Hyväntahtoinen baobabi: 6 yllättävää hyötyä ja tosiasiaa

Saharan autiomaassa asuu monipuolinen ja erillinen ekosysteemi. Villieläimet, heimot, kulttuuri, perintö ja elämäntapa eroavat muista - niiden läheisyyden vuoksi luontoon. Vaikka Afrikalla on runsaasti luonnonlahjoja, paras ja tunnetuin kaikista lahjoista on baobab-puu.

Baobab-puu on todella ihme. Se on vitamiineja, mineraaleja, polyfenoleja ja ravintokuitua. Selaa alaspäin löytääksesi baobabin edut ja käyttötarkoitukset.

Sisällysluettelo

• • Mikä on Baobab? Mistä löydät sen?
  • Mitä Baobabin hedelmässä on? Mikä tekee siitä erikoisen?
  • Kuinka Baobab voi parantaa terveyttäsi? Mitkä ovat sen edut?
  • Kuinka käyttää Baobabia
  • Onko Baobabin käytöstä haitallisia vaikutuksia?

Mikä on Baobab? Mistä löydät sen?

Apina-partapuu tai ylösalaisin oleva puu, alias baobab ( Adansonia digitata ), on ominaista Saharan eteläpuoliselle Afrikalle. Sitä levitetään laajalti Afrikassa ja Australian luoteisosissa. Baobabipuu (kaikki Adansonian lajit) tuottaa suuria, soikeanmuotoisia hedelmiä, joissa on puiset ulkokuoret.

Baobab-hedelmällä on kypsyneenä vehnämassa. Tämä massa muuttuu liituiseksi, sitkeäksi ja murenevaksi, kun hedelmä kuivuu. Kovan kapselin (ulkokuoren) ansiosta baobab-hedelmillä on lämmön- ja vedenkestäviä ominaisuuksia. Tämä hedelmä voi selviytyä äärimmäisistä sääolosuhteista, kuten kulopalosta, korkeista merivedistä jne. (1).

Vaikka ulompi kapseli tekee hedelmistä melkein vaikuttamattomia, sisäinen massa on päinvastoin. Se on luonnon parhaiden lahjojen säiliö. Olipa vitamiineja, proteiineja tai terapeuttisia fytokemikaaleja - baobabilla on paljon niitä. Vieritä alaspäin tietääksesi lisää!

Takaisin sisällysluetteloon

Vau-bab!

• Baobab-puuta pidetään yhtenä pisimpään elävistä puista. Sen elinikä on useita tuhansia vuosia!

• Koska nämä puut eivät tuota kasvurenkaita kuten muut lajit, asiantuntijoiden mukaan niitä on vaikea päivämäärätä.

• Etelä-Afrikan puun todettiin kuitenkin olevan jopa 6000 vuotta vanha !

• Baobab-hedelmälihassa on erityisen paljon C-vitamiinia. 40 g: n kulutus kattaa 84% - 100% raskaana olevien naisten (19-30-vuotiaat) suositellusta päivittäisestä saannista (2).

• Baobabin hedelmien ytimissä oli korkein magnesiumpitoisuus, noin 600–700 mg / 100 g. Tämä on suurempi kuin muiden ytimien tai siementen magnesiumpitoisuus.

• Baobab-hedelmien kuoret ovat niin kovia ja sitkeitä, että niitä voidaan käyttää astioina ja ruukuina.

• Ontto baobab-puunkuorta käytetään luonnollisina vesisäiliöinä. Ontto tila on täytetty vedellä ja suljettu tiiviisti. Kapasiteetti on 9000-100000 litraa per puu. Vesi pysyy koskemattomana ja on juomakelpoinen vuosia ja kuivuutta yhdessä.

• Baobab-hedelmillä on antipyreettisiä ja kipulääkkeitä. Siksi raskaana oleville naisille annetaan hedelmämassasta valmistettuja mehuja vedessä.

• Raskaana olevat naiset osissa Afrikkaa käyttivät kypsien baobabien haukkua suurentaakseen syntymäkanaviaan ennen synnytystä. Intiassa raskaana oleva nainen kylpee vedessä, joka on keitetty baobabin kuoren kanssa.

