Aiheuttaako rypäleen mehu laihtumista? mitä se tekee kehollesi?

Synonyymi C-vitamiinille, sitrushedelmät ovat luettelon kärjessä. Greippi, yksi perheenjäsenistä, on tällä hetkellä museoni. Greippi tarjoaa monia etuja terveydellesi (ja myös joitain varoituksia).

Jotkut väittävät, että se on 'kielletty hedelmä', kun taas toiset kehottavat sinua pitämään sitä kaikissa aterioissasi. Syödä tai olla syömättä - annamme sinun päättää itse lukiessasi tämän laajan teoksen. Kiinnitä itsesi ja selaa alaspäin!

Kuinka erilainen greippi on muista sitrushedelmistä?

Greippi ( Citrus X paradisi ) on 'tahaton' hybridi pummelon ja appelsiinin välillä. Monet kasvitieteilijät ja harrastajat viittasivat siihen kiellettyyn hedelmään.

Sitä kasvatettiin aluksi suurimmalla osalla Jamaikaa, Floridassa ja Kaliforniassa. Myöhemmin greippiistutukset perustettiin Meksikoon, Argentiinaan, Kyprokseen, Marokkoon ja joillekin Etelä-Amerikan alueille (1).

Greippi on lähes pyöreä, paksu, vaalean sitruunanvärinen tai punastunut vaaleanpunaisella nahalla. Siinä on valkoinen, huokoinen ja katkera sisäpuoli, joka näyttää vaaleankeltaiselta, lähes valkeahkolta, vaaleanpunaiselta tai syvän punaiselta (1).

Löydät tämän hedelmän siemenettömiä ja siemenisiä lajikkeita. Toisin kuin pummelo, greipinsiemenet ovat yleensä polyembryonisia. Klusterin hedelmien määrä vaihtelee suuresti; tusina on epätavallista, mutta niitä on ollut jopa 20! Tästä syystä nimi 'rypäleen'hedelmä (1).

Miksi se on suosittu? Koska sen joukko sovelluksia!

Greippi syödään aamiaisella ja illallisella - salaateissa, alkupaloissa, jälkiruoissa, marmeladeissa ja hyytelöissä. Greippimehu (tuore, jäähdytetty, purkitettu, dehydratoitu tai jauhettu) on monien rakastama. Tästä voi myös tehdä viiniä ja etikkaa - mutta se vaatii paljon hoitoa (1).

Greipin kuori on tärkeä pektiinilähde. Sitä käytetään karkkien muodossa muiden hedelmien säilyttämiseen. Kuoriöljyä (käsitelty, tislattu) käytetään yleisesti virvoitusjuomien aromissa (1).

Greipinsiemenöljy on erittäin katkera ja tumma. Se on puhdistettu hajuttamaan oliiviöljyä ja sitä voidaan käyttää samalla tavalla.

Mennään nyt asiaan.

Greippi on täynnä makro- ja mikroravinteita. Siten syöminen pieninä annoksina voi tehdä sinusta sopivan viulu.

Haluatko tietää, mihin kehosi elimiin tämä hedelmä vaikuttaa eniten? Jatka lukemista!

Mitä terveysvaikutuksia greipillä on? Kuinka se voi antaa sinulle sopivan vartalon?

1. Suojaa ja nuorentaa ihoasi

Shutterstock

On näyttöä lisääntyvän valotuksen karsinogeenisesta vaikutuksesta. Auringonvalon UVA- ja UVB-säteet voivat aiheuttaa immunosuppressiota, mikä johtaa DNA-vaurioihin - ja lopulta ihosyöpiin (2).

Sitrushedelmät, mukaan lukien greipit, voivat estää ihosi tulemasta valoherkäksi. Greippi sisältää fenolihappoja, flavonoideja ja voimakkaita polyfenoleja, joilla on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia vaikutuksia ihollesi.

