Muskottipähkinän terveyshyödyt: miten tämä mauste voi pitää sinut terveempänä

Muskottipähkinä on suosittu mauste, jota käytetään kaikkialla maailmassa sen maun vuoksi. Tätä maustetta on käytetty tuhansien vuosien ajan pääasiassa sen terveyshyötyjen vuoksi. Se on täynnä vitamiineja, mineraaleja ja sekundaarisia metaboliitteja, ja sillä on anti-inflammatorisia, antibakteerisia, antimikrobisia ja psykoaktiivisia ominaisuuksia (1).

Muskottipähkinä on hyödyllinen kolesterolin, verensokerin ja korkean verenpaineen hallinnassa monien bioaktiivisten yhdisteiden läsnäolon vuoksi. Mausteen psykotrooppinen luonne auttaa vähentämään stressiä ja ahdistusta. Tässä artikkelissa olemme keskustelleet muskottipähkinän eduista, ravintoprofiilista ja sivuvaikutuksista yksityiskohtaisesti.

Mikä on muskottipähkinä?

Muskottipähkinä on ravinteita sisältävä, aromaattinen mauste, joka valmistetaan muskottipähkinän (tieteellisesti kutsutun Myristica fragrans ) siemenistä. Se on kotoisin Indonesiasta (1). Sillä on lämmin ja mausteinen maku, minkä vuoksi sitä käytetään yleisesti jälkiruokissa (kuten omenapiirakassa), juomissa (kuten glögi) ja koristeena tietyissä kahvijuomissa. Se menee melko hyvin kermaisten ja juustoruokien kanssa.

Mitkä ovat muskottipähkinän terveyshyödyt?

1. Voi auttaa vähentämään syöpäriskiä

Lähteiden mukaan muskottipähkinän eteerinen öljy voi toimia antioksidanttina ja voi auttaa ehkäisemään syöpää prosessissa. Öljyllä on voimakas vapaiden radikaalien poistoaine, ja sitä voidaan käyttää syöpälääkkeiden kehittämiseen.

Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että muskottipähkinä voi auttaa paksusuolen syövän ehkäisyssä vähentämällä suoliston kasvaimen syntymistä (2), (3).

2. Voi auttaa diabeteksen hoitoa

Muskottipähkinä on runsas antioksidanttien lähde. Rotatutkimuksissa muskottipähkinän ja muiden mausteiden havaittiin vähentävän merkittävästi verensokeritasoja. Muskottipähkinäuutteilla havaittiin olevan hyödyllisiä vaikutuksia verensokeritasoihin.

Lisää tutkimuksia tarvitaan kuitenkin muskottipähkinän projisoimiseen potentiaalisena diabeteksen hoitona (4). Tutkimukset osoittavat myös, että öljy voi lievittää kroonisen tulehduskivun oireita, mikä voi olla vakava huolenaihe diabeetikoille (5).

3. Muskottipähkinä voi hallita korkeaa verenpainetta

Muskottipähkinää koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että se sisältää useita eteerisiä öljyjä, kuten linaloolia. Linalool on sileiden lihasten, myös verisuonten, vahva verisuonia laajentava aine, joka voi auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta.

Eläintutkimukset vahvistavat linaloolin kyvyn alentaa verenpainetta (6). Nämä vaikutukset edellyttävät vielä kokeellista validointia ihmisillä.

4. Voi lievittää niveltulehduskipua ja tulehdusta

Muskottipähkinä on osoittanut lievittävän kroonista tulehduskipua, joka on niveltulehduksen ensisijainen ominaisuus. Muskottipähkinän tulehdusta estävät ominaisuudet voivat vähentää niveltulehdukseen liittyviä nivelkipuja ja tulehduksia (5).

Siemenet sisältävät suuria määriä myristisiiniä, elemisiiniä ja eugenolia, mikä voi olla syy sen anti-inflammatorisiin ominaisuuksiin (7).

5. Voi hoitaa unettomuutta

Muskottipähkinä voi myös auttaa stressin lievittämisessä, ja tämä voi auttaa unettomuuden hoidossa (8). Tämä siemen sisältää myristisiiniä ja elemisiiniä. Nämä muskottipähkinän merkittävät yhdisteet rentoutuvat yhdessä ihmisen aivoissa. Siemenet itse voivat toimia myös lievänä rauhoittavana aineena.

