Appelsiinikuorien 10 parasta hyötyä - miksi ne tekevät elämästäsi paremman

Appelsiinit ovat yksi suosituimmista hedelmistä Yhdysvalloissa, mutta appelsiininkuori on kokonaan erilainen. Tiesitkö, että kuori on terveellisin osa koko hedelmää? Yllättävää, eikö olekin? Jos mietit mitä tehdä oranssikuoren jäljellä, sinulle on enemmän. Jatka lukemista.

Sisällysluettelo

• Kuinka appelsiinikuoret ovat sinulle hyvät?
• Mitkä ovat appelsiinikuorien edut?
• Mitä muita appelsiinikuorien käyttötarkoituksia on?

Kuinka appelsiinikuoret ovat sinulle hyvät?

Jotkut raportit viittaavat siihen, että appelsiininkuori on itse asiassa terveellisin osa koko hedelmää. Niin yllättävää kuin se saattaa tuntua, tutkimus kertoo meille, että appelsiinikuorissa on runsaasti flavonoideja ja useita muita tärkeitä fytokemikaaleja, jotka tarjoavat erilaisia ​​terveysvaikutuksia. Ainoastaan ​​antaa sinulle idean - vaikka oranssi liha sisältää noin 71 milligrammaa C-vitamiinia, kuori sisältää yli 136 milligrammaa.

Kuori on täynnä myös kuparia, kalsiumia, magnesiumia, folaattia, A-vitamiinia ja muita B-vitamiineja sekä ravintokuitua.

Kaikki nämä ravintoaineet vaikuttavat ihmisten terveyteen upeilla tavoilla. Ja katsomme niitä nyt.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat appelsiinikuorien edut?

1. Appelsiinikuoret auttavat ehkäisemään syöpää

Tutkimusten mukaan appelsiinikuorissa olevat flavonoidit estävät syöpään liittyvää proteiinia (kutsutaan nimellä RLIP76). Kuorinnat sisältävät myös toista yhdistettä nimeltä limoneeni, joka voi vähentää syöpäriskiä.

Muut tutkimukset puhuvat sitrushedelmien kuorinnan tehokkuudesta yleensä syöpätapahtumien estämisessä merkittävillä tavoilla (1).

2. Paranna keuhkojen terveyttä

Erinomaisen C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta appelsiinikuoret auttavat hajottamaan ruuhkia ja puhdistamaan keuhkot. C-vitamiini lisää myös immuniteettia, mikä auttaa torjumaan ja ehkäisemään keuhkoinfektioita.

Kuorinta voi auttaa sinua poistamaan limaa puhdistamalla keuhkot. Parannettu immuniteetti estää myös sairaudet, kuten kylmä ja flunssa.

3. Tukee diabeteksen hoitoa

Kuorissa on runsaasti pektiiniä, kuitua, jonka tiedetään säätelevän verensokeria. Tämä varmasti voi auttaa diabeetikkoja. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, miten appelsiininkuoriuute-hoito voi auttaa estämään diabeettisen nefropatian (2). Ja sitten meillä on aiemmin keskusteltu proteiini - RLIP76. Tämän proteiinin eliminointi järjestelmästä estää diabetesta - ja juuri sitä appelsiininkuori tekee.

Myös hedelmien glykeeminen kuormitus on vain 5 - ja tämä tarkoittaa, että appelsiininkuori aiheuttaa vain pienen verensokerin nousun.

4. Vahvista sydäntä

Shutterstock

Appelsiinikuorissa on runsaasti flavonoidia nimeltä hesperidiini, jonka on osoitettu alentavan veren kolesterolia ja verenpainetta (3). Kuorella on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja koska sydänsairaus johtuu tulehduksesta, ne voivat auttaa tässä suhteessa.

Toinen joukko yhdisteitä oranssikuorissa on polymetoksyloituja flavoneja, jotka alentavat kolesterolitasoja paremmin kuin tietyt reseptilääkkeet.

5. Apua laihtuminen

Appelsiinit ovat vähän kaloreita, mikä on yksi syy siihen, että ne ovat erinomainen lisä laihtuminen ruokavalioon. Ja ne ovat täynnä ravintokuituja, jotka hallitsevat ruokahalua ja estävät nielemistä.

Appelsiinikuoret sisältävät myös C-vitamiinia, jonka tiedetään auttavan polttamaan rasvaa.