Ne eliminoivat vapaat radikaalit, estävät tulehdusta estävät yhdisteet, viivästyttävät auringonpolttaman tai punoituksen (punoitus) kehittymistä ihollasi ja parantavat ihon jäykkyyttä ja joustavuutta (2). Greippien (ja sitrushedelmien) liiallinen kulutus on kuitenkin liitetty valoherkkyyteen ja karsinogeenisuuteen. Syytä fytokemikaaleja (3), (4)!

Ironinen, eikö olekin?

FYI (tiedoksi)…

• Greippi ei ole hyvä painonpudotuksen lisäaineena.

- Yhdistyneen kuningaskunnan Oxfordin yliopistossa vuonna 2018 tehdyn tutkimuksen mukaan paino- ja kontrolliryhmien välillä ei tapahtunut merkittävää painonlaskua (5).

- Tältä osin tarvitaan lisätutkimuksia.

• Koko greipin syömistä pidetään terveellisempänä kuin mehun juomista.
• Yleisesti kasvatetuilla greipin lajikkeilla on mielenkiintoisia nimiä. Näitä ovat Duncan, Foster, Marsh, Oroblanco, Sweetie, Paradise Navel, Redblush, Star Ruby, Thomson, Triumph, Melogold jne. (1).

2. Parantaa glukoosi-intoleranssia ja diabetesta

Greippimehu voi parantaa diabeettisten rottien glukoosi-intoleranssia tutkimuksen mukaan (6). Sillä ei ole vaikutusta insuliinin tuotantoon tai eritykseen. Mutta tämä mehu voi nostaa glukokinaasientsyymiaktiivisuutta - mikä johtaa nopeaan glukoosimetaboliaan (6).

Jotkut tutkimukset väittävät, että greippimehu voi vähentää ruumiinpainoa liikalihavissa / ylipainoisissa diabeettisissa hiirimalleissa. Todisteet eivät ole tällä hetkellä vakuuttavia (7).

Mielenkiintoista on, että greippimehu lisää metformiinin kertymistä diabeetikoilla. Diabeetikon maksassa metformiinitasojen havaittiin olevan korkeammat kuin verrokit (8).

3. Parantaa useiden lääkkeiden farmakokinetiikkaa

Maksamme ja suolen seinämämme sisältävät joitain erityisiä entsyymijärjestelmiä, kuten CYP (sytokromi P 450) -järjestelmä. Tämän perheen entsyymit osallistuvat erilaisten endogeenisten ja eksogeenisten yhdisteiden biotransformaatioon.

Monet suun kautta otettavat lääkkeet hajoavat maksan CYP-järjestelmän toimesta ja lähetetään liikkeeseen (9). Mutta koska CYP-järjestelmä hajottaa ne, verenkiertoon saattaa joutua vähemmän lääkkeitä.

Greippimehu voi estää tätä CYP-järjestelmää. Tällöin suun kautta kulutetut lääkkeet ovat varmasti enemmän biologisesti saatavilla verenkierrossa. CYP3A4-entsyymitaso laskee melkein 47% 4 tunnin kuluessa greippimehun nauttimisesta (200-300 ml) (9), (10)!

Greippimehun juominen voi lisätä seerumipitoisuutta useilla suun kautta otetuilla lääkkeillä - mikrobilääkkeet, kemoterapeuttiset lääkkeet, antihistamiinit, antikolesteroleemiset, kardiovaskulaariset, verenpainelääkkeet jne.

Mutta jälleen, tämä on suurempi ongelma! Tiedät sen pian…

4. Säätelee veren kolesterolitasoja

Tässä sitrushedelmässä on korkeita määriä pektiiniä, liukoista kuitua, joka tunnetaan hyperlipideemisestä vaikutuksestaan. Naringiini on toinen tärkeä greippien fytokemiallinen koostumus. Sen lisäksi, että naringiinilla on hedelmälle tyypillinen katkera maku, sillä on voimakkaita lipidejä alentavia ja antioksidanttisia ominaisuuksia (11).

Naringiinin sanotaan alentavan kolesterolia estämällä HMG-CoA-reduktaasientsyymiaktiivisuutta. Vuoden 2016 tutkimus osoitti, että 0,3 ml / kg greippi-annos voisi lisätä HDL (hyvä kolesteroli) -tasoja (11).

