Sisällysluettelo:
- Mitkä ovat kiivien terveyshyödyt?
- 1. Auta parantamaan keuhkofunktiota astmaatikoilla
- 2. Edistää ruoansulatusta
- 3. Voi auttaa syöpähoitoa
- 4. Edistää sydämen terveyttä
- 5. Voi auttaa diabeteksen hoitoa
- 6. Taistelee tulehdusta vastaan
- 7. Voi auttaa painonpudotuksessa
- 8. Edistää näön terveyttä
- 9. Voi edistää maksan terveyttä
- 10. Voi estää veren hyytymisen
- 11. Edistä lepotilaa
- 12. Voi parantaa ihon terveyttä
- Mikä on kiivien ravintoprofiili?
- Kuinka sisällyttää kiivit ruokavalioon
- Kiivien mahdolliset haittavaikutukset
- Johtopäätös
- Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
- Viitteet
Kiivejä kutsuttiin kiinalaisiksi karviaismarjoiksi. He ovat kotoisin Kiinan pohjoisosasta. Nämä hedelmät ovat pieniä, mutta täynnä uskomatonta ravintoa.
Kiivit ovat vähän kaloreita. Niissä on runsaasti useita tärkeitä ravintoaineita - mukaan lukien C-, E- ja K-vitamiinit sekä kalium ja folaatti.
Hedelmissä on runsaasti kuitua, joka on toinen ravintoaine, joka edistää terveyttäsi erinomaisella tavalla. Jotkut tutkimukset osoittavat hedelmän kyvyn torjua sydänsairauksia ja diabetesta.
Hedelmissä on kuitenkin enemmän. Selvitetään kaikki tästä artikkelista.
Mitkä ovat kiivien terveyshyödyt?
Kiivit ovat voimakkaita antioksidanttien lähteitä, jotka lisäävät immuniteettia ja auttavat estämään hengitystiesairauksia, kuten astmaa. Vaikka kuitu edistää ruoansulatuskanavan terveyttä, kiivissä oleva luteiini ja zeaksantiini parantavat näköäsi.
1. Auta parantamaan keuhkofunktiota astmaatikoilla
Shutterstock
Kiivien korkea C-vitamiinipitoisuus voi auttaa astman hoitoa. Tutkimuksessa kiivien saannilla todettiin olevan suojaava vaikutus hengityksen vinkumista ja astmaa sairastaviin lapsiin (1).
Kiivien C- ja E-vitamiineilla voi olla myös täydentävä vaikutus. Eräässä toisessa tutkimuksessa näiden kahden ravintoaineen sisältävien hedelmien havaittiin parantavan keuhkojen toimintaa lapsilla (2).
Kiivit parantavat voimakkaasti hengityselinten sairauksia, kuten astmaa. Jos haluat käyttää heidän etujaan, suosittelemme, että käytät niitä useammin kuin kerran tai kahdesti viikossa (3).
Kiivi toimii myös ihan hyvin immuniteettisi lisäämisessä. Hedelmä auttaa torjumaan oksidatiivista stressiä ja edistää hyödyllisiä immuunivasteita. Tutkimukset osoittavat, että kiivi voi vähentää ylempien hengitysteiden infektioiden vakavuutta ja ilmaantuvuutta (4).
Kiivi parantaa luontaisia ja mukautuvia immuunitoimintoja (5).
2. Edistää ruoansulatusta
Kiivien kuitu auttaa edistämään ruoansulatusta (6). Kuitu kohtelee sekä ummetusta että irtonaisia ulosteita - kaksi yleistä ruoansulatuskanavan ongelmaa. Kiivit sisältävät myös kaliumia, tärkeää elektrolyyttiä, joka auttaa myös ruoansulatuskanavaa.
Toinen tärkeä vaikuttava tekijä on aktinidiini, entsyymi, jota löytyy kiivistä. Tämä entsyymi auttaa myös ruoansulatusta (7).
Kiivissä oleva aktinidiini edistää myös ruoan proteiinien ruuansulatusta (8). Tämä kiivien ominaisuus tukee edelleen heidän rooliaan ihanteellisina ruoansulatuksen apuaineina.
3. Voi auttaa syöpähoitoa
Tutkimuksessa kiivauutteet osoittivat lupaavaa potentiaalia suun syöpäsolulinjoja vastaan (9). Hedelmät vähentivät myös DNA: n hapettumisvaurioita (10).