6. Paranna silmien terveyttä

Vaikka tästä on vähemmän tietoa, jotkut lähteet sanovat, että yhdisteet, kuten limoneeni, dekanaali ja sitraali appelsiinikuorissa, voivat auttaa parantamaan silmien terveyttä. Niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka torjuvat infektioita ja parantavat näköä.

7. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä

Hedelmien kuoressa oleva kuitu auttaa ruoansulatusta ja edistää säännöllisyyttä. Tutkimukset osoittavat myös, kuinka sitrushedelmien kuoria on yleensä käytetty muinaisista ajoista lähtien ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon (4).

8. Auta torjumaan tulehdusta

Yksi New Yorkin tutkimus osoittaa, kuinka appelsiinikuorella on erinomaiset anti-inflammatoriset ominaisuudet (5). Lisätutkimukset kertovat meille, kuinka appelsiinikuoret voivat tukahduttaa tulehduksen samalla tavalla kuin indometasiini, tulehduskipulääke.

Myös appelsiinikuorissa olevien flavonoidien tiedetään läpäisevän kalvoja ja parantavan tulehdusta.

9. Suojaa hampaat

Shutterstock

Appelsiinikuorien antibakteeristen ominaisuuksien ansiosta ne suojaavat sinua karieksenltä (6).

Lisäksi voit myös valkaista hampaitasi appelsiinikuorilla. Appelsiinikuorissa oleva limoneeni toimii myös luonnollisena tuoksuna ja liuottimena. Tämä auttaa valkaisemaan hampaasi luonnollisella tavalla.

10. Tee ihon hehku

Appelsiinikuorta pidetään ihon siunauksena, koska se kohtelee mustapäitä, kuolleita soluja, aknea ja vikoja. Se kirkastaa myös kasvosi. Voit myös lisätä maitoa tai juustoa saadaksesi ylimääräisen hehkun tai rusketuksen poistamiseksi.

Se on noin eduista. Mutta tiesitkö, että appelsiinikuorilla on muutama muu käyttö?

Takaisin sisällysluetteloon

Mitä muita appelsiinikuorien käyttötarkoituksia on?

On myös muita tapoja käyttää jäljelle jääneitä appelsiinikuoria. Katso:

• Voit tehdä teetä

Laita tuoreet appelsiinikuoret vesipannuun ja kiehauta. Sammuta sitten lämpö ja anna kuorien jyrkätä tunnin ajan. Siivilöi vesi ja teesi on valmis.

• Voit tehdä ilmanraikastimen

Pelkkä kuorien lisääminen kiehuvaan veteen voi raikastaa ympärilläsi olevaa ilmaa. Itse asiassa voit hengittää ilmaa (höyryä) päänsäryn lievittämiseksi.

• Voit tehdä karkkeja

Leikkaa kuoret ps nauhoiksi ja laita ne suureen kattilaan. Peitä kylmällä vedellä ja keitä korkealla lämmöllä. Tyhjennä vesi ja toista tämä prosessi kahdesti. Vatkaa toisessa pienessä kulhossa 1 ½ kupillista sokeria ja ¾ kupillista vettä. Lisää tämä seos kattilaan ja anna kiehua keskipitkällä. Anna sen kypsyä noin 10 minuuttia. Lisää nyt kuoret tähän ja anna sen kypsyä tunnin ajan. Vältä sekoittamista kiteytymisen estämiseksi. Tyhjennä siirappi ja levitä kuoret kuivaustelineelle noin 5 tunniksi. Voit tallentaa ne ilmatiiviiseen astiaan.

• Voit kiillottaa puisia tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pintoja

Voit kiillottaa pinnat käyttämällä kuoria yksin tai etikan kanssa. Pisara tai kaksi etikkaa kuorille tekee.

Takaisin sisällysluetteloon

Johtopäätös

Kaikella luonnossa on loppujen lopuksi jonkinlainen käyttö. Luulimme heidän kuuluneen roskakoriin, mutta ei, oranssikuorilla on varmasti upeita etuja.

Kerro meille, kuinka tämä viesti on auttanut sinua. Jätä vain kommentti alla olevaan ruutuun.

Viitteet

1. ”Sitrushedelmien kuoren syöpälääke…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

2. ”Diabeetikon parantaminen…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

3. ”Kahden kuorinnan vaikutus…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

4. ”Flavonoidikoostumus appelsiininkuorta ja…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.

5. ”Tulehduskipulääkkeet…”. ScienceDirect.

6. ”Sitrushedelmien antimikrobiset vaikutukset…”. Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto.