Sisällysluettelo:
- 11 Hibiscus-teen terveyshyötyjä
- 1. Voi auttaa hoitamaan ihovaivoja
- 2. Voi auttaa painonpudotusta
- 3. Voi edistää hiusten kasvua
- 4. Voi auttaa hallitsemaan diabetesta
- 5. Voi alentaa kolesterolitasoja
- 6. Voi suojata sydäntä taudeilta
- 7. Voi estää maksavaurioita
- 8. Voi lievittää ahdistusta ja edistää unta
- 9. Voisi auttaa torjumaan virus- ja bakteeri-infektioita
- 10. Voi olla masennuslääkkeitä
- 11. Voi auttaa ehkäisemään syöpää
- Ravitsemuksellinen ja fytokemiallinen koostumus * Hibiscus-teestä
- Kuinka tehdä Hibiscus-teetä
- 1. Hot Brew Hibiscus -tee
- Mitä tarvitset
- Tehdään se!
- 2. Iced Hibiscus Tea
Hibiscus-tee valmistetaan panemalla kuivattuja hibiskuskukkien terälehtiä. Se tunnetaan erilaisista terveysvaikutuksistaan. Esimerkiksi tutkimukset osoittavat, että hibiskin uutteet voivat edistää haavan paranemista (1). Tee voi myös auttaa laihtumista, edistää hiusten terveyttä ja auttaa hallitsemaan diabetesta.
Voit valmistaa teetä infuusiolla sekä kukista että lehdistä. Jälkimmäinen sattuu kuitenkin olemaan hyödyllisempi jollain tavalla.
Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, mitä tiede sanoo hibiskiteestä ja kuinka voit tehdä teestä maksimaalisen hyödyn.
11 Hibiscus-teen terveyshyötyjä
Tutkimukset osoittavat hibiskiteen kyvyn hallita verenpainetta. Sen sanotaan olevan diureettisia ja masennuslääkkeitä. Hibiskuskukat ovat myös tehokkaita laksatiiveja ja maksaystävällisiä.
1. Voi auttaa hoitamaan ihovaivoja
Hibiscus-tee voi edistää haavan paranemista ja hoitaa muita ihovaivoja.
Rotatutkimuksissa hibiscus-uutteilla havaittiin olevan parempi haavan parantava ominaisuus kuin suositulla paikallisesti käytettävällä voiteella (1). Hibiscus-kukkauutetta voitaisiin tehokkaasti käyttää ajankohtaisten haavojen hoitoon.
Tutkimuksessa hibiscus-uute voi parantaa haavan supistumista ja sulkeutumista (1).
Toisen hibiskilajin uutteiden ajankohtainen käyttö voi myös auttaa hoitamaan herpes zosteria (virusinfektiota, jolle on ominaista kivulias ihottuma ja rakkuloita) (2).
2. Voi auttaa painonpudotusta
Hibiscuslaji voi auttaa vähentämään liikalihavuutta eläinkokeissa.
Hoito uutteella voi parantaa rasvaisen ruokavalion aiheuttamaa liikalihavuutta. Hibiscus-uutteet olivat runsaasti polyfenoleja ja flavonoideja, mikä auttoi vähentämään liikalihavuuden parametreja (3).
Hibiscuksen vesiuute vähentää seerumin triglyseridipitoisuutta ja kokonaiskolesterolia. Se tekee niin estämällä lipidien imeytymistä suolistossa (3).
Osana laboratoriotutkimuksia ihmisille annettiin noin 100 mg / päivä hibiskiuutejauhetta yhden kuukauden ajan. Potilaiden triglyseridipitoisuudet ja kokonaiskolesteroli vähenivät merkittävästi ja HDL: n tai hyvän kolesterolin tasot nousivat (4).
Erityisen hibiskilajin havaittiin vähentävän vatsan rasvaa. Uute vähensi liikalihavuusmarkkereita ja vapaiden rasvahappojen tasoja kohteissa (5).
3. Voi edistää hiusten kasvua
Hibiscus-suvun kukkia käytetään yleisesti pitkien, kiiltävien kolppien saavuttamiseen. Jotkut rotatutkimukset osoittavat hibiskikasvin lehtiuutteiden hiusten kasvua stimuloivat ominaisuudet (6).
Palestiinalaisessa tutkimuksessa hibiscuslajin kukan havaittiin edistävän hiusten ja päänahan terveyttä. Kukan liottaminen lämpimässä vedessä ja levittäminen sitten hiuksiin (miten hibiscus-tee valmistetaan) voi parantaa päänahan ja hiusten terveyttä (7).
