Atkinsin ruokavalio - paras matala

Atkinsin ruokavalio on suosittu vähähiilinen ruokavalio laihtumiseen. Se auttaa menettämään 1-2 kiloa viikossa tai 10 kiloa kuukaudessa. Tutkijat ovat havainneet, että Atkinsin ruokavalio aiheutti noin 0,1-2,9% enemmän laihtumista vuodessa laihduttajille kuin käyttäytymisneuvonta (1).

Tämän ruokavalion loi kardiologi tohtori Robert C. Atkins vuonna 1972. Ja se toimii yksinkertaisella periaatteella poistaa kaikenlainen sokeri, kuten puhdistettu sokeri, leipä, jauhot ja pasta, ruokavaliosta. Siinä painotetaan "SYÖ OIKEA, EI VÄHEMMÄN".

Parasta on, että sinun ei tarvitse laskea kaloreita ja nälkä, mutta silti menetät painon! Eikö se ole paras tapa irrottaa rasvaa ja palata kuntoon?

Lue tietää kaikki Atkinsin ruokavaliosta - mikä se on, miten se toimii, Atkinsin ruokavalion ateriasuunnitelma laihtumiseen, aamiainen, lounas, päivällinen ja välipalaideoita ja paljon muuta. Pyyhkäise ylös!

Artikkelin kohokohdat

• Mikä on Atkinsin ruokavalio?
• Kuinka Atkinsin ruokavalio toimii?
• Atkinsin ruokavalio rasvan menetykselle
  • Vaihe 1 - induktio
  • Vaihe 2 - Tasapaino
  • Vaihe 3 - hienosäätö
  • Vaihe 4 - Huolto
  • Atkinsin ruokavalion vegaanikorvikkeet
• Ruoka syödä
• Vältettävät elintarvikkeet
• 6 parasta Atkinsin ruokavalion reseptiä
  • Aamiainen
  • Lounas
  • Illallinen
• Atkinsin terveelliset vähähiiliset välipalat
• Harjoittelusuunnitelma
• Edut
• Sivuvaikutukset
• Turvallisuus
• Käskyt ja kiellot
• Onko Atkinsin ruokavalio sinulle?

Mikä on Atkinsin ruokavalio?

Shutterstock

Atkinsin ruokavalio tai Atkins 20 on vähähiilihydraattinen ruokavalio, jonka Dr. Robert C. Atkins on luonut potilailleen. Hän eliminoi kaikki yksinkertaisten hiilihydraattien / sokerien lähteet ja antoi potilaidensa kuluttaa paljon proteiinia, terveellisiä rasvoja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja (vihannekset ja hedelmät).

Tämä auttoi potilaita tuntemaan itsensä kylläisiksi eikä nälkäisiksi ja nälkäisiksi kuten muut rajoittavat ruokavaliot, joissa kaloreiden laskemiselle on enemmän merkitystä kuin ravinnolle. Tämä lähestymistapa osoitti tuloksia välittömästi ja siitä tuli luotettava lääkärin suosittelema laihtuminen.

Mutta kysymys on, on niin paljon vähähiilihydraattisia ruokavalioita, mikä on niin erikoista Atkinsin ruokavaliossa? Saadaksesi vastauksen, sinun on tiedettävä, miten se toimii kehollesi. Etsi vastaus seuraavasta osiosta.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka Atkinsin ruokavalio toimii?

Atkinsin ruokavalio toimii eliminoimalla yksinkertaisten sokereiden tai hiilihydraattien ruokalähteet ja:

• Ravitsevien elintarvikkeiden kulutuksen salliminen .
• Verensokerin alentaminen ja kehon insuliiniherkkyyden parantaminen.
• Lisää lihasmassaa, lisää aineenvaihduntaa kehossa.
• Triglyseridien alentaminen veressä.
• Hyvän kolesterolitason parantaminen.
• Kokonaiskalorien saannin alentaminen ja
• Atkinsin ruokavalio 4 vaihetta. ODOTA! Mitä?

