Sisällysluettelo:
- Miksi kalsium on tärkeä?
- Mikä on kalsiumin puute?
- Kalsiumin puutteen syyt
- Ruokavalion kalsiumin puutteen syyt:
- 1. Riittämätön kalsiumin kulutus:
- 2. D-vitamiinin, fosforin ja magnesiumin puute:
- 3. Vaihdevuodet:
- 4. Ikä:
- 5. Mal-imeytyminen:
- Hypokalsemian syyt:
- 6. Hypoparatyreoosi:
- 7. Sairaudet:
- 8. Lääkkeet:
- 9. Munuaisten vajaatoiminta:
- Kalsiumin puutteen vaikutukset
- a. Lapset ja nuoret:
- b. Menopausaaliset naiset:
- c. Laktoosi-intolerantit henkilöt:
- d. Raskaana olevat naiset:
- e. Kasvissyöjät ja vegaanit:
- Kalsiumin puutteen oireet
- 1. Lihaskrampit:
- 2. Kuiva iho ja hauraat kynnet:
- 3. Myöhäisen murrosiän ja PMS-oireet:
- 4. Hampaiden hajoaminen:
- 5. Usein murtumat ja luun murtuminen:
- 6. Unettomuus:
- Kalsiumin puutossairaudet
- 1. Osteoporoosi:
- 2. Sydän- ja verisuonitaudit:
- 3. Korkea verenpaine:
Jos ihmiskehossa on yksi asia, jota lähes kaikki kudokset ja elimet käyttävät, kalsiumin on oltava sitä. Valitettavasti, jos olet yksi niistä, jotka välttävät itse ajatusta maitotuotteista, mieti uudestaan! Saatat asettaa itsellesi suuremman riskin kalsiumin puutoksesta. Kalsium on yleisimmin ihmiskehossa esiintyvä mineraali, jolla on useita tärkeitä toimintoja samanaikaisesti. Yli 99% kehon kalsiumista löytyy hampaistamme ja luustamme; ja loput 1% löytyy verestä, lihaksista ja nesteistä soluissamme.
Miksi kalsium on tärkeä?
Luiden ylimpänä makro mineraalina kalsiumilla on tärkeä rooli vahvojen luiden rakentamisessa. Se ei ole vain luuston ensisijainen rakenteellinen osa, vaan se on myös levinnyt laajasti pehmytkudokseen. Siellä kalsium osallistuu hermo-lihas-, entsymaattisiin, hormonaalisiin ja jopa muihin aineenvaihduntaan. Seuraavassa taulukossa esitetään suositeltu kalsiummäärä kalsiumia eri ikäryhmille.
Ikä | Uros | Nainen | Raskaana | Imettäminen |
---|---|---|---|---|
0–6 kuukautta * | 200 mg | 200 mg | ||
7–12 kuukautta * | 260 mg | 260 mg | ||
1–3 vuotta | 700 mg | 700 mg | ||
4–8 vuotta | 1000 mg | 1000 mg | ||
9–13 vuotta | 1300 mg | 1300 mg | ||
14–18 vuotta | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg |
19–50 vuotta | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg |
51–70 vuotta | 1000 mg | 1200 mg | ||
Yli 71 vuotta | 1200 mg |
Päivittäinen nauttiminen ja kalsiumin oikea imeytyminen ovat välttämättömiä terveyden optimaalisen ylläpitämisen kannalta. Kalsiumin imeytyminen riippuu kehon kalsiumtarpeista, syötävästä ruoasta ja kalsiumin määrästä syötyissä elintarvikkeissa. Voit saada tarpeeksi kalsiumia syömällä erilaisia kalsiumpitoisia ruokia, kuten maitoa ja muita maitotuotteita, vihreitä, lehtivihanneksia, äyriäisiä, pähkinöitä ja kuivattuja papuja. Appelsiinimehu, aamiaismurot, leivät ja muut väkevöityt tuotteet sisältävät myös lisättyä kalsiumia. Korkea ruokavalion kalsium on elintärkeää luun kasvulle ja muodostumiselle.
Mikä on kalsiumin puute?