Kiivin C-vitamiini taistelee vapaita radikaaleja vastaan. Vapaiden radikaalien lisääntyminen lisää dramaattisesti syöpäriskiä (11).
Kiivin kuitu auttaa myös torjumaan syöpää - tarkemmin sanoen ruoansulatuskanavan syöpiä.
Muita kiivien yhdisteiden kriittisiä ryhmiä ovat sulforafaani, isosyanaatti ja indolit. Näiden tiedetään estävän karsinogeenien vaikutusta (12).
4. Edistää sydämen terveyttä
Kiivissä on runsaasti kaliumia, ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä sydämen terveydelle. Tutkimukset osoittavat, että pelkästään tällä ravintoaineella voi olla dramaattinen suojaava vaikutus sydänsairauksia vastaan. Tutkimuksessa 4069 milligrammaa kaliumia päivässä kuluttavilla henkilöillä oli 49 prosenttia pienempi sydänsairauksien aiheuttama kuoleman riski (13).
Kiivien saanti auttaa myös alentamaan verenpainetta (14). Kahden tai kolmen kiiven saanti päivässä voi alentaa verihiutaleiden hyperaktiivisuutta ja plasman lipiditasoja - kaksi tekijää, jotka voivat aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja (15).
5. Voi auttaa diabeteksen hoitoa
Kiivien sisällyttäminen ruokavalioon voi parantaa glykeemistä vastetta tutkimuksen mukaan (16).
Hedelmällä on myös korkea vesipitoisuus, mikä tekee siitä ihanteellisen lisäyksen diabeteksen ruokavalioon. Sata grammaa hedelmää sisältää vain noin 5 grammaa glukoosia. Siksi sen vaikutus verensokeriin olisi minimaalinen (17).
Keskikokoinen kiivi sisältää myös 11 grammaa hiilihydraatteja, joka on alapuolella verrattuna useimpiin muihin hedelmiin. Hedelmien kuitu auttaa myös säätelemään verensokeritasoja (18).
6. Taistelee tulehdusta vastaan
Kiivit sisältävät peptidiä nimeltä kissper, jonka tiedetään torjuvan tulehdusta. Tutkimuksissa tämän peptidin havaittiin torjuvan paksusuolen kudosten tulehdusta (19).
Ei ole vielä tietoa, jos hedelmällä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia muita tulehduksia vastaan paitsi suolistossa.
7. Voi auttaa painonpudotuksessa
Kiivit ovat vähän kaloreita. Niiden rasvapitoisuus on vähäinen. Lisäksi niissä on runsaasti kuitua. Kaikki tämä tekee niistä vain ihanteellisen lisä laihtuminen ruokavalioon.
Ei ole suoraa tutkimusta siitä, miten (tai jos) kiivit voivat vaikuttaa laihtumiseen. Voit korvata muut korkeakaloriset elintarvikkeet ruokavaliossasi kiiveillä. Tämä yhdistettynä liikuntaan ja oikeisiin tottumuksiin voi auttaa laihtumista.
8. Edistää näön terveyttä
Shutterstock
Kiivit ovat runsaasti C-vitamiinia, voimakasta antioksidanttia. Tämä antioksidantti pitää silmäsi solut ja kudokset terveinä (20).
Kiivit ovat myös hyviä luteiinin ja zeaksantiinin lähteitä, kaksi voimakasta antioksidanttia, jotka lisäävät silmien terveyttä (21). Näiden ravinteiden biologisen hyötyosuuden kiivissä (ja muutamissa muissa elintarvikkeissa) uskotaan olevan 100%.
Luteiinin ja zeaksantiinin tärkein etu on ikään liittyvän makuladegeneraation ehkäisy (21).
9. Voi edistää maksan terveyttä
Kiivissä olevan spesifisen yhdisteen havaittiin hoitavan alkoholittomia rasva-maksasairauksia (NAFLD). NAFLD viittaa maksaan, joka johtuu ylimääräisen rasvan kertymisestä maksaan, ja se on jotain, jota ei aiheuta alkoholin saanti.
Tämän kiiviyhdisteen, nimeltään pyrrokinoliinikinoni (PQQ), havaittiin estävän NAFLD: n etenemisen hiirissä, joiden äideille syötettiin runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota (22).