Tämä lipidejä alentava vaikutus johtuu greipin fytokemikaalien antioksidanttiaktiivisuudesta. Nämä flavonoidit ja polyfenolit estävät LDL: n (huonon kolesterolin) hapettumisen, estävät makrofagien (erikoistuneet solut) hapettuneen LDL: n imeytymisen ja hillitsevät hapettuneen LDL: n aggregaatiota (11).

Näin ollen greipillä, kuten muilla sitrushedelmillä, on myös ateroskleroottisia ominaisuuksia.

5. Tuki maksan vieroitus ja ylläpito

Shutterstock

Useissa rotilla tehdyissä tutkimuksissa greippimehu osoitti stimuloivia vaikutuksia maksaentsyymeihin. Nämä entsyymit pitävät maksan turvassa tulehdukselta, joka johtuu lipidien peroksidoitumisesta ja kertymisestä (12).

Tämän sitrushedelmämehun krooninen kulutus lisäsi antioksidanttisten entsyymien tasoja, mukaan lukien katalaasi (CAT), ksantiinioksidaasi (XOD), peroksidaasi (Px), lipidiperoksidaasi (LPx) ja glutationiperoksidaasi (GSH-Px) (12).

Sitrushedelmäöljyn ilmoitettiin parantavan hepatotoksisuutta toisen kanalla tehdyn tutkimuksen mukaan. Sitrusöljyt voivat vähentää syöpää aiheuttavien aineiden aiheuttamia vaurioita ja maksatulehdusta. Niiden biokemikaalit voivat lievittää myös maksan liikakasvua ja syöpiä (13).

6. Parantaa ruoansulatusta ja erittymistä

Yksi kuppi (230 g) raakaa greippiosaa, jossa on mehua ja massaa, sisältää noin 3,7 g ravintokuitua (14). Tämä kuitu palauttaa suolen mikrobiotan tasapainon - kuten muutkin prebioottiset elintarvikkeet.

Greippi sisältää kohtuullisen määrän liukoisia kuituja, kuten pektiiniä, ja liukenemattomia kuituja, kuten ligniini, sekä C-vitamiinia ja kaliumia. Nämä molekyylit toimivat laksatiivina ja lisäävät muodostuneen ulosteen vesipainoa. Tällä tavoin ulosteet kulkevat erittymisjärjestelmän läpi helposti estäen ummetusta ja paksusuolisyöpiä (15).

Koska kuitu hajoaa hitaammin kuin hiilihydraatit tai rasvat, tällaiset hedelmät antavat sinulle kylläisyyden tunteen. Koska se estää sinua ajattelemasta syömättä, greippi saattaa liittyä painonhallintaan.

7. Voi hallita tulehduksia ja koskemattomuutta

Greippien saannin lisääminen yhdessä muiden sitrushedelmien kanssa saattaa vähentää tulehdusta ja siihen liittyviä sairauksia, erityisesti sydän- ja verisuonitauteja. Näissä hedelmissä on runsaasti flavonoideja, joilla on voimakkaita antioksidantti- ja tulehdusta estäviä vaikutuksia (16).

Lisäksi rotilla tehdyissä tutkimuksissa havaittiin, että greippimehu voi lisätä diklofenaakin kaltaisten lääkkeiden tulehdusta estävää vaikutusta yhdessä otettuna (17).

On huomionarvoista, että 1 kupillinen (230 g) greippiosaa (mehuineen) sisältää noin 71,8 mg C-vitamiinia (14)! Tämä vitamiini auttaa kehoasi vasta-aineiden ja erikoistuneiden solujen valmistamisessa immuniteettipelisi tehostamiseen (18).

Bust Flunssa-myytit!

• Vaikka C-vitamiinin tiedetään lisäävän immuniteettiasi, sen lisäys ei välttämättä estä tavallisen kylmän esiintymistä.
• Kaikki, mitä se voisi tehdä, on ehkä vähentää infektion vakavuutta ja kestoa.
• C-vitamiinin maksimaalisen vaikutuksen influenssaan ilmoitettiin, kun sen lisäys (noin 8 g / vrk) alkoi 24 tunnin kuluessa oireiden alkamisesta. Ja tätä hoitoa jatkettiin 5 päivän ajan.
• Mitä sinun on muistettava, on - C-vitamiini voi todellakin auttaa sinua käsittelemään flunssaa. Mutta on olemassa vakuuttavaa näyttöä siitä, voiko se "estää" tämän infektion (19).