Tämän menetelmän tarkkaa mekanismia ei ole vielä ymmärretty. Tiedot puuttuvat myös siitä, jos muilla maailman alueilla esiintyvillä muilla hibiskilajeilla voi olla samanlaisia vaikutuksia. Ei ole tarpeeksi tutkimusta ymmärtää hibiscus-teen vaikutusta hiusten kasvuun.
4. Voi auttaa hallitsemaan diabetesta
Tietyt hibiskilajit voivat auttaa diabeteksen hoidossa ja parantamaan insuliiniherkkyyttä.
Hibiscus sabdariffan (toisen hibiskilajin) terälehdissä on fytokemikaaleja, kuten syanidiini 3, rutinokodi, delphinidiini, galaktoosi, hibcitin, askorbiinihappo, sitruunahappo, antosyaniinit, beetakaroteeni ja sitosteroli.
Tutkimuksissa havaittiin, että tämän hibiskitee-infuusion kolmesti päivässä neljän viikon ajan oli positiivinen vaikutus tyypin 2 diabetekseen. Myös tämä tee paransi haiman beetasolujen toimintaa (8).
Oksidatiivinen stressi on diabeteksen johtava syy. Hibiscus-tee voi auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä ja osoittamaan diabeteslääkkeitä.
Tutkimuksessa diabeteksen aiheuttamille rotille annettiin suun kautta Hibiscus taiwanensis (toinen hibiskilaji) -uutteita kolmesti päivässä kolmen päivän ajan. Tutkijat ilmoittivat insuliiniherkkyyden lisääntymisestä (9).
5. Voi alentaa kolesterolitasoja
On yhä enemmän todisteita siitä, että hibiskiteellä voi olla kolesterolia alentavia vaikutuksia.
Hibiscus sisältää yleensä polyfenolihappoja, flavonoideja ja antosyaaneja. Nämä yhdisteet osoittavat antioksidanttiaktiivisuutta. Teellä voi olla positiivisia vaikutuksia kolesterolitasoihin.
Tutkimukset osoittavat, että kukkaa voidaan käyttää tulevissa tutkimuksissa korkean kolesterolin ehkäisyyn ja hoitoon nuorilla (10).
Tutkimus tehtiin 43 aikuisella (30–60-vuotiaalla), joilla oli korkea kolesteroli. Testiryhmälle annettiin kaksi kuppia hibiskiteetä 12 viikon ajan. Tulokset osoittivat, että kokonaiskolesteroli laski keskimäärin 9,46%, HDL 8,33% ja LDL 9,80%. Tutkimuksessa todetaan, että hibiskiteellä voi olla merkittävä positiivinen vaikutus veren kolesterolitasoon (11).
Toisin kuin muut lipidejä alentavat aineet, hibiskitee ei välttämättä aiheuta elektrolyyttihäiriöitä. Siksi sen saanti kiinteiden ruokavalioiden ja fyysisen aktiivisuuden avulla voi vaikuttaa positiivisesti kolesterolitasoon. Johtopäätös vaatii kuitenkin lisätutkimuksia (12).
6. Voi suojata sydäntä taudeilta
Hibiscus-teen tai kukkauutteen ottaminen voi merkittävästi alentaa systolista verenpainetta (SBP) ja diastolista verenpainetta (DBP) aikuisilla, mikä edistää sydämen terveyttä.
Vuoden 2008 tutkimuksen mukaan vapaaehtoisilla, jotka joivat hibiskiteetä, systolinen verenpaine laski 7,2 pistettä verrattuna lumelääkettä käyttävien 1,3 prosentin laskuun. Teellä on suuret mahdollisuudet vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ja se tarvitsee lisätutkimuksia sen tukemiseksi (13).
Useat kontrolloidut tutkimukset osoittavat, että hibiskiteellä on lipidejä alentavia vaikutuksia. Kukassa olevien antosyaanien katsotaan olevan vastuussa tästä ominaisuudesta (13).
Näiden lipidihapetettujen plakkien muodostumisen estäminen voi estää sydän- ja verisuonitautit, kuten ateroskleroosin. Tutkimusta kuitenkin jatketaan hibiskiteellä tapahtuvan kardiosuojauksen tarkan mekanismin tutkimiseksi. Myös tämän toiminnan takana olevat vaikuttavat aineosat ovat vielä tunnistamatta (13).