Tuotteen, joka sisältää muskottipähkinää yhtenä prihttps: //www.researchgate.net/publication/235672070_Phytochemistry_and_pharmacologic_properties_of_Myristica_fragrans_Hoyutt_A_reviewmary -aineista, havaittiin parantavan mielialaa ja auttamaan unettomuuden hoidossa (1). Maustetta käytettiin myös muinaisessa lääketieteessä keinona vähentää stressiä ja rauhoittaa mieltä.

6. Voi parantaa ruoansulatusta

Joidenkin tutkimusten mukaan muskottipähkinän eteerisillä öljyillä on karsinoiva vaikutus, joka voi auttaa vähentämään ilmavaivoja. Muskottipähkinä voi lievittää ripulin kaltaisia ​​asioita (9). Se sisältää myös kuitua, joka voi auttaa suolen liikkeessä (9).

7. Voi helpottaa kipua

Muskottipähkinäöljyä käytetään usein kouristusten ja kipujen hoitoon. Sitä käytetään paikallisesti kivun lievittämiseen, erityisesti lihaksissa ja nivelissä. Toisella haihtuvalla öljyllä muskottipähkinällä, eugenolilla, on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se voi auttaa lievittämään tulehdukseen liittyvää kipua (5).

8. Voi alentaa kolesterolitasoja

Rotatutkimuksen mukaan muskottipähkinällä on kolesterolia alentavaa potentiaalia ja suojaava kyky (10). Tutkimus viittaa myös siihen, että muskottipähkinäuutteet voivat auttaa kääntämään korkean kolesterolin ruokavalion aiheuttaman maksatoksisuuden.

9. Voi parantaa hampaiden terveyttä

Muskottipähkinä on antibakteeristen ominaisuuksien voima, joka voi mahdollisesti vaikuttaa suun terveyteen. Mausteen tiedetään hoitavan hammaskysymyksiä, mukaan lukien karieksen. Se taistelee taudinaiheuttajia kuten Streptococcus mutans vastaan, jotka voivat aiheuttaa suun infektioita (3).

10. Voi hoitaa masennusta ja ahdistusta

Rotatutkimukset osoittivat, että muskottipähkinä saattaa toimia myös masennuslääkkeenä, mikä voi auttaa vähentämään masennuksen oireita lisäämällä serotoniinia (11). On kuitenkin tärkeää huomata, että muskottipähkinä ei korvaa lääkehoitoa, joka voi sisältää lääkkeitä, hoitoa tai molempia.

Mauste on pohjimmiltaan aivojen tonic, joka stimuloi aivoasi. Se auttaa myös poistamaan henkisen väsymyksen ja stressin ja lisää henkistä toimintaa (12). Lisäksi muskottipähkinällä on kyky edistää serotoniinin ja dopamiinin tuotantoa aivoissa. Tämä voi auttaa ihmiskehoa ja aivoja torjumaan masennusta ja ahdistusta biokemiallisesti.

11. Voi auttaa torjumaan aknea

Muskottipähkinällä on voimakkaita antibakteerisia ja sienilääkkeitä - ja tämä voi auttaa vähentämään aknea. Muskottipähkinää on käytetty ulkoisesti ihoinfektioiden, reuman ja halvauksen hoitoon (1).

Maustetta on perinteisesti käytetty ihoa valkaisevana aineena, ja patentti on käynnissä, joka käyttää muskottipähkinäuutetta kemiallisissa kaavoissa (13). Muskottipähkinästä löytyvä lignaani tasoittaa ihon pigmenttiä estämällä melaniinin tuotantoa.

Nämä ovat muskottipähkinän etuja. Alla on yksityiskohtainen muskottipähkinän ravintoprofiili.

Mikä on muskottipähkinän ravintoprofiili?

Periaate	Ravintoarvo	RDA: n prosenttiosuus
Energia	525 Kcal	26
Hiilihydraatit	49,29 g	38%
Proteiini	5,84 g	10%
Rasvaa yhteensä	36,31 g	180%
Kolesteroli	0 mg	0%
Ravintokuitu	20,8 g	55%
Vitamiinit
Folaatit	76 ug	19%
Niasiini	1,299 mg	8%
Pyridoksiini	0,160 mg	12%
Riboflaviini	0,057 mg	4%
Thiamin	0,346 mg	29%
A-vitamiini	102 IU	3,5%
C-vitamiini	3 mg	5%
Elektrolyytit
Natrium	16 mg	1%
Kalium	350 mg	7,5%
Mineraalit
Kalsium	184 mg	18%
Kupari	1,027 mg	114%
Rauta	3,04 mg	38%
Magnesium	183 mg	46%
Mangaani	2,900 mg	126%
Fosfori	213 mg	30%
Sinkki	2,15 mg	20%
Fyto-ravintoaineet
Karoteeni-ß	16 ug	-
Krypto-ksantiini-ß	90 ug	-
Luteiini-zeaksantiini	0 ug	-

* arvot ovat peräisin Scientia Agriculturaesta

Muskottipähkinä sisältää varmasti voimakkaita ravintoaineita. Mutta tämä ei tarkoita, että voit kuluttaa siitä niin paljon kuin haluat.