Riippumatta siitä, estääkö se kylmää vai ei, greipit pääsevät silti päivittäistavaraluettelooni. Jos aion saada kaikki nämä edut vain syömällä yhden hedelmän, miksi en?

Ravintoaine	Yksikkö	Määrä (1 kuppi annos mehua, 230 g)
Vesi	g	202,54
Rauta	g	97
Proteiini	g	1.77
Kokonaisrasva (rasva)	g	0,14
Hiilihydraatti, erotuksena	g	10.66
Kuitu, ruokavalio	g	1.6
Sokerit yhteensä	g	6.89
Mineraalit
Kalsium	mg	51
Magnesium	mg	21
Fosfori	mg	41
Kalium	mg	310
Vitamiinit
C-vitamiini	mg	71,8
Thiamin	mg	0,099
Riboflaviini	mg	0,071
Niasiini	mg	0,469
Pantoteenihappo	mg	0,603
B-6-vitamiini	mg	0.122
Folaatti	ug	30
Koliini	mg	17.7
A-vitamiini	IU	2645
Muut
Karoteeni	ug	1578
Kryptoksantiini	ug	14
Lykopeeni	ug	3264
Luteiini + zeaksantiini	ug	12

Greippi sisältää C- ja A-vitamiinien, kaliumin, kalsiumin, fosforin ja folaatin lisäksi runsaasti useita flavonoideja.

Naringiini, naringeniini, hesperidiini, didymiini, neohesperidiini, ponciriini, apigeniini, kaempferoli, isorhoifoliini, myricetin, diosmiini, luteoliini, kvertsetiini, rutiini, neodiosimiini, tangeritiini, nobiletiini ja rhoifoliini ovat muutamia karakterisoituja (20).

ß-karoteeni, lykopeeni, ζ-karoteeni, fytoflueeni, zeaksantiini ja β-kryptoksantiini ovat joitain yleisesti esiintyviä karotenoideja tässä sitrushedelmässä (21). Sitruunahappo oli yleisin orgaaninen happo, jota seurasi kiniinihappo (22).

Hallitsevimpia monoterpeenejä ja seskviterpeenejä ovat limoneeni, karyofylleeni, a-humuleeni, humuleeni (v1) ja β-linalooli (22). Nämä fytokemikaalit vaihtelevat kuitenkin esiintymisensä, konsentraationsa ja hyötyosuutensa välillä eri lajikkeissa.

Vau! Se on räjähtävä profiili, eikö vain?

Jos kysyisin sinulta, haluatko syödä greippiä, olen varma, että hyppäät siihen. Tässä on muutama tapa nauttia tästä hedelmästä.

4 hauskaa tapaa syödä greippiä

1. Erittäin virkistävä välipala: Voit lisätä viipaloidut banaanit, greippiviipaleet ja joitain pähkinöitä vähärasvaiseen jogurttiin. Se on virkistävä ja täyttävä välipala tien päällä!
2. Salaattikastike: Sekoita joitain greippipaloja yhtä (tai vähemmän) osia oliiviöljyä ja etikkaa. Tämä tulee olemaan se herkullinen salaattikastike, jota etsit koko ajan!

Vaihtoehtoisesti voit heittää joitain kuorittuja greippipaloja salaattiin, jotta voit tylsää lounasta.

1. Greippi Popsicle: Pakasta 100% greippimehu popsicle-muottiin. Nauti siitä aurinkoisena iltapäivänä.
2. Greippi: Voit nauttia mehukkaista ja tuoreista greippeistä ympäri vuoden tai kokeilla sen läheisiä serkkuja, kuten pummeloja, kumkvatteja, mandariineja, mandariineja ja appelsiineja saadaksesi tuoreen annoksen terveyttä ja hyvinvointia.