7. Voi estää maksavaurioita
Kontrolloidut tutkimukset kertovat, että hibiskit voivat vähentää rasvan kertymistä hamstereiden maksaan rasvaa sisältävällä ruokavaliolla. Tämän uutteen antaminen alensi maksan kolesteroli- ja triglyseriditasoja (3).
Rasvainen ruokavalio nostaa myös pari entsyymiä, nimittäin seerumin alaniiniaminotransferaasia ja aspartaatti-aminotransferaasia. Nämä lisäävät maksavaurioiden riskiä. Hibiskusuutteilla hoidon havaittiin alentavan näiden entsyymien tasoja (3).
Uutteet voivat myös palauttaa antioksidanttisten entsyymien, kuten katalaasin ja superoksididismutaasin, tasot maksassa. Tämä voi edelleen edistää maksan terveyttä (14).
8. Voi lievittää ahdistusta ja edistää unta
Hibiscus-uutteilla (saman kasvin toisesta lajista) on osoitettu olevan rauhoittavia ja ahdistusta vähentäviä vaikutuksia hiiriin. Hiirtutkimuksissa nämä osoittivat selvempiä vaikutuksia toistuvilla uutteiden annoksilla (15).
Hibiscus-uutteet voivat myös lievittää kipua, kuumetta ja päänsärkyä. Tästä on kuitenkin rajallista tietoa.
9. Voisi auttaa torjumaan virus- ja bakteeri-infektioita
Hibiscus-teen juominen voi paitsi auttaa toipumasta kylmästä ja flunssasta, myös taistella influenssavirusta vastaan viivästyttämään seuraavaa ottelua. Tutkimusten mukaan hibiscus voi olla lupaava influenssanlääke (16).
Hibiscus-teeuute voi auttaa torjumaan lintuinfluenssavirusta ja useita lääkeresistenttejä viruksia. Laboratoriokokeissa 11 teetäuutteen joukossa tällä teellä oli tehokkain antiviraalinen ominaisuus (16).
Hibiscus sisältää runsaasti antosyaaneja. Ehdotetaan, että antiviraalinen vaikutus saadaan näistä yhdisteistä (16).
10. Voi olla masennuslääkkeitä
Hibiscuksen flavonoideilla (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) On masennuslääkkeitä. Nämä työskentelevät dopamiinin ja serotoniinin (onnellishormonien) vapauttamiseksi, mikä auttaa vähentämään masennuksen oireita (17).
Toisen hibiskilajin alkoholiuutteet voivat myös osoittaa masennuslääkkeiden kaltaista aktiivisuutta synnytyksen jälkeisissä häiriöissä. Äitien synnytyksen jälkeinen masennus vaikuttaa merkittävästi lasten kognitiiviseen ja emotionaaliseen kehitykseen (18).
Hibiscus-uutteen havaittiin estävän entsyymejä, jotka inaktivoivat dopamiinia ja serotoniinia. Tämä voisi välillisesti auttaa synnytyksen jälkeisen masennuksen hoidossa (18).
Lisää tutkimuksia on kuitenkin perusteltua. Hibiscus-teen turvallisuutta raskauden aikana ei myöskään tiedetä. Ota siis yhteyttä lääkäriisi tässä asiassa.
11. Voi auttaa ehkäisemään syöpää
Hibiskuskukkien polyfenolit ovat todistettuja antioksidantteja. Muutamilla on myös tuumorin tai syövän vastaisia ominaisuuksia.
Polyfenoleja sisältävät uutteet voivat aiheuttaa solukuoleman (apoptoosin) useissa syöpäsoluissa, mukaan lukien mahalaukun ja rintasyövät (19), (20).
Rintasyöpätutkimuksessa hibiscuksen triterpenoidit vaikuttivat vain pahanlaatuisiin soluihin eikä ympäröiviin terveisiin soluihin (20).
Nämä aktiiviset biomolekyylit aiheuttavat DNA-pirstoutumista kohdesyöpäsolussa 24 tunnin hoidon jälkeen hibiskiuutteella (19).
Nämä ovat kuitenkin koeputkitutkimuksia. Ihmisiä on edelleen tutkittava, jotta voidaan tunnistaa hibiscus-yhdisteet, joilla on tällaisia syöpälääkkeitä.