10. Voi estää veren hyytymisen
Täällä on vain vähän tutkimusta. Tutkimus osoittaa, että kiivauute sisältää voimakkaita verihiutaleiden vastaisia komponentteja (23). Tämä voi auttaa estämään aivohalvauksia, sydänkohtauksia ja muita siihen liittyviä ihotiloja.
11. Edistä lepotilaa
Kiivien syöminen ennen nukkumaanmenoa voi parantaa unen laatua (24). Neljän viikon tutkimuksessa 24 miehelle annettiin kaksi kiivistä tunti ennen nukkumaanmenoa. Ajanjakson loppuun mennessä heidän unenlaatu parani 42% (25).
Lisäksi heidän kokonaisnukkumisaikansa kasvoi 13% ja kyky nukkua yön yli ilman heräämistä parani 5% (25).
12. Voi parantaa ihon terveyttä
Kivien vaikutuksia ajankohtaisena hoitona koskeva tutkimus on edelleen kesken.
Kiivit sisältävät C-vitamiinia, joka on välttämätöntä kollageenin tuotannossa. Se tuottaa sidekudosta ja kiinteyttää ihoasi (26).
Kiivit ovat ihmeellisiä hedelmiä. Niillä on ainutlaatuinen ulkonäkö. Vielä tärkeämpää on, että ne ovat täynnä välttämättömiä antioksidantteja. Näimme muutamia noista ravintoaineista. Seuraavassa osassa tarkastellaan syvemmin kiivien ravintoprofiilia.
Mikä on kiivien ravintoprofiili?
Kaloritiedot | ||
---|---|---|
Määriä valittua annosta kohti | % DV | |
Kalorit | 108 (452 kJ) | 5% |
Hiilihydraatista | 93,5 (391 kJ) | |
Rasvasta | 7,7 (32,2 kJ) | |
Proteiinista | 6,8 (28,5 kJ) | |
Alkoholista | 0,0 (0,0 kJ) | |
Hiilihydraatit | ||
Määriä valittua annosta kohti | % DV | |
Hiilihydraatin kokonaismäärä | 25,9 g | 9% |
Ravintokuitu | 5,3 g | 21% |
Tärkkelys | 0,0 g | |
Sokerit | 15,9 g | |
Proteiini ja aminohapot | ||
Määriä valittua annosta kohti | % DV | |
Proteiini | 2,0 g | 4% |
Vitamiinit | ||
Määriä valittua annosta kohti | % DV | |
A-vitamiini | 154 IU | 3% |
C-vitamiini | 164 mg | 273% |
D-vitamiini | ~ | ~ |
E-vitamiini (alfa-tokoferoli) | 2,6 mg | 13% |
K-vitamiini | 71,3 mcg | 89% |
Thiamin | 0,0 mg | 3% |
Riboflaviini | 0,0 mg | 3% |
Niasiini | 0,6 mg | 3% |
B6-vitamiini | 0,1 mg | 6% |
Folaatti | 44,2 mcg | 11% |
B12-vitamiini | 0,0 mcg | 0% |
Pantoteenihappo | 0,3 mg | 3% |
Koliini | 13,8 mg | |
0,9 mg | ~ | |
Mineraalit | ||
Määriä valittua annosta kohti | % DV | |
Kalsium | 60,2 mg | 6% |
Rauta | 0,5 mg | 3% |
Magnesium | 30,1 mg | 8% |
Fosfori | 60,2 mg | 6% |
Kalium | 552 mg | 16% |
Natrium | 5,3 mg | 0% |
Sinkki | 0,2 mg | 2% |
Kupari | 0,2 mg | 12% |
Mangaani | 0,2 mg | 9% |
Seleeni | 0,4 mcg | 1% |
Fluori | ~ |
Lähde: USDA
Kiivien syöminen on helppoa. Yksinkertaisin tapa on viipaloida heidät ja kaataa sisäpuoli. Jos tämä kuulostaa liian tylsältä, on muita tapoja sisällyttää tämä hedelmä ruokavalioon.
Kuinka sisällyttää kiivit ruokavalioon
• Voit pakastaa kiiviviipaleet ja syödä ne tavallisen jälkiruokasi tilalle.
• Viipaloi kiivi kuutioiksi ja tipputa hunajaa niiden päälle. Voit nauttia tämän herkun runsaana iltapäivän välipalana.
• Voit sekoittaa kiivejä muiden hedelmien (kuten omenoiden ja päärynöiden) kanssa ja saada mukava rauhoittava smoothie.