Greippi kuulostaa ihanteelliselta henkilökohtaiselta lääketieteelliseltä avustajalta, eikö niin? Valitse tällä kertaa muutama heistä martista.

Pidä seuraavat asiat mielessä, kun olet siinä.

Vinkkejä parhaan greipin valitsemiseen

• Valitse greipit, joilla on sileä, kiiltävä iho.
• Greipin tulisi tuntua raskaalta kooltaan, kun valitset sen.
• Tarkista hedelmissä ruskeat tai pehmeät / pehmeät täplät.
• Sinun pitäisi pystyä säilyttämään greippejä viikon ajan huoneenlämmössä (18 ° C - 25 ° C) (23).

Muista, että greipillä on kolme päätyyppiä: valkoinen / keltainen, vaaleanpunainen ja punainen. Puolet annoksesta keskikokoisesta greipistä antaa 100% päivittäisen C-vitamiinin, 8% ravintokuitun, 35% A-vitamiinin ja noin 5% kalium-, folaatti-, kalsium-, magnesium- ja B-vitamiinikompleksin (24).

Näin ollen syöminen kuppi (tai puolet) greippisegmenteistä saattaa pitää sinut kunnossa ja myrkytettynä.

Mutta lääketieteellinen yhteisö on viitannut greippien suhteen tiettyihin huoliin. Sinun pitäisi tietää niistä enemmän, ennen kuin tulet kotiin laatikkoon.

Mitkä ovat greipin saamisen riskit / haitalliset vaikutukset?

• Häiriöitä suun kautta annettavien lääkkeiden kanssa

Greippimehu estää suoliston sytokromi P450 3A4 (CYP3A4) -entsyymijärjestelmän toimintaa. Sen komponentit, furanokumariinit, saattavat olla vastuussa tästä lohkosta. Tämä esto johtaa kohonneeseen seerumitasoon suun kautta annettavia lääkkeitä (25).

Esimerkiksi kun estrogeenia annettiin suun kautta greippien saannin kanssa, endogeenisten estrogeenitasojen piikki havaittiin. Kohonnut estrogeenitaso voi olla vastuussa rintasyövän puhkeamisesta naisilla (25).

Kaikki lääkkeet eivät ole tämän ongelman edessä. Ainoastaan ​​suun kautta otettavilla, biologinen hyötyosuus on matalasta keskitasoon ja metaboloituva CYP450 3A4: n kautta (26).

Amiodaroni, verapamiili, atorvastatiini, simvastatiini, takrolimuusi, kolkisiini, etinyyliestradioli ovat muutamia lääkkeitä, joiden on todettu vaikuttavan haitallisesti greippien kanssa (26).

• Valoherkkyys

Psoraleeniksi kutsutut yhdisteet tekevät ihostasi herkän, kun se altistuu auringonvalolle. Valitettavasti psoraleeneja on runsaasti monissa sitrushedelmissä. Alpertin yliopiston Brown Universityn ja Rhode Islandin sairaalan tutkijat tutkivat greippimehun kulutuksen vaikutusta 10000 valkoiseen mieheen ja naiseen (3).

Psoraleeneihin liittyi suurempi pahanlaatuisen melanooman riski. Niillä, jotka kuluttivat sitrushedelmiä 1,6 tai enemmän kertaa päivässä, oli 33% suurempi riski verrattuna niihin, jotka kuluttivat <2 kertaa viikossa (3).

Tätä ei ole vielä täysin todistettu - lisätutkimukset voivat vain selittää tämän herkkyyden taustalla olevan mekanismin.

• C-vitamiinin yliannostus

Liiallisen greipin syöminen voi johtaa C-vitamiinin yliannostukseen. C-vitamiinin yliannostus voi aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, ripulia, röyhtäilyä, vatsakramppeja ja kalkkeutumista munuaisissa (munuaiskivet) (27).

Tarkoittaako tämä, että sinun pitäisi pysyä poissa greipistä? No eipä oikeastaan. Oikean ajoituksen pitäisi ratkaista ongelma.