No, tässä Atkinsin ruokavalio on erilainen ja tehokas verrattuna muihin vähäkalorisiin ruokavalioihin. Se on jaettu neljään vaiheeseen - vaihe 1, vaihe 2, vaihe 3 ja vaihe 4.

Vaihe 1 (induktio)	Runsaasti proteiinia ja rasvaa sisältävä ruokavalio, jossa on 20 grammaa hiilihydraatteja (lehtivihreitä) päivässä 2 viikon ajan.
Vaihe 2 (Tasapainottaminen)	Runsaasti proteiinia ja rasvaa sisältävä kohtalainen määrä pähkinöitä, hedelmiä ja vähän hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia.
Vaihe 3 (hienosäätö)	Runsaasti proteiinia ja rasvaa sisältävä rajallinen määrä monimutkaisia ​​(hyviä) hiilihydraatteja.
Vaihe 4 (Huolto)	Runsaasti proteiinia ja rasvaa sisältävä niin monimutkaisia ​​hiilihydraatteja kuin haluat.

Jos tämä näyttää pelottavalta, älä tuskaile. Olen luonut yhden kuukauden Atkinsin ruokavaliosuunnitelman, jonka avulla voit irrottaa 10 kiloa nopeasti.

Takaisin sisällysluetteloon

Atkinsin ruokavalio rasvan menetykselle

• Vaihe 1 (induktio)

Viikko 1

Ateriat	Mitä kuluttaa
Varhain aamulla (7:00 am)	1 kuppi vettä, jossa sarviapilansiemeniä liotettiin yön yli
Aamiainen (7:45 am)	2 paistettua munaa + ½ avokadoa + 1 kuppi vihreää teetä TAI 2 munaa ja sieni-munakas + 1 kuppi luodinkestävää kahvia
Keskiaamu (klo 10.30)	1 kuppi ricottajuustoa tai 1 kuppi maitoa / soijamaitoa
Lounas (klo 12.30-13.00)	3 oz paahdettua kananrinta- ja lehtikaalisalaattia Tai 3 oz tonnikalasalaattia / sienisalaattia
Postilounas (klo 15.30)	1 kuppi vihreää teetä
Illallinen (klo 6.30–19.00)	2 oz jauhettua kalkkunan- tai sienisalaattia, jossa on collard-vihreitä ja chardia TAI 1 keskikokoinen kulhos munasalaatti

Viikko 2

Ateriat	Mitä kuluttaa
Varhain aamulla (7:00 am)	1 kuppi lämmintä vettä ja mehu puoli kalkkia
Aamiainen (7:45 am)	½ kuppi paistettuja papuja + 2 paistettua pekoniliuskaa + 1 kuppi vihreää teetä TAI tofua ja munan munakas + 1 kuppi vihreää teetä
Keskiaamu (klo 10.30)	1 kuppi soijamaitoa TAI ½ avokadoa
Lounas (klo 12.30-13.00)	2-3 oz paistettua kanasalaattia kevyellä kastikkeella (oliiviöljy, lime mehu, chilihiutaleet ja orgaaninen hunaja) TAI 1 kuppi linssiseosta
Postilounas (klo 15.30)	1 kuppi kirnupiimää
Illallinen (klo 6.30–19.00)	1 keskikokoinen kulho 2 oz kanaa tai naudanlihaa sisältävää teriyakia, vaalennettua parsakaalia, porkkanaa ja paprikaa TAI 1 kulhoon sekoitettu sienikeitto

Takaisin sisällysluetteloon

• Vaihe 2 (Tasapainottaminen)

