Sitruunankuori: edut ja käyttötarkoitukset iholle, hiuksille ja kotiin

Yleensä sitruunamehun puristamisen jälkeen kuoret heitetään pois. Jos heität sitruunankuoria pois, menetät niiden tarjoamat monet edut ja käyttötavat. Yllätyt, kun tiedät, että sitruunankuoret ovat ravitsemuksellisesti tiheämpiä kuin sitruunat! Jatka lukemista oppiaksesi etuja ja mielenkiintoisia tapoja sisällyttää sitruunankuoret ruokavalioon, kauneusrutiiniin ja kotitalouksien korjaustoimenpiteisiin.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että sitruunankuori on hyvä suuhygieniaan, laihtumiseen, ihon, sydämen ja luiden terveyteen ja immuniteettiin. Se on myös kätevä talon ympäri, koska sitä voidaan käyttää luonnollisena ja myrkyttömänä puhdistusaineena, hajunpoistoaineena ja hyönteiskarkotteena.

Siinä on runsaasti kuitua, C-vitamiinia, AHA: ta, kaliumia, kalsiumia, pektiiniä ja bioaktiivisia flavonoideja, kuten d-limoneeni, jotka tarjoavat lukuisia terveysvaikutuksia. Sitruunankuorien eri käyttötarkoituksia ja terveysvaikutuksia käsitellään yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

10 mahdollista sitruunankuoren terveyshyötyä

Katsotaanpa muutama väitetty terveysvaikutus sitruunankuoresta.

1. Voi torjua aknea, pigmenttiä ja auttaa ikääntymistä

Sitruunankuori sisältää askorbiinihappoa ja C-vitamiinia suurina määrinä (1). Siinä on myös suuri määrä antioksidantteja, jotka auttavat vieroitus. Nämä ainesosat ovat hyviä iholle, koska ne auttavat viivästyttämään ryppyjen syntymistä, vähentämään virheitä ja hidastamaan ikääntymistä (2), (3).

Sitruunankuoressa oleva C-vitamiini voi kirkastaa ihoa ja auttaa vähentämään ikäpisteitä. C-vitamiini auttaa stimuloimaan kollageenin tuotantoa, mikä voi puolestaan ​​auttaa kiinteyttämään ihoa (4).

Sitruunankuori sisältää myös sitruunahappoa. Sitruunahappo auttaa ihon nuorentamisessa ja kuolleiden ihosolujen poistamisessa. Se voi kuoriutua varovasti auringon vahingoittamasta ihon ulkokerroksesta, mikä vähentää ruskeita pilkkuja, hienoja viivoja ja ryppyjä (5).

Alfa-hydroksihapot hoitavat aknea ja parantavat aknealtista ihoa työskentelemällä ihon sisäkerroksilla (5).

Kansanlääkkeet väittävät, että sitruunan ja appelsiinin kuorilla valmistetut perinteiset ubtanit (intialaiset ihonhoitotuotteet) vähentävät selluliittia ja aknea. Ei ole kuitenkaan tieteellistä tutkimusta, joka tukisi tätä väitettä, koska näitä kasviperäisiä koostumuksia ei ole tieteellisesti muotoiltu ja säännelty.

2. Voi edistää painonpudotusta

Sitruunankuori sisältää runsaasti antioksidantteja, bioflavonoideja ja erilaisia ​​välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. Sitruunankuoressa oleva pektiini auttaa laihtumaan ja torjumaan liikalihavuutta (6).

Sitruunapektiinillä havaittiin olevan anti-inflammatorisia vaikutuksia tiettyihin suolistobakteereihin, jotka liittyvät lihavuuden torjuntaan stimuloidussa tutkimuksessa, jossa käytettiin SHIME: tä (ihmisen suoliston mikrobiekosysteemin simulaattori). Nämä hyödylliset bakteerit - kuten Lactobacillus ja Megamonas - reagoivat positiivisesti sitruunankuoren uutteisiin (6).

Etelä-Kalifornian yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa tehty tutkimus on osoittanut, että pektiini, joka on liukoinen kuitu, vähentää mahalaukun tyhjentymistä ja lisää kylläisyyttä ihmisillä, joilla on liikalihavuus (7). Näillä tekijöillä on myös tärkeä rooli painon ylläpitämisessä ja liikalihavuuden vähentämisessä. Itse asiassa äskettäin rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että pektiini lisää ruoansulatusentsyymien ja hormonien (GLP-1) tuotantoa, mikä johtaa ruoan saannin, rasvapitoisuuden ja ruumiinpainon laskuun (8). Kokeellisia todisteita ihmisistä tarvitaan näiden väitteiden edelleen vahvistamiseksi.