Kalsiumin puute on tila, joka johtuu riittämättömistä kalsiumin määristä elimistössä. Se tapahtuu usein ruokavalion riittämättömän kalsiumpitoisuuden vuoksi pitkään aikaan. D-vitamiinin, fosforin ja magnesiumin puute, jotka kaikki auttavat kalsiumin imeytymisessä, voivat myös aiheuttaa ruokavalion kalsiumin puutetta. Kalsiumin puutteita on yleensä kahta tyyppiä
- Ruokavalion kalsiumin puute: Tämä tila johtuu riittämättömästä kalsiumin saannista, mikä johtaa usein kalsiumvarastojen ehtymiseen luissa, luiden ohenemiseen ja heikentymiseen sekä osteoporoosiin.
- Hypokalsemia: Tälle tilalle on ominaista matala kalsiumpitoisuus veressä. Se esiintyy usein lääkkeiden, kuten diureettien, lääketieteellisten hoitojen, kuten munuaisten vajaatoiminnan tai kilpirauhasen vajaatoiminnan, sivuvaikutuksena.
Hypokalsemia ei johdu riittämättömästä kalsiumin määrästä ruokavaliossa. Tämä johtuu siitä, että tällaisen puutteen tapauksessa keho vetää kalsiumia luista ylläpitämään normaalia veren kalsiumpitoisuutta hermojen, lihasten, aivojen ja sydämen elintärkeiden toimintojen suorittamiseksi. Tämä jatkuva kalsiumin puute voi lopulta johtaa luiden ohenemiseen ja osteoporoosiin, kun luiden kalsiumvarastot eivät ole korvautuneet.
Kalsiumin puutteen syyt
Kalsiumin puutteesta on useita syitä, ja ne eroavat kalsiumin puutteen tyypistä riippuen.
Ruokavalion kalsiumin puutteen syyt:
1. Riittämätön kalsiumin kulutus:
Ruokavalion kalsiumin puutteen tärkein syy on optimaalisen määrän kalsiumin kuluttamatta jättäminen päivittäisessä ruokavaliossa. Veresi matalan kalsiumpitoisuuden vuoksi kehosi on pakko vetää tarvittavaa kalsiumia luustasi elintärkeiden toimintojen suorittamiseksi. Nämä kalsiumpitoisuudet on palautettava kalsiumin palauttamiseksi luiden muodostumista varten. Kun et käytä suositeltuja määriä kalsiumia, se johtaa veren kalsiumvarastojen ehtymiseen ja siten luiden ohenemiseen.
2. D-vitamiinin, fosforin ja magnesiumin puute:
Ravinteet, kuten D-vitamiini, magnesium ja fosfori, lisäävät kalsiumin imeytymistä, joten niiden puute voi johtaa myös ruokavalion kalsiumin puutteeseen. Maito ja muut rikastetut tuotteet sisältävät runsaasti D-vitamiinia, fosforia ja magnesiumia. Ihosi tuottaa myös D-vitamiinia altistettaessa auringonvalolle.
3. Vaihdevuodet:
Vaihdevuodet aiheuttavat estrogeenitason laskua. Estrogeeni auttaa ylläpitämään kalsiumia luissa. Vaihdevuosien jälkeen estrogeenitasot laskevat ja siitä johtuen lisääntyvät luun hajoamiset ja kalsiumin imeytyminen luuhun.
4. Ikä:
Ikääntyessämme kehomme imeytyy vähemmän tehokkaasti kalsiumin imeytymiseksi elintarvikkeista. Siksi vanhukset tarvitsevat suurempia määriä kalsiumia.
5. Mal-imeytyminen:
Kalsiumin asianmukainen imeytyminen on välttämätöntä kehon elintoimintojen suorittamiseksi. Tietyt aineet voivat kuitenkin häiritä kalsiumin imeytymistä.
- Ylimääräisen rasvan, proteiinin tai sokerin kulutus yhdessä kalsiumin kanssa johtaa liukenemattoman yhdisteen muodostumiseen, jota ei voida absorboida.
- Riittämätön D-vitamiinin määrä tai liian suuri fosforin ja magnesiumin saanti vaikuttaa myös haitallisesti kalsiumin imeytymiseen.