Viikko 3

Ateriat	Mitä kuluttaa
Varhain aamulla (7:00 am)	1 kuppi vettä, jossa sarviapilansiemeniä liotettiin yön yli
Aamiainen (7:45 am)	Mustikka, omena, banaani ja pellavansiemenet smoothie TAI 2 paistettua munaa + ½ avokado + 1 kuppi vihreää teetä
Keskiaamu (klo 10.30)	1 omena TAI ½ greippi
Lounas (klo 12.30-13.00)	Vaalennettua parsakaalia ja paistettua sienisalaattia muutamalla pekaanipähkinällä TAI 1 keskikokoinen paistettua kalkkunaa Waldorf-salaatti kevyellä kastikkeella (soijakastike, oliiviöljy, lime mehu, rosmariini ja luomuhunaja)
Postilounas (klo 15.30)	1 kurkku TAI 1 kuppi kookosvettä
Illallinen (klo 6.30–19.00)	3 oz grillattua kananrintaa kupillisella kiinankaalia, paprikaa, tomaattia ja kurkkua TAI 1 keskikokoinen tofu- ja quinoa-salaatti kevyellä kastikkeella

Takaisin sisällysluetteloon

• Vaihe 3 (hienosäätö)

Viikko 4

Ateriat	Mitä kuluttaa
Varhain aamulla (7:00 am)	1 kuppi vettä ja mehu puoli kalkkia hunajalla TAI 1 kuppi vettä 1 tl omenaviinietikkaa
Aamiainen (7:45 am)	2 keitettyä munaa + 4 mantelia + 1 kuppi maitoa / soijamaitoa
Keskiaamu (klo 10.30)	1 kuppi juuri puristettua kasvi- tai hedelmämehua
Lounas (klo 12.30-13.00)	Sekoitettu linssikeitto vihannesten ja / tai pienten kananpalojen kanssa TAI sieni, lehtikaali, avokado ja pekaanipähkinä salaatti
Postilounas (klo 15.30)	1 kuppi kirnupiimää
Illallinen (klo 6.30–19.00)	3 oz grillattua kalaa, jossa on 1 kuppi vaaleita kasviksia TAI 1 kuppi kikherneitä ja kasvispata

Takaisin sisällysluetteloon

• Vaihe 4 (Huolto)

Viikko 5 ja sen jälkeen

Ateriat	Mitä kuluttaa
Varhain aamulla (7:00 am)	1 kuppi vettä mehulla, puolikkaalla kalkilla, hunajalla TAI 1 kuppi vettä, 1 teelusikallinen omenaviinietikkaa TAI 1 kuppi vettä, jossa sarviapilansiemeniä liotettiin yön yli
Aamiainen (7:45 am)	1 kuppi vihreää teetä + 2 munaa (paistettua tai keitettyä tai paistettua) + 4 mantelia tai ½ avokadoa TAI marjoja, banaaneja ja pähkinöitä
Keskiaamu (klo 10.30)	1 omena / 1 kuppi juuri puristettua hedelmämehua Tai 1 kuppi ricotta-juustoa tai 1 kuppi soijamaitoa
Lounas (klo 12.30-13.00)	2-3 oz grillattua kalaa tai kanaa, jossa on vähän hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia, kuten lehtivihreät, parsakaali, purppurakaali, ruusukaali, kukkakaali, paprika, kesäkurpitsa ja tomaatti TAI salaattikääre liha tai sieni tai tofu
Postilounas (klo 15.30)	1 kuppi kookosvettä + 10 parapähkinää tai hasselpähkinää TAI 1 kuppi kirnupiimää TAI 1 kuppi vihreää teetä + 15 kuoressa olevaa suolatonta pistaasipähkinää
Illallinen (klo 6.30–19.00)	1 keskikokoinen linssikeitto tai sienikeitto TAI Garbanzo-papu- tai munuaispapu-chili TAI naudanlihapihvi vihannesten kanssa

Nyt saatat olla huolissasi siitä, että Atkinsin valikkosuunnitelma ei ole vegaaniystävällinen. No, jos tiedät muutaman korvikkeen, voit seurata vegaanista Atkins-ruokavaliota. Katso seuraava korvaava luettelo.

Takaisin sisällysluetteloon

Atkinsin ruokavalion vegaanikorvikkeet

• Kana / kala / kalkkuna tai mikä tahansa muu liha - tofu, sieni, linssit, pavut ja raejuusto
• Maito - Soijamaito
• Raejuusto - Tofu

Joten, näette, ei ole niin vaikeaa tehdä ruokavaliosta oma. Anna minun tehdä elämästäsi yksinkertaisempi. Napsauta vain kuvakaappausta seuraavasta Atkinsin ruokavalion luettelosta ja käytä sitä seuraavan kerran, kun olet supermarketissa.

Takaisin sisällysluetteloon

Atkins Diet Diet List

• Ruoka syödä

Vaihe 1
Proteiinit	Munat, kala, jauhettu kalkkuna, pekoni, sieni, tofu, linssit, raejuusto, maito, soijamaito ja kirnupiimä.
Terveelliset rasvat	Avokado ja oliiviöljy.
Vihannekset	Kasvikset Parsakaali, kukkakaali, kesäkurpitsa, lehtikaali, collard-vihreät, sianliha, pinaatti, rucola ja retiisi vihreät.
Juomat	Maito, soijamaito, luodinkestävä kahvi, vihreä tee, musta tee, valkoinen tee ja yrttitee.
Yrtit ja mausteet	Kaneli, sarviapilansiemenet, timjami, rosmariini, oregano, kardemumma, neilikka, valkosipuli, inkivääri, chilihiutaleet, basilika, tilli, salvia, laakerinlehdet, tähtianiksen, sahramin ja fenkolin siemenet.
Vaihe 2
Proteiinit	Munat, kala, jauhettu kalkkuna, pekoni, sieni, tofu, linssit, pavut, raejuusto, maito, soijamaito ja kirnupiimä.
Terveelliset rasvat	Avokado, ghee, oliiviöljy ja riisileseöljy..
Vihannekset ja hedelmät	Lehtikaali, pinaatti, porkkana, parsakaali, kukkakaali, rucola, sarda, kaali, punajuuri, kesäkurpitsa, tomaatti, kurkku, greippi, omena, myskimeloni, marjat ja banaani.
Pähkinät ja siemenet	Manteli, saksanpähkinä, pistaasipähkinät, hasselpähkinät, parapähkinät ja pellavansiemenet.
Juomat	Vihreä tee, musta tee, valkoinen tee, yrttiteet ja kookosvesi.
Yrtit ja mausteet	Kaneli, sarviapilansiemenet, timjami, rosmariini, oregano, kardemumma, neilikka, valkosipuli, inkivääri, chilihiutaleet, basilika, tilli, salvia, laakerinlehdet, tähtianiksen, sahramin ja fenkolin siemenet.
Vaihe 3
Proteiinit	Proteiinit Munat, kala, jauhettu kalkkuna, pekoni, sieni, tofu, linssit, pavut, raejuusto, maito, soijamaito ja kirnupiimä
Terveelliset rasvat	Avokado, ghee, oliiviöljy, riisileseöljy, auringonkukka voi.
Vihannekset ja hedelmät	Kale, pinaatti, porkkana, parsakaali, kukkakaali, rucola, sarda, kaali, punajuuri, kesäkurpitsa, tomaatti, kurkku, greippi, omena, myskimeloni, vesimeloni, marjat ja banaani.
Pähkinät ja siemenet	Manteli, saksanpähkinä, pistaasipähkinät, hasselpähkinät, parapähkinät, pellavansiemenet, auringonkukansiemenet, auringonkukan voi, pepita, kurpitsansiemenet ja melonin siemenet.
Juomat	Maito, soijamaito, kirnupiimä, vihreä tee, musta tee, valkoinen tee, yrttiteet ja kookosvesi.
Yrtit ja mausteet	Kaneli, sarviapilansiemenet, timjami, rosmariini, oregano, kardemumma, neilikka, valkosipuli, inkivääri, chilihiutaleet, basilika, tilli, salvia, laakerinlehdet, tähtianiksen, sahramin ja fenkolin siemenet.
Vaihe 4
Proteiinit	Munat, kala, jauhettu kalkkuna, pekoni, sieni, tofu, linssit, itut, pavut, raejuusto, maito, soijamaito ja kirnupiimä.
Terveelliset rasvat	Avokado, ghee, oliiviöljy, riisileseöljy, auringonkukka voi.
Vihannekset ja hedelmät	Lehtikaali, pinaatti, porkkana, parsakaali, kukkakaali, rucola, sarda, kaali, punajuuri, kesäkurpitsa, paprikaa, kampasimpukkaa, kurpitsa, pullokurpitsa, katkera kurpitsa, okra, munakoiso, ruusukaali, tomaatti, kurkku, greippi, omena, myski, vesimeloni, marjat ja banaani.
Pähkinät ja siemenet	Manteli, saksanpähkinä, pistaasipähkinät, hasselpähkinät, pekaanipähkinät, pinjansiemeniä, makadamia, parapähkinät, pellavansiemenet, auringonkukansiemenet, auringonkukan voi, pepita, kurpitsa- ja meloninsiemenet.
Juomat	Vihreä tee, musta tee, valkoinen tee, yrttiteet, maito, soijamaito, kirnupiimä, luodinkestävä kahvi ja kookosvesi.
Yrtit ja mausteet	Kaneli, sarviapilansiemenet, timjami, rosmariini, oregano, kardemumma, neilikka, valkosipuli, inkivääri, chilihiutaleet, basilika, tilli, salvia, laakerinlehdet, tähtianiksen, sahramin ja fenkolin siemenet.

