Luodinkestävä kahvi - mikä se on, miten valmistetaan, edut ja sivuvaikutukset

Luodinkestävä kahvi on trendikäs laihtuminen. Sitä mainostaa biohakkeri ja yrittäjä Dave Asprey, joka menetti valtavan määrän painoa, tunsi olevansa energisempi ja kokenut lisääntyneen keskittymisen ja paremman muistin kahvin nauttimisen jälkeen. Mr.Aspreyn mukaan "se on yhdyskäytävä lääke oman biologian hallintaan." Mutta onko se todella?

Jotkut vakavia huolenaiheita luodinkestävän kahvin pitkäaikaisista terveysvaikutuksista ovat nousseet myöhään. Joten, sinun pitäisi juoda luodinkestävää kahvia? Ennen kuin sanot "kyllä" tai "ei", lue tämä viesti. Se auttaa sinua tekemään tietoisen päätöksen. Pyyhkäise ylös!

Artikkelin kohokohdat

• Mikä on luodinkestävä kahvi?
• Luodinkestävä kahviresepti
• Kuinka luodinkestävä kahvi toimii
• Kuinka luodinkestävä kahvi auttaa laihtumista
• 5 syytä luodinkestävä kahvi voi olla sinulle haitallista
• Kenen tulisi välttää luodinkestävää kahvia?

Mikä on luodinkestävä kahvi?

Shutterstock

Luodinkestävä kahvi on kahvi, joka valmistetaan sekoittamalla kahvia, voita ja MCT-öljyä. Tiivistössä suosittu energiajuoma on uusi ja päivitetty versio voikahvia tai voi (jaivoita) teetä.

Itse asiassa käytäntö ottaa kahvia voin tai muun rasvan lähteen kanssa oli jo ennen kuin kahvia kulutettiin juomana. Jossain noin 575-850 eKr. Galla-heimon, Etiopian, nomadiset vuorisoturit yhdistivät murskatut kahvipavut eläinrasvojen kanssa ja kuluttivat niitä välipalana ja energialähteenä sodankäynnissä ja pitkillä vaelluksilla. Joten se ei todellakaan ole uusi käsite.

Pienet ihmisryhmät ympäri maailmaa tiesivät jo siitä, mutta nyt koko maailma on tietoinen tämän rasvaisen juoman olemassaolosta, jolla on oletettavasti monia terveyshyötyjä. Ennen kuin tutustumme luodinkestävän kahvin etuihin tai sivuvaikutuksiin, haluan kertoa sinulle, miten luodinkestävä kahvi valmistetaan kotona 5 minuutissa.

Takaisin sisällysluetteloon

Luodinkestävä kahviresepti

Shutterstock

Näin voit valmistaa luodinkestävää kahvia:

Ainekset

• 1 kuppi juuri valmistettua kuumaa kahvia
• 1 rkl MCT-öljyä tai kookosöljyä
• 2 rkl ruoholla syötettyä, suolatonta voita

Kuinka valmistautua

1. Heitä kaikki ainekset tehosekoittimeen.
2. Sekoita hyvin, kunnes se muuttuu hieman vaahtoavaksi.
3. Tarjoile heti.

Se on erittäin nopea ja helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Mutta mikä tekee luodinkestävästä kahvista niin maagisen lisäyksen ruokavalioon? Kuinka se toimii? Otetaan selvää!

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka luodinkestävä kahvi toimii

Luodinkestävä kahvi toimii työntämällä keho rasvanpoltotilaan. Se tekee niin kehottamalla kehoa muuntamaan varastoidut rasvat ja ravinnorasvat ketoneiksi. Tätä prosessia kutsutaan ketoosiksi.

Se tapahtuu, kun sinulla on rajoitetusti kuluttavia hiilihydraatteja tarpeeksi kauan, ja hiilihydraatti- tai glukoosivarasi ovat tyhjät (1). Tämän seurauksena kehosi käyttää ketoneja polttoaineen lähteenä glukoosin (sokerin) sijasta, ja alat polttaa rasvaa, ja nälkäsi vähenee (2).

Eläintutkimuksissa havaittiin, että ketoosi saattaa lisätä pitkäikäisyyttä (3). Ketoosi voi myös parantaa muistia ja kognitiivisia kykyjä (4), (5). Mutta onko voin tai MCT-öljyn avulla mahdollista polttaa rasvaa? Selvitetään, mikä maaginen ainesosa auttaa miljoonia laihduttajia irtoamaan kilot.

Takaisin sisällysluetteloon

Kuinka luodinkestävä kahvi auttaa laihtumista

Shutterstock

Luodinkestävä kahvi auttaa laihtumista monin eri tavoin. Ja salaisuus piilee ainesosissa, joita käytetään kahvin valmistamiseen. Sallikaa minun eritellä, miten kukin ainesosa toimii laihtumisen tukemiseksi:

• Kahvi - Kahvi on kofeiinivarasto. Ja kofeiini voi auttaa laihtumista lisäämällä energiaa ja tukahduttamalla nälkää (6). Tutkijat ovat havainneet, että kofeiini voi lisätä plasman ketoneja, mikä aiheuttaa ketoosia (7).

• MCT-öljy - MCT tarkoittaa keskiketjun triglyseridejä. MCT: t imeytyvät nopeammin ja muuttuvat energiaksi tehokkaammin verrattuna pitkäketjuisiin triglyserideihin. Tämä johtaa vähemmän rasvan lisääntymiseen, lisääntyneeseen kyllästymiseen ja lisääntyneeseen ketonien tuotantoon (8).Tutkijat löysivät myös todisteita siitä, että MCT: n ketonit voivat auttaa parantamaan muistia Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla (9).Muutamia MCT-tyyppejä on - C6, C8, C10 ja C12 - nimetty ketjun pituuden mukaan. Lyhyempi ketju, sitä nopeammin se muuttuu ketoneiksi. Optimaalisen ketoosin saavuttamiseksi vatsasi häiritsemättä, käytä MCT: itä C8: n ja C10: n seoksella.

• Ruoholla syötetty voi - Ruoholla syötetty voi on suuri A-, K2- ja E-vitamiinien lähde. Se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja ja sisältää antioksidantteja glutationia ja superoksididismutaasia (10), (11). Jatkamme miten ketoosi ja luodinkestävä kahvi ovat hyviä laihtumiseen ja sellaisten sairauksien hoitoon kuin epilepsia, syöpä ja Alzheimerin tauti, tarinalla on toinen puoli. Vieritä alas tietääksesi miksi luodinkestävä kahvi saattaa olla huono idea.

Takaisin sisällysluetteloon

5 syytä luodinkestävä kahvi voi olla sinulle haitallista

Shutterstock

Luodinkestävän kahvin ainesosien, kuten voin ja keskipitkäketjuisten triglyseridien, uskottiin olevan vihollisiamme pitkään - mikä ei ole täysin totta. Tarvitsemme tietyn määrän tyydyttyneitä rasvoja ja keskipitkäketjuisia triglyseridejä, jotta kehomme toimisi kunnolla. Tässä on syitä, miksi luodinkestävä kahvi voi olla jotain, jota et halua olla:

1. Luodinkestävä kahvi ei ole ravitsemuksellisesti järkevää.

Luodinkestävä kahvi vaihtaa kehosi rasvaa polttavaan tilaan, mutta se ei välttämättä tarkoita, että kulutat ravintotiheyttä. Monet laihduttajat juovat luodinkestävää kahvia aterian korvikkeena, ja tämä voi estää heitä saamasta kaikkia välttämättömiä ravintoaineita järjestelmään. Luodinkestävä kahvi ei sisällä tarpeeksi vitamiineja, mineraaleja ja muita makro- ja hivenravinteita, jotka auttavat kehoa toimimaan normaalisti.

2. Se ei sovi Paleo- tai Välimeren ruokavalion ihmisille.

Luodinkestävä kahvi toimii vain ihmisille, joilla on runsaasti rasvaa, vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio, kuten ketogeeninen ruokavalio. Ihmiset, jotka käyttävät muuta ruokavaliota, kuten Välimeren ja Paleo, ovat tottuneet kuluttamaan enemmän hiilihydraatteja (hyviä hiilihydraatteja kasviksista, hedelmistä ja täysjyvätuotteista). Rasvainen ja hiilihydraattinen ruokavalio ei koskaan toimi painonpudotuksessa.

3. Liiallinen rasvamäärä voi vahingoittaa terveyttäsi.

Tarvittavan määrän voita ja tyydyttynyttä rasvaa tarvitaan kehon normaaliin toimintaan. Liian tyydyttyneiden rasvojen kulutus jalostetuista elintarvikkeista, kuten öljyistä ja voista, on samanlainen kuin hedelmäsokerin kuluttaminen hedelmistä ja puhdistetusta sokerista. Ravinteiden lähteet ovat tärkeitä, ja mitä enemmän kokonaisia ​​ruokia kulutat, sitä parempi.