- Happamattomissa jyvissä oleva suuri määrä fytiinihappoa voi myös estää kalsiumin imeytymistä.
- Kalsium tarvitsee jonkinlaista happoa oikeaan omaksumiseen. Jos tällaista happoa ei ole, mineraalia ei voida liuottaa, joten sitä ei voida käyttää kehon tarpeen mukaan. Lisäksi se voi kerääntyä kudoksiin tai niveliin aiheuttaen useita häiriöitä.
- Lääkkeet, kuten kofeiini, diureetit, rasvahapot, kuituoksalaatit, glukokortikoidit, fluori, Mylanta ja tyroksiini, vaikuttavat myös kalsiumin imeytymiseen.
Hypokalsemian syyt:
6. Hypoparatyreoosi:
Niskan lisäkilpirauhaset auttavat ylläpitämään ja säätelemään kehon kalsiumin ja fosforin varastointia. Näiden rauhasten virheellinen toiminta voi aiheuttaa kertymistä. Hypoparatyreoosille on tunnusomaista lisäkilpirauhashormonin matala taso, joka johtaa kalsiumin puutteeseen.
7. Sairaudet:
Tietyt syövät, kuten rinta- ja eturauhassyövät, voivat johtaa kalsiumin puutteeseen. Haima eli haimatulehdus ja sepsis tai veri-infektio ovat vastuussa matalan veren kalsiumpitoisuuden aiheuttamisesta.
8. Lääkkeet:
Tietyt kirurgiset toimenpiteet, kuten mahalaukun poisto, sekä lääkkeet, kuten diureetit ja kemoterapia, voivat vaikuttaa haitallisesti kalsiumin imeytymiseen, mikä johtaa alhaisiin veripitoisuuksiin.
9. Munuaisten vajaatoiminta:
Suklaan, pinaatin, juurikkaiden vihreiden, soijapapujen, mantelien, cashewpähkinöiden, lehtikaalin ja raparperien sisältämä oksaalihappo yhdessä kalsiumin kanssa estää sen imeytymisen ja muodostaa toisen liukenemattoman yhdisteen, joka voi muuttua kiveksi munuaisessa ja sappirakossa.
Kalsiumin puutteen vaikutukset
Joillakin ihmisillä on suurempi riski kärsiä kalsiumin puutteesta, koska he tarvitsevat suurempia määriä kalsiumia. Alla on muutamia kalsiumin puutosvaikutuksia.
a. Lapset ja nuoret:
Kalsium on elintärkeä luun kasvulle ja kehitykselle. Kasvuvaiheensa aikana lapset ja nuoret tarvitsevat lisää kalsiumia luun maksimaalisen kasvun saavuttamiseksi. Kalsiumia tarvitaan myös luun vahvuuteen ja massaan, joka tapahtuu lapsuudessa ja murrosiässä. Kalsium auttaa lisäämään luiden mineraalitiheyttä teini-ikäisillä, mikä vähentää luiden ohenemisen ja heikkouden riskiä myöhässä aikuisena.
b. Menopausaaliset naiset:
Vaihdevuodet kestävät naiset kokevat luukadon nopeasti nopeudella viiden ensimmäisen vuoden aikana vaihdevuosien jälkeen. Tämä johtuu estrogeenituotannon vähenemisestä, joka johtaa lisääntyneeseen luun resorptioon ja vähentyneeseen kalsiumin imeytymiseen.
c. Laktoosi-intolerantit henkilöt:
Laktoosi-intoleranssit eivät pysty sulattamaan laktoosia, luonnollisesti maidossa esiintyvää sokeria. Tässä tilassa laktoosimäärä ylittää yksilön ruoansulatuskanavan kyvyn hajottaa laktoosia. Tällaisilla ihmisillä on suurempi riski kalsiumin puutteesta johtuen kyvyttömyydestä absorboida kalsiumia, vaan maitotuotteiden välttämisestä.