Kokeile kokeilla myös muita menetelmiä. Ruoan kanssa vaihtoehdot ovat rajattomat! Mutta ennen kuin teet, kiivissä on jotain muuta, jonka sinun on tiedettävä.
Kiivien mahdolliset haittavaikutukset
Useimmille ihmisille kiivien syöminen on terveellistä. Mutta jos sinulla on lateksiallergiaa, sinun on huolehdittava. Lateksi-allergia on tila, jossa henkilö on allerginen tietyille proteiineille, joita löytyy Brasilian kumipuun mehuista.
Kiivit sisältävät samanlaisia proteiineja. Siksi, kun kulutat niitä, saatat kokea ristireaktion. Oireita ovat ihottumat, kutina, huimaus, pyörtyminen, ripuli ja huulten ja kielen turvotus (27).
Johtopäätös
Sisällytätkö jo kiivejä ruokavalioosi? Kuinka pidät niistä? Jaa ajatuksesi kanssamme jättämällä kommentti alla olevaan ruutuun.
Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
Voitko syödä kiivejä joka päivä? Mikä on paras aika syödä hedelmiä?
Kyllä, voit syödä kiivejä joka päivä. Voit sisällyttää ne aamiaiseen. Voit jopa saada ne yöllä (parempaa unta varten).
Voitko syödä kiivin ihoa?
Joo. Itse asiassa suosittelemme, että syöt myös ihon. Hedelmän iho sisältää korkeamman määrän antioksidantteja kuin sen liha (28).
Viitteet
- "C-vitamiinia sisältävien tuoreiden hedelmien kulutus…" British Thoracic Society, British Medical Journal.
- "Lasten keuhkojen toiminta ja antioksidantit…" American Journal of Epidemiology, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, National Institutes of Health.
- ”Astman kliininen työkalu” Koko terveys: Muuta keskustelua.
- "Kiivien vaikutukset synnynnäisiin ja…" Edistyminen elintarvike- ja ravintotutkimuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- “Kultakiivit immuunitukea varten” The Nutrition Society, Yhdysvaltain kansallisen lääketieteellisen kirjaston kansalliset terveysinstituutit.
- “Kiwifruit” Utahin osavaltion yliopisto.
- “Kiwifruit” Purduen yliopisto.
- "Kiivien vaikutus…" Edistyminen elintarvike- ja ravintotutkimuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- “Syövän ehkäisy ja hoito kiiveillä…” Journal of Ethnopharmacology, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- "Kiivit suojaavat oksidatiivisilta DNA-vaurioilta…" Ravitsemus ja syöpä, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- “Kiivit, jauhepakatut hedelmät” Texas A&M Agrilife.
- "Fytoravinteet: maalaa lautasesi…" Harvardin lääketieteellisessä koulussa.
- "Natriumin ja kaliumin saanti ja moraali…" JAMA Internal Medicine.
- "Kiivien kulutuksen vaikutus…" Verenpaine, Taylor & Francis Online.
- "Kiivien kardioprotektiiviset ominaisuudet" Edistyminen elintarvike- ja ravintotutkimuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- "Kiivien sokerittomat komponentit vähentävät…" Ravinteet, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- “Kiivit, hiilihydraattien saatavuus…” Edistyminen elintarvike- ja ravintotutkimuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- "Vähähiilihydraattiset hedelmät - 15 grammaa tai vähemmän…" Michigan State University.
- "Kiivipeptidisuutin näyttää…" Kliininen ja kokeellinen immunologia, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- ”Etsi hedelmiä ja vihanneksia hyväksi…” New Yorkin osavaltion terveysministeriö
- "Luteiinin ja zeaksantiinin ruokavalion lähteet…" Ravinteet, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- "Pyrrokinoliinikinoni estää kehityksen ohjelmoinnin…", Hepatology Communications, Wiley Online Library.
- "Kiiviuutteen estävät vaikutukset ihmisen verihiutaleiden aggregaatioon…" Verihiutaleet, Yhdysvaltain lääketieteellinen kirjasto, National Institutes of Health.
- "Ruokavalion vaikutukset unen laatuun" Edistyminen ravitsemuksessa, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.
- "Kiivien kulutuksen vaikutukset…" Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- ”Sisältä: kauniin ihon, hiusten luominen…” Ogle School.
- "Latex-allergiatiedot" New Yorkin osavaltion terveysministeriö.
- "Fysiokemiallisen ja…" elintarvikekemian kuvaus, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.