• Baobab parantaa raudan imeytymistä elimistössäsi. Koska baobabissa on suuri määrä C-vitamiinia, kasvi- ja eläinperäisistä elintarvikkeista saatu rauta yhdistyy siihen ja imeytyy paremmin.

Mitä Baobabin hedelmässä on? Mikä tekee siitä erikoisen?

Shutterstock

Baobab-puun syötävät osat ovat sen lehdet, siemenet ja hedelmäliha. Kuivattujen hedelmien massa sisältää runsaasti C-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja ravintokuitua. Tuoretta massaa käytetään paikallisten ruokien (välipalojen), hedelmämehujen, makeisten, panimojen (fermentointiaineena) ja puurojen valmistamiseen.

Hedelmäsellun havaittiin sisältävän makro- ja hivenravinteita, kuten kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, natriumia, fosforia, rautaa, kuparia, mangaania ja sinkkiä (3).

Siemenet löytävät myös paljon käyttötarkoituksia. Baobabin siemenet paahdetaan ja syödään ravitsevana välipalana. Fermentoiduista siemenistä tehdään perinteinen resepti nimeltä 'maari'. Siemenet sisältävät runsaasti välttämättömiä lipidejä (noin 11,6 - 33,3 g / 100 g kuivapainoa) ja aminohappoja (2).

Kaikilla näillä ravintoaineilla baobab-hedelmät saattavat olla erinomainen vahvistaja ja täydennys terveydellesi, eikö luulet?

No, emme voi sopia enemmän. Lue lisää siitä, miten se voi parantaa terveyttäsi.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka Baobab voi parantaa terveyttäsi? Mitkä ovat sen edut?

1. On maksan suojaavia vaikutuksia

Baobab-hedelmä sisältää terpenoideja, flavonoideja, fytosteroideja, aminohappoja, vitamiineja, lipidejä, hyödyllisiä hiilihydraatteja. Kuivassa hedelmälihassa on runsaasti C- ja B-vitamiineja (2).

Hedelmien muodosta riippumatta, baobabissa olevat antioksidantit tekevät siitä tehokkaan maksansuojaimen, eli se voi estää maksavaurioita. Baobabin vitamiinit ja fytokemikaalit puhdistavat elimistössäsi olevia vapaita radikaaleja.

Rotatutkimuksessa baobabiuutteen havaittiin estävän lipidiperoksidaatiota poistamalla vapaita radikaaleja (4). Siksi baobabi saattaa estää myös terveellisen ihmisen maksan tulehduksen.

2. Voisi auttaa painonhallinnassa

Baobab-hedelmä tunnetaan korkeasta kuitu- ja polyfenolipitoisuudestaan. Todistettiin, että nämä tekijät edistävät aikuisten kylläisyyttä. Baobab-hedelmä vähentää elintarvikkeiden glykeemistä vastetta, kun niitä lisätään niihin (5).

Se viivästyttää tärkkelyksen imeytymistä tietyistä elintarvikkeista, jättäen sinut kylläiseksi pitkäksi aikaa. Tutkimukset huomauttavat, että baobabi voi auttaa painonhallinnassa pysäyttämällä hedoniset nälkäkipu (6).

Tätä näkökohtaa ei kuitenkaan ole tutkittu hyvin ja se vaatii laajaa tutkimusta baobabin taustalla olevan mekanismin ymmärtämiseksi.

3. Säätää verensokeritasoja

Tämä etu on jatkoa yllä luetellulle edulle. Koska baobabi voi viivästyttää tärkkelysten pilkkomista tai hajoamista, se vaikuttaa sekoitetun ruoan glykeemiseen indeksiin tai vasteeseen.

Tämä tarkoittaa, että baobab-hedelmien kulutus ei johda äkilliseen verensokeripitoisuuden nousuun. Tämän hedelmän biokemiallinen koostumus ja runsas ravintokuitu muodostavat hitaan ja säännellyn glukoosin vapautumisen vereen (7).

Baobab on siis hyvä elintarvikelisäaine diabeetikoille ja sydän- ja verisuonitauteille.

4. Voi antaa sinulle kirkkaan ja nuoremman näköisen ihon

Shutterstock

Baobab-hedelmillä on yksi korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista. Siinä on myös hyvä määrä C-vitamiinia, noin kuusi kertaa appelsiinien! Hedelmämassa sisältää runsaasti ravintosisältöä sekä polyfenoleja.