3. Voi auttaa ylläpitämään suun terveyttä ja hygieniaa

Sitruunankuori on myös hyvä suun terveydelle ja hyvän suuhygienian ylläpitämiselle. C-vitamiinin puute liittyy ikenien verenvuotoon, skorbutiin ja ientulehdukseen (9). Sitruunankuori sisältää runsaasti C-vitamiinia, joten sen kuluttaminen eri tavoin - kuten sitruunankuorevesi tai sitruunankuoren tee - voi torjua hammaslääketieteellisiä ongelmia, kuten hampaiden paiseita ja onteloita.

Sitruunankuoren voimakkaat antibakteeriset ominaisuudet voivat vähentää bakteerien, kuten Streptococcus mutans (10), (11), aiheuttamia ikenetulehduksia .

Tokaigakuen-yliopistossa (Japani) tehty tutkimus on osoittanut, että sitruunankuori voi estää mikrobien kasvua, koska se sisältää yhdisteitä, kuten 8-geranyylioksipsolareeni, 5-geranyylioksipsolareeni, 5-geranyylioksi-7-metoksikumariini ja floroglusinoli 1-β-D- glukopyranosidi (kloori) (12). Lisätutkimuksia tarvitaan näiden yhdisteiden ja sitruunankuorelle osoitetun antimikrobisen vaikutuksen välisen korrelaation ymmärtämiseksi.

4. Voi parantaa luiden terveyttä

Sitruunankuori auttaa parantamaan luiden terveyttä, koska se sisältää suuria määriä kalsiumia ja C-vitamiinia, jotka ovat välttämättömiä luiden ja luurakenteemme rakennusaineita (1), (13).

Hiirillä tehdyssä tutkimuksessa on havaittu, että osteoporoosia voidaan hallita antamalla askorbiinihappoa tietylle geenille (14). Siten sitruunankuorella - jossa on runsaasti askorbiinihappoa - voi olla mahdollisuus hallita luusairauksia ja parantaa luun terveyttä. Nämä havainnot ovat myös lupaavia jatkotutkimuksia tähän suuntaan.

Kuten aiemmin mainittiin, sitruunankuori sisältää runsaasti antioksidantteja. Antioksidantit voivat auttaa vähentämään tulehdusta, mikä voi auttaa hallitsemaan autoimmuunisairauksia, kuten nivelreumaa (15).

5. Voi hoitaa oksidatiivista stressiä ja puhdistaa kehoa

Sitruunankuori sisältää runsaasti C-vitamiinia. C-vitamiini on antioksidantti, joka hallitsee soluvaurioita poistamalla vapaita radikaaleja tai toksiineja, jotka vapautuvat stressin tai tiettyjen solukuolemaan ja ikääntymiseen liittyvien biologisten prosessien aikana (16).

Näiden haitallisten myrkkyjen poistaminen auttaa puhdistamaan kehoa ja vähentämään stressiä metabolisella tasolla (15). Tietyt sitrushedelmien bioflavonoidit ovat hyödyllisiä myös oksidatiivisen stressin vähentämisessä, joka hoitamatta jätettynä voi aiheuttaa syöpää (17), (18).

Rotilla tehty kokeellinen tutkimus on havainnut, että sitruunankuoressa oleva limoneeni kiihdyttää entsyymiaktiivisuutta ja limakalvotuotantoa, mikä puolestaan ​​vähentää kudosvaurioihin liittyvää oksidatiivista stressiä (19).

Itse asiassa Egyptissä tehty tutkimus on osoittanut, että sitruunankuoren antioksidanttiaktiivisuus on voimakkaampi kuin greipin ja mandariinin kuorien, mikä tekee siitä paremman valinnan kehon detoksifikaatiossa (20). Siten se voi estää soluvaurioita ja puhdistaa järjestelmän haitallisista kemikaaleista.

6. Voi olla syöpää estäviä ominaisuuksia

Sitruunankuori on yhdistetty syövän ehkäisyyn ja hoitoon sen sisältämien yhdisteiden, kuten salvestrol Q40: n ja limoneenin, ansiosta. D-limoneenin on havaittu lisäävän mutatoituneiden solujen kuolleisuutta ja auttavan estämään mahasyövän syöpäsolujen lisääntymistä rotilla (21), (22).

Muut sitruunankuoressa olevat syöpää torjuvat aineet ovat flavonoideja. Flavonoidien saannin on osoitettu vähentävän rinta- ja mahasyövän riskiä (23), (24). Polymetoksiflavoneiksi (PMF) kutsuttujen sitrushedelmien flavonoideilla on syöpää estävä vaikutus estämällä etäpesäkkeiden kaskadi estämällä syöpäsolujen liikkuvuutta (25).

Näistä tutkimuksista huolimatta sitruunankuorta ei pidä pitää syövän hoitona, koska näiden tutkimusten vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimusta.

7. Voi estää sydänsairaudet ja alemman kolesterolin

Sitruunankuori voi auttaa hallitsemaan sydän- ja verisuonitauteja estämällä sydänsairauksia, diabetesta ja parantamalla verenkiertoa flavonoidien, C-vitamiinin ja pektiinin (4), (18), (23), (26) läsnäolon vuoksi.