Tämä kaavio helpottaa päivittäistavarakaupan ostamista jokaisessa vaiheessa. Mutta mitä ruokia sinun tulisi välttää? Selvitä seuraavaksi.

Takaisin sisällysluetteloon

• Vältettävät elintarvikkeet

Vihannekset - Vältä korkean GI (glykeeminen indeksi) vihanneksia, kuten kurpitsa, punainen paprika, peruna, punajuuri ja bataatti vaiheen I ja II aikana.

Hedelmät - Vältä korkean GI (glykeeminen indeksi) -hedelmiä, kuten viinirypäleitä, ananasta, mangoa, jackfruitia, vesimelonia, persikkaa ja banaania vaiheen I ja II aikana.

Proteiinit - Vältä kikherneiden, itujen ja munuaispapujen käyttöä vaiheiden I ja II aikana.

Rasvat ja öljyt - Vältä pähkinävoin, voin, margariinin ja rapsiöljyn käyttöä vaiheiden I ja II aikana.

Pähkinät ja siemenet - Vältä cashewpähkinöitä, kurpitsan siemeniä, melonin siemeniä ja auringonkukansiemeniä ensimmäisen vaiheen aikana.

Nyt kun Atkinsin ruokavalion ruokakauppaluettelo on lajiteltu, voit valmistaa ruokaa. Etkö ole varma mitä valmistaa? Tässä on muutama Atkins-ruokavalion aamiainen, lounas ja illallinen reseptejä, joita aiot maistella. Katso.

Takaisin sisällysluetteloon

6 parasta Atkinsin ruokavalion reseptiä

Aamiainen

1. Sieni ja avokado-munakas

Shutterstock

Prep Time - 7 minuuttia; Kypsennysaika - 7 min; Kokonaisaika - 15 minuuttia; Tarjoilee - 2

Ainekset

• ½ avokado, kuutioitu
• 4 munaa
• 8 nappisieniä, viipaloitu
• Kourallinen rucolaa
• Hieman fetajuustoa
• 2 tl oliiviöljyä
• Suolaa maun mukaan
• Ripaus pippuria

Kuinka valmistautua

1. Halkaise munat kulhoon.
2. Lisää suola ja pippuri. Vatkaa hyvin.
3. Kuumenna tl oliiviöljyä pannulla.
4. Kaada puolet vatkatusta munasta pannulle.
5. Lisää sieniviipaleet 30 sekunnin kuluttua. Keitä matalalla liekillä minuutin ajan.
6. Käännä muna ja keitä 2 minuuttia.
7. Siirrä munakas levylle.
8. Lisää rucola, avokado ja feta. Taita munakas ja nauti!