Kuinka paljon muskottipähkinää on turvallista päivässä?

Muskottipähkinän pitkäaikainen käyttö annoksina, jotka ovat yli kaksi lusikkaa päivässä (15 g), voi aiheuttaa aistiharhoja, huimausta, akuuttia pahoinvointia, suun kuivumista ja levottomuutta. Yliannostustapauksia on raportoitu kirjallisuudessa (14), (15).

Tässä ovat muskottipähkinän sivuvaikutukset.

Mitkä ovat muskottipähkinän sivuvaikutukset?

• Aistiharhat ja muut mielenterveyden sivuvaikutukset

Muskottipähkinän krooniseen kulutukseen liittyy takykardiaa, pahoinvointia, oksentelua, levottomuutta ja hallusinaatioita (14). Tämä myrkyllisyys johtuu muskottipähkinässä olevasta myristisiiniöljystä. Tutkimukset ovat ehdottaneet, että mauste pidetään lasten ulottumattomissa turvallisuusongelmien vuoksi.

• Raskauden ja imetyksen aikana esiintyvät ongelmat

Muskottipähkinän liiallinen kulutus voi aiheuttaa keskenmenoja tai syntymävikoja (16). Muskottipähkinän kulutuksen vaikutuksia imetykseen ei ole tutkittu. Vältä siis muskottipähkinää molemmissa tapauksissa.

Harvoissa tapauksissa muskottipähkinän liiallinen kulutus voi johtaa kuolemaan.

Muskottipähkinää voi nauttia monipuolisesti.

Kuinka käyttää muskottipähkinää

Sen lisäksi, että käytät sitä mausteena, voit myös käyttää muskottipähkinäteetä nauttimaan sen terveydellisistä eduista. Muskottipähkinä voidaan myös sisällyttää ihon ja suun rutiineihin seuraavilla tavoilla.

• Kuinka valmistaa muskottipähkinäteetä

Lisää muskottipähkinäjauhetta (alle 3 g) kiehuvaan veteen inkiväärin kanssa. Anna sen jyrkätä 2-3 minuuttia. Siivilöi ja siemaile teetä.

Voit myös lisätä ripaus muskottipähkinää lasilliseen lämmintä maitoa ja juoda sitä ennen nukkumaanmenoa parempaan uneen.

• Kuinka käyttää muskottipähkinää aknen hoitoon

Sen käyttö aknen hoidossa on yksinkertaista. Sinun täytyy murskata kaksi tai kolme muskottipähkinän siementä ja lisätä vähän maitoa tahnan valmistamiseksi. Pese kasvosi lämpimällä vedellä ja levitä sitten kasvoillesi. Anna sen vaikuttaa muutaman tunnin ajan, ennen kuin pese kasvosi viileällä vedellä.

• Kuinka käyttää muskottipähkinää suun terveydelle

Voit harjata hampaasi pienen muskottipähkinäjauheen ja pienen määrän oreganoöljyn seoksella. Toista tämä useita kertoja viikossa.

Johtopäätös

Muskottipähkinä on suosittu mauste, jota käytetään kaikkialla maailmassa, ja sillä on osuus eduistaan. Sen lisäksi, että muskottipähkinää on olennainen osa monia ruokia ympäri maailmaa, sitä käytetään erilaisissa resepteissä kauneuden ja terveyden parantamiseksi.

Kohtalaisten määrien muskottipähkinän sisällyttäminen ruokavalioon voi alentaa verenpainetta, kolesterolia ja tulehdusta. Se voi auttaa parempaa unta ja vähentää stressiä ja ahdistusta. Varmista kuitenkin, että olet keskustellut lääkärisi kanssa ennen kuin käytät muskottipähkinää mihinkään näistä tarkoituksista.

Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

Mikä on muskottipähkinän hyvä korvike?

Mace on lähin muskottipähkinän korvike. Mace ei ole muuta kuin muskottipähkinän siementen ulkokalvo ennen sen korjuua, minkä vuoksi sillä on samanlainen maku.

