Jakkipuun siemenet on jauhettava kylmässä maidossa, kunnes saat tahnaa. Levitä tämä tahna kasvoillesi säännöllisesti - kerran tai kahdesti päivässä.

8. Anna ihosi hehkua

Voit liottaa siemeniä maitoon ja hunajaan tätä tarkoitusta varten. Jauhaa ainekset, kunnes saat tahnaa. Levitä se tasaisesti kasvoillesi. Jätä se päälle ja anna pastan kuivua kokonaan. Pese pois haalealla vedellä.

9. Paranna hiusten kasvua

Tässä taas A-vitamiini tulee kuvaan. Se estää hauraita hiuksia. Siementen runsaat proteiinit edistävät myös hiusten terveyttä.

Siemenissä oleva rauta lisää päänahan verenkiertoa, ja tämä on toinen tapa, jolla ne edistävät terveiden hiusten muodostumista. Mielenkiintoisempaa on, että siemenet auttavat myös lievittämään henkistä stressiä, koska ne sisältävät runsaasti proteiineja ja muita hivenaineita. Tämä voi hillitä hiusten putoamista - koska stressi on toinen syy heikkoihin hiuksiin.

Olemme nähneet jackfruit-siementen edut. Mutta niin vaikeaa kuin se voikin uskoa, ne sisältävät joitain välttämättömiä ravintoaineita, joita olemme yksinkertaisesti ohittaneet koko ajan. Ja sinne pääsemme nyt.

Takaisin sisällysluetteloon

Mikä on jackfruit-siementen ravintoprofiili?

100 gramman annos jackfruit-siemeniä (tai 3,5 unssia) tarjoaa noin 185 kaloria. Se sisältää myös 7 grammaa proteiinia, 38 grammaa hiilihydraatteja ja 1,5 grammaa kuitua. Jaakkipuun siemenet sisältävät vähemmän kuin 1 gramma rasvaa.

Siemenet ovat myös hyviä tiamiinin ja riboflaviinin lähteitä. Ne sisältävät myös pieniä määriä sinkkiä, rautaa, kaliumia, kuparia ja mangaania. Muita tärkeitä ravinteita siemenissä ovat fytokemikaalit, kuten saponiinit.

Ravitsemusprofiili on melkein sama riippumatta keitetyistä tai paahdetuista siemenistä.

Kaikki tämä saa meidät yhteen kysymykseen - miten voit syödä jackfruit-siemeniä?

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka syödä jakkipuun siemeniä

Tai miten keittää jakkipuun siemeniä - laittaa se paremmin. Voit tehdä sen kolmella tavalla:

Kiehuu

• Peitä jakkipuun siemenet vedellä suuressa kattilassa. Varmista, että siementen yläpuolella on tuumaa vettä.
• Kuumenna vesi ja siemenet kiehuvaksi ja laske sitten kiehuvaksi hauduksi noin 30 minuuttia.
• Tyhjennä kattila ja levitä siemenet leivinpaperille jäähtymään. Kuori ulompi valkoinen kerros ja voit nauttia siemenistä.

Paahtaminen uunissa

• Kuumenna uuni 400 oF: seen. Levitä siemenet leivinpaperille.
• Paista 20 minuuttia ja anna niiden jäähtyä.
• Kun ne ovat tarpeeksi viileitä koskettamaan, irrota ulompi valkoinen kerros.

Paahtaminen pannulla

• Lisää siemenet kuivaan valurautapannuun.
• Paahda ne keskilämmöllä ja ravista pannua ajoittain. Tee tämä, kunnes iho on rakkuloita tai halkeamia.
• Anna niiden jäähtyä ja kuori ulompi valkoinen kerros.

On toinen hieno tapa kuluttaa jackfruit-siemeniä - käytä niitä reseptissä.

Takaisin sisällysluetteloon

Onko Jackfruit Resepti kokeilla?

Joo. Kokeile tätä paahdettua valkosipulin jackfruit-siementen hummus- resepti.

Mitä tarvitset

• 2 kuppia jackfruit-siemeniä ja vettä (kiehua)
• 4 valkosipulinkynttä
• 6 rkl vähän natriumia sisältävää liemiä
• 2 rkl maitotonta maitoa
• Puolen sitruunan mehu
• 2 rkl orgaanista raakaa tahinia
• Kuivattu sellerijauhe ja tuore mustapippuri, maun mukaan
• Paprika, koristeluun

Ohjeet

1. Huuhtele jackfruit-siemenet ja aseta ne ruukkuun, jossa on tuumaa niiden yläpuolella vettä. Kiehauta vesi keskilämmöllä ja laske sitten kiehuvaksi. Peite.
2. Kun siemenet kiehuvat, aseta valkosipuli leivinlevylle ja paista 40 minuuttia. Heitä puolivälissä.
3. Anna siementen kypsyä 30 minuuttia, postitse, jonka voit tyhjentää ja asettaa ne tasaiseksi kerrokseksi kuivumaan.
4. Poista kuiva iho. Voit irrottaa toisen valkoisen ihon.
5. Lisää hummusta varten keitetyt kuoritut siemenet monitoimikoneeseen muiden ainesosien kanssa. Prosessi tasaiseksi.
6. Koristele paprikalla.

Varoitus: Varmista, että jackfruit-siemenet on valmistettu oikein, koska ne voivat olla myrkyllisiä. Älä syö niitä raakana (1).

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Olimme välttäneet siemeniä koko ajan. Mutta nyt on aika aloittaa niiden säilyttäminen ja mikä tärkeintä, niiden hyödyntäminen.

Kerro meille, kuinka tämä viesti on auttanut sinua. Jätä vain kommentti alla olevaan ruutuun.