Tämän hedelmän siemenet sisältävät myös välttämättömiä rasvoja, E-vitamiinia (tokoferoleja) ja useita terpenoideja. Baobab-öljy on runsas kosteusvoide. Tämän kasvin nuorten lehtien sanotaan sisältävän noin 9-27 mg / kg provitamiinia A (8).

Baobabin mikroravinteet voivat auttaa ihon kiristämisessä tukemalla kollageenisynteesiä. Runsaat antioksidantit eliminoivat kertyneet vapaat radikaalit, jotka aiheuttavat ihon ikääntymisen merkkejä, kuten ryppyjä, pigmentaatiota, venytysmerkkejä, vikoja, ihoinfektioita jne. (7).

5. Hoitaa ruoansulatusvaivoja ja auttaa ruoansulatusta

Afrikkalainen perinteinen lääketiede käyttää baobabin osia ripulin, pahoinvoinnin, punatautien ja muiden kroonisten ruoansulatushäiriöiden hoitoon. Syy? Baobab-hedelmien runsas ravintokuitu (9).

Näissä hedelmissä (kuivatuissa tai tuoreissa) on sekä liukenemattomia että liukoisia kuituja. Vesiliukoinen kuidun osa helpottaa ruoansulatusta. Se liukenee veteen ja vähentää kuivumista ripulin sattuessa.

Liukenematon kuitu pysyy pilkkoutumattomana ruoansulatuskanavassa ja toimii täyteaineena (laksatiivinen). Se parantaa ummetusta ja ärtyvän suolen oireyhtymää estämällä ulosteiden kovettumista paksusuolen kanavissa.

Suuresta kuitupitoisuudesta johtuen suolen mikrofloora vaikuttaa jäännösbaobabimassalle ja -jäännökselle. Tällä tavalla baobabi on prebiootti ja auttaa monimutkaisten tärkkelysten, lipidien ja proteiinien pilkkomista (7).

6. Parantaa immuniteettiasi ja ehkäisee syöpää

Runsaan antioksidanttien saatavuuden vuoksi baobab-hedelmien ja niiden massan tiedetään olevan tehokkaita immunostimulaattoreita. Tutkimus viittaa siihen, että baobabin kasviperäiset arabinogalaktaaniproteiinit moduloivat tehokkaasti ihon synnynnäisiä immuunivasteita (10).

Tutkimusten mukaan hedelmä-, lehti- ja siemenuutteilla on antimikrobisia ominaisuuksia. Suojaavat bioaktiiviset ainesosat ovat uhka Bacillus subtilisille, Escherichia colille, Mycobacterium lepraille, Candida albicansille ja Saccharomyces cerevisiaelle (9).

Hedelmäuute palauttaa syövän laukaiseman hapettumisenestoaineen hapettumisen tasapainoon. Se palauttaa myös taloudenhoito- ja tuumorisuppressoivien geenien aktiivisuuden (kuten p53 ja BCL2). Nämä geenit ovat yleisiä kohteita erilaisissa syövissä ja suojaavat soluja apoptoosilta (solukuolema) (11).

Baobabia kutsutaan "elämän puuksi" sen pitkän käyttöiän ja pidemmän luettelon teollisuus-, hoito-, kosmetiikka- ja ravitsemussovelluksista.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka käyttää Baobabia

Baobabia ja sen uutteita on saatavana markkinoilla useissa muodoissa. Tarkista nämä:

• Baobab-uutekapselit - Osta täältä!
• Baobab superfruit -jauhe - Osta täältä!
• Baobabin eteerinen öljy (vain ulkoiseen käyttöön) - Osta täältä!
• Baobabin lehtijauhe - Osta täältä!
• Baobab-hedelmälihavoidevoi (vain ulkoiseen käyttöön) - Osta täältä!

Kuivattua baobabikuorta on saatavana myös paikallisilla markkinoilla, josta voidaan valmistaa teetä ja kahvia. Kuivatut hedelmäjauheet lisätään aterioihin lisäämään tiettyjen ravintoaineiden imeytymistä ja rauhoittamaan ruoansulatuskanavaa.

Valitettavasti ei ole riittävästi todisteita a