Verenpaineen säätely vaatii kaliumia, jota löytyy runsaasti sitruunankuoresta (1), (27).

Sitruunankuoressa olevat pektiini ja d-limoneeni voivat auttaa vähentämään kolesterolitasoja ja edistämään hyvää sydämen terveyttä (26). Hamsterilla tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että sitruunankuoresta löydetty pektiini voi sitoutua kolesteroliin ja alentaa plasman ja kolesterolin tasoja (28), (29). Kolesterolitasojen säätäminen voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen ja liikalihavuuden riskiä, ​​koska ne kaikki ovat toisiinsa liittyviä elämäntapasairauksia.

Lihavilla hiirillä tehty tutkimus osoitti, että d-limoneeni alentaa verensokeria ja LDL-tasoja (30). Lyhytaikainen koe ylipainoisilla lapsilla, joille annettiin jauhettua sitruunankuorta, osoitti alhaisempia LDL- ja verenpainetasoja (26). Useiden tutkimusten järjestelmällisessä katsauksessa on havaittu, että lisääntynyt flavonoidien otto ihmisillä vähentää sydänsairauksien riskiä (31), (32).

Kliinisten kokeiden kokeelliset tiedot voivat antaa tarkemman analyysin d-limoneenin ja muiden sitruunankuoressa olevien yhdisteiden eduista ihmisillä.

8. Voi hoitaa bakteeri- ja sieni-infektioita

Anekdoottiset todisteet viittaavat siihen, että sitruunankuoren teen nauttiminen estää infektiot, kuten tavallinen nuha, flunssa, korvatulehdukset ja virtsatieinfektiot. Tämä voi johtua sitruunankuoren antibakteerisista ominaisuuksista (33).

Tutkimukset ovat havainneet, että sitruunankuori vähentää antibioottiresistenttien bakteerien ja lääkeresistenttien sienien kasvua (34), (35). Näistä lupaavista havainnoista huolimatta tarvitaan tutkimusta tämän hyödyn todistamiseksi ihmisillä.

9. Voi hoitaa sappikiviä ja parantaa ruoansulatusta

Perinteisesti sitruunan kuoren tai kuoren uskottiin toimivan alkupalana tai hyvänä ruoansulatuskanavana. Tieteellinen syy tähän voi olla sitruunankuoren korkea pektiinipitoisuus (liukoinen kuitu), joka lievittää ummetusta ja ruoansulatushäiriöitä ja lisää sapen eritystä (28), (29). Tämä voi auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa.

Tutkimukset viittaavat siihen, että sitruunankuori voi auttaa sappikivien hoidossa. Sitruunankuoressa olevan d-limoneenin - kolesterolin liuottimen - on havaittu liuenneen sappikiviä liuottavan sappikiviä (36), (37), (38). Siten, lääkärin valvonnassa, sitruunankuorta on mahdollista käyttää vaihtoehtona leikkaukselle sappikivien hoidossa.

10. Voi parantaa koskemattomuutta

Sitruunankuoressa olevat korkeat flavonoidi- ja C-vitamiinipitoisuudet voivat parantaa vastustuskykyäsi (20). Kehomme puolustusjärjestelmän pääkomponentit koostuvat valkosoluista tai B-soluista ja T-soluista. In vitro -tutkimukset ovat osoittaneet, että C-vitamiini on välttämätöntä T-solujen tai lymfosyyttien kehittymisessä ja lisääntymisessä (39).

C-vitamiinia on myös neutrofiileissä (eräänlainen valkosolu), joka auttaa fagosytoosissa, prosessissa, jossa kehon immuunisolut imevät haitallisia tai vieraita soluja, kuten toksiineja tai bakteereja, ja tuhoavat ne. C-vitamiini on myös välttämätön kudosvaurioiden vähentämisessä (40).

Sitruunankuorijauheen on havaittu parantavan immuniteettia kaloissa (41). Kaloille syötettiin sitruunankuorta dehydratoidussa muodossa, mikä johti niiden immunoglobuliinien ja peroksidaasiaktiivisuuden lisääntymiseen. Immunoglobuliinit ovat proteiineja, joita immuunijärjestelmä tuottaa sitoutuakseen antigeenejä tai vieraita aineita vastaan. Keho hajottaa nämä kompleksit sitten turvallisesti, jotta antigeeni ei vahingoita kehoa (42).

Metatutkimus 82 tutkimuksen tuloksista osoitti, että C-vitamiinin käyttö auttaa vähentämään tavallisen kylmän oireita sekä aikuisilla että lapsilla (43). Lisäkokeelliset tutkimukset voivat antaa lopullisen johtopäätöksen siitä, miten sitruunankuoressa olevat yhdisteet lisäävät immuniteettia.

Vakava C-vitamiinin puute voi johtaa vakavasti heikentyneeseen immuunijärjestelmään, joten muista syödä