2. Vegaani Tofu-sekoitus

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 10 min; Kokonaisaika - 25 minuuttia; Tarjoilee - 4

Ainekset

• 50 g tofua
• 8 kirsikkatomaattia, neljäsosaa
• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• ½ pieni sipuli, hienonnettu
• ½ tl kuivattua basilikaa
• Suolaa maun mukaan
• ½ tl mustapippuria
• 2 rkl oliiviöljyä
• ¼ tl kurkumajauhetta
• Tilli ja basilika koristeluksi

Kuinka valmistautua

1. Raasta tofu raastimella tai sykki se monitoimikoneessa.
2. Kuumenna öljy pannulla.
3. Lisää hienonnettu valkosipuli ja keitä, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
4. Lisää hienonnettu sipuli ja keitä sitä 2 minuuttia matalalla liekillä.
5. Lisää raastettu tofu, tomaatit, kurkuma, suola ja mustapippuri. Sekoita ja keitä 3-4 minuuttia.
6. Anna tofun veden kuivua.
7. Jaa keitetty tofu tasaisesti neljälle eri levylle.
8. Ripottele päälle kuivattua basilikaa.
9. Koristele tuoreella tillillä ja basilikalla.

Takaisin sisällysluetteloon

Lounas

3. Paistettua lohisalaattia

Shutterstock

Prep Time - 10 minuuttia; Kypsennysaika - 10 min; Kokonaisaika - 25 minuuttia; Tarjoilee - 4

Ainekset

• 3 oz lohikalaa iholla
• Puolen kalkin mehu
• ½ tl kuivattua timjamia
• ½ kuppi lehtikaalia
• 3-4 keltaista ja punaista kirsikkatomaattia, puolittunut
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl balsamietikkaa
• Suolaa maun mukaan
• ½ tl pippuria

Kuinka valmistautua

1. Sekoita limen mehu, rkl oliiviöljyä, timjamia, suolaa ja vähän pippuria kulhoon.
2. Hiero tämä seos lohelle.
3. Kuumenna uuni ja rasvaa leivinpelti kevyesti.
4. Aseta kala leivinpeltiin ja paista sitä 200 ° C: ssa noin 12-15 minuuttia. Kalaa ei tarvitse kääntää.
5. Pese lehtikaali ja aseta se lautaselle.
6. Aseta paistettu lohi päälle.
7. Valuta siihen oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Mausta lehtikaali ja lounas on asetettu.

4. Vegaaninen parsakaali ja sieni sekoita paistettua

Shutterstock

Prep Time - 7 minuuttia; Kypsennysaika - 10 min; Kokonaisaika - 20 minuuttia; Tarjoilee - 1

Ainekset

• 1 kuppi parsakaalin kukkia
• 7-8 nappisieniä, viipaloitu
• 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
• ¼ tl chilihiutaleita
• Suolaa maun mukaan
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl lime mehua
• Muutama ruohosipuli, karkeasti hienonnettu

Kuinka valmistautua

1. Kuumenna öljy pannulla.
2. Heitä hienonnettu valkosipuli ja paista kunnes se muuttuu ruskeaksi.
3. Lisää parsakaalin kukat. Sekoita ja paista 3 minuuttia.
4. Lisää viipaloidut sienet ja suola ja keitä 2 minuuttia.
5. Siirrä paistettu sieni ja parsakaali lautaselle.
6. Valuta lime mehua ja ripottele chilihiutaleita. Lounas on valmis!

Takaisin sisällysluetteloon

Illallinen

5. Paistettua kanaa

Shutterstock

Valmistusaika - 5 minuuttia; Kypsennysaika - 20 min; Kokonaisaika - 25 minuuttia; Tarjoilee - 1

Ainekset

• 3 oz nahatonta kananrintaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• ½ tl paprikaa
• ½ cup rucola
• ½ cup salaattia
• 3 kirsikkatomaattia, puolittunut
• 2 rkl limettimehua
• Muutama korianterin lehtiä
• ½ tl kuivattua rosmariinia
• Suolaa maun mukaan
• ½ tl pippuria

Kuinka valmistautua

1. Sekoita oliiviöljy, lime mehu, paprika, kuivattu rosmariini, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
2. Hiero seosta kananrintaan.
3. Kuumenna grillipannu ja lisää kananrinta.
4. Keitä sitä 5 minuuttia kummallakin puolella.
5. Heitä vihreät kulhoon.
6. Valuta oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
7. Sekoita hyvin.
8. Aseta pannulla grillattu kananrinta vihreiden päälle ja nauti illallisestasi.