d. Raskaana olevat naiset:
Raskaus on vaihe, jolloin kalsiumin tarve on lisääntynyt, koska sikiön luuston kasvuun tarvitaan ylimääräistä kalsiumia. Raskaana olevat naiset kärsivät todennäköisemmin kalsiumin puutteesta ja heidän on täytettävä vaatimukset ottamalla kalsiumia ja D-vitamiinia.
e. Kasvissyöjät ja vegaanit:
Kasvissyöjillä on suurempi riski kalsiumin puutoksesta, koska he syövät enemmän kasviruokia, jotka sisältävät oksaalihappoa ja fytiinihappoa, yhdisteitä, jotka häiritsevät kalsiumin imeytymistä. Vegaaneilla on myös lisääntynyt puutteen riski, koska he eivät käytä maitotuotteita. Niiden on sisällytettävä myös päivittäiseen ruokavalioon riittävä määrä muita kuin maitotuotteita sisältäviä kalsiumlähteitä.
Kalsiumin puutteen oireet
Kalsiumin puutteen oireet eivät ole näkyvissä alkuvaiheessa. Mutta kun tila etenee, seuraavat ovat merkkejä kalsiumin puutteesta.
1. Lihaskrampit:
Lihaskrampit ovat kalsiumin puutteen ensimmäinen oire. Lihassärky esiintyy reiteissä, käsivarsissa ja kainaloissa liikuttaessa ja kävellessä. Tämän tyyppisiä kouristuksia esiintyy enimmäkseen yöllä.
2. Kuiva iho ja hauraat kynnet:
Kalsiumin puute näkyy ihossa ja kynsissä. Kalsiumin puute tekee ihostasi kuivan ja kynnet heikot ja hauraat. Luut ja kynnet vaikuttavat suuresti kalsiumin puutteeseen.
3. Myöhäisen murrosiän ja PMS-oireet:
Murrosajan myöhäinen merkki murrosikäisillä naisilla on myös oire kalsiumin puutteesta. Heillä voi olla myös muita kuukautisongelmia, kuten kouristelua tai muutosta kuukautisvirtauksessa.
4. Hampaiden hajoaminen:
Kalsium on tärkeä osa hampaita ja sen puute vaikuttaa myös hampaisiin. Hampaasi voivat alkaa muuttua keltaisiksi kalsiumin puutteen vuoksi. Hampaiden hajoaminen on toinen oire kalsiumin puutteesta. Kalsiumin puute lapsuudessa voi johtaa viivästymiseen hampaiden muodostumisessa.
5. Usein murtumat ja luun murtuminen:
Kuten aiemmin todettiin, kalsiumia tarvitaan luiden rakentamiseen ja niiden vahvistamiseksi. Kalsiumin puute voi heikentää luustasi aiheuttaen usein murtumia ja murtumia. Joten jos koet useita pieniä luunmurtumia tai täydellisiä luunmurtumia, sinun on arvioitava kalsiumin määrä ruokavaliossa, koska tämä on vakava oire.
6. Unettomuus:
Ihmiset, jotka eivät kuluta tarpeeksi kalsiumia ruokavaliossaan, kärsivät unen menetyksestä. Tietyissä tapauksissa he voivat nukahtaa puutteen takia, mutta heillä ei ole tyydyttävää ja syvää unta.
Kalsiumin puutossairaudet
Hoitamattomana kalsiumin puute voi johtaa useisiin terveysongelmiin. Riittämätön kalsiumpitoisuus liittyy seuraaviin vaivoihin.
1. Osteoporoosi:
Osteoporoosi on tila, jossa luut menettävät mineraaleja nopeammin kuin elimistösi voi korvata niitä. Tämä tekee luut huokoisiksi, hauraiksi ja hauraiksi. Niistä tulee vähemmän vastustuskykyisiä normaalille rasitukselle ja niillä on suurempi murtumien ja murtumien riski. Tämä tauti on yleinen vanhemmilla aikuisilla, erityisesti naisilla.
2. Sydän- ja verisuonitaudit:
Tietyt tutkimukset ovat osoittaneet, että riittävän kalsiumin saanti voi suojata sydänsairauksilta ja aivohalvauksilta. Siksi kalsiumin puute voi aiheuttaa kardiovaskulaarisia riskejä.
3. Korkea verenpaine:
Ottaa