4. Lisää huono kolesterolitasoa.

On monia tutkimuksia, jotka osoittavat, että runsasrasvainen ruokavalio voi lisätä LDL (huonon) kolesterolin tasoa (12), (13). Joten, jos päätät olla rasvainen ruokavalio yli kuukauden ajan laihtuminen, sinun pitäisi saada veren lipidiprofiili säännöllisesti, jotta kolesterolitasosi voidaan tarkistaa.

5. Et voi sietää kofeiinia.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tässä on kenen tulisi välttää luodinkestävää kahvia.

Takaisin sisällysluetteloon

Kenen tulisi välttää luodinkestävää kahvia?

Vältä luodinkestävää kahvia, jos:

• Noudatat vähärasvaista, vähähiilistä ja kohtalaista proteiiniruokavaliota.
• Olet Paleo- tai Välimeren ruokavaliossa.
• Sinulla on jokin sairaus, joka estää sinua olemasta rasvaista ruokavaliota.
• Sinulla on BMI yli 30.

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Luodinkestävä kahvi voi tehdä ihmeitä, jos olet ketogeeninen ruokavalio. Mutta ei, jos käytät muuta ruokavaliota.

Pelkkä luodinkestävän kahvin juominen ei auta laihtua. Runsaan rasvan ja vähän hiilihydraatteja sisältävän ruokavalion lisäksi sinun on pidettävä kiinni keto-säännöistä, harjoittelusta ja hiilihydraattipyörästä, jotta saat parhaan mahdollisen luodinkestävän kahvin. Käytä tietoja huolellisesti, katso elämäntapasi ja ruokavaliosi ja päätä mikä on sinulle parasta - luodinkestävä kahvi tai matcha-tee. Pitää huolta!

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Onko luodinkestävä kahvi ateriakorvaus?

Kyllä, voit kuluttaa luodinkestävää kahvia aamiaiseksi.

Kuinka monta kaloria on luodinkestävässä kahvissa?

Luodinkestävä kahvi sisältää noin 441 kaloria.

Onko MCT-öljy sinulle hyvä?

Kyllä, MCT-öljy on hyödyllinen terveydellesi, varsinkin jos sinulla on runsaasti rasvaa, vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio. Se auttaa muuntaa triglyseridit ja varastoidun kehon rasvan ketoneiksi.

Voitteko tehdä luodinkestävää kahvia tavallisella kahvilla?

Kyllä, voit valmistaa luodinkestävää kahvia tavallisella kahvilla.

Viitteet

1. "Ketonirungot: katsaus fysiologiaan, patofysiologiaan ja seurannan soveltamiseen diabetekseen.", Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto

2. "Ketoosi, ketogeeninen ruokavalio ja ruoan saannin hallinta: monimutkainen suhde", Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto

3. "Ketogeeninen ruokavalio pidentää aikuisten hiirten pitkäikäisyyttä ja terveyttä", Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto

4. "Ruokavalion ketoosi lisää muistia lievissä kognitiivisissa häiriöissä", Yhdysvaltain kansallisen lääketieteen kirjasto

5. "Ketogeenisen ruokavalion vaikutukset käyttäytymiseen ja kognitioon ”, US National Library of Medicine

6.” Kofeiinin saanti liittyy onnistuneeseen laihtumisen ylläpitoon. ”, US National Library of Medicine

7.“ Kofeiinin saanti lisää plasman ketoneja: akuutti aineenvaihduntatutkimus ihmisillä. ”, US National Library of Medicine

8. "Keskipitkäketjuisen triglyseridipitoisen ruokavalion vaikutukset plasman ketoni-, glukoosi- ja insuliinipitoisuuksiin enterektomisoiduissa ja normaaleissa rotissa.", Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto

9. "Alzheimerin dementian ravitsemus ja ehkäisy", Yhdysvaltain kansalliskirjasto

10. "Katsaus rasvahappoprofiileihin ja antioksidanttipitoisuuteen ruoholla ja viljalla syötävässä naudanlihassa", Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto

11. "Omega-3-rasvahappojen lisääntyneet pitoisuudet ruoholla syötettyjen lehmien maidossa ja verihiutaleiden rikkaassa plasmassa. ", Yhdysvaltain kansalliskirjasto

12." Rasvaisen ruokavalion vaikutus kolesterolin jakautumiseen plasman lipoproteiineissa, kolesterolin esteröivään aktiivisuuteen leukosyyteissä ja tutkittujen punasolujen membraanikomponenteissa: ruumiinpainon merkitys. ", Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

13. "Lyhytaikaisten vähärasvaisen ja runsasrasvaisen ruokavalion vaikutus pienitiheyksiseen lipoproteiinihiukkaskokoon normolipideemisissä koehenkilöissä.", US National Library of Medicine