6. Vegaaninen pinaatti ja kukkakaali Tikki ja Hummus

Shutterstock

Prep Time - 15 minuuttia; Kypsennysaika - 30 min; Kokonaisaika - 50 minuuttia; Tarjoilee - 4

Ainekset

• 1 kuppi kukkakaalin kukkia
• 1 kuppi pinaattia
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 kuppi keitettyjä kikherneitä
• ½ tl inkiväärijauhetta
• ¼ keskikokoinen sipuli, hienonnettu
• 2 rkl grammaa jauhoja
• 1 rkl täysjyväjauhoja
• 5 rkl oliiviöljyä
• 1 kalkin mehu
• Suolaa maun mukaan
• ½ tl paprikaa

Kuinka valmistautua

1. Heitä kukkakaalin kukat, pinaatti, valkosipulijauhe, sipuli, inkiväärijauhe, grammajauhot ja rkl oliiviöljyä monitoimikoneessa. Blitz kunnes kaikki ainesosat yhdistyvät.
2. Kaada kaksi ruokalusikallista seosta ja rullaa se kämmentesi väliin saadaksesi keskikokoinen pallo. Paina sitä alaspäin levyn muotoisten "tikkien" valmistamiseksi.
3. Tee useita tikkisiä ja päällystä kukin tikki ohuella kerroksella täysjyväjauhoja.
4. Kuumenna kaksi ruokalusikallista öljyä pannulla.
5. Paista tikkisiä 5 minuuttia kummallakin puolella.
6. Sillä välin heitä kikherneet tehosekoittimeen. Lisää kalkkimehua ja vähän vettä. Sekoita paksuksi ja sileäksi tahnaksi.
7. Kaada tahna kulhoon, tippaa oliiviöljyä ja ripottele paprikaa. Humussi on valmis.
8. Nauti kuumista ja rapeaista tikkisistä hummuksella illalliseksi.

Joten aamiainen, lounas ja illallinen on asetettu. Mutta entä ne välipala-ajat, jotka saavat meidät usein ylittämään roskaruuan? Selaa alaspäin löytääksesi namia, jossa on vähän hiilihydraatteja.

Takaisin sisällysluetteloon

Atkinsin terveelliset vähähiiliset välipalat

Voit kuluttaa näitä namia ja vähän hiilihydraatteja sisältäviä välipaloja, kun olet Atkinsin ruokavaliossa:

• Puolet avokadosta
• Selleri ja hummus
• Kurkkuveneet tonnikalalla
• Kotitekoiset paistetut kananpähkinät
• Devilled munat
• Keitetty Bengalin gramma
• Keitetyt versot
• Keitetty kananmuna
• Paistettu jäännös kala tai kana
• Turkki Jerky
• Sienellä täytetty kana
• Lihapullat teriyaki-kastikkeella
• Sekoitetut katkaravut
• Kuorelliset pistaasipähkinät
• Kookosvesi
• Hunaja kanansiipiä
• Vihreä tee / musta tee / valkoinen tee / matcha-tee / musta kahvi
• Kirnupiimä / maito / merkkijono

Joten välipalaosasta huolehditaan myös. Mutta joskus vain hiilihydraattien saannin alentaminen ei riitä, varsinkin jos on tulossa erityinen tilaisuus.

Ja sitä varten, anteeksi rikkoa se sinulle, joudut tekemään muutaman harjoituksen, jotka auttavat polttamaan rasvaa nopeasti. Tässä on yksinkertainen harjoitusohjelma, joka sinun on tehtävä vähintään 10-20 minuuttia päivittäin.