Yhteenvetona…

Greippi on C-vitamiinin ja kaliumvarasto - mikroravinteet, joita tarvitsemme eniten. Tämä sitrushedelmä voi antaa sinulle hehkuvan ihon, puhtaan vatsan, terveellisen maksan ja vahvan immuniteetin.

Mutta pidä huumeiden vuorovaikutus mielessä. Älä käytä greippiä / mehua, jos lääkäri neuvoo sinua sitä vastaan.

Voit pyytää lääkitystä, joka ei häiritse sitrushedelmien furanokumariinia.

Tuo kotiin räjähdys terveyttä ja kuntoa greipillä!

Viitteet

1. “Greippi” NewCROP ™, uusien kasvien ja kasvituotteiden keskus, Purdue University.
2. "Ihon valonsuojaavat ja antigegeing-vaikutukset…" Ruoka- ja ravitsemustutkimus, Yhdysvaltain kansallinen lääkekirjasto.
3. "Syö paljon sitrushedelmiä?…" Brownin Brownin yliopiston uutisia.
4. "Sitrushedelmien kulutus ja tyvisolusyövän riski…" Karsinogeneesi, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
5. "Auttaako greippien syöminen laihtua?" Uutisten puremat, terveelliset ja ravitsemuskirjeet, Tufts University Friedmanin ravitsemustieteiden ja -politiikan koulu.
6. "Greippimehu parantaa glukoosi-intoleranssia…" European Journal of Nutrition, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
7. "Selkeytetyn greippimehun kulutus…" PLoS One, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
8. "Greippimehu parantaa glykeemistä kontrollia, mutta…" Menetelmät ja havainnot kokeellisessa ja kliinisessä farmakologiassa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
9. "Greippimehun ja… lääketieteellinen merkitys" Nutritional Journal, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto
10. "Greippimehun ja… vuorovaikutukset", American Journal of Cardiovascular Drugs, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
11. "Anti-hyperlipideemiset vaikutukset Citrus sinensis, Citrus…" Journal of Pharmacy and BioAllied Sciences, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
12. "Maksan oksidatiivisten entsyymien aktiivisuus jälkeen…" Kokeellinen ja toksikologinen patologia, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
13. "Kasvien kulutus ja maksan terveys" näyttöön perustuva täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
14. "Täydellinen raportti (kaikki ravintoaineet): 09112, greippi…" Ruokahaku, National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture.
15. "Hedelmien ja vihannesten terveyshyödyt" Edistyminen ravitsemuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
16. "Greippien päivittäinen kulutus 6 viikon ajan vähentää…" The Journal of Nutrition, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
17. "Greippimehu tehostaa tulehdusta…" Farmakologinen tutkimus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
18. “Ravitse immuunijärjestelmääsi” NDSU-laajennuspalvelu.
19. "C-vitamiini ennaltaehkäisyssä ja hoidossa…" American Journal of Lifestyle Medicine.
20. "Flavonoidit greipissä ja kaupallisessa greipissä…" Floridan osavaltion puutarhayhdistys.
21. “Karotenoidit greipissä, Citrus paradisi”. Lyhyet artikkelit, Kasvifysiologia, Kalifornian yliopiston elintarviketekniikan laitos.
22. "Sokerien, orgaanisten happojen, aromikomponenttien ja… määrittäminen". Food Chemistry, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
23. ”Kuukauden sato” -verkosto terveelle Kalifornialle, Champions for Change, Kalifornian kansanterveysministeriö.
24. "Greipin kulutukseen liittyy korkeampia ravinteita…" Ruoka- ja ravitsemustutkimus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
25. "Greippien saannin vaikutus endogeeniseen…", HHS: n julkinen pääsy, kirjoittajan käsikirjoitus, Yhdysvaltain kansallisen lääketieteen kirjasto.
26. "Greipin ja lääkkeiden välinen vuorovaikutus: kielletty…", Canadian Medical Association Journal, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.
27. "Liite C: Ravintokaavio - toiminto…" Pikkulasten ravitsemus ja ruokinta, WIC Works Resource System.