Mutta jotta saat selkeämmän ja suuremman kuvan, keskustelemme hibiskikukkien fytokemiallisesta profiilista. Koska samat kukat menevät teen valmistamiseen, katsotaan myös hibiskiteen ravintoprofiilia.
Ravitsemuksellinen ja fytokemiallinen koostumus * Hibiscus-teestä
Ravintoarvo 8,0 fl oz tai 237 g | ||
Ravintoaine | Yksiköt | Määrä |
---|---|---|
Vesi | g | 236,00 |
Tuhka | g | 1.00 |
Mineraalit | ||
Kalsium, Ca | mg | 19 |
Rauta, Fe | mg | 0,19 |
Magnesium, Mg | mg | 7 |
Fosfori, P | mg | 2 |
Kalium, K. | mg | 47 |
Natrium, Na | mg | 9 |
Sinkki, Zn | mg | 0,09 |
Mangaani, mn | mg | 1.130 |
Vitamiinit | ||
Niasiini | mg | 0,095 |
Folaatti, yhteensä | ug | 2 |
Folaatti, ruoka | ug | 2 |
Folaatti, DFE | ug | 2 |
Koliini yhteensä | mg | 0,9 |
* arvot ovat peräisin USDA: sta, juomista, teestä, hibiskistä, haudutetuista
- Hibiscus-kukilla on erityyppisiä fytokemikaaleja, kuten orgaanisia happoja, antosyaaneja, flavonoideja ja glykosideja.
- Delphinidin-3-sambubiosidi, delphidin ja syanidin-3-sambubiosidi ovat hallitsevia antosyaaneja.
- Fenolihappoihin kuuluvat protokatekehappo, katekiini, gallokatekiinit, kofeiinihappo ja gallokatekiinigallaatit (13).
- Tutkijat eristivät myös aglykoneja, kuten hibiscetrin, gossypitrin, sabdaritrin, quercetin, luteolin, myricetin, hibiscetin.
- Steroleja, mukaan lukien eugenoli, P-sitosteroli ja ergosteroli, kirjattiin myös (21).
- Nämä fytokemikaalit vaikuttavat synergiassa parantamaan sydämesi ja maksasi terveyttä, hiusväriä ja mielialan tilaa.
Seuraavassa osassa olemme keskustelleet siitä, miten voit valmistaa hibiscus-teetä suoraan kotona.
Kuinka tehdä Hibiscus-teetä
Meillä on reseptit sekä kuumalle että kylmälle hibiskiteelle / juomalle.
1. Hot Brew Hibiscus -tee
Mitä tarvitset
- Kuivatut hibiskikukat: 2 tl
- Vesi: 3-4 kuppia
- Kiehuva ruukku
- Kanelitanko (valinnainen)
- Mintunlehdet (valinnainen)
- Kalkkikiila (valinnainen)
- Hunaja, sokeri tai makeutusaine (maun mukaan)
Tehdään se!
- Aseta vesipannu kiehumaan.
- Lisää kuivatut hibiskikukat tyhjään, puhtaaseen teekannuun.
- Kaada kiehuva vesi teekannuun.
- Anna teen olla jyrkkä noin 5 minuuttia. Tee alkaa tulla voimakkaaksi ja punaiseksi. Voit jyrätä sitä kauemmin syvemmän / vahvemman maun saamiseksi.
- Siivilöi sisältö päästä eroon kukista.
- Lisää valitsemasi makeutusaine. Juominen makeuttamattomana on vielä parempi.
- Tarjoile sitä kuumana koristelun kanelilla, mintunlehdillä ja sitruunakiilalla.
2. Iced Hibiscus Tea
Tarvitset samat ainesosat tämän hibiskitee-version valmistamiseen paitsi kannu. Sinun tarvitsee vain:
- Lisää hibiskikukat / jauhe ja vesi kannuun. Sekoita hyvin.
- Jäähdytä seos yön yli (tai 8-12 tunnin ajan) makujen jyventämiseksi hyvin.
- Voit peittää kannun kannella tai kalvolla.
- Ota se jääkaapista, kun maku ja väri on kehittynyt.
- Siivilöi sisältö tarjoilulaseihin.
- Voit lisätä makeutusaineen tässä vaiheessa.
- Tarjoile jäällä jäähdytettynä kanelin, kalkin ja mintunlehtien koristelun kanssa.
Ottaa kupin hibiscus-teetä kaksi kertaa päivässä voisi olla ihanteellinen. Tietoja ei ole saatavilla