Takaisin sisällysluetteloon

Harjoittelusuunnitelma

Shutterstock

Lämmittely: 5 minuuttia

• Kaulan kallistus - 1 sarja 10 toistoa
• Kaulan kierrot - 1 sarja 10 toistoa
• Olkapään kierrot - 1 sarja 10 toistoa
• Varren kierrot - 1 sarja 10 toistoa
• Ranteen kierrot - 1 sarja 10 toistoa
• Vyötärökierrot - 1 sarja 10 toistoa
• Side lunges - 1 sarja 10 toistoa
• Hyppääjät - 1 sarja 20 toistoa
• Piste lenkkeily - 1 minuutti
• Nilkan kierrot - 1 sarja 10 toistoa

Harjoitus: 15 minuuttia

• Jalka sisään ja ulos - 2 sarjaa 20 toistoa
• Venäjän käänteet - 2 sarjaa 20 toistoa
• Leg up crunches - 1 sarja 10 toistoa
• Lonkan työntövoimat - 1 sarja 10 toistoa
• Kyykky - 1 sarja 15 toistoa
• Sit-upit - 1 sarja 15 toistoa
• Vuorikiipeilijät - 2 sarjaa 10 toistoa
• Seinäpunnerrukset - 2 sarjaa 10 toistoa
• Tricep-laajennukset - 2 sarjaa 10 toistoa

Jäähtyä: 5 minuuttia

Venytä kädet, vasikat, niska, reidet ja vyötärö.

Ole hyvä! Olen varma, jos teet tämän joka päivä kahden viikon ajan, näet tämän ruokavalion edut. Ja se ei ole vain laihtuminen. Tässä on luettelo muista Atkins-ruokavalion eduista.

Takaisin sisällysluetteloon

Edut Atkinsin ruokavaliosta

• Alentaa veren triglyseriditasoja.
• Lisää aineenvaihduntaa.
• Mobilisoi rasvan.
• Parantaa muistia ja aivotoimintaa.
• Lisää tuottavuutta.
• Alentaa LDL-kolesterolia.
• Auttaa rakentamaan lihasmassaa.
• Parantaa unen laatua.
• Auttaa ylläpitämään laihtumista.
• Helppo seurata.

Joten, näet, on olemassa monia muita alueita, joilla tämä ruokavalio voi auttaa sinua. Siitä huolimatta, kuten kaikilla muillakin ruokavalioilla, Atkinsin dieetillä on muutamia haittoja. Tarkista ne alla.

Takaisin sisällysluetteloon

Atkinsin ruokavalion sivuvaikutukset

Sinä voit

• tuntuu ärtyisältä ja tunnelmalta, kun kaipaat sokeria kahden ensimmäisen viikon ajan.
• saada päänsärkyä.
• tuntuu väsyneeltä ja väsyneeltä.
• pahoinvointi.

Itse asiassa nämä ovat vähähiilihydraattisen ruokavalion yleisiä haittavaikutuksia. Älä anna heidän estää sinua saamasta kehoasi kunnossa ja tulemasta kunnollisemmaksi. MUTTA kysymys kuuluu, onko tällainen ruokavalio, jossa on niin paljon lihaa, turvallinen ollenkaan? Tässä on mitä meidän on sanottava…

Takaisin sisällysluetteloon

Onko Atkinsin ruokavalio turvallinen?

Shutterstock

Kyllä, Atkinsin ruokavalio on turvallinen. Ja se auttaa sinua pudottamaan kiloja vain muutaman viikon kuluttua. Atkinsin ruokavalion luomisen jälkeen vuonna 1972 se on käynyt läpi monia säätöjä, jotka ovat tehneet ruokavaliosta sydämen terveellisemmäksi. Suurin huolenaihe, joka häiritsee tutkijoita, on suuri määrä liharasvoja lihasta, jota laihduttajien on suositeltavaa käyttää. Mutta jos näet täällä annetun ruokavaliosuunnitelman, meillä on