Kuinka kauan muskottipähkinä kestää?

Se voi myös johtaa korkeaan, usein kutsutaan muskottipähkinä korkeaksi. Muskottipähkinän korkean on ilmoitettu kestävän kaksi päivää oireilla, jotka ovat samanlaisia ​​kuin krapula. Varovaisuutta on noudatettava käytettäessä raskaita koneita tai muita toimintoja, kuten ajamista muskottipähkinän vaikutuksen alaisena, sen psykoaktiivisen luonteen vuoksi.

Voitko polttaa muskottipähkinää?

Kyllä, mutta sinun ei pitäisi tehdä sitä, koska muskottipähkinän tupakointi on vaarallista.

16 lähdettä

Stylecrazella on tiukat hankintaohjeet ja se perustuu vertaisarvioituihin tutkimuksiin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja lääkärijärjestöihin. Vältämme kolmannen asteen viitteiden käyttöä. Voit oppia lisää siitä, miten varmistamme, että sisältömme on täsmällistä ja ajantasaista, lukemalla toimitukselliset käytäntömme.

• Muskottipähkinän (Myristica fragrans Houtt.) Toissijaisten metaboliittien kemiallinen monimuotoisuus ja farmakologinen merkitys, Phytochemistry Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5222521/

• Paksusuolisyövän modulointi muskottipähkinällä, Journal of Proteome Research, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25712450

• Myristica fragransista (muskottipähkinä) eristetyn makelignaanin antikariogeeninen vaikutus Streptococcus mutansia vastaan. Fytolääketiede, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16492529

• Vertaileva tutkimus kanelin, muskottipähkinän ja piparmintun suun kautta annettavan diabeteksen vastaisesta vaikutuksesta Wistar Albino Ratsissa, International Journal of Health Sciences and Research, CiteSeerX, Pennsylvanian osavaltion yliopisto.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.656.2710&rep=rep1&type=pdf

• Muskottipähkinäöljy lievittää kroonista tulehduskipua estämällä COX-2: n ilmentymistä ja aineen P vapautumista in vivo, Food & Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848392/

• Linaloolin aiheuttamat sydän- ja verisuonivaikutukset normotensiivisilla ja hypertensiivisillä rotilla. Zeitschrift für Naturforschung. C, Journal of Biosciences, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23923614

• Katsaus etyylisistä öljyistä löytyvien fenyylipropanoidien tulehdusta estävään aktiivisuuteen, molekyylit, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270723/

• Myristica fragrans Hoyuttin fytokemia ja farmakologiset ominaisuudet: Katsaus, African Journal of Biotechnology, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/235672070_Phytochemistry_and_pharmacologic_properties_of_Myristica_fragrans_Hoyutt_A_review

• Muskottipähkinän (Mystica fragrans houtt.), Scientia Agriculturae. Terveys- ja ravintoedut.

  pscipub.com/Journals/Data/JList/Scientia%20Agriculturae/2013/Volume%201/Issue%202/2.pdf

• Afrikkalainen muskottipähkinä (Monodora Myristica) alentaa kolesterolia ja moduloi lipidiperoksidaatiota kokeellisesti indusoiduissa hyperkolesterolemaisissa urospuolisissa Wistar-rotissa, International Journal of Biomedical Science, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4502738/

• Myristica fragransin (muskottipähkinän) masennuslääkkeiden arviointi urosrotilla, Avicenna Journal of Phytomedicine, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4075663/

• Muskottipähkinän (Myristica fragrans) siementen n-heksaaniuutteen masennuslääkkeiden kaltainen aktiivisuus hiirissä, Journal of Medicinal Food. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16579733

• Lignaanityyppisten yhdisteiden tai muskottipähkinäuutteen tai muskottipähkinäuutteen käyttö, joka käsittää saman patenttijulkaisun US-8994040B2, Google-patentit.

  patents.google.com/patent/US8969408B2/fi

• Muskottipähkinä-myrkytykset: Retrospektiivinen katsaus 10-vuotiseen kokemukseen Illinoisin myrkytyskeskuksesta, 2001–2011, Journal of Medical Toxicology, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4057546/?report=classic

• Muskottipähkinä (myristisiini) -myrkytysraportti kuolemaan johtaneesta tapauksesta ja joukosta tapauksia, jotka myrkytystietokeskus on tallentanut. Forensic Science International, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, Kansalliset terveysinstituutit.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11343860

• Muskottipähkinän myrkytys raskauden aikana. Tapausraportti, The Journal of Reproductive Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3560064